呂桂景
我的家鄉(xiāng)駐馬店市位于河南省南部,北接漯河,南臨信陽(yáng),東臨京廣鐵路、京港澳高速公路,107國(guó)道從市區(qū)穿過(guò)。它承東啟西,貫?zāi)贤ū?,有“豫州之腹地,天下之最中”的美譽(yù)。
我們村有兩條河。一條在村南,叫南河;一條在村北,叫北河。南北兩條河是從西南方向“二山柳”的大山深處而來(lái)。由于特殊的地理位置,泉水從山上流下來(lái)被迫分成兩條支流,自西向東,繞村而過(guò)。等流到我們村東后,兩條支流又匯聚到了一起,繼續(xù)向前流去。
南河河道寬闊,形狀、大小不等。窄的地方,潺潺流水,搭上幾塊石頭,便可涉足越過(guò);寬的地方,像一泓深潭,晶瑩碧透,清澈見(jiàn)底。河里長(zhǎng)滿(mǎn)了雜草,有的長(zhǎng)在岸邊,有的浮在水面。河灘上長(zhǎng)滿(mǎn)了青草,五顏六色的花兒與綠草相映,分外美麗。
每當(dāng)山洪暴發(fā)的時(shí)候,洪水夾雜著泥沙從山上沖下來(lái),瘋狂地塞滿(mǎn)河道,咆哮著奔騰而去。山洪過(guò)后,河水又恢復(fù)了往日的寧?kù)o,舒緩地流淌著,像跳動(dòng)的音符,悅耳動(dòng)聽(tīng)。成群的魚(yú)兒在雜草叢中嬉戲,時(shí)而鉆出水面,時(shí)而潛入水底。
夜晚來(lái)臨的時(shí)候,彎彎的月牙倒映在清澈透明的河面上,是那樣溫柔、恬靜,此時(shí)的小河顯得更加迷人!
聽(tīng)老人說(shuō),南河曾經(jīng)流傳著一個(gè)美麗的傳說(shuō):
從前有一對(duì)戀人,青梅竹馬,兩小無(wú)猜,但他們的戀情遭到了家人的強(qiáng)烈反對(duì)。在此之前,同村人沒(méi)有聯(lián)姻的先例,家人認(rèn)為他們的愛(ài)情是傷風(fēng)敗俗的。無(wú)奈,兩人相約一起,經(jīng)常去河邊訴說(shuō)心事。也許,他們的真誠(chéng)打動(dòng)了河神?;秀遍g,有位美麗的仙女“凌波微步”,從他們面前飄然而過(guò)。后來(lái),家人竟奇跡般地同意了他們的婚事。
北河得天獨(dú)厚的豐富資源,成了我們兒時(shí)的樂(lè)園。夏天,男人們經(jīng)常下河游泳,女人們下河洗衣服,孩子們則三五成群地下河釣魚(yú)、摸河蚌。
炎熱的夏季,我和小伙伴們相約去河里摸河蚌。我們沿河道順?biāo)?,邊蹚水,邊彎腰在河邊的水草里摸河蚌。河蚌有大有小,有碗口大的,也有巴掌那么大的。不一?huì)兒,我們就摸了大半桶河蚌??粗r活的河蚌,我們商量著,如何把河蚌變成美味。
我們?cè)诤舆吿锕∩贤趥€(gè)洞,用來(lái)當(dāng)鍋灶。并打發(fā)小伙伴,趁大人不在家時(shí)偷偷拿出鐵鍋,到田野里煮河蚌吃。
大伙兒七手八腳地忙活,先用鐵鍋去河里舀水,再把河蚌清洗干凈,然后,倒在鍋里開(kāi)始煮。
接下來(lái),我們分工干活兒。年齡大的負(fù)責(zé)燒火,年齡小的負(fù)責(zé)拾柴火。不管是干草,還是干樹(shù)枝,只要能點(diǎn)著火,統(tǒng)統(tǒng)拾回來(lái)。
不一會(huì)兒,我們就拾了一堆干柴火。水開(kāi)了,熱氣順著鍋蓋邊緣跑了出來(lái)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,就聞到了河蚌的香味。為了盡快吃到美味,我們更加賣(mài)力地到處拾柴火。
大約半個(gè)小時(shí)后,鍋里的水快煮干了,我們感覺(jué)河蚌可能熟了。于是,大伙兒圍在鍋邊,等候分享自己的勞動(dòng)成果。
剛掀起鍋蓋時(shí),鍋里霧氣騰騰,什么也看不見(jiàn)。等水蒸氣散去,香噴噴的河蚌便出現(xiàn)在了眼前。原來(lái)閉合的河蚌,經(jīng)高溫煮熟后都張開(kāi)了口,露出了鮮嫩的蚌肉,令人垂涎欲滴。
說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快!只見(jiàn)年齡大的伙伴,顧不上滾燙的熱氣,抓起河蚌就吃了起來(lái)。我還沒(méi)開(kāi)始吃呢,就聽(tīng)見(jiàn)他高聲嚷道:“哇!真香啊!”
我也學(xué)著他的樣子,品嘗河蚌的滋味。煮熟的河蚌肉,軟軟的,味道極為鮮美。雖然有股腥味,我們卻吃得津津有味。
在那個(gè)年代,能吃到如此鮮美的河蚌,已經(jīng)很知足了。況且,這樣的美味,不是每個(gè)季節(jié)都會(huì)有的。
時(shí)過(guò)境遷。長(zhǎng)大后,我離開(kāi)了家鄉(xiāng),離開(kāi)了南北河。
后來(lái),聽(tīng)父親說(shuō),南北河的灘地被村里一些人瓜分了,他們?cè)诤訛├镌陨狭藰?shù)苗,霸占到自己名下。天然河潭也變成了私人魚(yú)塘,魚(yú)塘周?chē)想娋W(wǎng),無(wú)人敢靠近。從此,再也沒(méi)人下河釣魚(yú)、摸河蚌了。
當(dāng)我再次走進(jìn)南北河時(shí),童年的歡樂(lè)不再,剩下的只有淡淡的憂傷和無(wú)盡的回憶了……