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    高高的莊稼垛

    2021-09-10 07:22:44陳德軍
    雪豆月讀·高年級(jí) 2021年4期
    關(guān)鍵詞:谷穗蠕蟲脫粒

    陳德軍

    夕陽(yáng)西下,天色初晚,拾秋的孩子借著余光,尋找回家的路。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,縱軸是裊裊的炊煙,橫軸是谷場(chǎng)上連綿不斷的莊稼垛,一幅淡淡的水墨畫,掛在村娃的面前。起起伏伏的莊稼垛,好像是飽實(shí)的饅頭,散發(fā)出谷物的香味,讓饑腸轆轆的孩子有了前行的力量,提上小籃子,領(lǐng)著小花狗,走嘍!

    谷場(chǎng)上,高大的高梁秸垛最顯眼。它們要堆在遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面是不占空間,另一方面是出于防火的考慮。高粱秸呈四十五度角緊密地排成一團(tuán),頂部寬大的葉子擠在一起,風(fēng)不鉆雨不透,底端留下一個(gè)空間。在秋收空隙或農(nóng)閑的時(shí)候,這是大人小孩避寒、玩牌、躲雨的好地方,而且在那個(gè)年代,高粱秸還是建造房屋必不可少的原料。

    芝麻稈也需要站著堆垛,這樣芝麻粒才不易散失。秋陽(yáng)一照,秋風(fēng)一起,孩子們抖一抖芝麻稈,雪白的芝麻破莢而出,用嘴吹去浮土和雜葉,芝麻香氣四溢,真是一種享受!收芝麻的時(shí)候,越是成熟的籽粒,越是最先出來。第一批芝麻雪白碩大,之后的芝麻就小很多,味道也差。到最后,農(nóng)人們會(huì)把它們單獨(dú)收好喂養(yǎng)家禽。芝麻稈需要多次脫粒,所以要反復(fù)堆垛,比較麻煩。大人們會(huì)用草繩將它們捆起來,在立冬的那天,把它們掛在樹上風(fēng)干,等到臘月再取下來烤火,寓意“芝麻開花節(jié)節(jié)高”。

    在谷場(chǎng)上,谷堆是可以坐的。沉實(shí)的谷秸不扎人,軟硬適中,是孩子們的樂園,可以在上面睡覺、玩樂、寫字。堆垛的時(shí)候,谷穗都是順頭順腦放,這樣便于用刀把谷穗割下來。谷子的全身都是寶,小時(shí)候,小米飯是最養(yǎng)人的,老人孩子還有孕婦都要吃。脫完粒的谷穗是家畜的上等飼料,據(jù)村里的老人講,牛吃了這種谷穗,可以把體內(nèi)的臟物和毒素排出來。至于谷秸,那是莊稼垛的“雨衣”,一把把的谷秸打成苫子苫在莊稼垛上,可以隔雨防潮。

    大豆垛不好玩,它們的秸稈太硬,豆莢也扎人,但孩子們還是喜歡大豆垛。他們提著玻璃瓶,往里面注上少許的清水,到垛前去捉一種通體發(fā)紅的小蠕蟲。到了晚上,把這些小蠕蟲倒出來洗凈晾干,放鍋里用油炸透,餐桌上就多了一道美味佳肴。

    谷場(chǎng)上,有沒脫粒的莊稼,有堆了垛的秸稈,這就有了一項(xiàng)重要的農(nóng)事——看場(chǎng)??磮?chǎng)人要機(jī)靈勤快,往往都是家庭里精挑細(xì)選出來的成員。人常說,“鳥為食亡”,它們真的很“貪婪”,農(nóng)田里,往往是玉米先成熟,它們就吃玉米棒里稍小一點(diǎn)的玉米粒。谷子熟了,它們就會(huì)爭(zhēng)先恐后地飛進(jìn)谷地。有一種叫不上名字的鳥更厲害,夜里,它們會(huì)悄無聲息地溜到場(chǎng)里偷吃芝麻,所以一定要防著。

    掌燈時(shí)分,看場(chǎng)人背著鋪蓋,提上一瓶酒,然后奔上各自的地盤。入睡之前,照例要喝喝酒,酒肴都是就地取材,扯一把花生放在火上烤熟,或者逮幾只秋螞蚱放在火上烤酥。螢火蟲飛來飛去,蛐蛐低聲吟唱,月光輕撫著谷場(chǎng),再加上一天的勞作,他們終于在天籟中睡去了。

    盡管遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng),但是一想起那里的莊稼垛,心里和胃里就暖暖的,就有了上進(jìn)的力量。

    編輯/馬愛林

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