馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與防治

劉云美，柴體真，張國(guó)京

（師宗縣雄壁鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南師宗 655701）

近年來(lái)，雄壁鎮(zhèn)大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，由于種薯對(duì)晚疫病的抗病性不斷退化，加之品種更新慢，農(nóng)戶種植水平低下，管理粗放，馬鈴薯晚疫病發(fā)生面積及程度呈逐年上升趨勢(shì)，給馬鈴薯生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的增產(chǎn)增收。

1 癥 狀

馬鈴薯晚疫病在葉、葉柄、莖及塊莖上均可發(fā)生。在田間識(shí)別晚疫病，主要看葉片。發(fā)病初期，葉尖或葉緣出現(xiàn)暗綠色水漬狀斑點(diǎn)，天氣潮濕時(shí)，病斑迅速擴(kuò)大，邊緣生出一圈白色稀疏的霉?fàn)钗?，葉背尤為明顯。嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展到主脈和葉柄，致使葉片萎蔫下垂，最后整個(gè)植株變?yōu)榻购?，呈濕腐狀。莖部受害，初呈稍凹陷的條斑，氣候潮濕時(shí)，表面也產(chǎn)生白霉。

薯塊受害時(shí)形成淡褐色或灰紫色不規(guī)則病斑，稍微下陷。病斑下的薯肉呈深度不同的褐色壞死。病薯很容易發(fā)生并發(fā)癥，往往被其它病菌侵染而軟腐。薯塊在田間、倉(cāng)庫(kù)發(fā)病，也可以在田間被侵染而入庫(kù)后大批腐爛。

2 傳播途徑和循環(huán)侵染

馬鈴薯晚疫病是一種流行性病害，感病種薯是主要的初侵染源。病菌以菌絲在貯藏塊莖和廢棄塊莖內(nèi)越冬，如果種植感病的種薯，多數(shù)種薯失去發(fā)芽能力或在出芽前腐爛。感病輕的種薯可以長(zhǎng)出病株，稱為中心病株。播種感病種薯后病菌隨幼苗生長(zhǎng)侵入塊莖，塊莖或病芽上所形成的孢子囊借空氣、風(fēng)、雨傳播后再侵染。遇到空氣濕度連續(xù)75%以上，氣溫10 ℃以上條件時(shí)，植株開(kāi)始發(fā)病，形成中心病株，再擴(kuò)大傳播。降雨時(shí)又把病菌孢子帶到塊莖，使塊莖感病，或在收獲時(shí)塊莖表皮被擦傷，土壤和莖葉上的病菌孢子趁機(jī)侵入塊莖，這樣循環(huán)往返，不斷傳播。

3 發(fā)生和流行條件

3.1 氣候條件

晚疫病是一種典型的氣候型流行病害，雖然帶菌種薯和中心病株是病害的主要初侵染源，但氣候則是其流行的決定因素。當(dāng)氣候條件適宜時(shí)，病害可迅速爆發(fā)，從開(kāi)始發(fā)病到全田枯死，最多不到半個(gè)月。

晚疫病發(fā)生要求高濕、涼爽的氣候環(huán)境。病菌孢囊梗形成要求空氣相對(duì)濕度不低于85%，濕度90%以上，適溫時(shí)多直接萌發(fā)，萌發(fā)及侵染均需要水滴，因此，雨水或濕度是影響其流行的關(guān)鍵因素。在雄壁鎮(zhèn)，種植馬鈴薯的地區(qū)大部分在半山區(qū)和高寒山區(qū)，這些地區(qū)馬鈴薯生育期大部分處于氣候溫涼、長(zhǎng)期陰雨綿綿、多霧、多露的氣候條件，有利于晚疫病的發(fā)生和流行。

3.2 品種抗病性

不同品種對(duì)晚疫病抗性差異很大，流行程度取決于品種抗病性強(qiáng)弱。病菌在感病品種上產(chǎn)生孢子囊數(shù)量大，發(fā)展、傳播快，易暴發(fā)成災(zāi)。寄主在田間以芽期最易感病，后期抗病力逐漸增加。到現(xiàn)蕾期抗病力又下降，開(kāi)花期感病最重，病害流行多從開(kāi)花期開(kāi)始。

3.3 帶菌種薯

帶菌種薯是主要的初侵染來(lái)源，病薯播到地里后，病菌借助土壤水分在土壤中擴(kuò)散傳播給其他植株，也可以通過(guò)耕作，雨水侵染其他植株，形成中心病株，中心病株對(duì)附近植株再侵染，逐漸形成發(fā)病中心，然后向四周擴(kuò)散。病株上的孢子囊落至地面隨水進(jìn)人土壤中，侵染塊莖，使薯塊染病。

3.4 連 作

連作使土壤中病殘?bào)w上越冬的病原菌次年繼續(xù)侵染馬鈴薯，病害發(fā)生明顯加重，產(chǎn)量和品質(zhì)明顯下降。

3.5 秸稈還田，滯留病薯

當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣將馬鈴薯秸稈未經(jīng)任何處理就地埋入田塊，收獲時(shí)又隨意將病薯、爛薯滯留田中，為土壤內(nèi)菌源的積累以及次年的初侵染提供了條件。

3.6 栽培管理不當(dāng)

地勢(shì)低洼、排水不良、種植密度不合理、偏施氮肥等，造成植株徒長(zhǎng)、田間通風(fēng)透光條件差、濕度過(guò)大，有利于病害發(fā)生；整地質(zhì)量差、中耕培土不及時(shí)、草荒嚴(yán)重等使植株生長(zhǎng)衰弱，也有利于病害發(fā)生。

4. 防治措施

馬鈴薯晚疫病防治要本著“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。要做到以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，化學(xué)防治為輔助，多種防治措施綜合運(yùn)用。

4.1 選育和推廣抗病品種

選用抗病品種是防治晚疫病最經(jīng)濟(jì)、最有效的途徑。為此，品種推廣應(yīng)用要注意合理搭配，避免同一品種單一化大面積種植，多栽培抗病品種，逐漸淘汰感病品種。

4.2 培植無(wú)病種薯田，消滅初侵染源

建立種薯基地，培植無(wú)病種薯，切斷馬鈴薯晚疫病的初侵染來(lái)源。在馬鈴薯入庫(kù)、出庫(kù)、播前應(yīng)嚴(yán)格精選，徹底剔除病薯，選擇健康種薯種植。

4.3 種薯消毒

切塊時(shí)發(fā)現(xiàn)病薯，將切刀用50%甲醛或5%來(lái)蘇爾溶液浸泡消毒，切好的種薯用草木灰進(jìn)行處理；若有條件，最好用整薯作種薯，減少病染機(jī)會(huì)。

4.4 及時(shí)拔除銷毀中心病株

中心病株的出現(xiàn)是病害流行的前兆。在適宜發(fā)病的溫濕條件下，中心病株出現(xiàn)后，經(jīng)過(guò)10～14 d即可擴(kuò)展至全田發(fā)病。為此，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)及時(shí)拔除、帶出田間集中銷毀，并在距中心病株30～50 m處進(jìn)行噴藥防治，防止病菌傳播蔓延。

4.5 藥劑防治

選用目前效果較好的68.75% 銀法利SC + 70%安泰生WP，畝用量75 mL + 75 g對(duì)水50 kg；或68.75%銀法利SC畝用量75 mL + 58% 甲霜靈·錳鋅100 g對(duì)水50 kg葉面噴霧，7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

4.6 改進(jìn)栽培措施

選擇地勢(shì)高，排水良好的沙壤土、腐殖土種植馬鈴薯，增施鉀肥提高抗病性；精細(xì)整地、合理輪作、布局品種；選用抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)好的品種，并逐漸淘汰感病品種；做到適時(shí)播種、合理密植、加強(qiáng)田間管理；推廣高墑壟作技術(shù)，搞好中耕培土，田間排水，以降低土壤濕度；收獲時(shí)，將爛薯、病薯、病株帶出田塊并統(tǒng)一集中銷毀處理。

馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植