臺(tái)安縣設(shè)施蔬菜連作障礙治理主要技術(shù)模式

高月

臺(tái)安縣設(shè)施農(nóng)業(yè)歷史悠久，是遼寧省設(shè)施蔬菜規(guī)模化、集約化程度最高的地區(qū)之一，目前全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積已達(dá)到12.9萬(wàn)畝，日光溫室大棚3.7萬(wàn)棟。種植主要品種有茄子、西紅柿、黃瓜、辣椒、菜豆、花卉、食用菌等，其中茄子面積占65%左右、西紅柿占15%左右。百米溫室蔬菜收入在4萬(wàn)元以上，花卉收入在4.5萬(wàn)元以上，食用菌收入在5萬(wàn)元以上。全縣年產(chǎn)各類(lèi)反季蔬菜48萬(wàn)噸，年創(chuàng)產(chǎn)值11億元，設(shè)施種植業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入的比重達(dá)到30%以上。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷推進(jìn)，臺(tái)安縣在有限的土地上進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的連續(xù)種植，嚴(yán)重影響了設(shè)施蔬菜的正常生長(zhǎng)，即使進(jìn)行倒茬，也只是在蔬菜之間進(jìn)行，效果并不明顯。蔬菜連作不僅影響蔬菜的產(chǎn)量，也造成了土壤某種元素缺乏、板結(jié)等一系列問(wèn)題。

針對(duì)這些問(wèn)題，臺(tái)安縣農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心因地制宜選擇農(nóng)藝、生物、工程等技術(shù)措施，集成組裝了七種土壤改良、地力培肥、治理修復(fù)的技術(shù)模式，確保設(shè)施蔬菜連作障礙治理有序進(jìn)行。

一、三氯異氰尿酸消毒法+微生物菌劑

三氯異氰尿酸可溶粉劑是一種消毒劑，可有效防治土傳病害，是預(yù)防立枯病、枯黃萎病、根腐病、青枯病的最佳選擇用藥，對(duì)作物安全無(wú)害。它含有次氯酸分子，不帶電核，能迅速穿透細(xì)胞膜，使其細(xì)胞膜內(nèi)的病原菌迅速氧化和氯化，從而死亡，達(dá)到消毒的作用，減少因連作種植造成的生理病害的發(fā)生，有效預(yù)防治療出現(xiàn)的死苗爛棵，根腐病、炭疽病（紅中柱根腐）。

（一）土壤消毒+高溫悶棚模式

整平土地，將300～400 g/畝的85%三氯異氰尿酸可溶粉劑（治愈草莓、西紅柿等每畝需要400 g）拌土均勻地撒施于土壤表面。旋耕30 cm以上，隨意挑溝，澆水。待土壤不粘腳、濕度達(dá)70%～80%時(shí)覆膜，大棚膜上下封閉嚴(yán)，高溫悶棚。等待5～7 d，掀膜、起壟、移栽。草莓一般在定植前7～10 d開(kāi)始消毒，悶棚前三天連續(xù)晴天效果最佳。

（二）土壤覆蓋

整平土地，將300～400 g/畝的三氯民氰尿酸可溶粉劑（治愈草莓，西紅柿等每畝需要400 g）拌土均勻地撒施于土壤表面。均勻旋耕，將藥粉埋于土壤中。將等待5～7 d，而后起壟，移栽。

（三）添加微生物菌劑技術(shù)

微生物菌劑（解淀粉芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌≧2.0億個(gè)/ kg）可以增加土壤中有益的微生物菌群，同時(shí)能促進(jìn)生根、改良土壤。在利用三氯民氰尿酸在進(jìn)行土壤消毒時(shí)，不僅能夠殺死土壤的有害菌，同時(shí)也殺死了土壤的有益菌，所以增施微生物菌劑必不可少。使用方法有兩種，一是每季3 kg/畝，加水?dāng)噭蚬喔欢桥c化肥1 ： 10～20，與有機(jī)肥按1 ： 100～200比例混合使用。

二、土壤自然消毒與深翻技術(shù)

在作物的休耕期，一般6月中旬到7月中旬利用自然光照高溫滅菌。使其達(dá)到洗鹽、土壤及農(nóng)家肥消毒、殺滅土傳病菌及雜草種子的效果。

處理方法：清棚。清除棚內(nèi)前茬作物秸稈、根、落葉、落果、雜草等。施有機(jī)肥。每畝施入腐熟有機(jī)肥5～8 m3。深翻。深翻或旋耕30 cm以上。灌水。大水漫灌，盡量多灌水，有利于發(fā)揮以水壓鹽、以水洗鹽的作用。覆膜增溫保溫。在地表覆蓋地膜或費(fèi)舊大棚膜保水增溫，棚頂大棚膜封閉，保持高溫10～15 d。后期處理。揭膜、通風(fēng)排濕，墑情合適時(shí)再次旋耕，做壟準(zhǔn)備定植。

三、農(nóng)家肥堆漚+微生物發(fā)酵劑

（一）方法一

6月下旬到7月份，在冬春茬蔬菜拉秧后，每畝均勻撒施100 kg生石灰粉，3 000 kg玉米秸（鍘成約5 cm的秸稈段），6～8 m3畜禽糞便，5 kg微生物腐熟劑（先用3～5倍的麩皮稀釋?zhuān)阌谌鰟颍Ｓ眯缧槐?，使秸稈、畜禽糞便、菌種等攪拌均勻，然后深翻土壤30 cm，澆透水，蓋上地膜，扣嚴(yán)棚膜。保持1個(gè)月后，去掉地膜后，旋耕一遍，裸地晾曬一周。該方法對(duì)根部病害、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的防效可達(dá)到80%以上。此外，土壤中有益微生物增多，地力改善明顯，當(dāng)茬的增產(chǎn)和品質(zhì)改善效果十分顯著。該方法具有地溫高，防病效果顯著，兼有改良和活化土壤等綜合效果，且成本低，操作簡(jiǎn)便。

（二）方法二

1.堆漚時(shí)間。每年春季、夏季、秋季開(kāi)始堆漚，視堆漚效果，當(dāng)年或第二年施入到田間。

2.堆漚地點(diǎn)。堆漚地點(diǎn)選擇在距離實(shí)施地點(diǎn)較近并且交通方便的區(qū)域，或養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的堆漚池，選擇自然深坑或在地表挖坑作為堆漚池，要求深度為1.5～2 m，堆漚池的大小依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件和堆漚量確定，盡量不占用耕地。

3.秸稈粉碎打包。秸稈機(jī)械粉碎打成小捆運(yùn)輸?shù)蕉褲a場(chǎng)地，秸稈長(zhǎng)度不超過(guò)5 cm。

4.堆漚。在堆漚池中先鋪一層秸稈，在秸稈上撒腐熟劑，數(shù)量是每噸秸稈3 kg腐熟劑，秸稈上均勻鋪10～20 cm的畜禽糞便，然后再鋪一層秸稈，以此類(lèi)推，堆鋪10層左右，地上高度約1 m左右，長(zhǎng)寬依場(chǎng)地而定，最頂層一定是糞尿。堆后7～15 d（堆內(nèi)溫度達(dá)到55℃～65℃時(shí)）翻動(dòng)一次，利于堆漚肥料透氣吸氧，促進(jìn)腐熟。翻動(dòng)時(shí)視干濕情況澆水，使堆內(nèi)濕度保持在60%～65%。一般春夏時(shí)開(kāi)始堆漚，秋季或第二年春季送至田間。

5.質(zhì)量要求。堆內(nèi)物料顏色為褐色或黑褐色，質(zhì)地較輕，較柔軟，無(wú)臭味，溫度穩(wěn)定不再升高，有害菌和蟲(chóng)卵全部殺死即為完全腐熟。要每畝施用2～3 m3。

通過(guò)實(shí)施農(nóng)家肥堆漚施用技術(shù)模式，有效利用了秸稈、畜禽糞便等有機(jī)肥資源，改善了土壤的理化性質(zhì)，提高了土壤肥力，促進(jìn)了種植、養(yǎng)殖協(xié)調(diào)發(fā)展。

四、高溫+石灰氮+秸稈

高溫季節(jié)將氰氨化鈣與土壤充分混合，然后灌水覆膜，氰氨化鈣分解得到的液體氰氨和氣體氰氨能起到殺菌的效果；由于土表薄膜封閉覆蓋，夏季太陽(yáng)光照射可提高土壤溫度，起到熱力滅菌作用，在有水存在的條件下，高濕增加了高溫殺菌的效果；如果在土壤中混入稻草、秸稈等未腐熟有機(jī)物，氰氨化鈣分解時(shí)產(chǎn)生的氰氨液可促進(jìn)稻草的腐熟，而有機(jī)物腐熟的過(guò)程中又會(huì)產(chǎn)生熱量，可使土壤較長(zhǎng)時(shí)間保持較高的溫度，使土壤中的病原菌和根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)及蟲(chóng)卵等在較短時(shí)間內(nèi)失去活性，達(dá)到良好的防治蔬菜土傳病害效果。建議畝用量60～120 kg，根據(jù)病蟲(chóng)害指數(shù)及土壤酸化程度而定，補(bǔ)充稻、麥、玉米秸稈，效果更好。

深翻：用旋耕機(jī)將有機(jī)物和氰氨化鈣深翻入土壤，深度25 cm以上。

覆膜：用透明或無(wú)破損舊膜將土壤表面完全封閉，防止土壤水分散失、溫度降低。

灌水：從薄膜下往畦灌水，直至畦面濕透為止，土壤濕度不少于70%。

悶棚：密封溫室，注意溫室出入口、灌水溝口不要漏風(fēng)，一般晴天時(shí)，20～30 cm的土層能較長(zhǎng)時(shí)間保持在40～50℃，地表可達(dá)到70℃以上的溫度。這樣的狀況持續(xù)15～25 d左右，可有效滅殺土壤中多種真菌、細(xì)菌及根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)等有害生物。

揭膜：打開(kāi)溫室通風(fēng)口、揭開(kāi)地面薄膜，翻耕土壤。

五、蔬菜秸稈原位還田+復(fù)合微生物菌劑

設(shè)施蔬菜收獲完畢，將高稈和藤蔓性蔬菜解開(kāi)蔬菜吊秧繩清理干凈，妥善盤(pán)攏、移出棚室，菜秧隨機(jī)倒伏在地上；揭除地膜；清理田間其他不能腐熟的雜物，如農(nóng)藥瓶子等。如果設(shè)施內(nèi)種的是葉菜類(lèi)蔬菜，僅需揭除地膜、清除雜物。利用設(shè)施蔬菜秸稈專(zhuān)用粉碎設(shè)備，將蔬菜秸稈粉碎、原位還田。將準(zhǔn)備好的有機(jī)肥均勻地撒于粉碎的秸稈上。同時(shí)可將專(zhuān)用復(fù)合微生物菌劑撒施于粉碎的秸稈和有機(jī)肥上，以促進(jìn)后期秸稈發(fā)酵。用旋耕機(jī)翻耕，使秸稈、有機(jī)肥和菌劑混合均勻。整平土地，灌足水分，覆蓋地膜，密閉日光溫室或大棚所有通風(fēng)口進(jìn)行高溫發(fā)酵，約15～30 d。待秸稈完全腐熟后打開(kāi)通風(fēng)口，通風(fēng)排濕，整地做壟。高溫悶棚期間，設(shè)施內(nèi)高溫高濕，設(shè)施內(nèi)空氣溫度可達(dá)到70～80℃，10 cm土壤溫度可達(dá)到45～60℃，能有效滅殺棚室土壤、墻壁、支架、塑料薄膜、工具等物體上的病、蟲(chóng)及很多發(fā)芽中的雜草。