初中生物學(xué)實驗試題與學(xué)生實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)

沙馬說里莫 盧曉燕

摘要：實驗是用于探究或是驗證的科學(xué)方法，對于生物學(xué)科來說，很多結(jié)論認(rèn)知都需要從實驗中得到，實驗?zāi)芰χ苯雨P(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，本文在研究過程中對初中生物實驗教學(xué)現(xiàn)狀展開分析，并積極探究生物實驗試題與學(xué)生實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)的策略。

關(guān)鍵詞：初中;生物;實驗?zāi)芰?培養(yǎng)中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：（2021）-03-191

引言

生物實驗教學(xué)與理論教學(xué)存在明顯的差別，實驗的實踐性與趣味性相對較強(qiáng)，能夠很好的激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣，充分的培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、觀察能力與動手能力，初中生物教師應(yīng)當(dāng)深化對實驗教學(xué)的認(rèn)知，運用多元化教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

一、初中生物實驗教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）重結(jié)果輕過程

學(xué)生在進(jìn)行具體實 驗操作時，會把觀察實驗現(xiàn)象、得出實驗結(jié)果看得更重要，把驗證所學(xué)知識或獲得實驗結(jié)果作為實驗的最終目的，根本不重視生物學(xué)實驗的過程以及所展現(xiàn)出來的本質(zhì)。在實驗過程中遇到問題，不會主動思考實驗受阻或失敗的原因，只會一味地依賴?yán)蠋煛?/p>

（二）學(xué)生實驗設(shè)計能力不足

生物學(xué)實驗?zāi)芰ο鄬碚f比較綜合，更具創(chuàng)造性，更顯靈活。實驗設(shè)計強(qiáng)調(diào)的是綜合運用所學(xué)的 知識與技能來建構(gòu)一個實驗方案。在整個過程中，學(xué)生所需具備的能力不少，比如生物知識儲備能力，觀察、記錄、整理資料、分析數(shù)據(jù)、歸納總結(jié)、下結(jié)論等能力，更重要的是具備一定的實驗 操作能力。而諸多學(xué)生都是根據(jù)教師設(shè)計的實驗方案直接操作，缺乏對實驗的設(shè)計能力與掌控能力。

二、初中生物學(xué)實驗試題與學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)策略

（一）培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力

首先，實驗教學(xué)要注重突出學(xué)生的主體地位。實驗中，教師要引導(dǎo)學(xué)生在實驗中大膽提問，大膽質(zhì)疑，而不應(yīng)以現(xiàn)成的實驗數(shù)據(jù)、實驗結(jié)論為模板，讓學(xué)生按部就班地進(jìn)行。與此同時，教師要從講臺到學(xué)生中去，用眼觀察學(xué)生的實驗，用心傾聽學(xué)生的理解，認(rèn)真指導(dǎo)。其次，要注重對學(xué)生探究意識的培養(yǎng)。在“制作并觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實驗中，筆者會在學(xué)生做完實驗后提間“為什么實驗前要漱口、為什么要用0.9%的生理鹽水，而觀察洋蔥表皮細(xì)胞和其他植物細(xì)胞時用清水？那么，能用清水代替生理鹽水嗎”，從而引導(dǎo)學(xué)生思考探索，進(jìn)而自主地獲取知識。在“觀察葉片上的氣孔”實驗中，筆者會讓學(xué)生自選植物葉片作為實驗材料，他們通過自主合作探究，發(fā)現(xiàn)在一些較厚的葉子上撕取表皮更容易。學(xué)生在合作探究過程中，通過觀察對比，從感性上對已學(xué)知識進(jìn)行鞏固。當(dāng)然除了創(chuàng)設(shè)探究性實驗外，還可以從學(xué)會分析實驗結(jié)果、學(xué)會撰寫實驗報告、研究改進(jìn)實驗的方法、改進(jìn)實驗的器具等方面著手來實現(xiàn)探究性學(xué)習(xí)。

（二）培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力

實驗教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)積極引導(dǎo)學(xué)生對實驗內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)，或是優(yōu)化既有的實驗條件，原因在于學(xué)生的知識經(jīng)驗和操作能力有限，常規(guī)實驗中存在一些需要完善的內(nèi)容。以“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗教學(xué)為例，教師可以讓學(xué)生從家中攜帶黃豆或雞蛋進(jìn)行蛋白質(zhì)實驗鑒定，豐富實驗材料的驗證過程;對于“淀粉遇碘變色”的顯色實驗教學(xué)來說，如果采用制備后的馬鈴薯可以快速的得到實驗結(jié)果。通過這樣的實驗設(shè)計完善，能夠有效的促進(jìn)學(xué)生的知識理解。在此基礎(chǔ)上，教師還可以讓學(xué)生利用既有知識進(jìn)行開展實驗設(shè)計，從提出問題到進(jìn)行假設(shè)，再開展實驗設(shè)計和具體的實驗，最后進(jìn)行實驗結(jié)果分析與交流，通過這樣的完整實驗流程，可以讓學(xué)生掌握實驗設(shè)計的一般方法，促進(jìn)學(xué)生實驗?zāi)芰Φ奶嵘?/p>

以“影響酶活性的條件”實驗教學(xué)為例，多數(shù)同學(xué)會認(rèn)為探究的內(nèi)容是溫度因素的影響，在開展具體的實驗方案設(shè)計時，筆者發(fā)現(xiàn)一些同學(xué)會利用之前講授過的斐林試劑檢驗方法，得到的實驗結(jié)果是：在特定的溫度下，淀粉能夠被淀粉酶水解成還原性糖，所以能夠利用菲林試劑進(jìn)行檢測。為驗證學(xué)生的探究結(jié)果，筆者對其操作流程進(jìn)行梳理指導(dǎo)，學(xué)生明白了實驗中忘記考慮菲林試劑需要進(jìn)行加熱，與干冰實驗組進(jìn)行對比后，溫度提升過程中酶的活性也不斷提升，淀粉出現(xiàn)水解情況，從而使學(xué)生明確了實驗探究目標(biāo)。

再或是進(jìn)行“植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗教學(xué)時，筆者會讓學(xué)生根據(jù)教材中的實驗要求進(jìn)行實踐操作，并讓學(xué)生充分思考，進(jìn)行實驗設(shè)計：把紫色洋蔥表皮細(xì)胞分別放入清水、0.1-1 gm1、0.15-1gml、0.2-1 gm1、0.25-1 gm1、0.3-1gml、0.4-gml的蔗糖溶液中，用顯微鏡進(jìn)行觀察其各自的中央液泡的大小、顏色以及原生質(zhì)層的位置變化情況，并分析原因。這樣，通過學(xué)生觀察就會有新的發(fā)現(xiàn)，從而提出猜想。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的實驗分析評價能力

實驗過程會受到不同因素的干擾，最終導(dǎo)致實驗結(jié)果的差別，面對這種情況教師需要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的實驗分析，在排除干擾因素的同時總結(jié)實驗經(jīng)驗，從而獲得新的實驗認(rèn)知。當(dāng)某一實驗完成后，教師需要讓學(xué)生對實驗過程進(jìn)行反思，并將反思過程以文字的形式進(jìn)行呈現(xiàn)，內(nèi)容需要涵蓋實驗?zāi)康?、實驗材料、實驗方法、實驗過程以及實驗結(jié)果等。通過對實驗的分析反思，學(xué)生的科學(xué)思維能力會得到提升，從而促進(jìn)學(xué)生實驗?zāi)芰Φ陌l(fā)展。

以“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”實驗教學(xué)為例，部分學(xué)生很難通過顯微鏡觀察裝片中的植物細(xì)胞，造成這種問題的原因可能有三點，第一，材料的選擇，一些學(xué)生可能沒有準(zhǔn)確的選擇植物生長點;第二，實驗的操作步驟，學(xué)生可能沒有進(jìn)行壓片操作，致使選擇的標(biāo)本厚度過大，很難進(jìn)行單層細(xì)胞觀察;第三，顯微鏡的實用方法，部分學(xué)生在實用顯微鏡過程中僅是進(jìn)行固定觀察，未能進(jìn)行移動尋找。教師可以對可能存在的問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行梳理分析，學(xué)生在猜想和驗證過程中可以掌握正確的實驗探究方法，在提升學(xué)生實驗?zāi)芰Φ耐瑫r，也促進(jìn)了學(xué)生分析問題解決問題能力的發(fā)展。

結(jié)語

作為生物學(xué)科的重要組成內(nèi)容，生物實驗對于教學(xué)效果有著直觀的影響，教師需要在教學(xué)活動中將教學(xué)內(nèi)容與實踐實驗有機(jī)結(jié)合，才可以更好的深化學(xué)生的知識理解與掌握?；谶@種情況下，生物實驗教學(xué)活動中，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，展現(xiàn)學(xué)生的主體地位，運用豐富的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，從而使學(xué)生可以在實驗中獲取更多的知識。

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（美姑縣民族初級中學(xué)）