●廣東省中醫(yī)院 楊海芳
喂養(yǎng)除了給孩子提供營養(yǎng)以支持生長發(fā)育的主要作用外,還會給孩子提供社會交流、分享和養(yǎng)育的環(huán)境。良好的喂養(yǎng)體驗,可以促進孩子社交能力的發(fā)展,一定要把握好,避免出現(xiàn)下列誤區(qū)。
孩子進食食物的質地,應該伴隨孩子口腔運動水平的提升而逐步調整。這樣,孩子的口腔力量才能逐步提升,孩子進食食物種類也會隨之增多。雖然孩子剛開始嘗試硬度較大的食物時容易產(chǎn)生口腔肌肉疲勞,但當孩子口腔肌肉得到持續(xù)鍛煉之后,咀嚼力量及肌肉靈活性提高,能從根本上提高孩子進食的效率。
此外,遇到孩子不喜歡的食物時,家長也不要強迫孩子進食。要分析孩子不喜歡的原因,采取類似食物替換、變換烹飪方式以及加強孩子的咀嚼能力等,慢慢引導孩子進食各種食物。
家長都十分寵愛自己的孩子,吃飯時常常會幫助孩子去完成一些本該孩子自己完成的事。如幫孩子剝蝦剝蛋等等,生怕把孩子累著了。父母包辦式地喂食,會導致孩子在進食過程中過分依賴父母,同時還會影響兒童進食運動技能的發(fā)育,嚴重的會影響孩子粗大運動的協(xié)調性和手指精細運動的發(fā)育。
孩子第一次用手抓食物或勺子往嘴巴塞,往往都塞不準,經(jīng)常會把臉搞得臟兮兮的,把食物撒的到處都是,讓父母頭疼不已。為了減輕負擔,家長常選擇自己喂孩子吃。當孩子進食運動技能尚不能滿足自我進食的情況下,是要給孩子喂食的,但孩子想嘗試自我進食時,也不應該完全制止,否則會不利于孩子感覺統(tǒng)合的發(fā)育及進食運動技能的發(fā)育。
在嘗試進食的這個過程中,孩子的大腦會產(chǎn)生一系列的神經(jīng)沖動,對手指發(fā)出“指令”,讓手指去抓住食物或勺子,手指碰到食物或勺子的過程中,手指上的感覺神經(jīng)會立刻反饋給大腦,大腦要立刻分析勺子的質地是怎樣的,需要用多少的力去抓住勺子,并作出指令輸出,讓身體按照指令做出動作。這些動作對于已經(jīng)經(jīng)過了無數(shù)訓練的我們來說很簡單,而我們的孩子才剛開始接觸,也需要不斷地練習,才能熟悉掌握相關技能。
孩子在進食的過程中經(jīng)常會注意力不集中,吵著要跑來跑去。父母為了轉移孩子的注意力,就習慣性地拿出手機或平板電腦讓孩子看視頻。這種方法有時候確實能夠讓孩子安心吃飯,然而需要提醒的是:過分的依賴電子設備來哄小孩,除了可能對小孩的視力發(fā)育、智力發(fā)展不利以外,還可能會影響小孩的社會交際能力。
家長日??梢灾贫ㄟM食守則,并以身作則,如進餐時不能看手機、不能隨意走動、餐后幫忙收拾桌面等。在孩子表現(xiàn)好的時候給予肯定,在違反規(guī)則時,給予批評或懲罰,帶領孩子學習餐桌禮儀,讓孩子養(yǎng)成良好的習慣。
責罵孩子會導致孩子壓力上升,促進孩子體內的腎上腺素上升。腎上腺素會抑制孩子食欲,減少流向消化系統(tǒng)的血液,影響孩子的消化與吸收。所以,在飯桌上不要責罵孩子!