豫西地區(qū)大豆油葵間作抗旱保收的種植模式

亢江飛，李 林，方社法，郭建秋，韓瑞華，陳穎民

（洛陽農林科學院，河南 洛陽 471023）

間作套種技術是農業(yè)生產中常用的一種種植技術，具有改善通風透光、提高土地利用率等優(yōu)點。間作就是在同一塊土地、同一個生長季節(jié)內，分行或者分帶相間種植兩種或者兩種以上的農作物種植形式。間作可提高土地利用率，由間作形成的作物復合群體可增加對陽光的截取與吸收，減少光能的浪費；同時，兩種作物間作還可產生互補作用，如寬窄行間作或帶狀間作中的高桿作物有一定的邊行優(yōu)勢、豆科與禾本科間作有利于補充土壤氮元素的消耗等。但間作時不同作物之間也常存在著對陽光、水分、養(yǎng)分等的激烈競爭。所以這些農作物種植的時間相似，但是卻有著前后、主次之分，種植戶必須在農作物種植過程中，選擇其中一種作為主要種植的農作物，然后將其他的一種或者幾種作為間作作物種植。同時要選擇適宜的株行距配置，達到利于播種、田間管理、收獲等農事操作和增產增收的目的。間作農作物種植結構復雜，所以，農作物間作套種實施過程中需要結合當地的氣候（溫度）特征、年降雨量、光照量、農作物品種選配、田間套種配置、生長發(fā)育調控等技術要點以及各項技術實施過程中的注意事項，以提高農作物種植經濟效益。

豫西地區(qū)處于半濕潤易旱區(qū)，地形復雜多樣，號稱“四山，四嶺二分川”，山區(qū)面積占40%，丘陵面積占40%，平原面積占20%。從氣象條件看，豫西地區(qū)，四季分明，春秋短暫，冬季較長，光照充足，溫度適宜，降雨主要集中在6～8月，能夠實現大豆、油葵生長發(fā)育對溫、光、水的需求。豫西山區(qū)和丘陵面積大，農業(yè)生產主要靠自然降水，遇到大旱之年，常常造成農作物減產嚴重甚至絕收。而近年來大豆油葵間作種植技術在一些地區(qū)取得了良好的效果，具有抗旱、穩(wěn)產的優(yōu)點，尤其在干旱年份，大概率可以保證能有一定收成，不至于絕收。

大豆油葵間作技術，以選品種，擴間距，縮株距為核心，再加上高位優(yōu)先、高低協(xié)同的光能和風能利用，配合科學田間管理和預防病蟲害，利用大豆油葵生育期相同，油葵對大豆又有遮陰作用，突出油葵邊行優(yōu)勢等，不僅很好的利用了兩種作物高低不同的特點，還可以最大限度的吸收土壤中的隔、鋅、鉛、鉻等重金屬，對于土壤的改良也有著極為重要的意義。但是不同地區(qū)的生態(tài)條件不同，需要根據各自的特點進行農作物品種選配、田間套種配置、水肥管理等，以此來提高耐抗旱性。

近年來大豆間作油葵模式，在豫西地區(qū)的種植面積有所增加，但農民在進行大豆油葵間作時缺乏科學引導，隨意性較大，導致效果不好，特別是干旱之年有造成絕收的風險。所以總結推廣一套適應豫西地區(qū)的大豆油葵間作技術就顯得尤為重要，并且對于豫西地區(qū)，鄉(xiāng)村振興和帶動農民增收具有重要意義。

1 品種選擇

大豆選擇優(yōu)質高產，抗病抗倒，有限結莢習性或亞有限結莢習性，株型收斂，有利于通風透光，耐隱蔽抗倒伏的中晚熟品種：如洛豆1號、洛豆1304、鄭1307、鄭1311、周豆22、濮豆820等品種，油葵品種選擇結實率高，抗病性好，出油率高的中高桿雜交品種，如S27、S31、SH606、CY102等品種。這樣就能利用油葵發(fā)達的根系，吸收土壤深層次的水分，在保證自己吸水分的同時，通過調節(jié)土壤中的水分分配，起到充分利用土壤水分的作用，而大豆根瘤菌具有“固氮”的作用，可供大豆一生需氮量的75%.選擇與本地區(qū)氣候特征相適應的耐旱高產品種，為在大旱年份的保收提供先天的條件。

2 科學選地，按時播種

跟據豫西地區(qū)情況，盡量選擇地勢平坦，有灌溉條件，肥力中上等，無污染中性或弱堿性地塊，三至五年深耕一次，耕層20厘米左右，耙平耙透，達到上虛下實，使土壤具有良好的透氣性和保水保肥性。種植大豆要應盡量避免重、迎茬，合理輪作倒茬。這樣做的主要目的是：一方面是為了提高田地的透氣性，促進大豆和油葵根系對水肥的吸收，另一方面提高了田地的保水保肥性，為大豆和油葵生產提高充足的水分和肥力。

豫西低山丘陵地區(qū)夏糧種植，主要是降雨后趁墑播種。播種時間一般安排在六月，可趁雨適當往后延長十天左右，降雨過后趁墑情及時種植，最遲可以推遲至七月中旬之前。因為每年的6～8月是豫西地區(qū)的降雨量較多的月份，利用每年的6～8月自然的降雨，保證大豆和油葵在幼苗時期生長所需的水分。

3 合理施肥、控制種植深度

土地合理深耕前施腐熟有機肥1000～1200公斤/畝，或共施氮磷鉀三元素復合肥（15-15-15）35公斤/畝為底肥。低山丘陵旱薄地塊應多施有機肥，酌情增施化肥。大豆和油葵的播種深度控制在3～5厘米；大豆和油葵均可機播種植。這樣做一方面為大豆和油葵在幼苗時期的生長提供充足的肥力；另一方面保證合適的播種深度有利于大豆和油葵的出苗率，保證了大豆和油葵的種植密度，為大豆和油葵的高產保產提供保證。

4 間作種植模式

間作種植模式選擇中間五行大豆，兩邊三行油葵，大豆行距36～40厘米、大豆株距9～13厘米，油葵行距66～70厘米、油葵株距26～30厘米，大豆油葵之間行距70厘米，油葵留苗2 000～2 500株/畝，大豆留苗12 000～15 000株/畝。

5 田間管理

（1）油葵在第三對真葉展開時植株達到10～15厘米進行定苗，保證每穴留一株油葵；大豆在兩片單葉展開時可以定苗，株距9～13厘米，缺苗斷壟超過25厘米的可以兩端留雙苗；由于丘陵旱地一般比較缺水，大豆植株比正常情況下會偏矮小，單位面積株數可以適當增加。

（2）大豆可用專用除草劑在無風狀態(tài)下進行化學除草，油葵則必須人工除草一至兩次。

（3）在油葵形成花盤后，將油葵植株底部50～70厘米高的葉子打杈處理。在油葵形成花盤后，主要進入到油葵的結籽和飽滿籽粒形成的過程，在油葵植株根部的葉子不僅光合作用有限，而且還影響到葵花籽飽滿籽粒的形成；另一方面，將油葵植株底部50～70厘米的葉子打杈處理，可以提高大豆的通風透氣性，提高大豆的光照時間，提高了大豆的光合作用，有利于大豆的快速生長。

（4）大豆的苗期、開花期、結莢期施用殺蟲劑，來防止蚜蟲，大豆食心蟲和點蜂緣蝽對大豆造成的危害。堅持“預防為主，綜合防治”的方針，嚴格控制化學農藥使用量，選用低毒農藥，以減少農藥殘留。

（5）大豆的開花、結莢、鼓粒期有條件的地塊應及時澆水以提高產量。

（6）防止鳥和野兔對油葵和大豆造成的危害，可以用驅鳥器、驅鳥劑、防鳥條和插小紅旗來預防。

6 合理追肥

在油葵出現花蕾前，視土壤墑情對油葵進行追肥，追施尿素10公斤/畝、硫酸鉀10公斤/畝，墑情好可以多施，如果干旱嚴重可以不施肥。大豆后期缺肥時可以噴施磷酸二氫鉀+尿素、硼肥等葉面肥。這樣能夠滿足大豆油葵各個時期生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求，有利于提高蛋白質和脂肪含量。追肥為油葵植株的快速生長提供足夠的肥力，使油葵的植株保持枝葉繁茂，利用油葵繁茂的枝葉為大豆在幼苗期的生長提供遮陰的作用，防止大豆在幼苗期水分過快的蒸發(fā)，為大豆的幼苗期的生長提高較多的水分。另一方面，為油葵扎根提供充足的肥力，使油葵形成發(fā)達根深的根系，利用油葵發(fā)達的根系，吸收田地中深度的地下水分，提高土壤水分利用效率。

7 收割方式

收割順序的選擇：正常情況下油葵會先成熟，大豆的成熟期會比油葵晚15天左右?？梢韵仁沼涂?，再收大豆。

提倡機械化收獲。油葵在花盤背面呈現黃色，莖稈變黃時收獲，收獲后應立即脫粒，晾曬、除塵、防止霉變。大豆應在落葉達90%以上時進行，大豆含水量降低到13%以下時入庫儲存。