立秋養(yǎng)生，注重“養(yǎng)”“凍”

□天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院副主任中醫(yī)師 周勝元

立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，“秋”就是指暑去涼來(lái)，意味著秋天的開(kāi)始。到了立秋，梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉，因此有“落葉知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)，立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。

一、科學(xué)調(diào)整飲食

立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開(kāi)始增加。因此，可根據(jù)秋季的特點(diǎn)科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，并為越冬做準(zhǔn)備。秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍然較高，所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主。在飲食上要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇：

1.蘋(píng)果

中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除，所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。

2.葡萄

性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開(kāi)胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。

二、春捂秋凍不生雜病

立秋之后，要正確領(lǐng)會(huì)“薄衣御寒”，不要?dú)鉁厣杂邢陆稻土ⅠR添衣加褲，把自己捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，而應(yīng)該盡可能晚一點(diǎn)增衣，能穿短袖襯衫，盡量不要穿長(zhǎng)袖；能穿單衣，盡量不加外套。民諺“二八月，亂穿衣”，說(shuō)的是穿衣感受。但是從保健意義上說(shuō)，應(yīng)該是“二月多穿衣，八月少穿衣”。不過(guò)，凡事都應(yīng)有個(gè)限度，“薄衣御寒”也不能過(guò)頭。到了深秋時(shí)節(jié)，氣溫很低，仍然穿得很單薄，就沒(méi)道理了。這時(shí)倒可以按照冬季的一些養(yǎng)生法則安排飲食起居，一味“秋凍”反而會(huì)致病。對(duì)于年老體弱及慢性病患者，“薄衣御寒”更應(yīng)該慎重一點(diǎn)。

三、適宜運(yùn)動(dòng)

立秋時(shí)節(jié)，幾場(chǎng)秋雨，氣溫大大下降，此時(shí)，這種涼爽舒怡的天氣正是鍛煉身體的黃金季節(jié)。俗話說(shuō)：食補(bǔ)不如鍛煉，運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)是健身的不二法則。

1.爬山

爬山可以促進(jìn)毛細(xì)血管功能，使全身舒爽通暢；爬山可以明顯提高腰、腿部的力量，行進(jìn)的速度、耐力，身體的協(xié)調(diào)平衡能力等身體素質(zhì)，加強(qiáng)心、肺功能，增強(qiáng)抗病能力；爬山能使肺通氣量和肺活量增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，小便酸度上升。當(dāng)然，爬山時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚，速度要緩慢，上下山時(shí)可通過(guò)增減衣服達(dá)到適應(yīng)空氣溫度的目的。高血壓、冠心病等患者更要量力而行，以防產(chǎn)生不測(cè)。

2.慢跑

慢跑是一項(xiàng)很理想的秋季運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，跑速自定，跑程不限，能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善心肺功能；改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化，使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝，增加能量消耗，慢跑運(yùn)動(dòng)幾乎已成為人們生活中不可缺少的一部分，40分鐘左右進(jìn)行慢跑，不僅會(huì)少染疾病，體質(zhì)也會(huì)增強(qiáng)，精力也會(huì)日益充沛起來(lái)。