在鄉(xiāng)村振興一線(xiàn)“淬火成鋼”

黃薇

夏末，行走在樂(lè)山市沙灣區(qū)太平鎮(zhèn)綠化村郁郁蔥蔥的佛手柑林里，到處可見(jiàn)村民們忙碌的身影，陣陣花香飄來(lái)，令人沉醉。如今的沙灣區(qū)太平鎮(zhèn)、福祿鎮(zhèn)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種有1.4萬(wàn)余畝佛手柑，年收入4000多萬(wàn)元。小小的佛手柑托起了村民的“致富夢(mèng)”，沙灣區(qū)更是成為全省最大的佛手柑種植基地。

然而，產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路并非一帆風(fēng)順。起初，在把佛手柑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)時(shí)，太平鎮(zhèn)綠化村就面臨人才缺乏的困境。沙灣區(qū)委組織部與樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)接，邀請(qǐng)7名博士“上山”，解了缺人才、缺技術(shù)的燃眉之急。如今，7名博士早已與當(dāng)?shù)卮迕窠Y(jié)下了深厚的情誼。

人才是科技創(chuàng)新的核心要素，也是農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要推動(dòng)力。近年來(lái)，全省各類(lèi)人才到鄉(xiāng)村進(jìn)行鍛煉，在基層這個(gè)“大熔爐”中煉就“鋼筋鐵骨”，成為鄉(xiāng)村振興中的“弄潮兒”。

博士“上山” 解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題

佛手柑是藥食兩用植物，是四川道地中藥材。綠化村的溫差濕度十分適合種植佛手柑。2018年，業(yè)主廖萬(wàn)夫流轉(zhuǎn)了三千畝土地，栽下了佛手柑。然而，沒(méi)有進(jìn)行深加工，村民們獲得的收益有限。

為解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，2018年11月底，沙灣區(qū)委組織部與樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)接，7名博士來(lái)到綠化村，第一次登上了封頂山。

畢業(yè)于四川大學(xué)華西藥學(xué)院的封家福是樂(lè)山市首批優(yōu)秀高層次人才，主要從事天然產(chǎn)物活性成分研究。這次，他和徐嬌等研究中藥材的博士對(duì)綠化村佛手柑做了成分檢測(cè)，測(cè)出佛手果實(shí)里“橙皮苷”等有益成分超過(guò)藥典標(biāo)準(zhǔn)。有了藥性檢驗(yàn)報(bào)告，就不擔(dān)心佛手柑的銷(xiāo)路了。

為進(jìn)行佛手柑深加工，綠化村還成立了博士工作站，專(zhuān)門(mén)研究出佛手柑干燥切片工藝，比傳統(tǒng)曬干法效益提升10%，減少了有益成分損失，相比鮮果，干燥切片也更值錢(qián)?！翱吹綕M(mǎn)山的佛手柑苗覺(jué)得很振奮，希望研究成果能幫老鄉(xiāng)獲得更多收入。”封家福說(shuō)。

在佛手柑產(chǎn)業(yè)園里，經(jīng)常能看見(jiàn)博士們忙碌的身影。他們通過(guò)一次又一次的嘗試，延伸佛手柑產(chǎn)業(yè)鏈。在大家的不懈努力下，佛手柑酒、佛手柑茶等食品、化妝品衍生產(chǎn)品及藥用、保健用產(chǎn)品的研發(fā)已有初期成果。

“從樣品到推向市場(chǎng)，需要進(jìn)行大量試驗(yàn)、檢測(cè)，要有數(shù)據(jù)支撐。”南澤東博士說(shuō)，在幫助綠化村發(fā)展佛手柑產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，他們也將自己的研究方向與佛手柑產(chǎn)業(yè)更緊密地結(jié)合在了一起。

創(chuàng)新突破 為綠色養(yǎng)殖“保駕護(hù)航”

8月26日，齊全農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司集團(tuán)研究院副院長(zhǎng)佘寧早早來(lái)到公司位于遂寧市船山區(qū)桂花鎮(zhèn)桂郪村的“樓房養(yǎng)豬場(chǎng)”，查看生豬生長(zhǎng)情況，收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

今年43歲的佘寧常說(shuō)自己是“養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)”，畢業(yè)至今，他已經(jīng)在這條路上“耕耘”了19年。養(yǎng)豬，看似簡(jiǎn)單實(shí)則很需要技術(shù)，在規(guī)?；B(yǎng)殖中，要想生產(chǎn)出高品質(zhì)的綠色豬肉，其中大有學(xué)問(wèn)。

“2015年，公司領(lǐng)導(dǎo)在歐洲參觀了一些綠色農(nóng)場(chǎng)后，公司便決定向‘無(wú)抗養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型?！辟軐幷f(shuō)，其實(shí)公司早在幾年前就開(kāi)始嘗試綠色生豬養(yǎng)殖，但因?yàn)榘l(fā)酵飼料的研發(fā)不像將糧食進(jìn)行發(fā)酵這么簡(jiǎn)單，一直沒(méi)有找到突破口。這次參觀過(guò)后，佘寧了解到準(zhǔn)確篩選菌種是保證飼料品質(zhì)的關(guān)鍵。于是，佘寧帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，終于在2017年完成了菌種篩選實(shí)驗(yàn)。如今，菌種仍在此基礎(chǔ)上不斷優(yōu)化。

在佘寧的帶領(lǐng)下，其團(tuán)隊(duì)致力于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和綠色飼料技術(shù)研發(fā)、管理及推廣工作，積極開(kāi)拓創(chuàng)新，彌補(bǔ)了多項(xiàng)技術(shù)空白。目前，已獲得授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利4件、實(shí)用新型專(zhuān)利17件，四川省科技成果鑒定1項(xiàng)。提及這些專(zhuān)利，佘寧臉上露出笑容：“打造美味的豬肉沒(méi)有終點(diǎn)，這條路我會(huì)堅(jiān)定地走下去?！?/p>

去年7月，佘寧所在公司的第一棟“樓房養(yǎng)豬場(chǎng)”在遂寧市船山區(qū)桂花鎮(zhèn)桂郪村投產(chǎn)使用，類(lèi)似的“樓房養(yǎng)豬場(chǎng)”在遂寧市還有12處。“我們以樓房‘養(yǎng)豬場(chǎng)和萬(wàn)畝青花椒種植基地為主導(dǎo)，在村里建起了種養(yǎng)循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，并建設(shè)了青花椒精深加工生產(chǎn)線(xiàn)，現(xiàn)已帶動(dòng)周邊10多個(gè)村、幾千戶(hù)村民致富增收。”佘寧介紹。

養(yǎng)蝦能手帶領(lǐng)村民闖出致富路

每年夏季，是大竹縣烏木鎮(zhèn)廣子村村民最忙碌的季節(jié)。在大片大片的稻蝦田中，洋溢著笑容的蝦農(nóng)們把一箱箱小龍蝦發(fā)往全國(guó)各地。很難想象，幾年前這里還是遠(yuǎn)近聞名的貧困村。

談及這幾年最大的變化，村民們不約而同地提到了一個(gè)人——陳芝秀。2017年，在外打拼多年的陳芝秀帶著資金回到家鄉(xiāng)，尋找創(chuàng)業(yè)之道。廣子村水源豐沛、土壤肥沃，自然條件優(yōu)渥，但彼時(shí)無(wú)人拓荒，滿(mǎn)山都是泥塘。

陳秀芝在這片泥塘里嗅到了機(jī)會(huì)，她深知小龍蝦深受城市人歡迎，市場(chǎng)前景大，陳秀芝下定決心，要將荒山泥塘開(kāi)拓成蝦蟹滿(mǎn)塘、稻香魚(yú)肥的種植養(yǎng)殖基地。

個(gè)人的進(jìn)步、園區(qū)的壯大離不開(kāi)黨組織的關(guān)心。村“兩委”一次性入股100萬(wàn)元，在增加園區(qū)發(fā)展資金的同時(shí)也壯大了廣子村集體經(jīng)濟(jì)收入;通過(guò)與其他村黨支部活動(dòng)聯(lián)辦、人才聯(lián)育，園區(qū)培育本地稻蝦種養(yǎng)科技能手，解決人才和技術(shù)難題……在個(gè)人的努力與組織的幫助下，陳秀芝更是一步一個(gè)腳印，組建科研團(tuán)隊(duì)，建成水產(chǎn)科技園、小龍蝦良種場(chǎng)以及稻漁綜合種養(yǎng)等集多種模式為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)。

“為在同類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出，我們引進(jìn)野生優(yōu)質(zhì)種蝦，再與本地的小龍蝦進(jìn)行配組和繁育?！标愔バ憬榻B。目前，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)已帶動(dòng)種養(yǎng)戶(hù)發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)2萬(wàn)畝，年產(chǎn)小龍蝦3000噸、生態(tài)優(yōu)質(zhì)水稻1萬(wàn)噸，畝均增收4000元。陳芝秀的付出也換來(lái)了村民的信任認(rèn)可，在今年1月的村（社區(qū)）黨組織換屆選舉中，陳芝秀當(dāng)選為烏木鎮(zhèn)廣子村黨委書(shū)記。今年4月，陳芝秀被授予“四川省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)。

汗水灑阡陌，夢(mèng)想歸田園。在農(nóng)村這片廣闊天地，越來(lái)越多的青年人才在沃野田間播種新希望，在美麗村落孕育新動(dòng)能，鄉(xiāng)村振興的美景正由他們執(zhí)筆，在廣袤大地繪制。（責(zé)編/蔣筱青）