鋪就黃花菜的“黃金路”

張軍武

第四屆吳忠黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇暨產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)于7月17～19日在鹽池舉辦，來(lái)自全國(guó)黃花菜學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界的專家學(xué)者、企業(yè)家300余人齊聚一堂，共商黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局。

本次論壇以“黃河水甜、母親花香”為主題，由吳忠市人民政府、中國(guó)小康建設(shè)研究會(huì)主辦，中共鹽池縣委員會(huì)、鹽池縣人民政府、吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦。此次論壇旨在助推吳忠市黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成合力，為吳忠市黃花菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

論壇期間，與會(huì)者參觀了鹽池縣黃花產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、大壩村黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地等。在示范園生產(chǎn)加工區(qū)，剛采摘的新鮮黃花菜經(jīng)過(guò)清洗、漂燙、冷卻、烘干等環(huán)節(jié)，便可包裝銷售；在大壩村黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，半人高的黃花菜一望無(wú)際，參加活動(dòng)的專家學(xué)者、企業(yè)家及嘉賓，深入了解當(dāng)?shù)攸S花菜種植和銷路情況。

此次黃花菜高峰論壇主要采取線下觀摩基地、菜品品鑒、高峰論壇、簽約合作，線上云端宣傳、推介產(chǎn)品、直播帶貨、電商銷售等形式，對(duì)吳忠黃花菜進(jìn)行交流合作和宣傳推介。在觀看鹽池縣、紅寺堡區(qū)黃花菜產(chǎn)業(yè)專題片后，來(lái)自全國(guó)的農(nóng)業(yè)專家分別作了主題演講。

在簽約授牌儀式上，鹽池縣政府與中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)、華為技術(shù)有限公司、京東集團(tuán)等企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時(shí)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所發(fā)布吳忠市黃花菜產(chǎn)地環(huán)境與品質(zhì)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，中國(guó)小康建設(shè)研究會(huì)授予鹽池縣黃花產(chǎn)業(yè)“全國(guó)鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例”。

近年來(lái)，鹽池縣以發(fā)展黃花菜為增收致富主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前已發(fā)展種植面積8.1萬(wàn)畝。近兩年干菜市場(chǎng)行情平均售價(jià)在30元/公斤左右，畝產(chǎn)值0.6萬(wàn)元。今年，鹽池縣有3.3萬(wàn)畝黃花進(jìn)入盛花期，總產(chǎn)鮮花4萬(wàn)噸，可加工干花0.6萬(wàn)噸，目前鮮花每公斤5.2元，可實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2.7億元以上。

為促進(jìn)黃花菜產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鹽池縣2019年啟動(dòng)建設(shè)了黃花產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園一期項(xiàng)目，目前已投資8500萬(wàn)元完成了園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引進(jìn)了國(guó)資融鹽農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、寧夏塞上陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司等7家企業(yè)進(jìn)駐并生產(chǎn)。

截至目前，鹽池縣累計(jì)建設(shè)黃花混凝土晾曬場(chǎng)40萬(wàn)平方米，冷藏保鮮庫(kù)1.6萬(wàn)噸，登記注冊(cè)的黃花菜種植、加工和銷售企業(yè)、合作社共有42家，年加工干菜3000余噸，約占全縣干菜總產(chǎn)量的50%，主要銷往上海、廣東、江蘇、福建等省區(qū)市。先后獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，全國(guó)十佳蔬菜地標(biāo)品牌、中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)稱號(hào)，入選第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。注冊(cè)有“融鹽金花”“惠萱王”“塞上忘憂”等22個(gè)企業(yè)或產(chǎn)品商標(biāo)。