設(shè)計與文化

摘要：現(xiàn)代科技創(chuàng)造了我們今天的生存環(huán)境，我們的生活尤其是都市化的生活，幾乎沒有任何一樣可以離開“設(shè)計”，設(shè)計活動在被稱為消費的時代已經(jīng)與我們無法分離。在這個名之為泛設(shè)計時代，大量快餐式設(shè)計和作品的出現(xiàn)，使普通大眾在無奈中不得不接受因這些設(shè)計而物質(zhì)化了的產(chǎn)品。文章試圖從根植于人的內(nèi)心深處的本質(zhì)需求為原點來探討以此為核心的設(shè)計思路與手法，并從本土文化的角度解析兩個由本人參與完成的設(shè)計案例，試圖梳理出一種有別于當前部分設(shè)計師所習慣的設(shè)計思路與手法，以供同行思考與指正。

關(guān)鍵詞：設(shè)計：欲望；自然：回歸：可持續(xù)生存

中圖分類號：TU-023

文獻標識碼：A

文章編號：1008-0422(2009)05-0165-04

1 文化趨同下的設(shè)計選擇

網(wǎng)絡(luò)時代信息分享的便利，讓我們能迅速地感受到國際時尚潮流的瞬息萬變，如萬花筒般精彩紛呈：一方面大大地拓展了我們的視野，在另一方面卻又讓我們面對太多的選擇而無所適從。全球化的號角讓我們恍惚中聽到了世界大同的呼喚。全球化究竟帶給我們什么?當我們在享受現(xiàn)代科技帶給我們生活的便利和物欲的滿足的同時，我們的心靈感受到了比以往更多的幸福嗎?當我們沉醉于因經(jīng)濟的迅速成長而步人世界經(jīng)濟大國行列的欣喜之余，我們驚奇的看到我們生存的記憶，那些構(gòu)成我們血脈的民族傳統(tǒng)正在迅速地消失。網(wǎng)絡(luò)時代文化的趨同性讓我們的文化自信與歸屬感逐漸地瓦解，伴之而來的建設(shè)潮又讓我們的城市環(huán)境變得千城一面。城市化的浪潮讓我們風景如畫的鄉(xiāng)村變成了鋼筋水泥的叢林景象，迅速制造的人造環(huán)境與遭受破壞的自然環(huán)境讓我們祖先崇尚的“天人合一”的勝景難再。人的自然呼吸與脈搏跳動的生命節(jié)奏在機械與電子化的快速變化的節(jié)奏之中被破壞，人格的異化、精神的分裂、心靈的變異是現(xiàn)代化更新的進程中給人們帶來的身心病變。隨之而來的個性湮滅、地域文化的消融讓現(xiàn)代社會的人們身心分離。焦慮和憂郁成了我們都市人常態(tài)的面部表情。

設(shè)計行為作為文化的一種表現(xiàn)形式，在這個時代表現(xiàn)出一味的求新、求奇、求特的追求取向。太多太快的變化，導致了環(huán)境混亂的局面。當變化成了常態(tài)也就消解變化而走向麻木。太多的變化和一用即棄的物質(zhì)觀，讓人們失去了耐心，人們沒有了自己的價值觀，在追逐外在感觀刺激的不斷變化中迷失了自己。

如何才能在資訊泛濫之時，做出我們正確的判斷和選擇，并找到我們生命的真實需求。創(chuàng)造出一種鮮明活潑、具有獨特的生命氣息、充滿靈性的設(shè)計，是酷愛設(shè)計的人們苦心求索的東西，如何擺脫一味依賴于輕易獲取的外在資訊，拒絕重復(fù)與抄襲，堅持原創(chuàng)，讓設(shè)計者與欣賞者能夠體驗到作品中所蘊含的真實生命的沖動，讓設(shè)計作品不再是簡單的資訊拼圖與繁雜材料的無序堆砌，不再是蒼白無力的浮躁情緒的宣泄，從而致力于生命之本源的探尋，讓設(shè)計沉淀生命的價值。讓我們因這些設(shè)計而物質(zhì)化的人造物，具有恒久的魅力和可持續(xù)性的關(guān)懷我們的生命，是現(xiàn)代設(shè)計的根本。

2 返本溯源中的設(shè)計探尋

中華民族數(shù)千年的文明傳統(tǒng)是一個取之不盡，用之不竭的珍貴寶藏，由于種種原因，我們曾一度幾乎割斷了我們的傳承。隨著改革開放國門打開，文化的斷層所產(chǎn)生的空白，在外來文化的沖擊下被迅速填滿。因為不再以我們曾經(jīng)自豪的傳統(tǒng)為榮，導致我們對民族文化的否定，進而導致對自我價值的否定。在迷茫中，我們的目光發(fā)生了偏轉(zhuǎn)，視傳統(tǒng)文化為腐朽的、沒落的東西。否定傳統(tǒng)必然給我們的民族帶來精神的創(chuàng)傷和自信心的缺失。設(shè)計是無形文化的有形載體，設(shè)計者倘若不能認同自身的文化傳統(tǒng)便找不到自我的根本，斷根離土的狀態(tài)下所產(chǎn)生的設(shè)計作品只能流于平庸與淺薄，設(shè)計師也在追求和制造新奇刺激的狀態(tài)中迷失了本性。傳承我們的本土文明，發(fā)掘民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，恢復(fù)我們幾近失落的文化自信，是我們當代的設(shè)計師應(yīng)該承擔的歷史使命，也將是我們尋求設(shè)計突破的最佳途徑。設(shè)計與文化是源與流的關(guān)系，設(shè)計是文化的表現(xiàn)形式，離開了內(nèi)在的文化表，達，設(shè)計便成了無源之水。

在我所從事環(huán)境空間的設(shè)計過程中，也曾經(jīng)歷過一個目光由外向內(nèi)的轉(zhuǎn)化過程，從唯洋是舉，唯歐美時尚是崇，一切依西方標準來評估設(shè)計的階段到回歸本土與自我認同的心路歷程。

3 回歸本土后的設(shè)計實踐

設(shè)計案例(一)長沙窯園林

2004年我接受委托，代表長沙城參加第五屆國際園林博覽會，設(shè)計一處有長沙地域文化特色的園林作為自然、家園、美好未來為創(chuàng)作主題的國際園林博覽會的參賽作品。在尋求與園林博覽會主題相契合的長沙窯構(gòu)思方案時，我的目光便鎖定了曾經(jīng)在長沙城的歷史上有著輝煌一頁的大唐民窯長沙窯。

唐代是中華民族歷史上一個讓后世引以自豪的光輝年代，大唐文明的燦爛讓后人驚艷。有著絢麗色彩的唐三彩是大唐盛世的明證。由于安史之亂引發(fā)了國家的動蕩，那批制造唐三彩的洛陽工匠，大舉南遷，當他們流落到長沙的石渚河畔，這里的山形水勢，泥土與森林深深地吸引了他們。南遷的中原文化與湘楚文化一經(jīng)結(jié)合，便開創(chuàng)了陶瓷史上新的篇章——長沙窯。

大量制作的生活陶瓷，借瀟湘水利之便遠銷歐亞非，成為當時中國陶瓷出口的最大基地，對傳播大唐文明有著巨大的貢獻。其開創(chuàng)的陶瓷釉下彩繪將詩、書、畫與日常器物的結(jié)合，實現(xiàn)了日用器物與文明的直接對話，其豐富的器物造型，和絢麗的釉下彩，生動、率真、質(zhì)樸、豪放，傳達出先民的創(chuàng)造激情。

以龍窯及其勞作工場為基本的園林構(gòu)景要素，依湖湘之地常見的鄉(xiāng)村景觀為模式，組織了一幅田園牧歌的鄉(xiāng)村風景。以片段重組的概念，建筑此園林。以綿延生長的植物，將窯體與道路掩映。游走其間，在刻意消融了人造痕跡的園林之間進行人與自然的對話。長沙的古老街道在城市建筑中迅速地消失，拆剩的磚瓦及構(gòu)件成為將拋棄的建筑垃圾，我希望這些建筑垃圾能夠重生而成為我們造園的主要材料。這些以古老的街面搬來的麻石和老房拆下的青瓦構(gòu)成的游園步道，草木雜生其間，于蒼涼之中，自然之態(tài)與人造之物的融和，顯得格外生動，以未加雕琢的天然塊石和陶制器物的隨意組合，讓園林呈現(xiàn)出散淡隨性的意境。將這些來表達出設(shè)置在入口處以長沙窯器物上所書的唐詩“鳥飛平蕪遠近，人隨流水東西，白云千里萬里，明月前溪后溪?！钡奶瞻甯Φ膱@林意境?？臻g規(guī)劃上采用先抑后揚的手法，以龍窯的一段當成入口，將園林的人口限定在一個半封閉的窯體空間如走廊似的空間中，借用窯的觀火口，讓園中的景致偶爾顯露，并在窯壁上插入一些按古長沙窯燒制工藝制成的帶有長沙窯紋飾典型造型的陶磚，窯體變得富有情趣，引游人曲折前行。數(shù)十米后，豁然開朗，一泓開闊水面，清波蕩漾，周邊丘壑起伏，跌水奔騰，傍水曲橋婉延穿過，與園中主：翳一古窯遺址相映成趣。走過用幾塊老麻石按漢代工藝搭制的臨水石橋到制陶工棚，先人制陶程序依次展開，讓人們對長沙窯的燒制技術(shù)及工藝流程獲得一個較為完整的印象。將長沙窯窯址出土的原本是窯工信手拈來給兒童玩耍的小鳥玩哨被放大了上百倍，擱置在園中各處，或草叢道側(cè)或石上溪間，歡騰雀躍。隨著長，沙窯陶制小鳥的導引沿路而行，可見窯口對面茅亭之中的綠釉陶熏散發(fā)出陣陣檀木煙香。從長沙窯遺址搬來一處廢棄的龍窯殘件，被復(fù)原成一個窯口，在窯口周邊是一個個插滿鮮花的古長沙窯常見器物，以展示長沙窯的器物之美。在主景龍窯的一側(cè)以一組陶罐構(gòu)成水源的源頭，涓涓細流，在園中形成多級跌水滾滾向前流入一泓開闊湖面頗有眾流歸海之意。在水中架起一座貼近水面的九曲木橋，走過九曲木橋，盡端便是出口廣場，這里成為長沙窯燒造物的成品展示地。長沙窯獨有紋飾的拼花地面和長沙窯的雀烏擺設(shè)，天真浪漫之態(tài)，率真之情畢現(xiàn)。出口結(jié)尾處的后記以玻璃蝕刻手法將文學名家何立偉所書的長沙窯記安放在一條小船之上成為出口小廣場的標識，以表現(xiàn)長沙窯曾經(jīng)作為文明使者從水路遠走他方，傳播大唐文明。所造之園是鄉(xiāng)野小景，是借勞作之場——窯體，為治園之依托，于平常之中見靈性，散淡之中見機鋒。人的勞作給自然帶來改變，人在自己的建造物或制造物形成的場景之中生活，將自然改變得適合于自己的生存模式，是對自然的一種改變。在與自然的互動之中，在長沙窯址形成以來千年的歲月演變之中，我們看到人與自然的一種共融與轉(zhuǎn)化。古窯遺址建造棲息或勞作的場所表現(xiàn)的是相對自然而言是一種人為的改變，而綠色的自然又在以生長的形式，溶解和同化人們的建造物，兩者之間是一種相互融合、相互滲透的關(guān)系。古窯遺址與園林景觀的巧妙結(jié)合正是試圖表達出人與自然緊緊相依的關(guān)系，兩者之間在相互的對抗或謙讓之中維持著一種動態(tài)的和諧。提示人類只有永遠和自然保持親密的伙伴關(guān)系，尊重自然，愛惜環(huán)境，人們才能夠獲得一個舒適的家園，惟其如此，才有人類真正美好的未來。在園林的營造中，再現(xiàn)昔日的藝術(shù)追求與靈性的表達，借此昭示湖湘文化的鮮明個性：質(zhì)樸、率真、不羈、靈動與奇幻成為設(shè)計的目的。所有園中植物均為湖南本土植物，不論貴賤一視同仁，其生機勃勃野趣頑強地構(gòu)造了鄉(xiāng)野小景的質(zhì)樸。所有的構(gòu)園材料盡可能采用的是城市老街拆除后的建筑垃圾，以表達對自然的、歷史的愛惜與尊重。

以長沙窯為主題的園林設(shè)計，正是因為契合本屆園博會的“自然、家園、美好未來”的主題思想，并成功地展示了長沙本土地域文化的特征，而獲得本屆園博會的最高獎項，遂引起了園林設(shè)計界的高度關(guān)注和贊譽。

設(shè)計作品二——長沙窯餐廳

長沙窯的元素運用在現(xiàn)代園林空間環(huán)境設(shè)計中的成功，給另一位酷愛本土文化的企業(yè)家兼古陶瓷收藏家羅磊光先生以鼓舞，當他在籌劃投資一家希望打造成為長沙城市名片的高檔餐廳之際找到我。他希望人們在這家餐廳享用餐時，不再只是解決口腹之欲而能夠同時享受到獨特的文化與美好的情境。幾經(jīng)探討，我們的目光再次投向了大唐民窯長沙窯。同一元素再次運用如何才能別出心裁，是我們在探討中多次反復(fù)的重點，不同于打造長沙窯園林那樣只是從長沙窯的外部去審視，而是從長沙窯的內(nèi)部，從窯體的各種材料、燒制品以及窯的勞作者們那看穿越千年窯火的目光中，找尋元素。

因為我對古長沙窯的古物有著多年的收藏與喜愛，又有著運用到園林設(shè)計中的經(jīng)驗，似乎是輕車熟路。但如何突破思維定勢將一個本土的元素在現(xiàn)代餐廳設(shè)計中向國際化的時尚氣息上引，還不敢造次。為此我決心求教高人，努力說服業(yè)主延請了國際設(shè)計大師登琨艷先生來到長沙。我們先后十余次造訪長沙窯遺址，歷時半載，搜集資料與體驗當?shù)氐娘L土民情。歷時半年配合登琨艷先生完成了長沙窯餐廳的設(shè)計。

長沙窯餐廳所在的空間是一個極普通的購物超市大樓的第四層，餐廳的入口幸好還有一個200m²的位于一層的臨街的挑高5m的空間，通過兩部專用電梯將客人帶到四樓。

我們將餐廳人口緊臨超市入口的左側(cè)設(shè)立了一堵以金屬與透光石構(gòu)筑的擋墻屏蔽超市的喧鬧，右側(cè)以用長沙域周邊所產(chǎn)的巨型麻石構(gòu)成一堵高墻再筑一方型小水池，以化解對面馬路形成的風水學上所稱的煞氣。入口是高達5m的透明玻璃自動門，一層接待廳除一樓接待臺以外再無多余物件，墻面全是由土磚、匣缽、原石構(gòu)成的單純視覺空間。

四樓的原始空間是方形，在此框架之中采用完全自由分隔的形式，首先以一條斜線的水景打破整個長方形的格局，讓斜線兩邊的空間產(chǎn)生疏密的變化，空間頓時變得活潑起來。因為要讓每個包廂都帶上洗手間，不得已將地面一律抬高45cm，于是在電梯的前室，設(shè)置了一個彎向電梯人口的三級弧形臺階，這條弧線與斜線相切，斜線便是一條小河，河面以兩座平板木橋連接兩邊，將長沙窯遺址所在地石渚河的意向再現(xiàn)，并以石渚河畔的丁字鎮(zhèn)采集的麻石拼成一段石巖墻體，墻體上端有水瀑，自上而下流入小河，河中清水游魚歡暢。沿橋前行，右畔是一排頂天立地的玻璃條柜，內(nèi)放中草藥材，因為異于常態(tài)的展示方式，中革藥形成了一道美麗肌理的墻面。餐廳四周的墻面以長沙窯的方形匣碎，作為主材，窯磚、土磚、圓形匣缽及窯磚，內(nèi)凹的匣碎內(nèi)，放上一些無煙蠟燭，宛若點點窯火閃爍，形成長長的如龍窯內(nèi)部的形態(tài)，將窯的意向表達出來。

餐廳的中部是一個半封閉式的可容納一百五十人同時進餐的大廳，左右兩面均是長沙窯匣砵疊加而成，原建筑的結(jié)構(gòu)方柱以窯磚砌成圓形與匣碎墻一道，讓空間渾厚起來。大廳正面墻上是滿墻的翠綠色琉璃瓦，直立排列，宛如一道竹墻，大廳外圍均為連廊，形式上頗似長沙窯龍窯的內(nèi)景，連廊的另一側(cè)為大大小小的包廂，均以石渚河邊村鎮(zhèn)的名字命名，隔墻均采用窯磚、土磚及各種建筑陶瓷材料。地面公共部分采用的是青灰色火燒面石材，嵌以透光石材作蓋面的長方形地燈，形如窯內(nèi)的觀火口。主入口是一道長弧形的土墻，以匣缽砂為表面粉飾材料，其中內(nèi)凹式的方形壁龕里，是長沙窯原物的展示窗。在電梯入口處，將原建筑的一根大柱子處理成一段矮墻，并依墻搭建一個表演民樂的戲臺，成為以長沙窯古物展示的主要空間。

千年古物在制造他們的材料作為背景的空間里隨意擺放，讓人們一下子恍人千年之前古窯鎮(zhèn)的風情之中，鼻中嗅到的是中草藥天然香韻，耳中傳來的是背景音響播放的鄉(xiāng)村音樂，或是由女子現(xiàn)場表演的絲弦。餐桌上均是在長沙窯定制的各種器皿，以及擺放的關(guān)于長沙窯的介紹小冊子或是唐代詩詞。所有的使用器皿均采用長沙窯所在地迄今還保留的傳統(tǒng)制造方式的定制品。服務(wù)員身著專門設(shè)計的有時尚意味的黑色服裝。枝形的青銅吊燈，噴塑的鋼材與玻璃相結(jié)合的玻璃隔斷，現(xiàn)代的材料與工藝與原始的材料相互映襯，將時尚與鄉(xiāng)土關(guān)聯(lián)起來。前廳是一個將近600m²的長沙窯展示廳，一個磚砌的燈籠般的圓形收銀臺與用螺紋鋼與弧形的清玻構(gòu)筑的紅酒架，將窯的意向一虛一實，呈現(xiàn)出來，占掉四分之一的公共大廳，展示著唐代的長沙窯器物和清代的綠釉大缸，讓空間充滿了奇特的視覺印象。一切與現(xiàn)代感有關(guān)的設(shè)備管線均隱身于質(zhì)樸厚重的長沙窯的各種窯品材料之中，構(gòu)筑了以各種長沙窯相關(guān)材料所形成的空間情境，讓人仿佛回到大唐民窯長沙窯的遠古印象，這些來自于古窯遺址與周邊鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的建材或器物，在現(xiàn)代的空間環(huán)境中通過現(xiàn)代的構(gòu)筑技術(shù)以及和現(xiàn)代燈光所營造的空間環(huán)境中。有著異于原始形態(tài)的時尚氣息。

將具有獨特品質(zhì)的地域文化的有形載體長沙窯器物及相關(guān)的器物及制造材料，以現(xiàn)代時尚的審美方式重新建構(gòu)，并借助虛實、陰陽、五行、風水的理念，融入空間環(huán)境的營造之中，在現(xiàn)代的餐飲空間里形成了個性鮮明的視覺印象。

長沙窯餐廳在建成后不到一年的時間里，受到了廣大消費者的認同，成為了當?shù)卣哟鈦砜腿说闹付▓鏊?，還真的扮演了城市文化推廣的角色。這是一次將長沙窯博物館概念滲入到現(xiàn)代商業(yè)空間中的設(shè)計嘗試，打破了文物僅限博物館展示的正統(tǒng)的文化傳播方式，而借用一種更為便利與親切的方式讓人們在用餐之余體驗到傳統(tǒng)的文化魅力而達到傳播遠古的文明。

我們的祖先曾經(jīng)智慧地生存在我們的土地上，留下了無數(shù)的有形與無形的文化遺產(chǎn)。如何接續(xù)這一寶貴的傳統(tǒng)，讓符合現(xiàn)代的生活審美情趣的需求來重新建構(gòu)我們的優(yōu)秀文明。

如何將古老的文明植入現(xiàn)代生活的土壤，在現(xiàn)代的環(huán)境空間的營造中自如運用古老的元素，是我們這些熱愛傳統(tǒng)文化的設(shè)計者硬座的扎扎實實的功課。

設(shè)計一旦與文化結(jié)合，便有了超乎設(shè)計作品之上的張力。設(shè)計作品借文化的深沉魅力，才會有更長久的生命力。不依傍外緣根除相互抄襲的弊端，才能夠從內(nèi)心深處的需求出發(fā)設(shè)計出與內(nèi)心深度契合的對應(yīng)環(huán)境，讓人們找回久以失落的自己的信心。這便是咨詢發(fā)達的今天，一個泛設(shè)計時代，一個設(shè)計決定我們生存環(huán)境的社會中設(shè)計師的應(yīng)明確的責任。