魯西北地區(qū)花生起壟覆膜栽培技術(shù)簡介

劉君英

摘 要 花生起壟覆膜種植技術(shù)在山東省寧津縣劉營伍鄉(xiāng)推廣應(yīng)用多年，但農(nóng)戶對技術(shù)的掌握僅僅在于形式，沒有形成一套完整的技術(shù)。從選好地、選對品種、精細(xì)管理各項農(nóng)藝措施，以及正確施肥、灌溉、防治病蟲害等方面介紹花生起壟覆膜栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞 花生;起壟;覆膜;栽培技術(shù);魯西北;山東省寧津縣劉營伍鄉(xiāng)

中圖分類號：S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.19.016

花生是山東省的主要經(jīng)濟(jì)作物。地處魯西北的劉營伍鄉(xiāng)自然條件優(yōu)越，隸屬于山東省德州市寧津縣，地處寧津縣西北部;屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，秋季天氣涼爽;降水較少，降水期一般集中在7—8月;耕地面積0.2萬公頃，有一定面積的砂壤土地?；ㄉ鳛閯I伍鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)有種植面積333.33 hm2。

1? 播種前準(zhǔn)備

1.1? 選地

劉營伍鄉(xiāng)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣將花生種植在田邊、地頭及閑產(chǎn)地中。近幾年，隨著花生經(jīng)濟(jì)效益的提高及種植技術(shù)的普及，農(nóng)戶改變了原來的種植習(xí)慣?，F(xiàn)在，花生一般選擇在灌溉及排水便利、交通及晾曬方便、利于機械操作的砂壤土地塊進(jìn)行種植。連年種植花生或病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的地塊要及時進(jìn)行輪作。

1.2? 施足底肥

一般在4月初一次性施足有機肥，每667 m2施用量在1 500 kg以上。在翻耕前或造墑前一次撒施施足。

1.3? 適時造墑

有條件的地塊在冬季進(jìn)行冬耕冬灌，殺死一部分病菌及越冬害蟲，減少來年病蟲害的發(fā)生。造墑一般在春季4月上旬進(jìn)行，若趕上雨雪天氣，土壤墑情適合，可不用造墑。造墑前，要及時把有機肥撒施到地里。

1.4? 選用優(yōu)良品種

優(yōu)良的品種是高產(chǎn)的關(guān)鍵。根據(jù)劉營伍鄉(xiāng)近幾年的花生生產(chǎn)試驗情況，建議選用高產(chǎn)、抗病的大花生品種，如花育16、花育17、花育22、豐花1、豐花2號等。

1.5? 精細(xì)整地

當(dāng)土壤含水量達(dá)到80%左右時進(jìn)行土地整理。一般采用旋耕犁整地，旋耕2遍，旋耕深度25 cm以上，要求土地旋耕深淺一致，不留死角，做到耕層均勻、細(xì)致。翻耕時選用73.5 kW以上的旋耕機，使土壤與有機肥混合均勻、深淺一致。耕作時，農(nóng)戶要及時監(jiān)督、檢查耕作人員和耕作后的土壤，確保耕作作業(yè)的質(zhì)量和安全[1]。

1.6? 種子準(zhǔn)備

選擇晴朗天氣，將種子在陽光下晾曬，使種子內(nèi)的活性水進(jìn)一步降低，提高種子播種后的吸收土壤中水分的能力和速度，加速發(fā)芽，提高發(fā)芽質(zhì)量和種子發(fā)芽后的拱土能力。做到一播全苗，苗齊、苗壯，為豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

2? 播種

2.1? 種植密度

每667 m2挖8 500～10 500穴，每穴2～3粒種子，種子播種深度3 cm左右，穴距15～18 cm。起壟雙行種植，每壟間距80～90 cm，壟高8～10 cm，壟面寬50～60 cm，播種2行。

2.2? 使用除草劑

2.2.1? 50%乙草胺乳油

主要防除一年生雜草，對莧、藜、鴨跖草、馬齒莧有一定的效果，對多年生雜草無效。50%乙草胺乳油45～66 g，兌水50～70 kg，均勻噴灑于土壤表面。花生出苗后可與“蓋草能”混合施用噴灑地面，既抑制了萌動而尚未出土的雜草，又殺死了已出土雜草，提高防效。50%乙草胺用量應(yīng)注意隨土壤有機質(zhì)含量的高低而確定上、下限。有機質(zhì)含量多的土壤，除草劑活性差，除草劑用量多，取上限;反之，取下限。

2.2.2? 50%或80%撲草凈可濕性粉劑

于花生播種后出苗前，每667 m2用藥50～72 g，兌水60～70 kg，均勻噴灑于土表，撲草凈還可與甲草胺混合施用，效果很好。

2.2.3? 48%氟樂靈乳油

該除草劑是通過雜草種子發(fā)芽生長穿過土層的過程中吸收，是選擇性芽前土壤處理劑。適合覆膜花生田，以防揮發(fā)、光解。主要防除禾本科雜草，花生播種后苗前用藥液噴灑地面，每667 m2施用48～72 g。

2.3? 隨種施肥

播種時隨種子一起施足肥料。每667 m2施用尿素10～15 kg或碳酸氫銨25～35 kg，加過磷酸鈣35～50 kg。

2.4? 藥劑拌種

按照每千克0.2 mL的標(biāo)準(zhǔn)，用3%～5%的多菌靈或適樂拌種。每667 m2加噻蟲嗪40 g拌15 kg花生種用量，再加根瘤菌進(jìn)行藥劑處理種子。在防治花生苗期病害和地下害蟲的同時增強花生根部的自身固氮能力，在減少氮肥使用量的同時增加花生產(chǎn)量。

2.5? 機械播種

用花生多功能播種機播種，開溝、起壟、施肥、播種、噴施除草劑、鎮(zhèn)壓、覆膜一次完成。播種機械要求熟練機手操作，既要保證操作安全，又要保證播種質(zhì)量。播種時，及時檢查播種質(zhì)量，每隔一段距離要查看播種深度、穴距、每穴種子數(shù)、播種深度及薄膜是否壓實等情況。播種時，薄膜一定要壓實，防止透風(fēng)，以保證膜內(nèi)的溫度和土壤墑情[2]。

3? 苗期管理

3.1? 及時放苗

花生出苗后，及時放苗。對于不能自己正常出土或播種時種子位置與薄膜孔不一致，影響種子出土的情況，要人工破除薄膜限制。放苗時，用鐵絲自制工具即可。放苗要及時，分次進(jìn)行，以防高溫使薄膜下頂膜的花生子葉被燙傷，造成植株死亡。

3.2? 查苗補種

放苗的同時，進(jìn)行查苗，對于缺苗的薄膜孔（種子）及時檢查，若發(fā)現(xiàn)土壤中沒有發(fā)芽的種子、種子腐爛變質(zhì)或芽勢較弱，要及時補種種子。補種時，要將原種的種子挖出，以免影響新種子發(fā)芽。

3.3? 清棵

結(jié)合放苗和查苗補種進(jìn)行清棵。因花生的子葉厚大，故需將花生植株周圍的土分開，使埋在土中的2片子葉露出地面，以使其較早進(jìn)行光合作用，起到苗壯、苗旺的作用;同時解放第1側(cè)枝，促進(jìn)花生早結(jié)果。清棵后的側(cè)枝受到陽光照射，節(jié)間多，花芽分化多。花生結(jié)果主要靠第一側(cè)枝，其結(jié)果量占到全株的60%～70%。清棵還改善了植株基部的小氣候，使基部組織老化，減輕地下害蟲為害。清棵在基本苗出齊后開始，以露出2片子葉為最佳。

3.4? 苗期病蟲害防治

因用藥物拌種，一定程度上減少了花生苗期病蟲害的發(fā)生，但個別年份也有病蟲害較重發(fā)生。

3.4.1? 灰喜鵲

灰喜鵲在花生種子發(fā)芽即將露土、或2片子葉剛露頭時進(jìn)行為害。一旦啄出第1顆幼苗，將順行依次啄食幼苗、幼芽和種子?？捎抿?qū)鳥劑每6 m2懸掛1袋驅(qū)鳥劑，利用驅(qū)鳥劑的特殊氣味驅(qū)趕灰喜鵲，使花生田順利度過苗期。

3.4.2? 地下害蟲

在魯西北為害花生幼苗的地下害蟲一般有地老虎、金針蟲、蠐螬和螻蛄。地下害蟲為害癥狀明顯，發(fā)現(xiàn)田間植株發(fā)黃、萎蔫、甚至死亡時，挖出種苗即可在周圍土壤中可找到害蟲?？捎枚練Ⅱ?、辛硫磷等600～800倍液進(jìn)行土壤處理，開溝穴施或噴淋灌根，或用吡蟲·辛硫磷乳油在花生開花下針前600倍液灌根，或播種前撒毒土的方法，效果顯著。灌根藥液可直接作用于蠐螬幼蟲，起到觸殺或胃毒作用，持效期40～50 d。

3.4.3? 苗期病害

3.4.3.1? ? 莖腐病

莖腐病主要以種子帶菌為主，連作病重，早播病重，因此應(yīng)實行合理輪作，播前要進(jìn)行曬莢果3～4 d，不用霉變、質(zhì)量差的種子，做好種子拌種。發(fā)病初期用用50%多菌靈或70%甲基托布津1 000倍液全田噴霧，間隔7～10 d再噴施1遍。

3.4.3.2? ? 根腐病

合理輪作，嚴(yán)格選種、曬種，用藥劑拌種外，發(fā)病初期用50%的多菌靈或70%甲基托布津1 000倍液全田噴霧，間隔7～10 d再噴施1遍。

4? 田間管理

4.1? 中耕除草

麥?zhǔn)涨?，及時對花生田進(jìn)行中耕。中耕有利于除草、疏松土壤表面、保墑的同時促進(jìn)花生根系的生長和根瘤菌的發(fā)育，有利于果針入土和莢果發(fā)育。一般中耕2～3次，第1遍要深，第2～3遍要細(xì)致周到，既要起到應(yīng)有的效果，又要避免傷到果針。

4.2? 培土

在中耕時要結(jié)合進(jìn)行培土。中耕和培土都是在壟溝中進(jìn)行機械操作。操作時一定注意避免傷到植株和根系，同時要及時清理被土埋的植株。中耕縮短了果針入土的距離，使果針及早入土。同時創(chuàng)造了疏松的土層，使果針入土容易、入土深，有利于形成莢果。培土在花生開花后、果針開始集中入土?xí)r進(jìn)行。這樣能使果針集中入土，以減少“伏果”“爛果”“癟果”，使莢果發(fā)育集中、整齊，提高成果率。

4.3? 排水灌溉

花生苗期基本不用灌溉，只要薄膜完整就能保證苗期生長所需水分?；ㄉ幕ㄡ樒?、結(jié)莢期是需水旺期，但是如果水分過高，植株會旺長，果枝、側(cè)枝減少影響花生產(chǎn)量。一般以土壤含水量為50%～60%為宜，要及時做到旱能澆、澇能排，保證土壤的含水量在適宜的范圍內(nèi)。灌溉時切忌大水漫灌，以免影響花生根系和根瘤菌的生長活動。澆水以不漫過壟面為宜。澆水過后及時中耕松土。

4.4? 生長調(diào)節(jié)劑使用

花生的產(chǎn)量高低取決于果枝、側(cè)枝的多少。如果花生旺長、側(cè)枝少，在盛花期用B9生長調(diào)節(jié)劑1 000 mg·L-1噴霧，抑制花生旺長，增加果枝數(shù)量。

4.5? 病害防治

4.5.1? 花生葉斑?。ㄖ饕ê职卟?、黑斑病）

合理輪作;選用抗病品種;高溫多雨的7—8月是防治葉斑病的重點時期，發(fā)病初期可噴灑50%多菌靈800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%代森錳鋅800倍液，每隔15 d噴藥1次，共噴2～3次[3]。

4.5.2? 花生銹病

發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液或25%粉寧500倍液全田噴霧。

5? 收獲

當(dāng)花生植株下部葉片變黃、脫落，莢果皮變厚，果實飽滿，網(wǎng)紋清晰即可收獲。收獲是選天氣晴朗、近十天無雨的時間進(jìn)行。收獲用機械收獲，收獲后及時晾曬。晾曬至果實含水量至10%時，及時脫果裝袋保存[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 陳世奎.花生高產(chǎn)種植技術(shù)及應(yīng)用推廣實踐[J].農(nóng)家參謀，2020（10）：59.

[2]? 李耀庭.關(guān)于花生栽培技術(shù)與提高種植效益的措施探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2021（1）：101-102.

[3]? 龐紅麗.花生高產(chǎn)種植技術(shù)及應(yīng)用推廣實踐[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2020（5）：186.

[4]? 王亞楠.實施花生種植全程機械化的措施[J].種子科教，2020（12）：126，128.

（責(zé)任編輯：敬廷桃）