糖尿病患者如何進(jìn)行飲食調(diào)護(hù)

趙娜 褚鈞舒 岳紅梅

糖尿病是在遺傳、環(huán)境因素相互作用下引起的一組以慢性高血糖為共同特征的代謝異常綜合征。隨著病情的逐步發(fā)展，患者出現(xiàn)多系統(tǒng)損傷，導(dǎo)致眼、腎、神經(jīng)、心臟等組織發(fā)生慢性進(jìn)行性病變，從而引發(fā)功能缺陷。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，護(hù)理模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙曰颊邽橹行摹遍_展的系統(tǒng)性整體護(hù)理措施。飲食治療是一種基礎(chǔ)治療方法，無論患者病程長短、病情輕重，都應(yīng)該堅(jiān)持飲食療法，能夠有效控制病情發(fā)展。針對(duì)患者開展個(gè)性化飲食護(hù)理，有助于提高患者生活質(zhì)量。

了解糖尿病

糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病。大多數(shù)患者由于長期處于高血糖狀態(tài)，會(huì)使各個(gè)器官組織出現(xiàn)慢性損傷。患者發(fā)生糖尿病的原因有兩點(diǎn)，一種是遺傳因素，一種是環(huán)境因素。大多數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)多飲、多尿、多食以及消瘦等癥狀，在臨床上被稱作“三多一少”，屬于典型癥狀。一般1型糖尿病患者較為常見，2型糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)疲勞無力、肥胖等癥狀;若2型糖尿病患者未及時(shí)治療，體重也會(huì)隨之下降。1型糖尿病患者年齡較小，多數(shù)患者小于30歲，且患者發(fā)病急，以酮癥酸中毒為主要癥狀。2型糖尿病患者以中老年人群居多，且體型肥胖的人群更易患上2型糖尿病，若不及時(shí)治療，可能會(huì)導(dǎo)致患者發(fā)生高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病癥狀。與1型糖尿病相比，少數(shù)2型糖尿病患者在患病初期不會(huì)出現(xiàn)任何癥狀，患者會(huì)出現(xiàn)輕微乏力、口渴的問題。

糖尿病患者如何治

加強(qiáng)患者知識(shí)教育通過疾病教育，能夠提高患者對(duì)疾病的認(rèn)知水平，增強(qiáng)疾病控制的信心。醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的實(shí)際病情制定個(gè)性化的治療方案，患者積極配合，能夠有效控制血糖水平。

自我監(jiān)測血糖通過使用血糖監(jiān)測儀器，患者能有效監(jiān)測自身血糖水平。若患者血糖穩(wěn)定，需要每天堅(jiān)持監(jiān)測至少4次，如果血糖情況不穩(wěn)定，需要每天堅(jiān)持檢測8次。

飲食和運(yùn)動(dòng)治療若糖尿病患者病情較輕，可通過飲食治療有效控制;運(yùn)動(dòng)治療適宜于身體狀況較好的患者。適當(dāng)增加體力活動(dòng)能提高身體對(duì)胰島素的敏感性?；颊咴谶\(yùn)動(dòng)時(shí)要量力而行，避免高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。建議根據(jù)自身情況選擇適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng)，如散步、快走或游泳。

藥物治療大多數(shù)糖尿病患者需要服用降糖藥或使用胰島素。但長期使用胰島素可能會(huì)使患者出現(xiàn)不良反應(yīng)，比如出現(xiàn)低血糖問題。

糖尿病患者如何調(diào)理飲食

1.蛋白質(zhì)的攝入。糖尿病患者應(yīng)限制蛋白質(zhì)的總量攝入，按照標(biāo)準(zhǔn)體重進(jìn)行計(jì)算，確保在限制的范圍內(nèi)有效提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。若患者同時(shí)出現(xiàn)腎病，更要控制蛋白質(zhì)的攝入量，確保攝入與排出平衡，促進(jìn)腎臟功能恢復(fù)。

2.氨基酸與能量的攝入。患者要攝入必要的氨基酸，在能量供給方面，也應(yīng)保持充足，維持低蛋白膳食，才能確?；颊唧w內(nèi)供需平衡。

3.水分的攝入。糖尿病患者在疾病后期會(huì)發(fā)生腎臟問題，因此要限制水分的攝入，以免使腎臟負(fù)擔(dān)加重。但當(dāng)患者出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，可以適當(dāng)多補(bǔ)充水。

4.鈣磷離子的攝入。當(dāng)人體腎臟受到損傷時(shí)，對(duì)磷的排泄能力會(huì)隨之降低。由此，腎臟功能障礙患者體內(nèi)血磷升高，影響人體對(duì)鈣的吸收。而血液中鈣濃度降低，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松問題。由此，糖尿病患者應(yīng)增加鈣的攝入量，控制磷的攝入。在飲食方面，應(yīng)攝入低蛋白食物，才能有效對(duì)糖尿病進(jìn)行控制。

總之，糖尿病患者加強(qiáng)飲食護(hù)理，才能確保吃得健康有效，降低血糖，改善癥狀。同時(shí)，通過健康教育提高患者對(duì)疾病的認(rèn)知水平，幫助患者掌握糖尿病控制的有效方法。患者在日常生活中也應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，糾正不良飲食習(xí)慣。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，及時(shí)接受治療，才能有效控制糖尿病。

附

糖尿病患者可以吃哪些食物？多吃高纖維食物，如玉米、小麥、白菜、韭菜以及豆制品;多吃含糖量低的食物，如冬瓜、南瓜、青菜、西紅柿等;多吃含鈣量高的食物，如蝦皮、海帶、牛奶等;多吃富含硒的食物，如魚類、香菇、芝麻等。