傣藥和拉祜族藥資源、炮制與制劑研究進(jìn)展

柯瑾 楊唯 金文彬 程欣 馬云淑 侯安國(guó)

【摘 要】 目的：為探討傣藥和拉祜族藥的藥用資源、炮制及制劑特點(diǎn)，促進(jìn)民族藥的合理保護(hù)與開發(fā)利用。文章對(duì)目前傣族和拉祜族傳統(tǒng)藥物的應(yīng)用與研究進(jìn)行了系統(tǒng)闡述和整理分析。方法：通過(guò)查閱大量的相關(guān)文獻(xiàn)及實(shí)地考察，收集整理并歸納總結(jié)傣藥、拉祜族藥的藥用資源、炮制和制劑研究應(yīng)用。結(jié)果：初步總結(jié)出我國(guó)傣藥、拉祜族藥的應(yīng)用與研究進(jìn)展。結(jié)論：為進(jìn)一步研究和開發(fā)我國(guó)傣藥、拉祜族藥的藥用資源、炮制及制劑提供一定的參考依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】 傣藥;拉祜族藥;藥用資源;炮制;制劑

【中圖分類號(hào)】R283 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A 【文章編號(hào)】1007-8517（2021）14-0078-06

Abstract：Objective To explore the medicinal resources， processing and preparation characteristics of Dai medicine and Lahu medicine， and to promote the rational protection， development and utilization of ethnic medicine. This article systematically expounded and analyzed the application and research of traditional medicines of Dai and Lahu. Methods By consulting a large number of relevant literature and field investigations， the medicinal resources， processing and preparation research and application of Dai medicine and Lahu medicine were collected， sorted， summarized and summarized. Result The application and research progress of Dai medicine and Lahu medicine in my country are preliminarily summarized. Conclusion This article will provide a certain reference for the further research and development of the medicinal resources， processing and preparation of Dai medicine and Lahu medicine in my country.

Keywords：Dai Medicine; Lahu Medicine; Medicinal Resources; Processing; Preparation

傣族是一個(gè)跨境而居的民族，分布在多個(gè)國(guó)家，主要聚居于我國(guó)云南省南部、西南部和東南部[1]。該少數(shù)民族所使用的傣醫(yī)藥學(xué)在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)中具有舉足輕重的地位，是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分。在人類與疾病漫長(zhǎng)的斗爭(zhēng)過(guò)程中，傣族人民逐漸形成了以“四塔”（風(fēng)、火、水、土）“五蘊(yùn)”（色、識(shí)、受、想、行）為核心具有地域特點(diǎn)的傣醫(yī)藥文化，為人類的健康發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。

拉祜族是一個(gè)歷史悠久、分布較廣的民族，主要集中分布在瀾滄江沿岸的思茅、臨滄兩個(gè)地區(qū)，其中，全省50%以上的拉祜族人口均在瀾滄縣，此外，北起大理、楚雄、東至滬西、彌勒，南至西雙版納、金平縣均有散居拉祜族。我國(guó)遷出的拉祜族主要分布在緬甸、泰國(guó)、老撾和越南[2]。拉祜族人民在不斷遷徙的過(guò)程中形成了具有本民族特色的醫(yī)藥文化，在拉祜族人民的發(fā)展過(guò)程中，拉祜族醫(yī)藥充當(dāng)了維持本族人民生存和繁衍的重要工具。

1 藥用資源

1.1 傣藥資源 按基源計(jì)傣藥有1111種，其中植物藥1010種、動(dòng)物藥91種、礦物藥10種[3]。主要分布于云南省西雙版納州、德宏州、普洱地區(qū)、臨滄地區(qū)和金沙江、紅河沿岸，還有部分分布于東南亞泰國(guó)、緬甸、老撾等國(guó)[4]。據(jù)目前文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)西雙版納的傣族藥用植物有735種，從科屬水平上劃分，有144科513屬。種類大于20個(gè)物種的有：豆科（57）、大戟科（35）、菊科（33）、姜科（25）、茜草科（25）[5]。傣藥植物大多為草本和灌木，絕大部分以根及根莖部位入藥，其次為全草類和葉類。傣藥中屬于涼性、苦味、入水塔類植物藥所占比例最大。傣藥多用于治療胃腸疾病，其次為治療上呼吸道感染、骨傷科疾病、風(fēng)濕性疾病、泌尿系感染、婦科疾病、肝病、月子病、毒蟲猛獸咬傷等疾病[1]。

由于氣候變化、人類活動(dòng)、臨床需求量增大等原因，造成部分傣藥資源遭到破壞，而且傣藥植物藥用藥部位常為根、根莖、樹皮或全草，取材后植物幾乎死亡以及動(dòng)物藥的獲取均以死亡為代價(jià)，據(jù)此已有39個(gè)傣藥植物藥、17個(gè)傣藥動(dòng)物藥列入保護(hù)名錄[4]。所以，現(xiàn)在對(duì)傣藥資源的搶救性保護(hù)與可持續(xù)性開發(fā)迫在眉睫。目前傣藥應(yīng)用較廣的有：倒心盾翅藤、紫色姜、腎茶、珠子草、榼藤子等。

1.1.1 倒心盾翅藤 傣藥倒心盾翅藤來(lái)源于金虎尾科植物倒心盾翅藤的干燥藤莖，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。據(jù)目前統(tǒng)計(jì)，倒心盾翅藤是傣藥中用量最大的一味藥材，其主要生長(zhǎng)于云南的西南、南部至東南部各地，分布范圍為東經(jīng)97°48′～103°16′，北緯21°16′～24°29′。資源集中分布的地區(qū)為西雙版納州的景洪市、勐臘縣，普洱的西盟縣、瀾滄縣和孟連縣等。此藥材的生長(zhǎng)環(huán)境喜熱，多分布于陽(yáng)光充足、降雨充沛的云南熱區(qū)，主要以散生為主，目前未見大面積群落。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，倒心盾翅藤的幼苗常生長(zhǎng)于橡膠林緣，近年來(lái)由于橡膠樹的開發(fā)利用程度較大，因此對(duì)倒心盾翅藤的生長(zhǎng)環(huán)境造成了一定程度的破壞，使其資源遭到大規(guī)模破壞，需要加強(qiáng)對(duì)其資源的保護(hù)[6]。

1.1.2 紫色姜 傣藥紫色姜來(lái)源于姜科植物姜屬紫色姜的根莖，具有健胃消食、散寒止嘔、行氣散瘀等功效，是傣藥成藥“雙姜胃痛丸”的主藥之一，需求量較大。紫色姜在云南南部或東南部的熱帶雨林地區(qū)有栽培，據(jù)文獻(xiàn)調(diào)查，西雙版納所種植的紫色姜均為從野外引回培養(yǎng)，說(shuō)明西雙版納有野生紫色姜的分布，但少見。野生紫色姜生長(zhǎng)在西雙版納海拔為 1000～1300 m的常綠闊葉林下蔭蔽環(huán)境的山區(qū)半山區(qū)里，在林下、路邊、箐旁、荒坡處多見，同時(shí)也栽培或分布于印度、斯里蘭卡及柬埔寨、南亞等地區(qū)[7-8]。據(jù)目前文獻(xiàn)資料顯示，野生紫色姜的資源分布情況尚未完全清楚，其野生資源分布還待進(jìn)一步探究。

1.1.3 珠子草 珠子草為大戟科葉下珠屬植物，又名月下珠、小返魂、霸貝菜。 一年生草本，喜濕熱，生長(zhǎng)溫度平均20 ℃，相對(duì)濕度75%以上，多生長(zhǎng)于路側(cè)、溝邊、渠旁、荒灘等陰濕之地， 主要分布在熱帶、亞熱帶雨林地區(qū)[9]。在我國(guó)主要分布于云南、廣東、廣西、海南等熱帶、亞熱帶地區(qū)。全草入藥，是印度與我國(guó)的傳統(tǒng)民間草藥，具有平肝清熱、利水解毒功效。

珠子草傣語(yǔ)稱為芽害巴，入風(fēng)、水塔，具有清熱解毒、利濕通淋的功能，黃疸肋痛、瀉利水腫、小便不利的治療。珠子草的化學(xué)成分包括生物堿、花色苷、綠原酸、香豆素、黃酮、木脂素、酚酸、單寧、三萜、皂苷等多種類?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究[10]顯示， 珠子草具有抗乙肝病毒、降血糖、排泌尿系統(tǒng)結(jié)石、抗腫瘤、肝保護(hù)、降血脂、抑菌、止止痛、抗?jié)兒臀副Ｗo(hù)作用、抗瘧疾、腎保護(hù)作用等多種活性，其中發(fā)揮保肝作用的是木脂素類成分，發(fā)揮抗病毒作用是多酚類成分。

1.1.4 榼藤子 傣藥榼藤子來(lái)源于豆科植物磕藤子的干燥成熟種子。榼藤子產(chǎn)于中國(guó)福建、廣東、廣西、云南及喜馬拉雅山東部等地。生于海拔600～1600 m的山澗或山坡混交林中，攀援于大喬木上，東半球熱帶地區(qū)廣布且全株有毒[11]。微苦，涼;有小毒。具有健胃消食、補(bǔ)氣補(bǔ)血、除風(fēng)止痛、強(qiáng)筋硬骨之功，臨床用于氣血不足，面色蒼白，四肢無(wú)力，脘腹疼痛，納呆食少;風(fēng)濕肢體關(guān)節(jié)痿軟疼痛，性冷淡。在傣醫(yī)臨床應(yīng)用中榼藤子仁入風(fēng)、土、水、火塔，主要治療風(fēng)塔疾病，比如上行風(fēng)、下行風(fēng)、腹內(nèi)風(fēng)和肢體風(fēng)，以治療上行為長(zhǎng)[12]?，F(xiàn)代研究表明榼藤子主含榼藤酰胺、三萜皂苷、微量的生物堿、糖及脂肪油等，具有降血糖、抗腫瘤、改善胃腸功能等藥理作用。

1.2 拉祜族藥資源 據(jù)目前文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)拉祜族的藥用植物有280種，從科屬水平上劃分，有101科，220屬。主要分布于我國(guó)邊疆及思茅地區(qū)，大多拉祜族藥在全國(guó)均有種植，產(chǎn)量較豐富[2]。種類大于10個(gè)物種的有：菊科（19）、蘭科（15）、豆科（14）、茜草科（12）、大戟科（11）、百合科（10）[4]。其中重要的屬有：買麻藤科買麻藤屬、小檗科小檗屬、防己科千金藤屬、馬兜鈴科馬兜鈴屬、罌粟科紫金龍、山龍眼科豆腐渣樹、番木瓜科番木瓜、薔薇科櫻桃屬、蛇菰科蛇菰屬、五加科人參屬等[13]。常用的拉祜族藥有：山菅蘭、黑面神、藤子茶、那此魯馬兜、大白解等。

1.2.1 山菅蘭 山菅蘭來(lái)源于百合科植物山菅蘭屬山菅蘭的干燥根，具有拔毒化腐、消腫止痛等功效。生長(zhǎng)于云南（漾濞、瀘水以南）、四川（重慶、南川一帶）、貴州東南部（榕江）、廣西、廣東南部（包括海南島）、 江西南部、浙江沿海地區(qū)（樂(lè)清、杭州）、福建和臺(tái)灣[14]，同時(shí)也分布于亞洲熱帶地區(qū)至非洲的馬達(dá)加斯加島[15]。

1.2.2 藤子茶 藤子茶來(lái)源于葡萄科植物蛇葡萄屬，具有活血化瘀、消腫止痛等作用。多分布于我國(guó)自西南、華南至東北的地區(qū)，國(guó)外部分地區(qū)也有分布[16]。

1.2.3 “那此魯馬兜” 拉祜族藥“那此魯馬兜”來(lái)源于蝶形花科黎豆屬大果油麻藤的藥用莖，具有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用，其種仁具溫補(bǔ)作用。常分布于云南省西南部的思茅市，其地理位置為東經(jīng) 99°9′～102°19′北緯 20°02～24°50，屬于熱帶亞熱帶氣候， 全年氣候溫和， 雨量充沛。大果油麻藤生長(zhǎng)在海拔為1 500～500 m之間的低山河谷地帶常綠闊葉林及熱帶森林中，在翠云區(qū)、江城、普洱、瀾滄、鎮(zhèn)沅、景東、孟連、西盟、景谷等縣較為集中分布[17]。據(jù)目前文獻(xiàn)調(diào)查顯示，其藥用資源豐富。

1.2.4 大白解 拉祜族藥大白解來(lái)源于馬兜鈴科植物馬兜鈴屬管香蘭[18]，具有理氣止痛、消食健脾、清熱解毒等功效。主要分布于云南西雙版納州和思茅地區(qū)，生長(zhǎng)于400～900 m的亞熱帶山溝闊葉林中，在國(guó)外錫金、不丹、印度地區(qū)也有分布[19]。

而且傣族和拉祜族具有一些通用的藥材，例如：衛(wèi)矛科美登木屬美登木[20]。

2 炮制方法

2.1 炮制用材料 常用輔料分為兩大類：液體輔料和固體輔料。

2.1.1 液體輔料

2.1.1.1 尿 常用兒童尿。用該輔料浸泡或浸潤(rùn)藥材后撈出加工，可以增加藥物功效。

2.1.1.2 醋 常用米醋。醋性溫味苦，具有止血散瘀、理氣止痛、矯正異味的作用。

2.1.1.3 酒 常用白酒或黃酒。其味甘性溫，具有通絡(luò)活血、散寒行藥、矯正嗅味的作用。

2.1.1.4 蜜 常用煉制后的蜂蜜。其性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、解毒、調(diào)和藥性等功效。

2.1.1.5 鹽水 鹽水性寒味咸，具有清熱涼血、強(qiáng)筋骨、軟堅(jiān)散結(jié)、防腐、解毒、矯正嗅味的功效。

2.1.1.6 動(dòng)植物油 豬油、鵝油、菜花油等作為炮制用輔料?？梢栽黾佑行С煞值娜艹?，增加功效等作用。

2.1.2 固體輔料

2.1.2.1 蛤粉 蛤蜊等貝殼鍛制后研成的類白色粉末。其性寒味咸，具有利尿、清熱、解暑功能?？梢允顾幬镌黾忧鍩峄倒πВ档蜏佒?，矯正不良?xì)馕?，便于制劑。傣族?yīng)用蛤粉炒肉豆蔻可以增加其固澀止瀉作用。

2.1.2.2 糖 常用紅糖。有增加功效、緩和藥性等作用。

2.2 傣藥的炮制方法 傣藥的炮制有100多種方法，主要有10種炮制方法，水洗法、酒泡法、鹽炙法等。具體炮制過(guò)程是：洗凈切片，曬干后在溶媒中研磨成混懸劑;泡入沸水中，以剛燙透為度， 曬干加蜂蜜少許與水拌勻，放于鍋內(nèi)炒至不粘手， 取出晾干;置火上燒焦后研細(xì)末;撿凈曬干，放入鍋內(nèi)炒黃;取鮮品搗爛后包裹置火灰中加熱，取出放至不燙手即可;放入冷水中浸泡搓洗， 隨后放人沸水中浸燙曬干[21]。根據(jù)目前文獻(xiàn)調(diào)查，現(xiàn)有文獻(xiàn)記載具體炮制方法的傣藥有：海芋、坡扣等。見表1。

2.3 拉祜族藥的炮制方法 拉祜族藥的炮制方法比較簡(jiǎn)便，主要是結(jié)合藥物和疾病的特點(diǎn)選擇適宜的炮制方法。對(duì)于治療外傷，大多采用研（末）、燒（熱）、包（外敷）的方法。將植物藥鮮品研磨成粉包裹于樹葉中，再置于火塘熱灰中加熱藥物，再將藥物取出包于患處，或者用鮮品搗爛后外用敷于患處。根據(jù)整理目前文獻(xiàn)顯示，拉祜族藥的炮制方法記載較少，有待進(jìn)一步調(diào)查研究。

3 制劑

3.1 傣藥制劑 傣藥常用劑型有： 芬雅 （水磨劑）、雅喃（湯劑或煎劑）、雅牢（酒劑和酊劑）、雅喃滿 （油膏劑）、雅魯（丸劑）、雅捧（散劑）、雅咪（片劑）、雅姐喃京當(dāng)臘（茶劑）、雅烘（氣霧劑）、麥泡否（灸劑）、汁液劑等[22]。據(jù)查閱目前文獻(xiàn)，傣藥制劑有：傣藥雅罕唉喃制劑、雅路哈巴布膏、傣藥神藥油、傣藥喉舒寶含片、復(fù)方美登木制劑、傣藥復(fù)方嘿蓋貫袋泡劑、傣藥方劑鎮(zhèn)痛搽劑、傣藥保肝顆粒制劑、傣藥“ 埋嘎篩”等。見表2。

3.2 拉祜族藥制劑 拉祜族藥大多根據(jù)疾病特點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理即可運(yùn)用，目前關(guān)于拉祜族藥制劑的文獻(xiàn)比較欠缺，拉祜族藥制劑的拓展有待進(jìn)一步調(diào)查研究。

4 展望

傣藥主要分布于我國(guó)西雙版納州，由于氣候、人為、需求等影響因素，有較大部分藥材已列入保護(hù)名錄，有待保護(hù)和開發(fā);拉祜族藥在全國(guó)各地均有種植，種類豐富，具體品種的開發(fā)利用有待研究。急需建立規(guī)?；斯しN植和養(yǎng)殖體系，并完成各藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，從源頭上提高藥材的質(zhì)量可控性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

傣藥炮制方法較多，一般都以減毒為目的炮制藥材;拉祜族藥大多外用或者直接以鮮品入藥。炮制方法比較簡(jiǎn)單落后，有待利用先進(jìn)技術(shù)改進(jìn)和規(guī)范其炮制工藝，充分發(fā)揮增效減毒的作用。

傣藥制劑種類繁多，根據(jù)用藥目的的不同選擇的制劑種類也隨之改變，均為常用制劑;拉祜族藥制劑目前研究較淺，文獻(xiàn)記載不全面，有待深入調(diào)查研究。雅叫哈頓散、腎茶袋泡茶、龍血竭膠囊、七味磕藤子丸、珠子肝泰膠囊、雙姜胃痛丸等，分別收載于藥典、地標(biāo)升國(guó)標(biāo)品種目錄中[23]。新技術(shù)應(yīng)用于傣藥研發(fā)中，如傣藥無(wú)糖含片、雅路哈巴布劑研制成功，為傣藥的現(xiàn)代化進(jìn)展提供了新的發(fā)展思路，應(yīng)加大資金投入進(jìn)行該類制劑的新劑型和新制劑研究，更好地發(fā)揮藥物的治療作用，將寶貴的民族藥資源發(fā)揚(yáng)光大。

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（收稿日期：2020-12-15 編輯：陶希睿）