稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)要點探析

韓小慶

摘要：稻田生態(tài)養(yǎng)魚是指利用稻田水面養(yǎng)魚，不僅可以獲得魚產(chǎn)品，還能夠利用魚吃掉稻田中的害蟲和雜草，排泄糞便，翻動泥土促進(jìn)肥料分解，為水稻的生長提供良好的生態(tài)環(huán)境。隨著科學(xué)技術(shù)的深入發(fā)展，當(dāng)前的稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)已經(jīng)成為了當(dāng)前新興的養(yǎng)魚技術(shù)，在實現(xiàn)漁業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，還降低了農(nóng)戶生產(chǎn)成本，增加農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入。因此，對稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)進(jìn)行深入的探究，明確技術(shù)要點，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和漁業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：稻田 ?生態(tài)養(yǎng)魚 ?技術(shù)要點 ?探析

一、稻田的選擇

在放養(yǎng)稻田的選擇上一般情況下需要滿足水質(zhì)和農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)符合無公害生態(tài)養(yǎng)殖的要求。利用稻田進(jìn)行養(yǎng)魚需要選擇水質(zhì)好、水源充足、方便排灌，能夠保證稻田保水性，可以連片種植，確保魚苗投入到稻田后也不會產(chǎn)生稻田失水的問題。同時在面對雨季時稻田也應(yīng)當(dāng)確保不會被大水沖毀。做好施肥在種植水稻，根據(jù)水稻生長情況適當(dāng)施加氮肥，減少除草劑和化學(xué)農(nóng)藥的使用。在水稻種植中需要選擇抗倒伏、抗病蟲害能力較強(qiáng)的產(chǎn)品，通過田間移苗的種植來密植水稻。

二、稻田設(shè)施

（一）整理田埂

在實施稻田插秧前需要在稻田的周圍用開挖魚溝的下層硬土進(jìn)行加高、加寬、加固田埂，同時水泥、片石等材料來搭建田埂。在稻田中進(jìn)行養(yǎng)魚工作，田埂的高度通常情況下需要加高80-120cm，加寬40-80cm，尖山滲漏或塌陷。

（二）開挖魚溝

依照稻田形狀和大小進(jìn)行魚溝開挖，魚溝與魚溝之間需要做好互通，聯(lián)通縱溝、橫溝、圍溝，這樣有利于魚活動，可以不受阻礙，稻田在生長過程中，需要加深水位，保證稻田有充足的水量進(jìn)行養(yǎng)魚，促進(jìn)稻田正常生長。

（三）開挖魚坑

在稻田進(jìn)行插秧之前需要開挖魚坑，一般是插秧前一個月完成此項工作，在每隔十天進(jìn)行整理，整理3次左右便可以形成較好的魚坑。魚坑的位置一般在稻田中央或者田邊，魚坑形狀按照稻田大小可分為長方形、正方形、圓形，方便魚的棲息。

（四）設(shè)置排水口

在稻田養(yǎng)魚中需要設(shè)置進(jìn)排水口，通常情況下是在稻田相對兩角的田埂上進(jìn)行設(shè)置，可以促進(jìn)稻田水流均勻、順暢，依照稻田大小以及雨季進(jìn)水量的多少來設(shè)置排水口，確保魚不會逃脫便可。一般情況下稻田進(jìn)水口設(shè)置為寬30-50cm，排水口寬為50-80cm。

（五）設(shè)置魚柵

為了防止魚類逃脫，在稻田養(yǎng)魚時需要設(shè)置進(jìn)、出口攔魚柵。在進(jìn)、出水口設(shè)置牢固的攔魚柵可以阻止魚種脫逃。攔魚柵的長度一般是排水口的三倍，高度的設(shè)置要高于田埂20cm。攔魚柵的制作可以使用鐵絲、尼龍網(wǎng)等材料，將其制作成弧形，面向水流的那一面必須是凸面，這樣可以組織魚種外逃，還能夠擴(kuò)大過水面積，科學(xué)合理的控制好到稻田水位，避免大雨漫過田埂。

在稻田中種植秧苗，在秧苗的生長初期，為了防止魚類破壞秧苗，需要在魚坑的四周建設(shè)攔魚轉(zhuǎn)杯，將魚類尤其是草魚控制在魚坑內(nèi)。利用竹條、柳條、木棍兒等材料在魚坑周圍支撐攔魚柵，規(guī)定好攔魚柵的縫寬和空隙確保魚類不會進(jìn)入稻田。攔魚柵的搭建要十分牢固，至少高出稻田水40cm左右，當(dāng)秧苗長好后將魚坑四周的攔魚設(shè)備拆除，讓魚種可以在稻田中自由覓食。

三、魚品種的選擇

在水稻的種植中稻田水深度較淺，受氣溫的影響，在夏秋兩季田間水溫持續(xù)增高。由于稻田雜草、昆蟲、浮游生物較少，所以利用稻田水進(jìn)行養(yǎng)魚是很好的一種選擇，在魚品種的選擇上盡量選擇耐高溫、性情溫順、適應(yīng)能力強(qiáng)、采食性好的魚種，例如鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚等。

四、稻田管理

（一）適當(dāng)放養(yǎng)

在稻田中養(yǎng)魚為了讓魚類更好的生長，可以根據(jù)魚的種類適當(dāng)?shù)倪x擇放養(yǎng)，例如鯉魚，可以在將3cm以上的鯉魚進(jìn)行放養(yǎng)，還可以放養(yǎng)鯽魚、鯰魚、草魚等。同時在稻田中放養(yǎng)魚類還需要放養(yǎng)時間，當(dāng)年魚種在放養(yǎng)中需要爭取早放，通常是在秧苗返青后投放，將當(dāng)年魚種進(jìn)行早放可以延長魚類的生長期。而隔年魚種則不宜早放，需要在秧苗栽種后的20d左右進(jìn)行放養(yǎng)，如果過早的放養(yǎng)隔年魚種，魚類會吃秧，過晚的放養(yǎng)不利于水稻和魚類的生長。

（二）合理投餌

魚食的喂養(yǎng)在生長旺季需要堅持每天投餌兩次，上午八點到九點，下午四點到五點，確定好投餌量，以1-2h為度，有條件的農(nóng)戶可以適當(dāng)?shù)耐段姑卓?、豆餅、酒糟等，可以在一定程度上促進(jìn)魚雷的生長，增加魚產(chǎn)量。

（三）專人專理

在稻田生態(tài)養(yǎng)魚中為了確保水稻和魚類的健康生長，還需要由專人管理，做好巡察工作還有防洪、排澇等，在雨季時期需要重視稻田水的情況，防止田水漫埂，攔魚設(shè)備損壞，魚群逃脫。在日常工作中還需要及時維護(hù)、清理稻田的進(jìn)、出排水口以及攔魚設(shè)備，做好疏通魚溝等工作再進(jìn)行曬田，田埂出現(xiàn)漏水情況要進(jìn)行堵塞，在放養(yǎng)魚的過程中需要禁止鴨、鵝下田。

（四）防暑降溫

在夏秋季天氣過于炎熱時，需要采取相應(yīng)的措施防止魚群死亡，再水溫達(dá)到35以上時，可以通過換水或則加深田水等方法來降溫，確保魚的正常生長。

結(jié)束語

總而言之，稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)的發(fā)展深受農(nóng)戶的喜愛，該技術(shù)不僅能夠清楚稻田中的雜草和害蟲，還可以減少人工成本，促進(jìn)魚類的生長，增加水產(chǎn)收益，有利益農(nóng)業(yè)與漁業(yè)的雙豐收。稻田養(yǎng)魚中需要注重魚類品種的選擇、田埂高度、進(jìn)水口、排水口的設(shè)置、放養(yǎng)時間、水溫等各個方面，對稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)進(jìn)行深入的研究，促進(jìn)養(yǎng)魚技術(shù)的推廣。

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