小米麻麻
哇,原來米飯能做成這么可愛的飯團(tuán)??!這下,沒有哪個(gè)小朋友不愛吃飯了吧。團(tuán)團(tuán)圓圓,新年飯團(tuán)吃起來,真的很應(yīng)景呢!
咖喱蔬菜+萌小兔飯團(tuán)
2人份?|?制作時(shí)間:40分鐘
備材料
洋蔥半個(gè),胡蘿卜1根,土豆2個(gè),豌豆少許,咖喱調(diào)料1包,米飯1碗,海苔1片,迷迭香1根。
開始做
1.? 蔬菜切成小塊。
2.? 鍋內(nèi)放油,先放入洋蔥爆炒,待炒出香味,放入土豆和胡蘿卜。
3.? 加入咖喱塊,加水沒過蔬菜,燜煮15分鐘,再加豌豆煮5分鐘,邊煮邊攪拌,防止粘鍋。
4.? 捏制飯團(tuán)。用保鮮膜捏一個(gè)大飯團(tuán)作為兔子的臉,捏出兩只耳朵,捏兩個(gè)小飯團(tuán)作為兔子的小手。
5.? 用海苔壓花器壓出兔子眼睛、鼻子,用剪刀剪出嘴巴。
6.? 把煮好的咖喱放入便當(dāng)盒,放上兔子飯團(tuán)。用胡蘿卜和迷迭香做一個(gè)小胡蘿卜的造型。
營養(yǎng)點(diǎn)
咖喱能促進(jìn)唾液和胃液分泌,加快胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,幫助消化??о€富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,加上蔬菜,堪稱“下飯神器”。
熊貓飯團(tuán)+土豆泥小熊
2人份?|?制作時(shí)間:60分鐘
備材料
米飯1碗,海苔1片,芝士片1片,土豆2個(gè)。配菜:蝦仁、雞蛋、西蘭花、胡蘿卜、肉丸、石榴。
開始做
1.? 用保鮮膜將米飯捏成一大兩小3個(gè)飯團(tuán),大的做熊貓的臉,小的做耳朵。剪兩片海苔包住耳朵。
2.? 用海苔壓花器壓出嘴巴、鼻子、眼睛的形狀備用,用吸管壓出圓圓的芝士片做眼白部分。
3.?將飯團(tuán)組裝,放上眼睛、鼻子、嘴巴。
4.? 將土豆泥捏成小熊的形狀,放上眼睛、鼻子、嘴巴。
營養(yǎng)點(diǎn)
土豆能為人體提供豐富的熱量,富含蛋白質(zhì)等。西蘭花和胡蘿卜含有維生素C和胡蘿卜素等,做成花式造型更能引發(fā)孩子的食欲。
哆啦A夢飯團(tuán)
2人份?|?制作時(shí)間:90分鐘
備材料
米飯1碗,藍(lán)色拌飯料1包,海苔1片,芝士片1片,胡蘿卜1小片。配菜:烤雞翅、秋葵厚蛋燒、炸蝦、洋蔥牛肉粒、西蘭花、小番茄。
開始做
1.? 取一部分米飯用藍(lán)色拌飯料拌勻,捏成一個(gè)圓飯團(tuán)。
2.? 在藍(lán)色飯團(tuán)上壓一個(gè)凹槽,用白米飯捏一個(gè)小的圓形飯團(tuán),填在凹槽處捏緊,使得兩色飯團(tuán)組合在一起,形成哆啦A夢的臉部。
3.? 用剩余藍(lán)色飯團(tuán)捏出身體和手。白色飯團(tuán)捏成幾個(gè)小圓,一塊壓扁做哆啦A夢的口袋。其余當(dāng)作手腳部分。
4.? 用海苔剪出胡子、眼睛和口袋線條。用芝士片壓出圓形作眼睛。用小番茄剪出鼻子形狀。
5.? 按照卡通形象進(jìn)行拼裝。最后系上小飯團(tuán)鈴鐺。
營養(yǎng)點(diǎn)
這道便當(dāng)包含了米飯、肉類、蛋類、蔬菜類,營養(yǎng)全面。