高中化學(xué)教材中幾個(gè)重要演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)研究

田昕鷺

摘要：面對(duì)新課程改革的要求，無論是高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容，還是教學(xué)手段都發(fā)生了翻天覆地的變化，面對(duì)化學(xué)核心素養(yǎng)下的教學(xué)要求，教師必須要緊緊圍繞化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段進(jìn)行優(yōu)化和更新，促使學(xué)生在趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中掌握化學(xué)知識(shí)、提升自身的綜合素養(yǎng)，全面提升高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。基于此，以下對(duì)高中化學(xué)教材中幾個(gè)重要演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)進(jìn)行了探討，以供參考。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)教材;重要演示實(shí)驗(yàn);改進(jìn)研究

中圖分類號(hào)：A 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：（2021）-27-086

引言

化學(xué)是一門自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是其學(xué)科基礎(chǔ)，通過實(shí)驗(yàn)可以將抽象的化學(xué)規(guī)律直觀地呈現(xiàn)出來。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能幫助學(xué)生深入理解化學(xué)知識(shí)，激發(fā)并促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、科學(xué)思維習(xí)慣、創(chuàng)新能力、合作意識(shí)、求真務(wù)實(shí)作風(fēng)以及綜合研究能力。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的狀況直接影響化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量與效果。

一、高中化學(xué)教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)

由于高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)復(fù)雜、內(nèi)容相對(duì)抽象，對(duì)學(xué)生而言，高中階段的化學(xué)知識(shí)就是其學(xué)習(xí)的難點(diǎn)所在，因此提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)一直以來都是教師在嘗試和探索的內(nèi)容。在化學(xué)學(xué)科的教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)主要內(nèi)容。教師通過強(qiáng)調(diào)實(shí)際的演示實(shí)驗(yàn)過程，強(qiáng)化學(xué)生的觀察能力和思維能力，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律。高中化學(xué)教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)要堅(jiān)持以下基本原則：一是嚴(yán)謹(jǐn)性原則。演示實(shí)驗(yàn)的目的是提高高中化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)反應(yīng)現(xiàn)象可以充分地呈現(xiàn)在學(xué)生的眼前，嚴(yán)謹(jǐn)性強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行，幫助學(xué)生建立正確的認(rèn)知，掌握正確的實(shí)驗(yàn)步驟。二是真實(shí)性原則。每一步的實(shí)驗(yàn)操作都要還原理論知識(shí)點(diǎn)，讓化學(xué)反應(yīng)可以生動(dòng)呈現(xiàn)，教師要嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)步驟開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)過程的真實(shí)性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。三是目的性原則。演示實(shí)驗(yàn)本身是化學(xué)教學(xué)的主要構(gòu)成部分，相較于枯燥的教學(xué)模式，演示實(shí)驗(yàn)自身的特征鮮明。目的性原則指的是在實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)始終以化學(xué)知識(shí)點(diǎn)為核心，并將側(cè)重點(diǎn)放在學(xué)生的成長(zhǎng)上，讓學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，加深對(duì)化學(xué)學(xué)科的理解與認(rèn)知。

二、高中化學(xué)教材中幾個(gè)重要演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

（一）Na和水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

一個(gè)是使得學(xué)生們明白氧氣存在是氫氣遇水燃燒的必要條件，一個(gè)是提高實(shí)驗(yàn)的安全度。改進(jìn)方法：可以采用兩種方式加以改進(jìn)：第一，真空試驗(yàn)法。首先，在實(shí)驗(yàn)教材的實(shí)驗(yàn)材料以及器具基礎(chǔ)上，增加一個(gè)真空機(jī)，將金屬鈉用小繩吊在真空機(jī)上，將真空機(jī)放在裝水的量杯上，需要注意的是，水位不能太高，否則會(huì)直接發(fā)生反應(yīng)。其次，開始抽取量杯中的空氣，可以發(fā)現(xiàn)水位有所上升。再次，待到量杯中成為真空狀態(tài)，此時(shí)將小繩剪斷，金屬鈉掉落水中，并沒有發(fā)生激烈的反應(yīng)。該實(shí)驗(yàn)證明了氧氣的存在是鈉和水反應(yīng)的必要條件。第二，首先，在實(shí)驗(yàn)教材的實(shí)驗(yàn)材料和設(shè)備基礎(chǔ)上，在集氣瓶瓶頸上設(shè)置軟木塞，其上打兩個(gè)小孔，一個(gè)是長(zhǎng)頸漏斗所用，一個(gè)是帶有橡膠管的細(xì)尖嘴管所用。長(zhǎng)頸漏斗用來向集氣瓶充水，而細(xì)尖嘴管則可以將Na和水反應(yīng)生成的氫氣導(dǎo)出。其次，在軟木塞下吊一根大頭針，大頭針另一頭扎一小塊金屬鈉，然后開始從長(zhǎng)頸漏斗注入蒸餾水，水面不斷上升，最后接觸到了金屬鈉;再次，金屬鈉掉落水中快速反應(yīng)，生成NaOH和H2，應(yīng)為氫氣質(zhì)量輕且不溶于水，故此會(huì)順著細(xì)尖嘴管溢出，故此火柴點(diǎn)燃會(huì)出現(xiàn)2-3秒鐘的黃色火焰，這證明Na遇水反應(yīng)生成了H2，而且H2在點(diǎn)燃條件下回和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成水。

（二）分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神

在新課程改革的背景下，教師在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，必須緊緊圍繞“學(xué)生的主體地位”，改變傳統(tǒng)課堂上的“灌輸式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，充分借助分組實(shí)驗(yàn)的形式，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，并促使學(xué)生在分組探究的過程中，逐漸提升自身的科學(xué)探究能力。具體來說，教師在開展高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，應(yīng)結(jié)合新課程改革下的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)際學(xué)情，科學(xué)地設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，使之與學(xué)生的認(rèn)知能力相適應(yīng)。在此基礎(chǔ)上，教師按照“同組異質(zhì)，異組同質(zhì)”的原則，根據(jù)學(xué)生的成績(jī)、學(xué)習(xí)能力、性格、性別等，將學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，確保小組內(nèi)學(xué)生的能力存在一定的差異性，能夠在合作學(xué)習(xí)的過程中，互相幫助形成互補(bǔ)，最終實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。同時(shí)，還要保證小組之間的綜合能力處于均衡的狀態(tài)，保障小組之間能夠在公平競(jìng)爭(zhēng)、共同促進(jìn)的狀態(tài)下完成實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的開展。另外，在小組合作的模式下，實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上都是在教師的指導(dǎo)下有序開展，教師針對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中存在的問題，必須及時(shí)糾正并實(shí)施必要的指導(dǎo)，確保小組合作實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行。在這一模式下，有效轉(zhuǎn)變了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)狀態(tài)，促使學(xué)生在共同討論的過程中完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的培養(yǎng)。

（三）開放實(shí)驗(yàn)室，提高學(xué)生自主性

由于不同地區(qū)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開出率差異大，因而高中學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰⒉畈积R，基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)便在分組實(shí)驗(yàn)中不主動(dòng)，動(dòng)手能力與其他人的差異會(huì)越來越大。因此，可考慮向高中學(xué)生限時(shí)開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，允許學(xué)生在課余時(shí)間自主做實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手能力差的同學(xué)可以反復(fù)練習(xí)基本操作，動(dòng)手能力好的同學(xué)可以做一些設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，如此，實(shí)驗(yàn)室將會(huì)成為因材施教的最佳場(chǎng)所。

結(jié)束語

高中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)改進(jìn)要遵循簡(jiǎn)單、有效、安全、綠色這些原則。同時(shí)在激發(fā)師生參與同時(shí)，最好可以融入信息化手段，能夠使得一些危險(xiǎn)度極高的實(shí)驗(yàn)通過視頻形式得以展現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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