于婷娟,孫瑞紅,姜莉莉
(1.濟(jì)南市林果技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心,山東濟(jì)南 250099;2.山東省果樹研究所,山東泰安 271000)
核桃(JuglansregiaL.)樹適應(yīng)性強(qiáng),因其耐瘠薄、抗干旱,常被大面積栽植在山嶺薄地,為荒山綠化、保持水土、山區(qū)人民致富發(fā)揮了重大作用,成為中國重要的經(jīng)濟(jì)林樹種[1]。核桃是世界四大干果之一,富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和功能成分,被列為藥食同源的果品和木本糧油果樹,果實(shí)市場(chǎng)價(jià)格較高。但是,核桃樹生長相對(duì)緩慢,栽植后需要3~5年產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,并且單產(chǎn)低,年產(chǎn)值相對(duì)較低,使許多核桃園管理粗放,甚至有許多人不愿意留在山區(qū)繼續(xù)管理核桃,導(dǎo)致核桃樹有害生物泛濫,影響樹體正常生長發(fā)育和開花結(jié)果,或出現(xiàn)雨季落葉、枝枯樹死現(xiàn)象,嚴(yán)重破壞了山區(qū)生態(tài)平衡。
山區(qū)核桃有害生物的防控需要考慮周邊的生態(tài)環(huán)境,必須在保護(hù)水土、蜂鳥魚蠶、有益昆蟲、周邊植物的前提下進(jìn)行。首先應(yīng)該優(yōu)化核桃林生態(tài)環(huán)境,健壯樹體,增強(qiáng)抗逆性,地面種植覆蓋植物吸引天敵自然控害;做好實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),及時(shí)采取安全有效的防控措施,如農(nóng)業(yè)措施、物理機(jī)械措施、生物防治[2,3]等;盡量不施用化學(xué)農(nóng)藥,必要時(shí)選用低毒綠色農(nóng)藥,如礦物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥、食誘劑、信息素、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑等。為了便于果農(nóng)掌握和及時(shí)實(shí)施防控技術(shù),筆者綜合國內(nèi)外研究成果和自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),按照核桃樹生育期,制定了生態(tài)核桃林主要有害生物周年防控策略,供參考。
核桃樹休眠期,絕大多數(shù)有害生物進(jìn)入越冬時(shí)期,不再活動(dòng)和取食。不同病蟲的生活習(xí)性不同,其越冬形態(tài)和位置不同,但基本分布于核桃樹體上、土壤內(nèi)、樹下雜草和落葉落果上。如核桃黑斑病菌、炭疽病菌基本在病果、病葉和病枝上越冬,潰瘍病菌主要在主干和枝條上越冬。害蟲在枝干上越冬的有蚜蟲卵、介殼蟲、黃刺蛾蟲繭、小蠹和天牛幼蟲,樹下土壤內(nèi)越冬的有核桃舉肢蛾老熟幼蟲、草履蚧初孵幼蟲、金龜子幼蟲、美國白蛾蛹。這些都是次年發(fā)生的病蟲來源,通過采取措施滅殺和減少越冬病蟲源,可以顯著降低次年病蟲害發(fā)生程度,減輕核桃生長期防控壓力,起到事半功倍的效果[4]。
調(diào)查核桃樹上、樹下越冬病蟲種類和數(shù)量。此時(shí)害蟲不移動(dòng)和不被葉片遮擋,是監(jiān)測(cè)和評(píng)估介殼蟲、黃刺蛾等害蟲的適期。一般觀察記錄樹體上的枝枯病、潰瘍病、桑白蚧、黃刺蛾蟲繭等發(fā)生情況。春節(jié)前后,查看樹干基部是否有草履蚧若蟲。
樹干涂白。秋末冬初,用果樹專用涂白劑涂刷或噴涂核桃樹主干和主枝,可有效滅殺在枝干上越冬的潰瘍病菌、介殼蟲、山楂葉螨等,并能預(yù)防凍害。清潔果園。結(jié)合修剪,剪除病蟲枝、病果,清理樹下落葉、落果,集中起來粉碎漚肥,可以有效降低炭疽病、黑斑病、黃刺蛾等病蟲源。
草履蚧防治。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)有草履蚧若蟲上樹時(shí),立即在樹干基部綁扎含有馬拉硫磷藥劑阻隔帶進(jìn)行防控。
在花蕾膨脹到雄花開放期,隨著樹體恢復(fù)生長,在樹體上越冬的潰瘍病菌、黑斑病菌、山楂葉螨、介殼蟲、蚜蟲、天牛等多種病蟲結(jié)束越冬狀態(tài),恢復(fù)活動(dòng)和發(fā)育、取食危害,樹下越冬的核桃舉肢蛾幼蟲進(jìn)入化蛹階段。此時(shí)沒有樹葉遮擋,病蟲數(shù)量少、抗藥能力差,實(shí)施噴藥防治比較容易控制。
調(diào)查核桃潰瘍病發(fā)生動(dòng)態(tài),1周查看1次,監(jiān)測(cè)潰瘍病病斑數(shù)量和大小。關(guān)注天氣變化,預(yù)防春季低溫造成凍害。
早春修剪結(jié)束后,樹上立即噴灑1次5°Be石硫合劑,既可以防治多種病蟲,也可以保護(hù)剪鋸口不被病菌侵染。田間監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)核桃潰瘍病病斑時(shí),立即用刀刮除病斑,用5°Be石硫合劑涂抹傷口殺菌,刮下來的病皮收集起來燒毀。
核桃果實(shí)發(fā)育期是指從核桃雌花開花至核桃成熟。此時(shí)期核桃林溫濕度逐步升高,危害核桃葉片、果實(shí)的黑斑病、炭疽病、舉肢蛾、刺蛾、蚜蟲、紅蜘蛛、金龜子等多種病蟲均陸續(xù)發(fā)生危害,并不斷繁殖增多。在枝干內(nèi)越冬的天牛、小蠹蟲也陸續(xù)羽化為成蟲出來產(chǎn)卵繁殖后代,蛀食危害新的枝干。進(jìn)入夏季,樹下一些高大、纏繞性惡性雜草進(jìn)入快速生長期,與核桃樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分、削弱樹勢(shì)。田間相對(duì)濕度高,誘發(fā)枝干潰瘍病。野兔、老鼠進(jìn)園啃食樹干和樹根。核桃舉肢蛾越冬代成蟲、第1代成蟲上樹產(chǎn)卵于果實(shí)上,孵化出的幼蟲鉆入果實(shí)內(nèi)危害,造成落果、腐爛,促進(jìn)黑斑病和炭疽病的侵染蔓延。此期是一年中對(duì)多種病蟲、雜草監(jiān)測(cè)和綜合防治的最重要時(shí)期。
從核桃初花期開始監(jiān)測(cè)核桃舉肢蛾越冬代成蟲,1周調(diào)查2~3次,以免錯(cuò)過樹上最佳噴藥防治時(shí)間。同時(shí),1周調(diào)查記錄1次黑斑病、炭疽病、蚜蟲、刺蛾、美國白蛾、天牛等病蟲的發(fā)生情況。一旦發(fā)現(xiàn)它們?cè)诤颂覙渖铣霈F(xiàn),便采取措施進(jìn)行防控。
釋放天敵。發(fā)現(xiàn)樹上有蚜蟲危害時(shí),田間釋放異色瓢蟲卵,1株樹掛放1個(gè)卵卡,1個(gè)卵卡有20粒瓢蟲卵。核桃舉肢蛾第1代老熟幼蟲脫果初期,地面噴灑1次昆蟲病原線蟲懸浮液。
樹上噴藥。當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)核桃舉肢蛾越冬代成蟲時(shí),樹上噴灑高效氯氰菊酯+滅幼脲+喹啉銅混合液防治舉肢蛾成蟲、卵和初孵幼蟲。預(yù)防核桃黑斑病和炭疽病,間隔2周噴1次甲維鹽+代森錳鋅。夏季雨季來臨前,噴灑1次甲基硫菌靈+葉面肥,防治多種葉片和果實(shí)病害,補(bǔ)充營養(yǎng)。
撿拾落果。6月,及時(shí)撿拾樹下落果,集中起來粉碎后深埋,可有效消滅果內(nèi)的核桃舉肢蛾幼蟲。發(fā)現(xiàn)枝干上有天牛排泄的新蟲糞時(shí),立即從排糞孔注射辛硫磷藥液滅殺幼蟲。發(fā)現(xiàn)刺蛾、美國白蛾、舟形毛蟲幼蟲危害時(shí),立即剪除受害枝葉,人工滅殺幼蟲。清除雜草,雜草生長高度超過30 cm時(shí),及時(shí)用割草機(jī)割除。清除小飛蓬、黃花蒿、飛蓬、鬼針草、莧、龍葵、葎草、牽?;?、馬兜鈴、蘿藦等高大和纏繞性雜草。
當(dāng)核桃果實(shí)外皮開始泛黃時(shí),表明核桃果實(shí)已經(jīng)成熟。此時(shí)果仁飽滿,營養(yǎng)成分高,是采收的最佳時(shí)機(jī),也是核桃炭疽病、核桃舉肢蛾幼蟲、松鼠等危害果實(shí)盛期。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)松鼠采集果實(shí)時(shí)間和習(xí)性。檢查記錄果實(shí)、枝葉上的病害、害蟲種類和數(shù)量,為下一年制定防控方案提供依據(jù)。
防控松鼠。一旦發(fā)現(xiàn)松鼠采集核桃,就在樹枝上綁扎誘捕器和果園鳴放氣炮驅(qū)趕。
處理果實(shí)。收獲時(shí),樹上所有果實(shí)都要采收。撿拾時(shí)把好果與病果、蟲果分開放置。采收后立即對(duì)果實(shí)進(jìn)行脫殼、清洗、晾干,防止病蟲再侵染果實(shí),導(dǎo)致果仁腐爛和霉變。妥善處理病蟲果、爛果、殘次果,減少下年有害生物來源。
核桃收獲后進(jìn)入落葉時(shí)期,多數(shù)病蟲陸續(xù)進(jìn)入越冬場(chǎng)所,樹下夏季雜草逐漸枯萎,秋冬季雜草出苗。
觀察越冬病蟲、雜草種類和數(shù)量,以及野兔對(duì)樹干的傷害。
施肥灌水。土施有機(jī)糞肥、生物菌肥和適量化肥,然后灌足水分,保證樹體健康生長,增強(qiáng)其抗害能力。
播種覆蓋植物。國慶節(jié)前后,翻動(dòng)樹下土壤,在樹行中間單一或混合種植長柔毛野豌豆、白車軸草、蒲公英(圖1~3)??梢杂行Х揽卮文甏杭倦s草,沃土養(yǎng)根,蓄養(yǎng)天敵,實(shí)現(xiàn)生態(tài)防控。
化學(xué)防治選用農(nóng)藥應(yīng)考慮其對(duì)病蟲的防治效果,農(nóng)藥對(duì)天敵、蜜蜂、鳥類等生物的毒性,盡量選用效果好、毒性低、殘留期短的登記農(nóng)藥。選用質(zhì)量好、便于操作、工作效率高的施藥器械。如果采用無人植保飛機(jī)噴藥,應(yīng)在無風(fēng)的早晨和傍晚施藥,操作人員需要審查并遵循農(nóng)藥處理標(biāo)簽、個(gè)人防護(hù)設(shè)備要求、儲(chǔ)存和處置指南。用自來水配制藥液,藥液內(nèi)添加飛防專用助劑提高藥效。噴藥前通知周圍的養(yǎng)蜂、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚等人員做好安全防護(hù),噴藥后設(shè)置警示牌告知游客禁止入內(nèi),農(nóng)藥包裝和廢液按照國家規(guī)定妥善處理,嚴(yán)禁隨地丟棄和傾倒。記錄施藥時(shí)間、藥劑名稱、保存購置發(fā)票、生產(chǎn)廠家、使用濃度、施用地點(diǎn)、防控效果等有關(guān)信息,以便食品安全信息溯源。
圖1 核桃林下種植二月蘭抑制雜草生長
圖2 核桃林間林邊種植草花組合招引益蟲
圖3 核桃林下種植長柔毛野豌豆作綠肥