蘋果無(wú)融合矮化自根砧青砧1號(hào)、青砧2號(hào)在咸陽(yáng)地區(qū)引種試驗(yàn)

吳婉莉

(咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,陜西 咸陽(yáng) 712000)

蘋果產(chǎn)業(yè)到了轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，矮化栽培已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。[1]陜西省矮化栽培面積約20萬(wàn)hm2，矮化砧木以 M26與M9的優(yōu)系T337為主，其中M26占 92.71%，基本為中間砧。[2]而中間砧木埋土深度決定樹體大小和成花的關(guān)鍵因子。不同地方表現(xiàn)性狀不同，樹勢(shì)比較旺盛，矮化效果不是很理想。而且矮化中間砧需要兩次嫁接，成本也比較高。[3]國(guó)外大多用營(yíng)養(yǎng)系砧木，即自根砧。矮化自根砧 M9 的優(yōu)系 T337，適應(yīng)性廣，成花力比較強(qiáng)，早果性強(qiáng)，但對(duì)水肥要求高，適合水肥條件充足區(qū)域，要立架栽植，建園成本高。[4]因此，引進(jìn)適合渭北旱塬區(qū)栽培的蘋果矮化自根砧是非常必要的。青島農(nóng)科院選育的無(wú)融合蘋果矮化自根砧青砧1號(hào)、青砧2號(hào),矮化性好，適應(yīng)性強(qiáng)，早果性好，[5]但在咸陽(yáng)地區(qū)并未引種，筆者試驗(yàn)將青砧1號(hào)、青砧2號(hào)引種在咸陽(yáng)蘋果優(yōu)生區(qū)旬邑、淳化、永壽、乾縣、渭城區(qū)等，通過(guò)測(cè)定系列生理性指標(biāo)，評(píng)估該砧木在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性。

1 砧穗組合試驗(yàn)

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在陜西省咸陽(yáng)市渭城區(qū)周陵鎮(zhèn)咸陽(yáng)農(nóng)科院試驗(yàn)田，2018年進(jìn)行苗木定植， 株行距1.8 m×4 m，細(xì)長(zhǎng)紡錘形整形，基地土壤0～60 cm土層有機(jī)質(zhì)含量14.32 g·kg-1,全氮0.86 g·kg-1，有效磷9.2 mg·kg-1，速效鉀140.74 mg·kg-1，緩效鉀1 424.26 mg·kg-1，pH為8.75，常規(guī)栽培管理。

1.2 測(cè)定指標(biāo)

1.2.1 砧木/品種干周比 2019年蘋果生長(zhǎng)停長(zhǎng)后，測(cè)量砧木接口以下和以上5 cm處干周，通過(guò)砧木干周/品種干周，判斷砧穗組合是否存在小腳現(xiàn)象。

1.2.2 樹體生長(zhǎng)量 2018年測(cè)定樹高、側(cè)枝長(zhǎng)度、總枝量，2019年通過(guò)測(cè)量樹高、冠徑、外圍延長(zhǎng)枝長(zhǎng)度、干周、總枝量及枝類組成調(diào)查。樹高從地面至樹體最高處測(cè)量，冠徑以最大樹冠處東西長(zhǎng)度和南北長(zhǎng)度計(jì)算，取平均值，外圍延長(zhǎng)枝長(zhǎng)度隨機(jī)取3個(gè)枝延長(zhǎng)枝測(cè)量，干周在樹體高度40 cm處粗度。枝類組成調(diào)查參照王貴平等辦法，[6]短枝<5 cm,中枝5～15 cm,長(zhǎng)枝>15 cm。

1.2.3 樹體黃化率 經(jīng)過(guò)2018、2019年兩年觀察，發(fā)現(xiàn)青砧2號(hào)與調(diào)查品種結(jié)合后，在蘋果樹生長(zhǎng)期枝條出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，2020年8月31日，調(diào)查青砧2號(hào)與結(jié)合品種黃化率。每行1個(gè)品種，采用整行調(diào)查方式。黃花率=出現(xiàn)黃化樹/調(diào)查樹體總數(shù)×100%。

1.2.4 早花性及產(chǎn)量 2019年有部分蘋果，測(cè)定青砧1號(hào)、青砧2號(hào)與接穗品種密脆、禮富與煙6的果品品質(zhì)。2020年4月8日調(diào)查開花率，初步估算產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 砧木/品種干周比

表1測(cè)量砧木接口以下和以上5cm處干周，通過(guò)砧木干周/品種干周，判斷砧穗組合是否存在小腳現(xiàn)象.從表1可以看出，砧木干周/品種干周均大于1，說(shuō)明無(wú)論是青砧1號(hào)、還是青砧2號(hào)，與以下15個(gè)品種結(jié)合，都沒(méi)有小腳現(xiàn)象，說(shuō)明這兩個(gè)砧木親和性好。由表1可以得出，與密脆、禮富以及煙6親和性好。

表1 砧木干周與品種粗干周比

2.2 樹體生長(zhǎng)量

表2是2019年對(duì)青砧1號(hào)與不同品種結(jié)合后生長(zhǎng)量進(jìn)行調(diào)查后的結(jié)果。從表2可以看出，與青砧1號(hào)結(jié)合的禮富、晉18、密脆、煙6、瑞陽(yáng)、瑞雪無(wú)論在主桿高度、冠徑、側(cè)枝長(zhǎng)度、總枝量及枝組比未構(gòu)成顯著性差異。只有干周，禮富與其它5個(gè)品種構(gòu)成顯著性差異。無(wú)論是干周、側(cè)枝長(zhǎng)度、側(cè)枝總數(shù)均較上年明顯增加。2019年主桿高度從184.333 3 cm至238.333 3 cm與2018年83.666 7 cm至68.666 7 cm相比，枝干高度明顯增高。側(cè)枝長(zhǎng)度也明顯增加，從11.333 3 cm至14.180 0 cm增加到36.600 0 cm至72.123 3 cm。

表2 2019年青砧1號(hào)與不同品種結(jié)合生長(zhǎng)量調(diào)查

表3是2019年對(duì)青砧2號(hào)與不同品種結(jié)合后生長(zhǎng)量調(diào)查結(jié)果。從表3可以看出，與青砧2號(hào)結(jié)合的明月、禮富、煙6、西施紅、寒富、美味、唐木田、沂源紅、華碩、密脆、新2001、宮崎富士、俄矮二號(hào)等品種從主桿高度、干周、總枝量及枝類組成未構(gòu)成顯著性差異。只是在冠徑及側(cè)枝長(zhǎng)度有明顯差異。2019年主桿高度從127.000 0 cm至199.666 7 cm與2018年主桿高度22.000 0 cm至84.000 0 cm相比，枝干高度明顯增高。側(cè)枝長(zhǎng)度從2018年7.580 0 cm至12.500 0 cm增加到26.266 7 cm至65.433 3 cm。側(cè)枝數(shù)從2018年1.333 3個(gè)至6.666 7個(gè)增加到7.666 7個(gè)至14.333 3個(gè)。

表3 2019年青砧2號(hào)與不同品種結(jié)合生長(zhǎng)量調(diào)查

表4 青砧2號(hào)與不同品種結(jié)合后樹體黃化率調(diào)查

2.3 黃化現(xiàn)象

通過(guò)表4發(fā)現(xiàn)，青砧2號(hào)與調(diào)查品種都存在黃化現(xiàn)象，黃化率從31.25%到94.44%，只有禮富與寒富黃化率在50%以下，別的都在50%及以上，這說(shuō)明青砧二號(hào)與調(diào)查品種黃化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

2.4 早花性及估產(chǎn)

2019年因每株花序數(shù)少，并未對(duì)花序數(shù)做以調(diào)查，但試驗(yàn)品種都有蘋果，因此在2019年10月21日對(duì)矮化自根砧青砧1號(hào)、青砧2號(hào)與禮富、煙6及密脆相結(jié)合，進(jìn)行果品品質(zhì)測(cè)定。

從表5可以看出，不同砧木結(jié)合禮富、密脆、煙6無(wú)論在果形指數(shù)、硬度、可溶性固形物、含糖量到可滴定酸含量均未構(gòu)成顯著性差異。

表5 不同砧木對(duì)禮富、密脆、煙富6號(hào)果實(shí)品質(zhì)的影響

2020年4月8日對(duì)農(nóng)科院試驗(yàn)田內(nèi)青砧一號(hào)與青砧二號(hào)與不同品種結(jié)合后的早果性進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查辦法采用每個(gè)品種隨機(jī)選取3株，統(tǒng)計(jì)花序數(shù)，根據(jù)花序數(shù)預(yù)估出畝產(chǎn)。

對(duì)比表6和表7，可以看出青砧1號(hào)的表現(xiàn)明顯優(yōu)于青砧2號(hào)，尤其是晉18、瑞陽(yáng)和瑞雪的花序數(shù)及單產(chǎn)明顯高于其它品種。表2可以看出，美味的花序數(shù)及產(chǎn)量明顯高于其它品種，說(shuō)明美味在青砧2號(hào)上表現(xiàn)良好；寒富、煙6、新2001以及禮富也具有較高的花序數(shù)及產(chǎn)量，密脆及西施紅暫時(shí)沒(méi)有花序。

表6 青砧1號(hào)與不同接穗組合的花序數(shù)及預(yù)估產(chǎn)量

表7 青砧2號(hào)與不同接穗組合的花序數(shù)及預(yù)估產(chǎn)量

2.5 砧穗組合抗寒性調(diào)查

我院于2017年11月5日分別在涇陽(yáng)、永壽、旬邑、淳化以及乾縣引進(jìn)青砧1號(hào)/密脆、青砧1號(hào)/禮富、青砧1號(hào)/煙6，青砧2號(hào)/密脆、青砧2號(hào)/禮富、青砧2號(hào)/煙6。 并于2018年和2019年出現(xiàn)極端低溫天氣后對(duì)引進(jìn)的品種進(jìn)行凍害調(diào)查。在每個(gè)引種蘋果園內(nèi)隨機(jī)選取5株進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，并未出現(xiàn)凍害，說(shuō)明青砧一號(hào)與青砧二號(hào)與這三個(gè)品種結(jié)合后能在涇陽(yáng)、永壽、旬邑、淳化以及乾縣的5個(gè)蘋果產(chǎn)區(qū)安全越冬。

表8 青砧一號(hào)、青砧二號(hào)與不同品種結(jié)合后凍害調(diào)查

3 結(jié)論

3.1 親和性

青砧1號(hào)與青砧2號(hào)與不同品種結(jié)合后，并未出現(xiàn)小腳現(xiàn)象，親和性好；

3.2 矮化性

青砧1號(hào)與青砧2號(hào)不同品種結(jié)合后，青砧二號(hào)明顯樹冠小，主桿高度低，矮化性強(qiáng)于青砧2號(hào)。青砧1號(hào)與5個(gè)品種結(jié)合，矮化效果未構(gòu)成顯著性差異，青砧2號(hào)與13個(gè)品種結(jié)合，矮化效果構(gòu)成顯著性差異。

3.3 早果性

青砧1號(hào)與不同品種結(jié)合后成花能力優(yōu)于青砧2號(hào)與不同品種結(jié)合，2020年調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，瑞陽(yáng)、瑞雪、晉18與青砧1號(hào)結(jié)合后早果性明顯優(yōu)于別的品種，青砧2號(hào)與美味結(jié)合后，早果性優(yōu)于別的品種。青砧1號(hào)、青砧2號(hào)結(jié)合禮富、密脆、煙6無(wú)論在果形指數(shù)、硬度、可溶性固形物、含糖量到可滴定酸含量均未構(gòu)成顯著性差異。

3.4 抗寒性

調(diào)查青砧1號(hào)、青砧2號(hào)結(jié)合禮富、密脆、煙富6在永壽、旬邑、淳化、乾縣、涇陽(yáng)5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)在每年最低溫度出現(xiàn)后樹體的抗寒性，結(jié)果表明并未出現(xiàn)凍害發(fā)生。

3.5 黃化現(xiàn)象

通過(guò)試驗(yàn)觀察，青砧2號(hào)與調(diào)查品種明月、禮富、寒富、煙富6號(hào)、俄矮2號(hào)、沂源紅、西施紅、明

月、新2001、唐木田、美味、華碩等均存在黃化現(xiàn)象，試驗(yàn)地土壤pH值在8.25，土壤稍微偏堿性，因此就表現(xiàn)出黃化現(xiàn)象，因此青砧2號(hào)能否在咸陽(yáng)地區(qū)適應(yīng)還得進(jìn)一步驗(yàn)證。

青砧1號(hào)從生長(zhǎng)勢(shì)、早果性、果品品質(zhì)及抗寒性等方面均適合渭北旱塬區(qū)矮化栽植。