高端制造業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)管理的探索

梁勁梅

【摘? 要】隨著市場(chǎng)需求的多樣化和個(gè)性化，制造業(yè)與服務(wù)業(yè)加快融合，為適應(yīng)不同客戶(hù)的不同需求，提升自身產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，多品種小批量的生產(chǎn)模式已經(jīng)逐漸成為高端制造行業(yè)的主要生產(chǎn)模式之一。要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存、發(fā)展和壯大，加快適應(yīng)市場(chǎng)變化、優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)管理是高端制造行業(yè)每一家企業(yè)提升自身競(jìng)爭(zhēng)力的必經(jīng)之路。論文根據(jù)高端制造業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)管理進(jìn)行了探索。

【Abstract】With the diversification and individuation of market demand， the integration of manufacturing and service industries has been accelerated. In order to adapt to the different needs of different customers and improve the market share of their own products， multispecies and small batch production mode has gradually become one of the main production modes of high-end manufacturing industry. In order to survive， develop and grow in the competitive market， it is the only way for every enterprise in the high-end manufacturing industry to improve its competitiveness to accelerate the adaptation to market changes and optimize production management. According to the production characteristics of high-end manufacturing industry， combined with the current market environment， this paper explores the production management of enterprises.

【關(guān)鍵詞】制造業(yè)服務(wù)化;多品種小批量生產(chǎn);生產(chǎn)管理

【Keywords】manufacturing service oriented; multispecies and small batch production; production management

【中圖分類(lèi)號(hào)】F275.3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】1673-1069（2021）08-0043-03

1 引言

隨著科技的飛速發(fā)展，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期縮短，人們的需求已經(jīng)從簡(jiǎn)單的生存需要不斷向多元化、個(gè)性化靠攏。經(jīng)濟(jì)全球化加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，原本的“賣(mài)方市場(chǎng)”向“買(mǎi)方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)變，為了使自身在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上生存、發(fā)展下去，每一家企業(yè)都在思考，如何通過(guò)提升企業(yè)生產(chǎn)管理的能力，快速滿(mǎn)足客戶(hù)多樣化、個(gè)性化的需求，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2 生產(chǎn)管理的定義、內(nèi)容以及實(shí)施的目的

2.1 生產(chǎn)管理的意義

生產(chǎn)管理是在生產(chǎn)的過(guò)程中，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)組織、生產(chǎn)協(xié)調(diào)、生產(chǎn)控制等一系列流程進(jìn)行管控的工作的總稱(chēng)。

2.2 生產(chǎn)管理的內(nèi)容

按照生產(chǎn)流程，可將生產(chǎn)管理的內(nèi)容分為九個(gè)模塊，包括計(jì)劃管理、采購(gòu)管理、制造管理、品質(zhì)管理、效率管理、設(shè)備管理、庫(kù)存管理、士氣管理及精益生產(chǎn)管理。

2.3 實(shí)施生產(chǎn)管理的目的

通過(guò)合理規(guī)劃生產(chǎn)流程，積極組織生產(chǎn)過(guò)程，讓生產(chǎn)資源效能最大化，安全有序地進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，以達(dá)到高效、低耗、準(zhǔn)時(shí)、高質(zhì)量地完成預(yù)期生產(chǎn)目標(biāo)的目的。

由于生產(chǎn)管理是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的把控，要想做好企業(yè)的生產(chǎn)管理，首先就要明確企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型到底是什么。不同的生產(chǎn)類(lèi)型分別對(duì)應(yīng)不同的產(chǎn)品對(duì)象、生產(chǎn)過(guò)程，生產(chǎn)管理過(guò)程中的側(cè)重點(diǎn)也會(huì)不同。

3 企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的劃分

第一，按照企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程組織方式的不同，可以將企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型劃分為以下兩大類(lèi)：離散制造——不同的物料經(jīng)過(guò)非連續(xù)的移動(dòng)，通過(guò)不同路徑，生產(chǎn)出不同的物料和產(chǎn)品;流程制造——物料經(jīng)過(guò)混合、分離、成型或者化學(xué)反應(yīng)，物料大多連續(xù)地通過(guò)相同路徑，生產(chǎn)出有價(jià)值的產(chǎn)品。

第二，現(xiàn)代社會(huì)，大多數(shù)企業(yè)都屬于離散制造類(lèi)型，按照各企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)批量的不同，又可細(xì)分為：?jiǎn)渭a(chǎn)——是根據(jù)客戶(hù)需求，按照特定規(guī)格和數(shù)量進(jìn)行的產(chǎn)品生產(chǎn)。單件生產(chǎn)的產(chǎn)品特點(diǎn)是生產(chǎn)周期長(zhǎng)、成本高、生產(chǎn)率低，多適用于專(zhuān)業(yè)設(shè)備定制、新品試制行業(yè);多品種小批量生產(chǎn)——是指在規(guī)定的生產(chǎn)時(shí)期內(nèi)，生產(chǎn)產(chǎn)品品種較多，而每種產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量較少的一種生產(chǎn)方式;大批量生產(chǎn)——又被稱(chēng)作重復(fù)生產(chǎn)，是一種生產(chǎn)大批量標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的生產(chǎn)類(lèi)型，主要面對(duì)的客戶(hù)特性是需求量大，產(chǎn)品一致性要求高。

4 高端制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)類(lèi)型及特點(diǎn)

從行業(yè)的角度講，高端制造業(yè)是指制造業(yè)中新出現(xiàn)的具有高技術(shù)含量、高附加值強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè)，如航天、軌道交通、人工智能等產(chǎn)業(yè)。

科技的進(jìn)步促進(jìn)了客戶(hù)需求的多元化、個(gè)性化，多品種小批量的生產(chǎn)方式逐漸成為主流，制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合也在不斷加深。從全球范圍來(lái)看，企業(yè)制造業(yè)務(wù)與服務(wù)業(yè)務(wù)之間的邊界變得越來(lái)越模糊，歐美主要國(guó)家50%的制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)了實(shí)物產(chǎn)品與無(wú)形服務(wù)的結(jié)合，世界500強(qiáng)制造企業(yè)向服務(wù)化轉(zhuǎn)變的比例已達(dá)到70%。陜西陜鼓就是制造企業(yè)服務(wù)化的一個(gè)非常典型的案例，陜鼓的領(lǐng)頭人印建安早在2001年時(shí)就提出，工業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)不僅要生產(chǎn)產(chǎn)品，更要向用戶(hù)提供完整的解決方案，專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)化的服務(wù)將成為市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)。在印建安的帶領(lǐng)下，陜鼓改變企業(yè)原本單一的服務(wù)理念，加快適應(yīng)市場(chǎng)變化，最大限度滿(mǎn)足客戶(hù)需求，為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的服務(wù)，奠定了陜鼓后來(lái)穩(wěn)居國(guó)內(nèi)同行業(yè)龍頭位置的基礎(chǔ)。

高端制造業(yè)由于其行業(yè)的特性及產(chǎn)品的科技屬性，有別于其他制造企業(yè)服務(wù)化的循序漸進(jìn)，他們?yōu)榱双@取更多的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)占有率，加快了服務(wù)化的融合速度，高端制造業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)也更具有行業(yè)特性。

第一，產(chǎn)品科技屬性高，對(duì)設(shè)計(jì)人員基本素質(zhì)要求高。高端制造業(yè)的產(chǎn)品科技含量高，具有高附加值。為保證產(chǎn)品的先進(jìn)性及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)設(shè)計(jì)人員的基本素質(zhì)、創(chuàng)新能力、技術(shù)穩(wěn)定行、服務(wù)意識(shí)都有很高的要求。一家企業(yè)是否擁有產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新以及持續(xù)開(kāi)發(fā)能力，是企業(yè)能否在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上保持活力的關(guān)鍵。而企業(yè)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平則為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供有力的保障。

第二，生產(chǎn)周期、客戶(hù)需求的不確定性，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的時(shí)間節(jié)點(diǎn)需要精準(zhǔn)把控。由于客戶(hù)的需求具有不穩(wěn)定性，產(chǎn)品研發(fā)時(shí)間節(jié)點(diǎn)把控的不確定性，加大了生產(chǎn)控制的難度。生產(chǎn)計(jì)劃的確定，與各流程時(shí)間節(jié)點(diǎn)的把控是產(chǎn)品能如期出產(chǎn)的最大保證。

第三，原材料需求多變，庫(kù)存管理、采購(gòu)時(shí)限、物流平衡難度增大。由于客戶(hù)需求的更改或訂貨周期的變更，導(dǎo)致外加工和采購(gòu)難以應(yīng)對(duì)交貨時(shí)間。同時(shí)，由于訂單的不確定性，導(dǎo)致物料庫(kù)存的設(shè)置極難把控，提高了對(duì)采購(gòu)時(shí)限、物流平衡度的要求，增大了各環(huán)節(jié)時(shí)間節(jié)點(diǎn)把控的風(fēng)險(xiǎn)。

第四，生產(chǎn)資源共享，生產(chǎn)編排難度增加。企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，每個(gè)生產(chǎn)任務(wù)都需要資源，生產(chǎn)編排的難度增加。比如，在生產(chǎn)過(guò)程中遇到了設(shè)備使用沖突的問(wèn)題，就是由于生產(chǎn)資源共享造成的。因此，必須對(duì)企業(yè)生產(chǎn)資源進(jìn)行合理調(diào)配，才能滿(mǎn)足企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)需要。

第五，產(chǎn)品可靠性要求高。高端制造業(yè)產(chǎn)品科技含量高，客戶(hù)多為行業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)，對(duì)產(chǎn)品的可靠性要求非常。因此，如何在保證供貨周期的前提下，保質(zhì)保量地完成產(chǎn)品的生產(chǎn)，是關(guān)乎客戶(hù)滿(mǎn)意度的重要指標(biāo)。

5 高端制造業(yè)生產(chǎn)管理性能優(yōu)化的建議

隨著科技技術(shù)的發(fā)展及世界范圍內(nèi)企業(yè)管理水平的不斷提升，信息化生產(chǎn)管理成為制造企業(yè)生產(chǎn)管理的重要手段，全程把控整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，精確生產(chǎn)速度、提升生產(chǎn)質(zhì)量及企業(yè)員工的工作效率，以先進(jìn)的技術(shù)手段為支撐，極大地提升了制造企業(yè)的生產(chǎn)管理水平。自動(dòng)化設(shè)備的迭代，進(jìn)一步加快了自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)的建立，這些設(shè)備不僅大幅度提升了生產(chǎn)效率，還降低了產(chǎn)品生產(chǎn)成本，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。

通過(guò)對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)發(fā)展的分析，結(jié)合國(guó)內(nèi)外企業(yè)的成功案例，本文認(rèn)為提升高端制造業(yè)生產(chǎn)管理水平應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手：

第一， “以人為本”做好人才管理工作，提升員工服務(wù)意識(shí)。任何企業(yè)的發(fā)展，都是企業(yè)員工共同努力的結(jié)果。因此，對(duì)于人才隊(duì)伍的建設(shè)和管理，是企業(yè)生產(chǎn)管理工作的重中之重。

①明確崗位職責(zé)，匹配人才選拔條件。充分了解各崗位的需求及職責(zé)，確定人才選拔條件，因崗選人，合理用人，使得人盡其才、人崗匹配。

②健全人才晉升通道，全面落實(shí)考核辦法。建立快捷、全面的人才晉升通道，明確考核目標(biāo)及條件，確保職業(yè)晉升考核的公正、公平、公開(kāi)性。積極落實(shí)人才考核辦法，不論資排輩，不任人唯親，切實(shí)做到“以才干論人才，以品德定勝負(fù)”。

③根據(jù)員工需求，及時(shí)調(diào)整激勵(lì)制度。通過(guò)薪資、獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)等方面制度的制定，完善、健全企業(yè)激勵(lì)機(jī)制。合理、有效的激勵(lì)機(jī)制有利于調(diào)動(dòng)員工生產(chǎn)、創(chuàng)新的積極性，提升員工對(duì)企業(yè)的歸屬感，有利于提高企業(yè)員工的穩(wěn)定性。

④加強(qiáng)職業(yè)教育、專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力培訓(xùn)，提升員工整體素質(zhì)。對(duì)內(nèi)：建立員工培訓(xùn)制度，加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的職業(yè)教育，提升關(guān)鍵崗位員工技術(shù)能力，提升員工整體素質(zhì)。保證員工有能力、有思想、有意識(shí)推動(dòng)生產(chǎn)任務(wù)的進(jìn)行。對(duì)外：建立客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查機(jī)制，促進(jìn)滿(mǎn)意度調(diào)查與員工績(jī)效考核的融合，從根本上提升員工的服務(wù)意識(shí)，提高企業(yè)服務(wù)能力，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

⑤深化團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)文化建設(shè)，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員的交流溝通，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作意識(shí)及集體榮譽(yù)感。生產(chǎn)過(guò)程的推進(jìn)實(shí)質(zhì)上是員工協(xié)同合作，推動(dòng)產(chǎn)品的有序生產(chǎn)。只有所有員工齊心協(xié)力，發(fā)揮出自身的能力，并配合團(tuán)隊(duì)成員完成共同的生產(chǎn)任務(wù)，才能取得相應(yīng)的生產(chǎn)成果。

第二，保證生產(chǎn)計(jì)劃制定及對(duì)生產(chǎn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)把控的準(zhǔn)確性。

①加強(qiáng)與客戶(hù)的溝通，及時(shí)了解客戶(hù)需求，對(duì)突發(fā)狀況及時(shí)反饋?？蛻?hù)的需求并不是一成不變的，他們會(huì)根據(jù)自身的狀況來(lái)不斷調(diào)整需求，以便獲得更合適、更滿(mǎn)意的產(chǎn)品。企業(yè)一定要加強(qiáng)技術(shù)人員與客戶(hù)之間的溝通，確保第一時(shí)間獲取客戶(hù)需求的變更信息，并及時(shí)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行反饋，確保生產(chǎn)計(jì)劃的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。

②嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)任務(wù)，明確每一個(gè)節(jié)點(diǎn)的責(zé)任人，加強(qiáng)任務(wù)進(jìn)度管理、追蹤，確保生產(chǎn)任務(wù)準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確推進(jìn)。

第三，加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理中各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)作，保證原材料的及時(shí)供給。加強(qiáng)供應(yīng)商管理，保證物流平衡，明確對(duì)采購(gòu)貨品時(shí)效性、可靠性的要求，提升整個(gè)采購(gòu)過(guò)程中相互之間的溝通頻率。加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部從采購(gòu)、物流到入庫(kù)整個(gè)流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)作，以達(dá)到原材料及時(shí)、準(zhǔn)確供給的目的。

第四，加強(qiáng)生產(chǎn)編排的靈活度，保證生產(chǎn)任務(wù)及時(shí)、有序的進(jìn)行。在控制成本的基礎(chǔ)上，盡量建立生產(chǎn)資源備用制度，做好設(shè)備日常維護(hù)工作，確保生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)資源充足供應(yīng)。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整靈活調(diào)整生產(chǎn)編排，及時(shí)跟進(jìn)生產(chǎn)資源的調(diào)配進(jìn)程，保證生產(chǎn)任務(wù)的有序進(jìn)行。

第五，提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性、可靠性。對(duì)制造企業(yè)而言，質(zhì)量是效率的基礎(chǔ)，質(zhì)量也是成本的基礎(chǔ)，產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)過(guò)程中主要受5M1E，即人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)六方面因素的影響。為了確保產(chǎn)品性能的穩(wěn)定性、可靠性，企業(yè)不僅要加強(qiáng)人力資源管理、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)資源管理，還應(yīng)制定品質(zhì)保障制度，加強(qiáng)品質(zhì)管理監(jiān)督，維護(hù)生產(chǎn)環(huán)境，切實(shí)做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)把控，將所有影響因素的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

6 結(jié)語(yǔ)

在制造業(yè)與服務(wù)業(yè)日趨融合的今天，高端制造行業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)管理中，應(yīng)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，在提升產(chǎn)品性能的同時(shí)，不斷貼合客戶(hù)需求，最大限度發(fā)揮企業(yè)生產(chǎn)管理在企業(yè)能力提升中的作用，確保企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)發(fā)展、壯大。

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