蠶桑生產(chǎn)管理中的誤區(qū)

1桑園建設(shè)中存在的誤區(qū)及對(duì)策

1.1誤區(qū)

1.1.1種植溝開挖不規(guī)范

大部分蠶農(nóng)在挖掘種植溝的過程中，均存在不規(guī)范作業(yè)等情況，例如不重視風(fēng)向的影響，順山開挖，使種植溝相互交錯(cuò)，待桑樹長(zhǎng)大后，因通風(fēng)不暢，加重病蟲害發(fā)生程度，與此同時(shí)，還會(huì)降低桑園土壤肥力和吸水性能。

1.1.2桑苗種植不規(guī)范

桑農(nóng)受到傳統(tǒng)種植思想的影響，一度認(rèn)為桑樹成活率較高，未按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)挖掘溝渠，進(jìn)而忽視種植溝挖掘質(zhì)量。此外，在表土回填環(huán)節(jié)中，未充分利用耕作層土壤，一部分人甚至還會(huì)采取邊挖邊種等方式，最終造成定植密度過大等現(xiàn)象[1]。

1.2對(duì)策

1.2.1提高桑農(nóng)技術(shù)水平

如今，桑農(nóng)在工作中仍然存在“重蠶輕桑工、重治輕防”等錯(cuò)誤觀念，導(dǎo)致一部分先進(jìn)技術(shù)無法得以有效落實(shí)。加之一部分青壯年外出務(wù)工，農(nóng)村養(yǎng)蠶人員偏向老齡化，這部分人文化水平低、技術(shù)能力不足，阻礙了新技術(shù)的發(fā)展[2]。為此，技術(shù)推廣部門要加大自身服務(wù)力度，在培養(yǎng)桑農(nóng)從業(yè)積極性的同時(shí)，提高其技術(shù)能力水平。積極向中老年人傳授新型養(yǎng)蠶知識(shí)，把手教學(xué)，幫助其更正錯(cuò)誤的養(yǎng)殖觀念，提高新技術(shù)應(yīng)用效果。

2桑園管理中存在的誤區(qū)及對(duì)策

2.1誤區(qū)

2.1.1施肥意識(shí)不強(qiáng)，施肥方法不當(dāng)

第一，缺乏對(duì)配方施肥的認(rèn)知，桑樹與其它植物不同，受到其生長(zhǎng)年限的影響，土壤肥力也會(huì)隨之下降，這就會(huì)造成土壤內(nèi)部微量元素缺乏等現(xiàn)象，進(jìn)而影響桑樹長(zhǎng)勢(shì)，降低葉片質(zhì)量，引發(fā)病蟲害。根據(jù)目前桑農(nóng)施肥情況來看，在生產(chǎn)過程中，仍然存在重施氮肥、輕施磷鉀肥料等現(xiàn)象。

第二，少施或不施夏、秋肥，春蠶結(jié)束后，很快就會(huì)迎來夏季，夏季降雨量充足、氣溫較高，是桑樹生長(zhǎng)高峰期。此時(shí)桑樹生長(zhǎng)較快，約4 d就可長(zhǎng)出1片新葉，枝條生長(zhǎng)量可占整個(gè)生長(zhǎng)周期的90%，同時(shí)，也是桑樹需要養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期。根據(jù)現(xiàn)階段各地區(qū)桑農(nóng)施肥情況來看，在夏季往往選擇不施或施加少量肥料，這可在一定程度上抑制桑樹的生長(zhǎng)，降低桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

第三，有機(jī)肥施用量較少，桑樹在整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，對(duì)有機(jī)肥料的需求量較大，但是受到運(yùn)輸條件的影響，在桑園中使用甚少。有統(tǒng)計(jì)表明，某縣區(qū)桑園有機(jī)肥施加量?jī)H占20%，而且每公頃土地的施肥量?jī)H在1.8 t左右[3]。

2.1.2桑園套種模式雜亂無章

采取桑園套種模式，可有效提高土地利用率，增加蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。但是在選擇套種農(nóng)作物的過程中，蠶農(nóng)多以玉米、豌豆等農(nóng)作物為主，未充分考慮農(nóng)作物和桑樹之間的關(guān)系，套種農(nóng)作物爭(zhēng)水搶肥，在很大程度上影響桑樹的正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外，蠶農(nóng)未選擇合理的套種時(shí)間，套種過晚，桑樹剪伐時(shí)間延長(zhǎng)，最終對(duì)翌年養(yǎng)蠶造成影響，降低經(jīng)濟(jì)效益。

2.1.3病蟲害防治意識(shí)不強(qiáng)

一部分蠶農(nóng)受到傳統(tǒng)種養(yǎng)意識(shí)的影響，在春秋季節(jié)病蟲害防治工作不到位，導(dǎo)致桑園病蟲害肆意蔓延，尤其是黃葉甲、白粉病、紅蜘蛛等病蟲害危害最為嚴(yán)重，導(dǎo)致桑樹未老先衰，同時(shí)和蠶交叉感染，抑制蠶繭的生長(zhǎng)，降低經(jīng)濟(jì)效益。

2.2對(duì)策

2.2.1科學(xué)施肥

第一，施肥人員積極采取配方施肥措施，搭配施加氮、磷、鉀肥料，并保證每年施肥不少于2次，促使桑園豐產(chǎn)。第二，施肥人員應(yīng)在5月下旬、7月上旬，每公頃土地分別施入尿素350 kg左右，在8月中旬每公頃土地可施加尿素約400 kg。第三，要加大桑樹生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機(jī)肥用量，當(dāng)桑樹進(jìn)入休眠期，就可結(jié)合輪行隔施方法，每公頃土地施入約12 t有機(jī)肥料，進(jìn)而起到優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)、提高土地肥力、促使桑園增產(chǎn)的目的。

2.2.2合理套種

在選擇套種農(nóng)作物的過程中，要始終堅(jiān)持桑樹為主、套種為輔的原則，避免選擇對(duì)桑樹生長(zhǎng)有影響的高桿、纏繞型作物，蠶農(nóng)可根據(jù)桑樹生長(zhǎng)實(shí)際情況，合理選擇套種品種，例如冬馬鈴薯、豆科植物等。

2.2.3增強(qiáng)防病意識(shí)

要始終貫徹預(yù)防為主、治療為輔的防病意識(shí)。第一，要建立衛(wèi)生防疫制度，進(jìn)出蠶室要消毒。第二，清理蠶沙后，要采用0.3%有效氯漂白粉對(duì)蠶室地面消毒。第三，針對(duì)病蠶、死蠶要及時(shí)放入消毒缸內(nèi)，不可隨意丟棄。第四，如有病蠶，要及時(shí)進(jìn)行隔離并淘汰，對(duì)蠶座予以全方位消毒，避免交叉感染。

3消毒防病中存在的誤區(qū)及對(duì)策

3.1誤區(qū)

3.1.1消毒方法不規(guī)范

蠶農(nóng)消毒工作過于片面，未遵循“重預(yù)防、除病根”的消毒原則。在實(shí)際消毒環(huán)節(jié)中，未嚴(yán)格按照消毒技術(shù)程序進(jìn)行，消毒工作過于片面化，甚至一部分蠶農(nóng)缺少專業(yè)的消毒設(shè)備，通常采用潑灑方式消毒，此種方式很難確保消毒的徹底性。

3.1.2熏煙消毒不徹底

熏煙消毒模式與蠶室溫度及密閉性有著密切的聯(lián)系。一般情況下，蠶室需具備溫濕度適宜、密閉性好、衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)等特點(diǎn)。但在實(shí)際環(huán)節(jié)中，蠶室密閉性較差、濕度不夠、衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)，進(jìn)而使熏蒸消毒無法發(fā)揮自身作用效果。

3.1.3藥劑使用不準(zhǔn)確

一些蠶農(nóng)在選擇消毒藥物的過程中，對(duì)藥物作用效果不夠重視，通常選用抗菌或保健藥物代替防病消毒藥物，甚至一部分蠶農(nóng)還會(huì)在缸里長(zhǎng)期儲(chǔ)存配置型藥液，降低藥物消毒效果[4]。此外，蠶農(nóng)對(duì)藥品用量控制不合理，未按照相關(guān)劑量使用標(biāo)準(zhǔn)配置藥液，無法使藥液發(fā)揮自身作用效果。

3.2對(duì)策

3.2.1消毒要全面徹底

在養(yǎng)蠶前期，要將蠶室、蠶具清洗干凈，為其提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，以各村民小組為單位，在統(tǒng)一消毒時(shí)間后，選用高壓消毒機(jī)，進(jìn)行統(tǒng)一消毒處理，進(jìn)而保障消毒的徹底性。

3.2.2選擇適宜的消毒方法，正確使用藥物

在實(shí)際消毒環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選用合理的消毒方法。例如小型蠶具可采用浸泡消毒法，大型蠶具和蠶室可用熏蒸消毒法，同時(shí)要注意藥物的使用濃度，不可隨意增減，以免影響藥物作用效果。在采用熏蒸消毒法的過程中，其溫度要大于24℃，消毒密封時(shí)間不低于24 h，以此來提高消毒效果。此外，相關(guān)人員還需做好消毒藥物宣傳與指導(dǎo)工作，使蠶農(nóng)明確藥物的配制濃度、劑量和用藥方法，從最大限度上提高蠶農(nóng)消毒水平。

參考文獻(xiàn)

[1]殷紅平.蠶桑養(yǎng)殖大戶規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理研究初探[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2020，512（2）：14.

[2]唐春蘭.蠶桑規(guī)模大戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理初探[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備， 2019，214（10）：144-146.

[3]孟正樂，徐杰.淺談蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)儀器設(shè)備管理的基本要求[J].蠶桑通報(bào)， 2020，51（2）：46-47.

[4]魏勇，茆迎春，唐順明.新時(shí)代射陽(yáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的思考[J].中國(guó)蠶業(yè)， 2019，4（4）：41-45.

（江蘇省鹽城市東臺(tái)市唐洋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局吳海燕）