父母代肉種雞全程籠養(yǎng)飼養(yǎng)模式對生產(chǎn)性能的提高

鞏新民，郭龍宗，張鵬，丁愛君，彭曉艷，王海蘭，張霞，曲秀娟，祝永華 ，李玉燕

摘 要：父母代種雞籠養(yǎng)及其配套技術(shù)代替了原來的平養(yǎng)模式，飼養(yǎng)全程采用籠養(yǎng)模式，產(chǎn)蛋期進行人工授精，顯著提高了父母代肉種雞受精率、產(chǎn)蛋率等一系列生產(chǎn)性能指標，同時有利于疾病凈化，使父母代肉種雞飼養(yǎng)技術(shù)水平顯著提高。

關(guān)鍵詞：父母代種雞;籠養(yǎng)模式;生產(chǎn)性能

中圖分類號：S815.2? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? 文章編號：1673-1085（2021）7-0037-05

白羽父母代肉種雞全程采用籠養(yǎng)模式，育雛、育成、產(chǎn)蛋期均采用3層以上疊式籠養(yǎng)，配套現(xiàn)代化的全自動飼養(yǎng)設備，實行人工授精，進行密閉式飼養(yǎng)。全球大多數(shù)國家普遍采用平養(yǎng)模式飼養(yǎng)白羽肉種雞，我國大多也采用全程平養(yǎng)方式。白羽肉種雞的遺傳學特性主要為生長速度較快，導致生長期體重合格率和均勻度這兩個重要指標較難控制，進而影響到產(chǎn)蛋期效率?，F(xiàn)代肉種雞生產(chǎn)主要關(guān)注商品雞的產(chǎn)肉性能，致使公雞精液活性降低，產(chǎn)蛋期進入中后段時，種雞的自然受精率下降較快。平養(yǎng)模式下，種雞50～66周齡時，自然交配的整體受精率只有75%左右，嚴重影響生產(chǎn)效益。為改變這一狀況，益生公司于2004年成功研發(fā)祖代肉種雞籠養(yǎng)及其配套技術(shù)，并于2006年全面應用于生產(chǎn);父母代肉種雞采用全程籠養(yǎng)模式，創(chuàng)造性地解決了肉種雞生產(chǎn)中存在的產(chǎn)蛋后期受精率低的技術(shù)難題，使肉種雞飼養(yǎng)技術(shù)躍居全球領(lǐng)先地位。

1 父母代肉種雞育雛、育成期籠養(yǎng)模式

父母代肉種雞育雛期采用3層或者4層層疊式網(wǎng)架H型籠子（圖1～2），層高間隔45 cm以上，網(wǎng)片和支架采用優(yōu)質(zhì)鋼材制作成型后整體進行鍍鋅處理。吸收借鑒國內(nèi)外多種飼喂設備的優(yōu)點，與設備生產(chǎn)廠家合作研制肉種雞定量飼喂設備，解決了供料不準的難題，使每個飼喂器具都能精確到克，從將肉種雞周增重精確到10 g以內(nèi)，體重合格率超過90%。育雛育成期第2、4、8、12周全群稱重，確保雞群均勻度，實現(xiàn)對體重合格率的精確控制，為種雞在產(chǎn)蛋期發(fā)揮優(yōu)異生產(chǎn)性能打下基礎(chǔ)。

2 父母代肉種雞產(chǎn)蛋期籠養(yǎng)模式

產(chǎn)蛋期改變傳統(tǒng)墊料平養(yǎng)模式，采用3層或者4層種雞籠飼養(yǎng)見圖3～4。

使種雞離開地面，不接觸糞便和墊料，也減少了雞只間疾病的相互傳播，有利于多種疾病的防控，在疾病凈化時可對雞只進行編號，有利于進行溯源性分析。

3 父母代肉種雞籠養(yǎng)模式配套的先進技術(shù)

3.1 飲水系統(tǒng)

父母代肉種雞采用全自動飲水系統(tǒng)（圖5～6），配備符合飲用標準的水源。

3.2 飼喂系統(tǒng)

父母代肉種雞采用自動喂料系統(tǒng)（圖7～8），包括料線、飼喂器具等。

3.3 通風系統(tǒng)

父母代肉種雞選用風機進行負壓縱向通風，通風系統(tǒng)包括風機、濕簾進風口、通風小窗、防風罩、導流板，見圖9～12。

4 父母代肉種雞籠養(yǎng)模式提高生產(chǎn)性能

4.1 飼養(yǎng)量的提高

籠養(yǎng)模式可提高飼養(yǎng)量，同一個父母代場區(qū)籠養(yǎng)模式按照以下雞舍參數(shù)比平養(yǎng)模式多飼養(yǎng)15526只雞，多養(yǎng)比例為45%，見表1。

4.2 產(chǎn)蛋率的提高

筆者對2019年11月～2020年10月份山東益生公司及下游客戶父母代雞群的平養(yǎng)模式和籠養(yǎng)模式的開產(chǎn)雞群數(shù)量和產(chǎn)蛋率分別進行了調(diào)查與分析，結(jié)果顯示：父母代籠養(yǎng)模式相比于平養(yǎng)模式，產(chǎn)蛋率可提高2.66%～8.37%，見表2、圖13。

4.3 受精率的提高

父母代籠養(yǎng)模式采用人工授精技術(shù)，生產(chǎn)全程受精率從平養(yǎng)模式的86%提高至95%以上，提高近10個百分點，種蛋合格率全程為92.4%，徹底解決父母代平養(yǎng)后期受精率大幅下降的難題。人工授精替代了種雞自然交配，提高了種蛋受精率及種蛋合格率，降低了臟蛋率及死胚率，采用“一雞一管”的輸精方式，避免了交叉感染。益生公司通過不同人工授精的方式對哈伯德肉種雞人工授精的受精率和孵化率進行比較，發(fā)現(xiàn)使用移液槍（專用吸頭）代替?zhèn)鹘y(tǒng)的膠管進行人工授精能提高肉種雞場的受精率，減少輸卵管炎，提高養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益。移液槍具有吸取精液量固定，技術(shù)簡單易學，消毒滅菌方便，可操作性強、新員工上手快等優(yōu)點（見圖14～15）。

4.4 種公雞使用數(shù)量的降低

籠養(yǎng)模式降低了種公雞的使用數(shù)量，增加了選種的強度，使種公雞的選擇強度提高一倍。飼養(yǎng)場分別在第6、16、23周對公雞全群嚴格選種，留用最優(yōu)秀的公雞，保證了遺傳性能。在產(chǎn)蛋期采用人工授精技術(shù)，公雞留用比例較平養(yǎng)自然交配減少一半，減少了飼料的消耗，提高經(jīng)濟效益。

4.5 有利于疾病防控

同步喂料蓋板裝置保證料槽干凈整潔，利于雞群腸道健康。同步喂料蓋板裝置，可以杜絕雞只嘔吐物進入料槽，避免污染飼料，而且有效避免因人工授精時排出糞便、雞毛等異物落入料槽污染飼料，還避免雞群因采食被污染飼料出現(xiàn)拉稀癥狀。

Improvement of production performance of Parent Stock adopting the whole raising mode

GONG Xinmin ，ZHU Yonghua，ZHANG Peng，DING Aijun，PENG Xiaoyan，

WANG Hailan，ZHANG Xia， QU Xiujuan， GUO Longzong， LI Yuyan

（Shandong Yisheng Animal and Poultry Breeding Company， Yantai 264680，China）

Abstract： Cage raising and its supporting technology of parental broilers replace the original flat rearing mode. Cage rearing mode is adopted in the whole feeding process. Artificial insemination is carried out during the laying period， which significantly improves a series of production performance indicators such as fertilization rate and egg production rate of parental broilers. At the same time， it is conducive to disease purification and significantly improves the breeding technology level of parental broilers.

Keywords： Parent Stock;Cage raising mode;production performance