從文化傳承視角看青州古城的現(xiàn)狀與未來

郝春燕

古城是一個(gè)國家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化、歷史發(fā)展的見證者。我國被確定為歷史文化名城的古城有上百座，但是很多地方對(duì)古城資源呈現(xiàn)出過度消耗的態(tài)勢(shì)，十分不利于古城的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。山東青州古城有極其豐富的歷史文化資源，但也不乏存在的問題，針對(duì)青州古城在發(fā)展中所出現(xiàn)的問題。筆者提出科學(xué)合理規(guī)劃、發(fā)展本地特色文化、加強(qiáng)宣傳推介和建設(shè)人才隊(duì)伍四方面的應(yīng)對(duì)建議。

青州古城的旅游開發(fā)現(xiàn)狀

自青州古城被列為歷史名城以來，經(jīng)過多年投資開發(fā)，青州古城發(fā)生了很多變化。如青州的交通相比過去更便利和暢通，街巷的道路得到修繕，使得古城的歷史韻味得到留存。古城的設(shè)施也變得完善和現(xiàn)代化，以及周圍酒店的設(shè)施現(xiàn)在也開始采用智能化，既方便了游客，也提高了游客的體驗(yàn)感和舒適感。而且青州古城的景觀和建筑外的小景觀做得很出色，區(qū)別于其他的古城，青州古城主干道的店鋪面前都有屬于自己的小天地。還有各個(gè)展館的景觀有各自的特色，讓人流連忘返。

然而由于自身發(fā)展動(dòng)力不足，引進(jìn)資金和商家不足，使得開發(fā)并不完整，規(guī)劃也不完善。因?yàn)榧庇诎l(fā)展，導(dǎo)致盲目建設(shè)和激進(jìn)更新，古城大部分商店，尤其是主干道上的商店多是全國的連鎖店，例如：正新雞排、潼關(guān)肉夾饃、酸辣粉等。古城里面沒有太多屬于應(yīng)有的本地文化特色商鋪和小吃。還有古城內(nèi)很多建筑閑置，沒能引入更多的商家和特色商家入城，與印象中的歷史文化名城有一定的出入。而且古城中一些現(xiàn)代建筑和部分小區(qū)建筑破壞古城整體的美感，一些小巷沒有路燈，夜晚容易造成游客摔倒等安全問題。

青州是古九州之首，已有7000余年的發(fā)展史。在這幾千年的發(fā)展中，青州古城積淀了深厚的文化底蘊(yùn)，呈現(xiàn)出獨(dú)特的地域文化。再加上其地理位置優(yōu)越，東臨山東半島，南接沂蒙山區(qū)，北達(dá)渤海，在華夏五千年的歷史長(zhǎng)河中，青州作為歷代政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化重鎮(zhèn)，已有1400多年之久。有鑒于此，2013年11月18日，青州古城被國務(wù)院列為中國歷史文化名城。

經(jīng)過千年的風(fēng)吹雨打，青州古城的空間布局、街區(qū)和部分歷史建筑依然保存的較好。大部分街區(qū)都是明清時(shí)期的古街道。在古城內(nèi)有魁星樓、南陽古城遺址、真教寺、偶園等?？菢鞘冀ㄓ谒未亟ㄓ诿髑鍟r(shí)期，其南樓夜景被譽(yù)為青州十景之一;南陽古城始建于南北朝北魏時(shí)期，金、元、明、清四朝府署亦位于此地。明代之前為土城，明代之后為磚城。現(xiàn)有四座城門，城內(nèi)有衙門、寺廟、書院、名人故居等，是青州古城中的耀眼明珠。元朝建造的真教寺是三大伊斯蘭教寺之一，并被封為官寺，它的建筑特色是將阿拉伯建筑藝術(shù)與中國建筑藝術(shù)于一體，遠(yuǎn)看像中國古式建筑，近看又處處有著阿拉伯建筑風(fēng)格的痕跡;偶園是清代康熙年間大學(xué)士馮溥的故居，這位康熙的寵臣告老還鄉(xiāng)后辟衡王府東花園為自己的私家花園，其布局與北京故宮的御花園相似，其藝術(shù)構(gòu)思與疊石風(fēng)格技巧又與中南海瀛臺(tái)完全一致。且北連馮氏宗祠、馮宅，宅院的古樸與花園的靈動(dòng)交相輝映，三者三位一體，規(guī)模宏大，形成了別具一格的古建筑群。

而最普遍的建筑是分布在大街小巷的青州民居院落，這些具有典型的宋明時(shí)代特征的院落以硬山式為主，青磚鋪地，屋脊平直，給人以凝重大氣，細(xì)膩奢華之感。室內(nèi)多為豎欞方格窗，正廳前有露臺(tái)，屋脊末端不翹起，這樣便與垂脊形成了有力的夾角。在廳堂的屋架上通常有彩繪圖案，室內(nèi)大多以方格來隔斷，顏色多為暗紅。

在青州古城的商業(yè)街上，沉穩(wěn)的黑色是主色調(diào)，間以紅色邊框，邊框內(nèi)有青黃色塊，給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊。商鋪門上多張貼年畫或?qū)β?lián)，懸挑的幌子增加了喜慶的氛圍。

青州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有花毽、挫琴、刺繡、滿足八角鼓等，它們都有悠久的歷史。青州挫琴和青州花毽便是其中的代表。作為是世界上最早的拉弦樂器之一的青州挫琴，形制古老，桐木為琴身，絲線為琴弦，高粱稈為琴弓，聞之如享天籟。而青州花毽的原型可追溯到宋代的蹴鞠，又雜糅了中華武術(shù)與傳統(tǒng)舞蹈，跳起來動(dòng)作優(yōu)美，能強(qiáng)身健體，備受青州人民的青睞。魯繡中有一種巧奪天工的刺繡風(fēng)格，源于青州，俗稱青州府花邊。其原料為棉線、亞麻布，通過編制、刺繡制作而成，它的工藝傳承主要是藝人之間相互傳授。

青州古城目前存在的問題

近年來隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，通過將部分房屋改造成民宿、民族風(fēng)格服裝店和文創(chuàng)店等方式，來迎合消費(fèi)者的體驗(yàn)需求。雖給村民帶來了一些經(jīng)濟(jì)利益，但是古城的發(fā)展容易忽略自身優(yōu)勢(shì)，在建設(shè)中忽略民居所蘊(yùn)含的地域文化、拋棄自己的傳統(tǒng)習(xí)俗、丟掉自己本身的地方文化資源，盲目套用其他古城的開發(fā)經(jīng)營模式，使得古城并沒有地方特色，與其他古城大同小異，忽略了古城的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。比如：在古城區(qū)內(nèi)，濰坊地道菜、早點(diǎn)以及小吃非常少，魯菜作為是中國傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發(fā)型菜系，在古城沒有得到很好的展現(xiàn)。還有青州府花邊刺繡、風(fēng)箏和楊家埠年畫等是濰坊的文化品牌，在古城確沒有看到，反而開設(shè)的是一些全國都有的文創(chuàng)店，以及北門里的數(shù)家畫店林立卻沒有特色。

古城的歷史建筑和民居院落構(gòu)成了這座歷史文化名城的外在風(fēng)貌，其內(nèi)在的靈魂是其獨(dú)具一格的地方文化，它的民俗、飲食、娛樂、節(jié)日風(fēng)俗具有很強(qiáng)的觀賞性。當(dāng)前在青州古城中雖然建立有一些民俗館和文創(chuàng)店，甚至制作一些手工藝制品，但是對(duì)古城活態(tài)文化資源的開發(fā)和利用十分有限，并沒有真正把精力放在活態(tài)文化傳承上。風(fēng)俗體驗(yàn)和傳統(tǒng)節(jié)目沒有固定的觀看時(shí)間，并不是所有去青州古城的游客都可以觀看體驗(yàn)，想去的游客也不能根據(jù)節(jié)目演出時(shí)間安排行程。古城文創(chuàng)店所賣的商品都是淘寶店和其他古城文創(chuàng)相同的產(chǎn)品，沒有屬于青州地方文化的特色，使得青州古城沒有地域特色，不利于古城的長(zhǎng)期、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

古城大部分的巷道、古建筑和民居院落等歷史環(huán)境要素保存相對(duì)完好，傳統(tǒng)格局留存至今。但隨著城市的快速發(fā)展，部分老宅的內(nèi)部空間功能已無法滿足現(xiàn)代居住的功能需求，空間也沒能改善更新，所以在規(guī)劃模式上受到了一定的影響，古城風(fēng)貌同樣受到一定沖擊。現(xiàn)代人對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，導(dǎo)致許多老宅閑置，年輕人搬離古城，留存的原住民中，老人、婦女、兒童居多。古城居民的搬離，以致古城的民俗文化無法傳承，傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)生活方式難以為繼。

古城應(yīng)是傳統(tǒng)生活方式的呈現(xiàn)載體，在古城內(nèi)應(yīng)該充分體現(xiàn)地方建筑特色，體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐慕ㄖ幕?、民風(fēng)民俗。同時(shí)政府管理部門意識(shí)到保護(hù)古城的重要性，但是未能做出更專業(yè)的規(guī)劃。古城的原始風(fēng)貌受到了現(xiàn)代居住文化的影響，很多民居由于居住功能的需求，在改善居住功能的同時(shí)，連原有的風(fēng)貌及傳統(tǒng)元素一并破壞掉了，使得古城歷史建筑附近穿插現(xiàn)代多層的建筑和小區(qū)，導(dǎo)致古城建筑風(fēng)格各異。

青州古城發(fā)展對(duì)策與建議

明確職責(zé)，青州古城管委會(huì)各個(gè)部門應(yīng)該協(xié)調(diào)配合、統(tǒng)籌安排，明確各自的工作職責(zé)，使青州古城的建設(shè)與保護(hù)形成制度化。保障資金的投入，在青州古城基礎(chǔ)建設(shè)方面多下功夫，建立廣泛的參與機(jī)制，注重對(duì)古城內(nèi)老舊院落、民居、街道、店鋪的修繕工作，對(duì)古城內(nèi)生態(tài)環(huán)境的維護(hù)也應(yīng)注重，爭(zhēng)取在政府投入的基礎(chǔ)上，加大社會(huì)力量的投入，這樣才能形成長(zhǎng)效機(jī)制。最后，聘請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，協(xié)助對(duì)古城歷史文化資源進(jìn)行全方位的挖掘，并讓規(guī)劃團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)地了解古城的歷史。特別需要注意的是，在規(guī)劃過程中要做到適度開發(fā)，對(duì)古城的定位和發(fā)展方向有清晰的把握與認(rèn)識(shí)，盡可能使古城風(fēng)貌原汁原味地得以凸顯。

青州古城擁有許多的活態(tài)文化資源，可以以其優(yōu)勢(shì)，打造屬于青州古城的特色品牌。比如魯繡的青州府花邊，可以開設(shè)特色培訓(xùn)班?，F(xiàn)在越來越多的年輕人開始關(guān)注傳統(tǒng)文化，從穿漢服和舉辦漢服盛典等活動(dòng)這一點(diǎn)就能發(fā)現(xiàn)。培訓(xùn)班同時(shí)還能讓傳統(tǒng)手藝更好地傳承下去。也可以與文創(chuàng)店合作，設(shè)計(jì)出一系列周邊作品，例如刺繡手拿包，帆布包，絲巾等等。還可以請(qǐng)風(fēng)箏和楊家埠年畫的手藝師傅定時(shí)定點(diǎn)到古城，讓游客觀賞和學(xué)習(xí)制作技藝等。

還有濰坊著名的小吃以及家常菜可以打造自己的品牌。例如引進(jìn)城隍廟肉火燒的分店，解決游客的早餐問題;濰坊地道菜的菜館多開設(shè)幾家，游客來這邊旅游，不僅僅是看古城的空間布局和歷史建筑，更多的是想體驗(yàn)青州古城的生活方式和品嘗當(dāng)?shù)靥厣?還有創(chuàng)始于清末民初的清真糕點(diǎn)——隆盛糕點(diǎn)，隆盛糕點(diǎn)不僅繼續(xù)售賣傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，還要制作出符合更多人口味的新品種糕點(diǎn)。與此同時(shí)，開設(shè)線上商店，方便游客回頭購買。

古城建設(shè)還需要相關(guān)的專業(yè)人才，可以加強(qiáng)與高校、文化遺產(chǎn)研究機(jī)構(gòu)等的合作。通過舉辦論壇、比賽等活動(dòng)，邀請(qǐng)專家、學(xué)者和高校學(xué)生等一起參與到古城建設(shè)當(dāng)中，可以在歷史文化資源挖掘、規(guī)劃、保護(hù)、利用和開發(fā)等方面，吸取更多的建設(shè)性意見。

歷史文化名城構(gòu)成其價(jià)值的根本不僅僅是其歷史文化資源和歷史建筑，還有在古城內(nèi)生活的居民。古城發(fā)展不應(yīng)當(dāng)過度商業(yè)化，不同的歷史名城，有不同的文化特色，不同的發(fā)展方式，不能因?yàn)榘l(fā)展經(jīng)濟(jì)，忽略本地傳統(tǒng)文化的保護(hù)。因此，在進(jìn)行文化遺產(chǎn)保護(hù)工作時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況，選擇合適的保護(hù)和發(fā)展方法，保持古城原有的獨(dú)特個(gè)性和文化，而不是千篇一律。

作者單位：山西師范大學(xué)現(xiàn)代文理學(xué)院地理系