花生種子處理技術(shù)

王志杰

一、選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種

花生品種對(duì)不同病害有一定的抗性和耐性。選擇抗病能力強(qiáng)和抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的豐產(chǎn)品種，可起到減輕病蟲危害、減少藥劑使用量的作用。在選用抗病品種時(shí)，應(yīng)考慮當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、生產(chǎn)目的、病害種類、品種熟性等方面的因素。

二、嚴(yán)格種子檢疫

需要引種、調(diào)種的產(chǎn)區(qū)，事先必須調(diào)查好種子產(chǎn)地的有害生物情況，不從重病區(qū)調(diào)種，不從根結(jié)線蟲病、青枯病區(qū)調(diào)種，以防病害擴(kuò)散。

三、選用秋夏花生留種

花生選定品種后，還要盡量選用儲(chǔ)藏時(shí)間短、活力強(qiáng)、未受病蟲危害的種子。南方秋花生留種，北方夏花生留種，生活力強(qiáng)，耐儲(chǔ)性好，休眠期短，耐低溫，出苗快，增產(chǎn)顯著，是花生品種復(fù)壯、防止退化、保持穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。

四、四級(jí)選種

播種前做好四級(jí)選種（選地塊、株、果、仁）。選長勢(shì)好、品種純、病蟲害輕、產(chǎn)量高的田塊留種;摘果時(shí)選結(jié)果多而整齊的單株留種;在株選的基礎(chǔ)上選雙仁果留種;播種前剝殼時(shí)，將小粒、破皮、變色、有紫斑的種仁剔除。四級(jí)選種是防治花生病害的重要措施，也是花生提純復(fù)壯、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)條件。

五、注意種子保存

種子要選擇低溫、干燥的倉庫儲(chǔ)藏。目前農(nóng)家常用瓦缸儲(chǔ)藏法，即選擇密封性好的瓦缸或容器，下面墊石灰或草木灰隔潮，或者墊一層干燥的花生殼或稻草防潮，放入花生莢果后加蓋密封，放置陰涼處保存。這種方法可保存花生莢果l～2年，適合少量種子的儲(chǔ)藏。

六、曬種

播種前5～7 d，選晴好天氣，將花生種子帶殼曬種2～3 d。曬種場地以土質(zhì)曬場為宜。不要選用水泥或石灰做成的曬場曬種，以免灼傷種子。在曬種過程中，要經(jīng)常翻種，使種子不同部位受熱均勻。曬種可增強(qiáng)花生種皮的透性，提高種子細(xì)胞的滲透壓，有利于播后種子吸水;提高種子內(nèi)部水解酶的活性，提高呼吸強(qiáng)度，有利于物質(zhì)轉(zhuǎn)化，促進(jìn)種子萌芽;殺死病菌和蟲卵等，從而減少播種后病蟲害發(fā)生的危險(xiǎn)性。

七、剝殼

在播種前1～2 d剝殼，最好即剝即播，不要過早剝殼。剝殼過早會(huì)使種子吸水受潮，且因呼吸作用與酶的活性增強(qiáng)，過多地消耗養(yǎng)分，降低種子活力;過早剝殼還可導(dǎo)致病菌和害蟲侵害種子，或機(jī)械傷害種子創(chuàng)造條件。所以，在生產(chǎn)上一般不提倡過早剝殼。

八、精選種子

精選種子通常分為4級(jí)，用1級(jí)和2級(jí)飽滿完好的籽仁作種。播種前要做種子發(fā)芽試驗(yàn)，選用無病蟲的優(yōu)質(zhì)良種，確保生產(chǎn)田使用的種子發(fā)芽勢(shì)在80%以上，發(fā)芽率在95%以上。

九、浸種催芽

在低溫、干旱的地區(qū)種植花生，或當(dāng)種子質(zhì)量差時(shí)，可通過浸種催芽的方式選優(yōu)淘劣，控制有害生物侵染，保證播種質(zhì)量。催芽溫度維持在25～30℃，催芽至種子的胚根剛露白時(shí)即可播種。

十、藥肥拌種

藥劑拌種的主要目的是為了減輕播種后鼠、雀、獸及地下害蟲等對(duì)種子的危害。藥劑拌種還可抑制花生種子上常附有的青霉菌、根霉菌、曲霉菌和鐮刀菌等病菌的侵染，防止播種后爛種或死苗。常用相當(dāng)于種子量0.1%的百菌清或0.3%的多菌靈、硫菌靈拌種，拌后即播。用50%辛硫磷乳油50 mL+4%多菌靈膠懸劑100 mL，或50%多菌靈粉劑100 g+水3 L，勻拌花生種仁50 kg。在新墾地或瘦瘠地初次種植花生，將種子與根瘤菌或鉬肥拌種可使根系早結(jié)瘤、多結(jié)瘤。用相當(dāng)于種子量0.2%的煤油或柴油拌種，對(duì)地下害蟲和鼠、雀害有防避作用。但煤油和藥劑拌種會(huì)影響根瘤菌的活力，故使用根瘤菌時(shí)應(yīng)將根瘤菌拌到種肥中。也可用種子包衣技術(shù)來代替藥劑拌種，防治金龜子及金針蟲等地下害蟲。