大學生科技創(chuàng)新項目在地方產(chǎn)業(yè)升級中應(yīng)用與探索
——以慶元竹制品數(shù)控精雕為例

彭賢峰 夏永強 呂志超

（臺州科技職業(yè)學院，浙江 臺州 318020）

引言

我國木材資源缺乏，從保護森林、保護環(huán)境的要求出發(fā)，發(fā)展以竹代木的產(chǎn)品勢在必行。此外，竹制家具、工藝品、包裝、餐具等，給人以回歸大自然之感，竹產(chǎn)業(yè)在未來很長一段時間蒸蒸日上。

浙江慶元是中國生態(tài)環(huán)境第一縣，位屬浙江西南部，是一個風景優(yōu)美物產(chǎn)豐盛的城市，擁有豐富的竹林資源。竹制品產(chǎn)業(yè)近五年來得到迅速崛起，各類竹制品中小企業(yè)迅速成長，百花齊放。目前，慶元有竹木加工企業(yè)300 余家，其中規(guī)模企業(yè)19 家，從業(yè)人員2 萬多人，2019年實現(xiàn)規(guī)模產(chǎn)值21.35 億元，占規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值的41.6%。慶元竹筷、竹砧板行業(yè)占國內(nèi)市場份額的60%以上；竹產(chǎn)業(yè)專項產(chǎn)品居全國乃至世界第一的單項冠軍企業(yè)有6 家；竹產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈入選省示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，竹木產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體項目被列入省級產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體培育名單。

隨著環(huán)保意識的增強以及科技的快速發(fā)展，人們的價值觀念、消費意識、審美情趣也在不斷變化，外觀造型美觀、實用性強、低碳環(huán)保的竹編產(chǎn)品已成為消費者購買的新寵。為適應(yīng)市場的需求，竹工藝生產(chǎn)廠家不僅要有創(chuàng)新的設(shè)計理念，生產(chǎn)出新穎、高附加值的產(chǎn)品，更要與產(chǎn)業(yè)開發(fā)對接，形成規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，才能健康持續(xù)發(fā)展。

一、慶元竹制品產(chǎn)業(yè)存在的問題

“十二五”以來，隨著電子商務(wù)也快速興起，包裝彩印業(yè)、物流業(yè)的發(fā)展，竹制品產(chǎn)業(yè)成為推進慶元經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要陣地。但竹制品產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中仍存在一些問題，具體如下。

（一）產(chǎn)業(yè)規(guī)模和結(jié)構(gòu)不理想，發(fā)展驅(qū)動力弱

慶元竹制品產(chǎn)業(yè)貢獻率仍處于較低水平，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平有待提升；近年受國際國內(nèi)經(jīng)濟及“三改一拆” “五水共治”等舉措的影響，導致竹材市場不景氣，尤其是一些廠家，甚至要虧本經(jīng)營，有些合作社已退出竹加工行業(yè)。

（二）產(chǎn)業(yè)制造水平和工藝水平不高

全縣主要竹制品生產(chǎn)加工企業(yè)都集中分布于縣域西部走廊地帶，東部區(qū)域發(fā)展滯后呈現(xiàn)出“西強東弱”的格局；規(guī)模以下的竹制品加工企業(yè)平均規(guī)模都較小，且普遍屬于依賴資源的勞動密集型企業(yè)，處于原材料綜合利用率低、機械化程度低、勞動生產(chǎn)率低的生產(chǎn)狀態(tài)。

（三）主導產(chǎn)品的附加值仍較低

慶元竹制品產(chǎn)業(yè)仍以廚房用品、小家具等中低端產(chǎn)品為主導產(chǎn)品，主要存在產(chǎn)品競爭力較差、企業(yè)創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)品附加值低，品牌意識薄弱，產(chǎn)品宣傳力度不夠，消費者認知度低等幾方面問題。

（四）企業(yè)管理能力不強

慶元的竹制品企業(yè)都是民營企業(yè)、家庭企業(yè)，企業(yè)創(chuàng)辦人普遍存在文化程度不高、法律意識淡薄等問題。大多數(shù)企業(yè)管理人員都未經(jīng)過專門化、系統(tǒng)化、現(xiàn)代化的管理培訓，企業(yè)管理不夠規(guī)范，執(zhí)行力差，重復監(jiān)管嚴重；制度混亂，常出現(xiàn)一項工作多個規(guī)定，一支筆、一口袋的財務(wù)賬；未能充分挖掘并培育良好的企業(yè)文化。

二、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型改革舉措

“世界竹子看中國，中國竹子看浙江”，浙江慶元是中國生態(tài)環(huán)境第一縣，竹制工藝品原料豐富，加工難度不大，所以長期以來竹制工藝品主要采用傳統(tǒng)手工方式加工。但竹質(zhì)工藝品對加工者具有較高的技術(shù)要求與精度要求。隨著市場需求的大幅增加，傳統(tǒng)加工技藝已無法滿足批量生產(chǎn)的要求。隨著數(shù)控精雕的技術(shù)發(fā)展，采用機械加工的方式進行竹制工藝品的加工成為大勢所趨。除去皮、洗污等加工環(huán)節(jié)需要手工操作外，其余環(huán)節(jié)都可以采用機械加工技術(shù)。近年來，通過數(shù)控精雕方式，能夠有效提升加工精度，同時顯著提高生產(chǎn)節(jié)拍，使竹制工藝品的批量生產(chǎn)成為可能，值得推廣。

本項目旨在引領(lǐng)慶元竹制品產(chǎn)業(yè)朝著數(shù)控方向轉(zhuǎn)型升級，打造環(huán)保、創(chuàng)新并富有個性化的竹制品。具體包括以下三方面：

第一，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的竹工藝品設(shè)計制造模式。目前，多數(shù)竹工藝品生產(chǎn)廠家仍然采用傳統(tǒng)的依葫蘆畫瓢模式進行生產(chǎn)，亦即竹工藝品的生產(chǎn)不需要什么造型設(shè)計，僅憑想象或參照某種相似物體就開始制作，制作中發(fā)現(xiàn)與想象的作品不一致時，就推倒重來，一件作品的制作往往要反復多次，不僅勞動成本高，產(chǎn)量低，而且延誤了產(chǎn)品出廠銷售期，影響經(jīng)濟收入。因此，竹工藝企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代造型設(shè)計生產(chǎn)模式，充分利用電腦軟件、聘請設(shè)計人員或與高校相關(guān)專業(yè)合作，根據(jù)市場需求，對產(chǎn)品進行造型設(shè)計、數(shù)控加工編程、工藝持續(xù)改進、質(zhì)量有效控制。以實現(xiàn)竹工藝品的高質(zhì)量、高效率、低成本生產(chǎn)。

第二，建立產(chǎn)品設(shè)計者與編作者協(xié)調(diào)配合的工作模式。竹工藝設(shè)計機構(gòu)和竹工藝生產(chǎn)廠家應(yīng)經(jīng)常為設(shè)計師和竹藝師提供相互協(xié)調(diào)的機會，使設(shè)計師與竹藝師充分進行交流，開展討論、座談和圖紙分析等，以減少設(shè)計修正調(diào)整的工作量，減少部門間的隔閡，提高產(chǎn)品開發(fā)的速度和質(zhì)量，實現(xiàn)產(chǎn)品造型設(shè)計與產(chǎn)業(yè)開發(fā)的實時對接。

第三，加強設(shè)計師和竹藝師專業(yè)知識的培訓。竹工藝產(chǎn)品的設(shè)計與制作涉及的知識領(lǐng)域廣泛，因此應(yīng)加強設(shè)計師、竹藝師和制作技術(shù)人員的常規(guī)培訓工作，使他們具備一定的力學、美學、生態(tài)學、環(huán)保學、藝術(shù)學、工藝學、材料學、形態(tài)學等專業(yè)基礎(chǔ)知識，并不斷吸收新知識，跟上時代步伐，才能保證設(shè)計生產(chǎn)的產(chǎn)品既美觀、時尚又具有實用價值。

三、項目主要內(nèi)容及實施方案

竹制工藝品原料豐富，加工難度不大，所以長期以來竹制工藝品主要采用傳統(tǒng)手工方式加工。但竹質(zhì)工藝品對加工者具有較高的技術(shù)要求與精度要求。隨著市場需求的大幅增加，傳統(tǒng)加工技藝已無法滿足批量生產(chǎn)的要求。隨著數(shù)控精雕的技術(shù)發(fā)展，采用機械加工的方式進行竹制工藝品的加工成為大勢所趨。除去皮、洗污等加工環(huán)節(jié)需要手工操作外，其余環(huán)節(jié)都可以采用機械加工技術(shù)。近年來我們的實際應(yīng)用表明，通過數(shù)控精雕方式，能夠有效提升加工精度，同時顯著提高生產(chǎn)節(jié)拍，使竹制工藝品的批量生產(chǎn)成為可能，值得推廣。

（一）項目主要內(nèi)容

本項目擬通過CAD/CAM 技術(shù)在竹制工藝品設(shè)計制造中的應(yīng)用，實現(xiàn)引領(lǐng)慶元竹制品產(chǎn)業(yè)朝著數(shù)控方向轉(zhuǎn)型升級，打造環(huán)保、創(chuàng)新并富有個性化的竹制品的目標。具體包括：轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的竹工藝品設(shè)計制造模式，實現(xiàn)竹工藝品的高質(zhì)量、高效率、低成本生產(chǎn)；建立產(chǎn)品設(shè)計者與編作者協(xié)調(diào)配合的工作模式，實現(xiàn)產(chǎn)品造型設(shè)計與產(chǎn)業(yè)開發(fā)的實時對接；加強設(shè)計師和竹藝師專業(yè)知識的培訓，保證產(chǎn)品美觀、時尚又具有實用價值。

（二）實施方案

1.服務(wù)理念：在現(xiàn)有企業(yè)基礎(chǔ)上，推進產(chǎn)業(yè)升級，推進數(shù)控雕銑技術(shù)的應(yīng)用。

2.核心服務(wù)：竹制工藝品數(shù)控雕銑，數(shù)控激光雕刻設(shè)計、加工及銷售。

3.服務(wù)渠道：公司自有網(wǎng)站。主要通過公司自有網(wǎng)站展示基本產(chǎn)品以及部分客戶已購產(chǎn)品。淘寶網(wǎng)專營銷售店，借助淘寶網(wǎng)成熟的銷售信用體系，加強公司的競爭力。

4.售后服務(wù)：客戶為上。對每位客戶的訂單建立數(shù)據(jù)庫。

5.在售產(chǎn)品：產(chǎn)品如圖所示。

四、總結(jié)

隨著經(jīng)濟的日益發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，大量消費者已經(jīng)不再滿足于低端的工業(yè)產(chǎn)品，而希望能擁有功能齊全又具美感和創(chuàng)意的產(chǎn)品，數(shù)控精雕，激光雕刻可以很好地滿足這要求。慶元竹制品產(chǎn)業(yè)正處于由粗放型到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的中級階段，產(chǎn)業(yè)升級需要新技術(shù)，新工藝的探索。市場上的竹制品大多為粗放型的工業(yè)品，工業(yè)設(shè)計相對欠缺，工業(yè)制造水平落后。中高端竹制品的設(shè)計與制造成為慶元竹工業(yè)的一個瓶頸。部分企業(yè)甚至還以仿制市面上暢銷產(chǎn)品謀生。隨著數(shù)控雕銑技術(shù)的普及以及激光雕刻技術(shù)在竹制品制造中的應(yīng)用，慶元竹制品的轉(zhuǎn)型升級將迎來新的發(fā)展機遇。