高抗高蛋白優(yōu)質(zhì)大豆晉遺53號(hào)的選育*

李方舟，張海生，古曉紅，楊婷婷，王 軍

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，太原 030031）

自古以來中國就是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)對(duì)推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定具有重要影響[1]。大豆是中國的主要糧食作物和油料作物，在中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域占據(jù)著非常重要的地位，因此，大豆產(chǎn)業(yè)的興衰直接關(guān)系著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

大豆含有豐富的蛋白質(zhì)與脂肪，屬于高營養(yǎng)作物，比起玉米與水稻等作物產(chǎn)量增長(zhǎng)速度緩慢[2]。鄭宇宏等[3]統(tǒng)計(jì)了1923—2015年大豆產(chǎn)量，產(chǎn)量由1923年的1 743.1公斤/公頃，增產(chǎn)到2015年的2 951.7公斤/公頃，年增產(chǎn)率為0.92%。郭美玲等[4]指出，在過去60余年，三江平原大豆年均增產(chǎn)13.35公斤/公頃。Boerma[5]對(duì)美國南部18的推廣品種進(jìn)行了調(diào)研，指出1942—1973年年均增產(chǎn)13.7公斤/公頃。Karmakar[6]研究指出，印度大豆產(chǎn)量從1969—1993年年均提高22公斤/公頃。同時(shí)，近年來中國受進(jìn)口大豆的沖擊，種植面積逐年減少，導(dǎo)致中國大豆市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低下，不能滿足市場(chǎng)化需求[7]。另外，大豆還是短日照作物，種植范圍比較狹窄，推廣比其他作物相對(duì)困難[8]，大豆病蟲害呈逐年上升的趨勢(shì)，在黃淮海地區(qū)每年因病害導(dǎo)致大豆減產(chǎn)20%～30%。

因此，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適、高抗的大豆品種具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。晉遺53號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、山西豆冠種業(yè)有限公司選育的大豆新品種，2020年經(jīng)山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)20200003。該品種在山西省兩個(gè)生態(tài)區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，并且都較對(duì)照品種增產(chǎn)，具有很好的高產(chǎn)性、廣適性。同時(shí)，經(jīng)過相關(guān)部門的抗性鑒定，表現(xiàn)優(yōu)良。該品種的選育及推廣對(duì)山西省乃至中國大豆產(chǎn)業(yè)具有重要作用。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源及特性

晉遺53號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所、山西豆冠種業(yè)有限公司于2000年以晉早16為母本，晉豆15為父本進(jìn)行人工雜交，雜種后代通過系譜法，經(jīng)過連續(xù)多年篩選，培育的優(yōu)良品種。

母本晉早16是山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所選育的品系，該品系株高78～85厘米，主莖節(jié)17～20個(gè)，有效分枝4～7個(gè)，百粒重17.4～20.1克，株型半開張，橢圓葉片，白花，棕毛，亞有限結(jié)莢習(xí)性，籽粒為黃色，褐臍，該品種為早熟品種，生育期為90天左右。

父本晉豆15為山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所通過有性雜交選育的品系，該品種山西中部復(fù)播生育期90～95天，春播生育期115～120天，無限結(jié)莢習(xí)性，株高67～85厘米，主莖節(jié)13.4～14.8個(gè)，百粒重20.0～21.9克，圓形葉片，紫花，棕毛。粒形橢圓，種皮黃色，深褐色臍。中度抗旱，抗倒伏，抗大豆花葉病毒病。

1.2 選育經(jīng)過

2000年以晉早16為母本，晉豆15為父本進(jìn)行人工雜交，在成熟期收獲雜交豆莢，脫粒。2001年對(duì)脫粒后的植株進(jìn)行點(diǎn)播成行，同時(shí)另起一行，播種母本晉早16，以便更好地鑒別真雜植株，通過在生育期調(diào)查性狀，與母本對(duì)比，鑒定真雜種，收獲，脫粒，編號(hào)。2002年對(duì)編號(hào)的籽粒分別按小區(qū)進(jìn)行種植，在生育期根據(jù)株高、結(jié)莢習(xí)性、株型篩選優(yōu)良植株，掛牌，做標(biāo)記，收獲、脫粒。2003年對(duì)篩選的編號(hào)籽粒分別按小區(qū)種植，根據(jù)抗病性、豐產(chǎn)性選株，掛牌，做標(biāo)記，收獲、脫粒。2004年分別按小區(qū)種植，選擇抗病性好，豐產(chǎn)性高的植株。2005—2006年分別按小區(qū)種植邊試驗(yàn)邊選株，2007年篩選長(zhǎng)勢(shì)整齊一致，豐產(chǎn)性好的的品系，系圃編號(hào)：07F7-114，暫定名晉遺53號(hào)，2008—2013年把篩選的品系種植在早鑒圃，進(jìn)行觀察記載，2014—2015年該品系參加山西省多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)。2016—2017年，該品系參加山西省春播中晚熟區(qū)和南部夏播區(qū)區(qū)域試驗(yàn)，2018年參加山西省春播中晚熟區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)。2019參加山西省南部夏播區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)。2020年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（見附圖）。

附圖 晉遺53號(hào)的選育

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗(yàn)

2016—2017年參加山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織的山西省春播中晚熟區(qū)和南部夏播區(qū)區(qū)域試驗(yàn)。2016年共設(shè)9個(gè)試點(diǎn)（見表1），其中6個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率66.7%，平均產(chǎn)量3 079.17公斤/公頃，較對(duì)照晉豆19增產(chǎn)6.4%。2017年共設(shè)10個(gè)試點(diǎn)（見表2），其中7個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率70%，平均產(chǎn)量3 325.18公斤/公頃，較對(duì)照增產(chǎn)3.3%。2年平均產(chǎn)量3 202.16公斤/公頃，較對(duì)照平均增產(chǎn)4.9%。

表1 2016年晉遺53號(hào)參加山西省春播中晚熟區(qū)和南部夏播區(qū)區(qū)域試驗(yàn)各試點(diǎn)產(chǎn)量

表2 2017年晉遺53號(hào)參加山西省春播中晚熟區(qū)和南部夏播區(qū)區(qū)域試驗(yàn)各試點(diǎn)產(chǎn)量

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

2018年晉遺53號(hào)參加山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織的山西省春播中晚熟區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)（見表3），5個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，平均產(chǎn)量3 382.00公斤/公頃，較對(duì)照增產(chǎn)6.6%，2019年參加山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織的山西省南部夏播區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)（見表4），5個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，平均產(chǎn)量2 748.77公斤/公頃，較對(duì)照增產(chǎn)9.5%。

表3 2018年晉遺53號(hào)參加山西省春播中晚熟區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)各試點(diǎn)產(chǎn)量

表4 2019年晉遺53號(hào)參加山西省南部夏播區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)各試點(diǎn)產(chǎn)量

3 主要性狀與特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

該品種生育期121天。株高94.3厘米，亞有限結(jié)莢習(xí)性，植株直立，株型半開張，分枝數(shù)3.1個(gè)。葉卵圓形，花白色，茸毛棕色，單株莢數(shù)61.6個(gè)，籽粒橢圓形，種皮黃色，臍淡黑色，百粒重22.1克。

3.2 品質(zhì)分析結(jié)果

2018年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）分析，晉遺53號(hào)粗蛋白（干基）含量43.18%，粗脂肪（干基）含量19.85%，屬高蛋白品種。

3.3 抗性鑒定

2017年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心對(duì)晉遺53號(hào)進(jìn)行了大豆花葉病毒（SMV）病的抗性鑒定，結(jié)果表明該品種高抗SC3，病情指數(shù)為0，對(duì)SC7表現(xiàn)為抗病，病情指數(shù)為1。山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所對(duì)該品種進(jìn)行了抗旱鑒定，結(jié)果表明，該品種標(biāo)準(zhǔn)抗旱指數(shù)為0.689 2，抗旱級(jí)別為1級(jí)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所抗逆課題組對(duì)該品種進(jìn)行了耐鹽性鑒定，結(jié)果表明該品種耐鹽系數(shù)為1.059，耐鹽等3級(jí)，為中度耐鹽品種。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所對(duì)該品種進(jìn)行了煙粉虱抗性鑒定，結(jié)果表明，該品種感染煙粉虱若蟲數(shù)為10.2，抗性結(jié)果為R級(jí)。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 整地選地

大豆種植不宜重茬、連茬，最好與禾本科作物輪作[9]選用地勢(shì)平坦，耕層深厚，土壤中等肥力、灌溉設(shè)施方便的土地種植。播種前地塊需保證土表平整，上虛下實(shí)[10]。

4.2 合理施肥

大豆種植前需施足基肥，一般施農(nóng)家肥2500公斤/畝，過磷酸鈣30公斤/畝、氮肥15公斤/畝或復(fù)合肥40公斤/畝，在初花期可追肥施尿素4～6公斤/畝。

4.3 適時(shí)適量播種

春播一般在5月中上旬播種，夏播在6月中上旬播種為宜[11]。播種前，土壤墑情良好，春播播量4～6公斤/畝，夏播8～10公斤/畝。春播株距20厘米，行距50厘米，夏播株距15厘米，行距30厘米。

4.4 播種方式

條播、溝播、點(diǎn)播均可，每穴留種2～3粒，播種深度3～5厘米。播種后最好對(duì)地塊進(jìn)行鎮(zhèn)壓，保證出苗率。

4.5 田間管理

在大豆出苗后10～15天進(jìn)行間苗，拔除病苗、弱苗，每穴留一株為宜；苗期雜草較多時(shí)，可以進(jìn)行化學(xué)除草，人工除草，在分枝期、封壟前可進(jìn)行中耕除草。

4.6 病蟲害防治

播種前可在農(nóng)田施辛拌磷，防治地下害蟲，出苗后10～20天可施用吡蟲啉等防治黑潛蠅，煙粉虱等害蟲，結(jié)莢鼓粒期可噴施高甲維鹽、阿維菌素等藥物，防治斜紋夜蛾、造橋蟲、卷葉螟等害蟲[12]。

4.7 適時(shí)收獲

大豆葉片接近2/3掉落，籽粒與豆莢分離，搖晃植株有響聲時(shí)，收獲為宜[13]，最好早上、上午收獲，下午脫粒。

5 小結(jié)與討論

晉遺53號(hào)大豆新品種，參加山西省春播中晚熟區(qū)和南部夏播區(qū)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定，年度差異小，較對(duì)照增產(chǎn)，適應(yīng)性廣，同時(shí)該品種通過相關(guān)單位的抗性鑒定，表現(xiàn)優(yōu)良，是一個(gè)高產(chǎn)、穩(wěn)定、廣適、抗病性強(qiáng)的品種?？梢栽谙鄬?duì)差的環(huán)境下，試種該品種，滿足大豆生產(chǎn)需求。另外該品種也可以初步全程機(jī)械化大面積種植、管理、收獲，達(dá)到機(jī)械化生產(chǎn)要求，最大化發(fā)揮該品種潛力。