泰國叻丕府的水釉陶器

黃文波 黃詩雯

陶器是一種古老的手工藝品，自古以來，世界各地的人們就開始不約而同地制作和使用各類陶器。在泰國，通過考古發(fā)現(xiàn)了古代制作陶器的幾處地方，如著名的烏隆府班清遺址，就出土了黑陶和彩陶兩大種類的陶器，另外在北碧府、夜豐頌府、廊開府等地，也發(fā)現(xiàn)了許多古代的陶器。13世紀，泰人建立素可泰王朝后，泰國陶器的生產(chǎn)制作進入成長期和黃金期，王朝中心所在地素可泰府的西薩查那萊遺址先后出現(xiàn)了無釉陶器、灰釉陶器、白釉陶器和褐釉陶器，主要器型有盤、碗、罐、瓶、盒等，許多成品上面還刻畫和裝飾有精美的彩色圖案。這些陶器貫穿于泰人的日常生活或各種儀式當中，由此說來，泰國的制陶業(yè)具有較為悠久的歷史，是泰國歷史文化當中重要的一部分。

在近現(xiàn)代，陶器仍是泰國人日常生活中普遍使用的器具，如烹飪鍋、鍋爐、杯、碗、盤、缸、罐、盆、壇和火爐等，這些民間陶器既有土質(zhì)陶器，也有石灰陶器和硬質(zhì)陶器。在不同的地區(qū)，陶器呈現(xiàn)出不同的地方特色，北部的南邦府、清邁府、清萊府，東北部的烏隆府、烏汶府、呵叻府，南部的宋卡府、北大年府、洛坤府，中部的暖武里府、素可泰府、叻丕府等，都各有千秋。這些制作工藝和風格特點都是當?shù)卮迕駨淖嫦饶抢飩鞒邢聛淼?，是一種文化藝術(shù)的延衍。

享譽內(nèi)外的藝術(shù)陶瓷之城

泰國中部地區(qū)的叻丕府，距離首都曼谷西南部兩個小時的車程，其不僅有著清新宜人的自然風光，還在藝術(shù)陶瓷產(chǎn)業(yè)方面獨樹一幟。那里的人們在制作陶器的過程中，陶瓷工藝和形狀與其他地方的陶器明顯不同，主要是混合釉料，以及在陶器上刻畫龍紋或花紋。這些被稱為龍缸、花罐的主打產(chǎn)品，再加上由當?shù)靥赜械募t黏土制成的赤陶俑等各類附屬產(chǎn)品，共同組成了叻丕府的水釉陶器產(chǎn)品，這些工藝產(chǎn)品具有很強的藝術(shù)氣息。由于叻丕府的水釉陶器在泰國久負盛名，每年有成千上萬的產(chǎn)品被銷往泰國各地以及出口歐美、韓日和東南亞，因此這座小城也成為泰國著名的陶瓷制品集散地。

一般認為，水釉陶器的特殊工藝是中國的青瓷與白瓷工藝的結(jié)合，具有半工業(yè)半手工業(yè)的性質(zhì)。早年間，來到泰國的華商發(fā)現(xiàn)，叻丕府的紅黏土具有特殊的品質(zhì)，非常適合用來制作堅固的缸罐類陶器。于是在1933年，華人在當?shù)亟⒘说谝患夜?，開創(chuàng)了叻丕府的陶瓷產(chǎn)業(yè)。起初，這些缸、罐主要繪上象征中華文化的龍紋，再后來，泰國工匠開始自己進行試驗和投產(chǎn)，但沿用了這種中國龍的圖案藝術(shù)，并將圖案設(shè)計擴大至各類花卉和其他植物。龍紋和花紋，是叻丕府水釉陶缸的傳統(tǒng)風格，也正是叻丕府水釉陶器中最有價值的部分。

叻丕府的制陶業(yè)，最初都是采用民間傳統(tǒng)方法，并沿用了60余年，但目前幾乎每間工場都在努力尋求新的方法去發(fā)展陶器的生產(chǎn)工藝和模式。按照現(xiàn)今市場的需求，許多源于中國的古法環(huán)節(jié)和傳統(tǒng)圖案都在淡化甚至消失，非常令人惋惜。但作為一種手工藝品的文化遺產(chǎn)，水釉陶器仍在跟隨著時代的腳步發(fā)展，凸顯著自身的價值。許多當?shù)氐奶沾晒鰪闹簧a(chǎn)陶器到制作彩陶、瓷器，并在產(chǎn)品上增加了許多新的創(chuàng)意設(shè)計，生產(chǎn)了許多獨特的創(chuàng)意雕塑、手工藝品和紀念品。一些具有悠久歷史的大型陶瓷工場也成為一個個陶瓷習作的旅游目的地，游客在工場里面可以欣賞到不計其數(shù)、色彩繽紛的陶瓷制品和擺件，學(xué)習有關(guān)陶器生產(chǎn)制作的所有知識。同時，當?shù)剡€建有陶瓷動畫劇場和陶瓷歷史博物館，講述陶器的發(fā)展演變過程，演示工作坊的生產(chǎn)情形，展示陶藝傳奇之城的魅力。游客來到這里，等同于完成了一次文化藝術(shù)之旅，除了感受這座藝術(shù)陶瓷之城的深厚底蘊，贊嘆極富想象力的陶缸、陶罐和陶塑作品，還會情不自禁地希望在陶瓷制作上小試身手。

盡管現(xiàn)代的日常生活用品逐漸使用塑料材質(zhì)，但隨著泰國人民開始關(guān)注自然和環(huán)境，以及皇室的重視和喜愛，人們?nèi)栽谂?fù)興傳統(tǒng)的陶器文化，水釉陶器已經(jīng)成為人們最喜愛的日用工藝品之一，用作家庭和花園裝飾的產(chǎn)品需求日益增多。

水釉陶器傳統(tǒng)制作過程

準備泥土：傳統(tǒng)上，用來制作水釉陶器的大多數(shù)材料均出自叻丕府本地，尤其是泥土，要使用叻丕府特有的紅黏土，這種土質(zhì)必須要從土壤表層往下挖約一米才能獲取。由于這種黏土能夠溫和地固化，因此能夠提高產(chǎn)品的耐久性。要成為能夠使用的成品土，首先必須確保泥土沒有被其他東西污染過，然后混合清水進行3天～ 4天的發(fā)酵。通常泥土有幾種顏色，黃色、黑色摻雜著紅色，必須要通過與紅黏土大量混合形成統(tǒng)一的紅色，并將其發(fā)酵成柔軟的土坯。當土坯準備成型時，制陶者必須注意此時的土質(zhì)是否含水量過高，假如是濕坯，焙燒時就容易破裂，陶器的表皮就會脹起或不平整，需要將沙子放到黏土內(nèi)進行中和作用。

成型：過去叻丕府在制作陶器時，通常使用人力操作旋轉(zhuǎn)平臺。盡管目前在傳統(tǒng)的缸、罐的制坯過程中，仍然是人力在控制旋盤的旋轉(zhuǎn)以配合模制成型，但一些小品種的器具，如壇、膽瓶、盤子等，采用了方便且快捷的電動轉(zhuǎn)盤。由于成型的缸是一個很寬大的容器，要求一次成型。如果土質(zhì)的硬度不夠，就不能保持形狀，黏土就會塌陷。因此缸體的成型必須從底部開始，先放置2天～ 3天，讓底部的黏土半干或者凝固，然后繼續(xù)增補坯體直到填滿，之后陶匠就需將缸最終制作成型。熟練的陶匠每月能夠制作大約1200個缸，但如果是制作花盆或者盤子之類的，產(chǎn)量將會更高。