瓜果飄香，勞動智造

鐘銀英

一、教學設計理念

1.所謂“吃在廣州”，作為廣州衛(wèi)星城市和國家新區(qū)的南沙區(qū)，有非常多的美食。說起南沙美食，第一感覺就是一定少不了萬頃沙的特產。本教學活動從自己熟悉、喜愛的特產說起，通過同學之間、師生之間的交流展示，讓同學了解更多的家鄉(xiāng)特產，從中感受并發(fā)現家鄉(xiāng)特產的品種之多、口味之美、名聲之大，從而激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的情懷。

2.整個教學過程的設計是通過現今比較流行的電視真人秀節(jié)目引入，進行明暗兩條線的教學，緊扣“鄉(xiāng)情”這個主題。明線（就是家鄉(xiāng)的特產）：通過感性認識，從聽特產的介紹、看特產的外形、說特產的特色、品特產的味道等直接接觸來了解、認識、熟悉家鄉(xiāng)的特產;暗線（就是鄉(xiāng)情）：學生經過理性認識，從而感受特產之美到發(fā)現家鄉(xiāng)之美，從喜歡特產到熱愛家鄉(xiāng)，從而引起學生為家鄉(xiāng)的發(fā)展而貢獻的積極態(tài)度和責任感。

二、教學目標

1.認知與能力目標

通過搜集資料、展示交流等途徑，使學生對萬頃沙特產的種類與基本情況有所了解，培養(yǎng)學生搜集與處理信息的能力，培養(yǎng)學生的動手能力、思維能力、創(chuàng)新能力，更培養(yǎng)學生合作精神和與人交往的能力。

2.過程與方法目標

（1）通過課前搜集資料，初步了解家鄉(xiāng)特產，培養(yǎng)學生搜集、處理信息的能力和團結合作的能力;

（2）通過展示豐富的家鄉(xiāng)特產的圖片來激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的特產;

（3）通過視頻片段和課件的欣賞和教師的引導，讓學生從感受特產之美到發(fā)現家鄉(xiāng)之美，產生為宣傳家鄉(xiāng)特產做貢獻的感情;

（4）通過游戲的設計，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和熱愛家鄉(xiāng)的感情。

3.情感態(tài)度目標

（1）樹立對家鄉(xiāng)的自信心和自豪感，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)的熱情。

（2）培養(yǎng)學生說話大方、聽話認真的習慣，會實用文明禮貌用語進行口語交際。

三、學情分析

1.對于六年級的學生來說，調查家鄉(xiāng)特產的名稱、特點以及一些文化背景的難度不大;在信息搜集、處理方面也可以掌握得不錯。

2.很多孩子對“熱愛家鄉(xiāng)”不理解，只是把它當成一句口號;對于“長大后為家鄉(xiāng)建設作貢獻”更是一句套話，沒有切身的情感體會，因此需要教師創(chuàng)設合理的情境來激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)的情感，而本課的教材是一個載體。

四、教學重難點

多渠道搜集家鄉(xiāng)物產的宣傳資料，初步懂得家鄉(xiāng)的物產是萬頃沙人民辛勤勞動創(chuàng)造的結果，對經濟發(fā)展有很大的促進作用，激發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛。

五、課前準備

學生：分小組，課前收集家鄉(xiāng)特產的實物（水果）、圖片等相關資料，準備一個介紹家鄉(xiāng)特產的簡單PPT。

教師：1.教學課件，其中包括搜集萬頃沙特產的圖片、宣傳片及其他相關資料。調查家鄉(xiāng)的特產，盡可能搜全。2.5張A4紙。3.帶實物（番石榴、木瓜、蓮藕、香蕉、貢柑、番薯、玉米、甘蔗和果籃等）到課堂，不是當季的特產可以用圖片代替。

六、教學過程

（一）創(chuàng)設情景，激趣導入

1.播放某熱火的綜藝節(jié)目歌曲，突然停住，師：某熱火的綜藝節(jié)目組想去一個新地方，你們知道是哪里嗎？

2.師：請猜——（立刻播放《萬頃沙鎮(zhèn)宣傳片》的片頭，介紹萬頃沙的特色）。

生：萬頃沙。

（二）展示材料，介紹特產

1.師：如果某熱火的綜藝節(jié)目組來了，我們該如何介紹我們的家鄉(xiāng)——萬頃沙呢？

教師播放《萬頃沙鎮(zhèn)宣傳片》，介紹萬頃沙的歷史文化、特產、休閑娛樂活動等，突出勞動人民的為家鄉(xiāng)奉獻自己的勞動品質。

2.師：你們對萬頃沙的特產熟悉嗎？就讓你們猜一猜是什么？（教師拿出一塊布，遮住事先準備好的水果的大部分，露出一點點，讓學生猜一下是什么特產。）

3.師：我們班的同學為某熱火的綜藝節(jié)目組精心準備了一個課件，介紹萬頃沙的特產，下面看看同學們一起合作的成果。（出示每組學生課前準備的課件，每組派一個學生簡單介紹。）

4.教師出示課前準備的特產課件，補充學生的特產資料。

（三）小組討論，設計游戲

1.師：除了介紹萬頃沙的美食之外，我們還可以組織某熱火的綜藝節(jié)目組什么好玩的與特產有關的游戲呢？（每小組派一張紙，小組討論2-3種游戲，寫在A4紙上半部分。）

討論結束后，教師把小紙條收集，顯示在投影上，教師選10條左右的游戲寫在黑板上，讓全班投票，每人3票（在旁邊打√）。

如果小組的游戲形式不多的話，教師可以補充（課件：劃船運果、競吃水果、綁手綁蟹、荷塘挖藕、魚塘網魚、葵園捉雞、出海捕魚、果地摘果、美味廚房、小河捉蝦等）。

2.投票后，選出全班認為最好的5種游戲，師：游戲選出來了，那么這些游戲是怎樣玩的??？規(guī)則是什么？那你們能把這些內容寫得詳細一點嗎？

教師讓學生在A4紙中間部分寫出游戲的方案。（每小組一個游戲）

3.師：某熱火的綜藝節(jié)目組吃完萬頃沙的特色美食，玩過萬頃沙的特有游戲，準備回去了，我們可以送他們什么有代表性的特產??？

學生舉手發(fā)言，教師出示部分特產：蓮藕、番石榴、木瓜、香蕉、蝦。

分組，用1～3句話來夸夸我們家鄉(xiāng)特產的特點。（寫在A4紙剩余部分，如果時間不夠就放在課后寫。）

（四）分享快樂，激發(fā)情感

1.師：學完了萬頃沙特產這一課后，你有什么感想？（學生自由發(fā)言）

2.欣賞《萬頃沙鎮(zhèn)宣傳片》結尾（介紹萬頃沙近年來的發(fā)展、特產等），激發(fā)學生對家鄉(xiāng)的熱愛之情，通過努力為家鄉(xiāng)做貢獻的積極態(tài)度。

活動反思：

活動收獲：本次活動比較貼近孩子的生活，教師充分依托家鄉(xiāng)特產資源，引導學生了解、認識、熟悉家鄉(xiāng)的特產，從而感受特產之美到發(fā)現家鄉(xiāng)之美，從喜歡特產到熱愛家鄉(xiāng)，從而引起學生為家鄉(xiāng)的發(fā)展而貢獻的積極態(tài)度和責任感。更重要地是在學會了怎樣去研究問題、收集資料，多角度觀察事物，怎樣去與同學合作完成任務。

不足之處：部分學生對綜合實踐活動課認識不夠深刻，因此有些不夠重視。部分學生在活動中出現應付現象，出現在教師督促下勉強完成的現象，這也是目前綜合實踐活動中比較突出的問題。

【注：本文系2021年南沙區(qū)教育科學規(guī)劃課題《瓜果飄香，勞動智造 ——小學勞動教育校本課程教材的開發(fā)與利用》（課題批準號：NSKY2021011）研究成果】