播期對(duì)藜麥農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

唐峻嶺，趙 軍，李 斌，楊 珍

（武威市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅武威733000）

藜麥（Chenopodium quinoa Willd）屬莧科藜亞科一年生雙子葉草本植物，原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的玻利維亞、厄瓜多爾和秘魯?shù)鹊豙1-3]，具有耐寒、耐旱、耐低溫、耐鹽堿、耐瘠薄等特性[4]。目前，在我國(guó)西藏、青海、甘肅、山西、內(nèi)蒙古等高海拔冷涼地區(qū)均有種植。甘肅省天祝藏族自治縣自然環(huán)境純凈、無(wú)污染，屬典型的大陸性氣候，年均氣溫0～1℃，年降水量300 mm左右，十分有利于藜麥的營(yíng)養(yǎng)累積，對(duì)優(yōu)質(zhì)藜麥的產(chǎn)出起到了至關(guān)重要的作用。但藜麥的適宜播期及生物學(xué)特性尚未明確，為了探索藜麥在天?？h的土壤氣候條件下的最適宜播期，最大限度的提高單位面積產(chǎn)量，增加產(chǎn)值，規(guī)避藜麥種植風(fēng)險(xiǎn)，以6個(gè)不同播期研究藜麥的生物學(xué)特性及產(chǎn)量，旨在為藜麥在天祝縣大面積種植提供科學(xué)依據(jù)，促進(jìn)天?？h藜麥產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在天?？h松山鎮(zhèn)阿崗灣村（東經(jīng)103°18′、北緯37°03′，海拔2 270.9 m），地處祁連山脈毛毛山南麓松山灘草原，屬干旱半干旱氣候，年平均氣溫1.3℃，年均降水量280 mm，年蒸發(fā)量1 703 mm，無(wú)霜期127 d。

1.2 供試材料

供試藜麥品種為隴黎1號(hào)；氮肥用尿素（含N 46%），磷肥用磷酸二銨（含P2O546%），鉀肥用硫酸鉀（含K 40%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì)，共6個(gè)處理，播種起始時(shí)間為4月17日，每個(gè)播期間隔10 d。A1:4月17日、A2:4月28日、A3:5月9日、A4:5月20日、A5:5月31日、A6:6月11日。小區(qū)面積48 m2（10 m×4.8 m），重復(fù)3次，共計(jì)18個(gè)小區(qū)。行距40 cm，株距33 cm，密度75 750株/hm2。

1.4 田間管理

試驗(yàn)點(diǎn)地勢(shì)平坦、地力均勻，各處理所有肥料均作基肥一次性人工撒施，用量為磷酸二銨375 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、尿素120 kg/hm2，各處理均不施用有機(jī)肥。施肥后用機(jī)械旋耕、耙耱，人工穴播，每穴播2～3粒種子，播種深度為1～3 cm。種植方式為全膜平作，用幅寬1.4 m，厚0.01 mm的黑色地膜覆蓋。播種30～40 d左右苗高15～20 cm時(shí)開始定苗、鋤草，不可使用除草劑。全生育期間加強(qiáng)田間管理和病蟲草害防治。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目

測(cè)定株高、莖粗、主穗長(zhǎng)、千粒重、單株穗粒重、產(chǎn)量等。

1.6 試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析處理方法

利用Excel 2010和SPSS 17.0軟件進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期藜麥農(nóng)藝性狀的差異

由表1可知，不同播期處理中藜麥株高由高到低依次為A2>A3>A4=A5>A6>A1，根據(jù)方差分析可知A2處理的株高與其余處理的差異均達(dá)到顯著性水平，A3、A4、A5處理與A1處理的差異達(dá)到顯著性水平。藜麥莖粗由大到小依次為A2>A3>A4>A6>A5>A1，根據(jù)方差分析可知A2處理的藜麥莖粗與其余播期處理的差異均達(dá)到顯著性水平，其余5個(gè)播期處理間藜麥莖粗差異均不顯著。藜麥主穗長(zhǎng)由高到低依次為A2>A4>A3>A5>A6>A1，根據(jù)方差分析可知，A2、A4處理的藜麥主穗長(zhǎng)與A1處理的差異達(dá)到顯著性水平，其余各處理間藜麥主穗長(zhǎng)差異均不顯著。

表1 不同播期對(duì)藜麥農(nóng)藝性狀的影響

2.2 不同播期對(duì)藜麥產(chǎn)量的影響

由表2可知，不同播期處理中藜麥的千粒重除A6外，其余處理均大于3 g，A1、A2、A3、A4的千粒重與A6的差異均達(dá)到顯著性水平。各播期處理藜麥產(chǎn)量由高到低依次為A3>A2>A4>A5>A1>A6，根據(jù)方差分析可知各處理間藜麥產(chǎn)量差異均達(dá)到顯著性水平，其中A2、A3、A4處理藜麥產(chǎn)量均顯著高于A1、A5、A6處理，均為天?？h藜麥的適播期。

表2 不同播期對(duì)藜麥產(chǎn)量性狀的影響

3 結(jié)論與討論

不同播種日期對(duì)藜麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量均有不同程度的影響，適期播種可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。在本試驗(yàn)條件下早春播種太早，一方面氣溫較低易因倒春寒而發(fā)生凍害，出苗緩慢且不整齊，影響保苗；另一方面地溫較低，藜麥幼苗生長(zhǎng)非常緩慢，尤其是在幼苗第2片子葉展開時(shí)，易發(fā)生凍害、鳥害、鼠害等，導(dǎo)致保苗極差，影響藜麥中后期的生長(zhǎng)發(fā)育。夏季播種過(guò)晚，藜麥生育期縮短，成熟期推遲，不利于干物質(zhì)的積累，且成熟期有可能受到早霜凍害，影響藜麥產(chǎn)量。因此，適宜的播期才可避免藜麥生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的自然災(zāi)害，有利于藜麥的生長(zhǎng)發(fā)育。試驗(yàn)結(jié)果表明：適時(shí)搶墑早播更能發(fā)揮藜麥生產(chǎn)潛力，播種日期在4月28日至5月9日時(shí)藜麥的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量（4 020.27～4 528.13 kg/hm2）均明顯優(yōu)于其他播期，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)生態(tài)環(huán) 境和氣候變化等確定播期，以實(shí)現(xiàn)藜麥的高效生產(chǎn)。