文旅產(chǎn)業(yè)視角下黃河三角洲鄉(xiāng)村景觀設(shè)計

韓衍志 劉珊珊

摘 要：近年來，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略推進下，黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)如火如荼。文章通過對黃河三角洲地區(qū)鄉(xiāng)村景觀現(xiàn)狀的調(diào)研，從文旅景觀塑造的視角，分析鄉(xiāng)村旅游景觀塑造與鄉(xiāng)村文化、生產(chǎn)生活之間的關(guān)系，探討彰顯地域特征的鄉(xiāng)村旅游景觀設(shè)計策略。

關(guān)鍵詞：黃河三角洲;鄉(xiāng)村文旅;景觀設(shè)計

基金項目：本文系2019山東省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目“文旅產(chǎn)業(yè)視角下黃河三角洲鄉(xiāng)村景觀設(shè)計”（S201910449046）研究成果。

一、黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅景觀現(xiàn)狀

黃河三角洲是指黃河入?？跀y帶泥沙在渤海凹陷處沉積形成的沖積平原，這里有獨特的地理特征和自然環(huán)境，生活在這里的人們也創(chuàng)造了地域特色鮮明的黃河文化。隨著鄉(xiāng)村振興國家戰(zhàn)略的實施，依附于黃河沿岸和黃河入?？卩l(xiāng)村自然地理和濃郁的鄉(xiāng)土文化風(fēng)情基礎(chǔ)上的黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。筆者經(jīng)過走訪和調(diào)查了解到該區(qū)域目前的鄉(xiāng)村旅游仍然處在粗放開發(fā)的初級階段，存在著諸多問題，如：開發(fā)建設(shè)多，長期規(guī)劃少;短期利益多，長效責(zé)任少;項目開發(fā)多，特色挖掘少;等等。尤其是“多村一面”的問題是下一步建設(shè)的關(guān)鍵“堵點”，需從鄉(xiāng)村特色文化資源挖掘上著力破解。黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅景觀存在的問題具體體現(xiàn)在以下三個方面：

首先，鄉(xiāng)村旅游景觀缺乏全面統(tǒng)一的規(guī)劃。筆者考察了黃河下游沿岸諸多已進行旅游開發(fā)的鄉(xiāng)村，多是就鄉(xiāng)村局部進行粗放型的改造，開辟出一個類似于農(nóng)家樂的區(qū)域，并沒有將鄉(xiāng)村的生產(chǎn)和生活納入規(guī)劃范圍，更沒有一個長遠的規(guī)劃方案。來旅游的城市游客多是來品嘗農(nóng)家美食，很少有參觀和體驗鄉(xiāng)村生產(chǎn)和生活的景觀場所，而這些才是鄉(xiāng)村文化最根本的吸引點。旅游景觀規(guī)劃不能僅僅是打造鄉(xiāng)村內(nèi)的某一條街道、某一個景點，這不僅不會帶動鄉(xiāng)村振興，有時候還會給鄉(xiāng)民帶來一些困擾。比如，筆者考察到一處鄉(xiāng)村，在和村民的交談中了解到，在沒有進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)前，村子里的舊廟一直是村民們隨時祭拜和供奉的場所，香火很旺。舊廟成為鄉(xiāng)村旅游景點后，作為文化遺產(chǎn)有了嚴(yán)格的管制，為了保護文化景觀，村民們不能像以前一樣自由進出，鄉(xiāng)村生活原本應(yīng)有的樣子不復(fù)存在。再有就是一些鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的建設(shè)缺乏綜合考慮，或多或少地破壞了鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境，這在黃河沿岸村莊尤為明顯。因此，鄉(xiāng)村旅游景觀的塑造應(yīng)該是全面的統(tǒng)籌規(guī)劃，以鄉(xiāng)村文化傳承和產(chǎn)業(yè)振興為依托展開景觀規(guī)劃設(shè)計。

其次，鄉(xiāng)村文旅景觀設(shè)計缺乏特色。由于受到急功近利等思想的影響，黃河三角洲地區(qū)的很多鄉(xiāng)村文旅景觀設(shè)計出現(xiàn)了照抄照搬的現(xiàn)象。一方面表現(xiàn)為地域特色文化資源挖掘和展現(xiàn)不足，文創(chuàng)開發(fā)浮于表面;另一方面表現(xiàn)為很多現(xiàn)代化城市景觀元素和奇形怪狀的建筑植入與鄉(xiāng)村景象格格不入，嚴(yán)重破壞了鄉(xiāng)村意境?？疾熘泄P者發(fā)現(xiàn)很多物質(zhì)文化景觀都被“圈起來”保護，非物質(zhì)文化景觀也多被“照下來”在墻上展示。很少見鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)的場景展現(xiàn)和體驗，缺乏特色的旅游景觀無法打動旅游消費者。

最后，鄉(xiāng)村旅游的管理相對混亂，配套景觀設(shè)施建設(shè)滯后。黃河三角洲鄉(xiāng)村旅游的起步相對較晚，還沒有形成一套有效的管理體制，多是村民自發(fā)組織。景觀配套設(shè)施不完善，簡陋、混亂等現(xiàn)象很常見，有待進一步規(guī)范。

二、黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅景觀設(shè)計原則

黃河三角洲地區(qū)作為具有華北地域人文特色的典型區(qū)域之一，其鄉(xiāng)村環(huán)境在歷史發(fā)展中不斷演化，形成了融合齊魯文化、黃河文化和移民文化等多樣態(tài)文化匯集的地域特征。當(dāng)下鄉(xiāng)村文旅景觀在經(jīng)濟利益驅(qū)使下景觀特色和內(nèi)涵缺失，文化景觀失憶。通過考察研究，筆者認為黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅景觀存在問題有客觀的因素，也有人為的因素。其中，鄉(xiāng)村歷史文化景觀在歷史發(fā)展中所具有的客觀構(gòu)建性與主觀能動性是不可避免的歷史必然。但是為了追逐某種利益，鄉(xiāng)村文旅景觀照抄照搬、粗放發(fā)展，由此導(dǎo)致很多歷史悠久、富有濃厚鄉(xiāng)土文化特質(zhì)的優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化遭受到破壞，這是值得我們反思的。鄉(xiāng)村文旅景觀的塑造是對地域文化記憶的一種重構(gòu)，更是構(gòu)建于現(xiàn)代鄉(xiāng)村生活生產(chǎn)基礎(chǔ)上的再生產(chǎn)。鄉(xiāng)村景觀形態(tài)是沉淀在鄉(xiāng)村文化發(fā)展中的一種呈現(xiàn)，是優(yōu)秀文化的延續(xù)和優(yōu)化。因此，文旅產(chǎn)業(yè)視角下鄉(xiāng)村文旅景觀設(shè)計應(yīng)遵循以下原則：

深入挖掘黃河三角洲地域文化特征，塑造獨特鄉(xiāng)村文旅景觀。要大力發(fā)展黃河三角洲區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)，必須走創(chuàng)新的特色道路，充分挖掘黃河文化和當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，從地脈和文脈的客觀出發(fā)，提煉出鄉(xiāng)村旅游的“精、氣、神”。黃河三角洲屬于溫帶季風(fēng)氣候，村落大多都是因聚族而居形成，雖然在歷史的進程中也不斷融合了移民文化的特征，但魯北特色依然鮮明，沿黃和黃河入?？诘鹊貐^(qū)水文特征顯著。同時，這片區(qū)域是民間戲曲呂劇的發(fā)祥地，而且鼓子秧歌、芯子舞蹈等文化特色鮮明，泥塑、剪紙、清河鎮(zhèn)木版年畫、粗布紡織、蘆葦編織等民間工藝異彩紛呈，董永孝文化、大禹治水等文化遺產(chǎn)豐厚，這些是構(gòu)筑最能體現(xiàn)本土特色鄉(xiāng)村文旅景觀的基礎(chǔ)。

從鄉(xiāng)村環(huán)境整體著手，注重景觀營建的生態(tài)性。黃河三角洲地區(qū)鄉(xiāng)村大多緊鄰黃河灘涂，生態(tài)環(huán)境良好，因此，鄉(xiāng)村旅游景觀的塑造要堅持生態(tài)保護優(yōu)先的原則，在有效保護培育的基礎(chǔ)上實施適度開發(fā)。在規(guī)劃建設(shè)中，保護鄉(xiāng)村自然景觀的原生性，反映鄉(xiāng)土的實體建筑、植被、材料及民間工藝，保持景觀資源及其環(huán)境風(fēng)貌的完整性，保護生態(tài)環(huán)境的多樣性，走可持續(xù)發(fā)展之路。

鄉(xiāng)村旅游景觀塑造要聯(lián)動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鄉(xiāng)村振興是鄉(xiāng)村全面振興，鄉(xiāng)村旅游作為引擎，是促進鄉(xiāng)村發(fā)展的重要一環(huán)，以旅游促發(fā)展，帶動第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其鄉(xiāng)村建設(shè)進程，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，提高村民收入，改善村民生活。正確處理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與風(fēng)景旅游的關(guān)系，以旅游帶動鄉(xiāng)村發(fā)展。

三、黃河三角洲鄉(xiāng)村文旅景觀設(shè)計

——以濱州楊莊村為例

（一）景觀現(xiàn)狀

楊莊村位于黃河三角洲腹地的濱州市，村落沿黃河自然分布，連接著蒲湖與南海風(fēng)景區(qū)。從旅游發(fā)展環(huán)境來看，楊莊村地處濱州，在黃河大壩以內(nèi)，周邊不缺旅游資源，不缺旅游客源，但目前多為一些農(nóng)業(yè)風(fēng)景觀光、自然景觀觀光、農(nóng)家樂休閑等傳統(tǒng)觀光類型，村子中的民俗活動和地方手工技藝分布零散，文化資源有待深入開發(fā)。同時旅游景觀空間不成體系，特色旅游景觀開發(fā)少。因此，楊莊村旅游景觀規(guī)劃以黃河文化塑造為方向，以完善的旅游休閑配套景觀設(shè)施為建設(shè)重點，力爭打造區(qū)域特色鄉(xiāng)村文旅景觀。

（二）規(guī)劃目標(biāo)

楊莊村鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃抓住國民休閑時代及鄉(xiāng)村振興和生態(tài)黃河建設(shè)的戰(zhàn)略機遇，力圖打造生態(tài)為基、文化為魂、旅游為本的城郊鄉(xiāng)村生態(tài)文化旅游區(qū)，立足服務(wù)周邊，面向更廣的市場，講好黃河風(fēng)情故事，建設(shè)本土特色鮮明、休閑環(huán)境優(yōu)美、文化內(nèi)涵豐富、功能設(shè)施完善的獨具魅力和文化特色的鄉(xiāng)村生態(tài)文化旅游目的地。

（三）規(guī)劃策略

楊莊村旅游景觀規(guī)劃設(shè)計將旅游聯(lián)動文化創(chuàng)意，秉持文化創(chuàng)意先行理念，以鄉(xiāng)村觀光旅游為出發(fā)點，結(jié)合黃河三角洲特色鄉(xiāng)村民宿等吸引消費群體。以確保生態(tài)環(huán)境質(zhì)量優(yōu)先，充分利用黃河的自然景觀資源和地域的傳統(tǒng)文化資源，針對不同需求，提供旅游休閑、度假、生活、康體健身、教育科研等景觀區(qū)。景觀規(guī)劃設(shè)計尊重自然，尊重地貌肌理，力爭看得見黃河，記得住鄉(xiāng)愁。設(shè)計結(jié)合楊莊村村莊水域現(xiàn)狀，優(yōu)化植物種植層次體系，打造特色旅游區(qū)的同時，提高鄉(xiāng)村整體宜居環(huán)境。楊莊村鄉(xiāng)村旅游景觀規(guī)劃遵循了以下設(shè)計原則：第一，堅持以人為本，始終把村民群眾的利益放在首位，尊重村民群眾的意愿，引導(dǎo)村民大力發(fā)展生態(tài)和文化經(jīng)濟。結(jié)合村莊實際，突出重點，注重挖掘傳統(tǒng)的農(nóng)耕、人居文化，在開發(fā)中保護培育，在保護中建設(shè)傳承，按照“修舊如舊”的原則，形成鄉(xiāng)村特色旅游景觀，打造鄉(xiāng)村旅游的最佳目的地。第二，堅持生態(tài)優(yōu)先發(fā)展，遵循自然發(fā)展規(guī)律，切實保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，展示農(nóng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)特色，發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)。第三，堅持整合力量發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將村民生活空間改造、地域文化弘揚、生態(tài)村莊建設(shè)等有機結(jié)合，通過鄉(xiāng)村旅游以點帶面，全面統(tǒng)籌。

楊莊村依黃河而建，所以黃河是村莊的靈氣所在，在景觀設(shè)計中原有水系經(jīng)過梳理形成觀光的水域，利用灘涂、綠道、文化活動場所將村莊連接成為一個旅游空間，使人們在其中感受到自然和文化的無限魅力。利用地形的高低錯落營造出空間上多層次的變化，使得人們的旅游感受豐富多彩，樂趣無窮。運用鄰里中心規(guī)劃組團概念規(guī)整村莊綠化，植物配置中多配以鄉(xiāng)土的樹種，注重喬木和灌木、地被的高低錯落，形成豐富的空間層次，注重常綠與落葉樹種的搭配，加強花灌組團式綠化設(shè)計，使得植物季相與色相豐富多彩，引人入勝。旅游景觀設(shè)施設(shè)計利用地域文化，將其符號化，突出地域特色。鄉(xiāng)村建筑外立面以白色涂料為主，豐富道路綠地及山墻綠化，形成層次豐富的街道景觀。村周邊綠化種植結(jié)合活動場地，以當(dāng)?shù)亟家班l(xiāng)土綠化為主。在村北側(cè)緊鄰城市主干道的村口空地設(shè)置停車場，規(guī)劃休閑小游園，供村民和游客休閑、散步，為村民與村民、村民與游客之間提供交流空間。

四、結(jié)語

鄉(xiāng)村振興國家戰(zhàn)略的實施推動了鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但是鄉(xiāng)村文旅能否真正帶動鄉(xiāng)村振興？這就對鄉(xiāng)村文旅景觀的塑造提出了挑戰(zhàn)。本文針對黃河三角洲地區(qū)近兩年鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的考察，圍繞地域文化記憶、生產(chǎn)農(nóng)業(yè)景觀、鄉(xiāng)村生活意象等方面探討了文旅產(chǎn)業(yè)視角下黃河三角洲地區(qū)鄉(xiāng)村景觀的規(guī)劃設(shè)計策略。

參考文獻：

[1]劉黎明.鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

[2]阿斯曼.回憶空間：文化記憶的形式與變遷[M].潘璐，譯.北京：北京大學(xué)出版社，2016.

[3]楊朝霞.生態(tài)文明建設(shè)的內(nèi)涵新解[J].環(huán)境保護，2014（4）：50-52.

作者簡介：

韓衍志，濱州學(xué)院藝術(shù)學(xué)院學(xué)生。研究方向：環(huán)境設(shè)計。

劉珊珊，碩士，濱州學(xué)院藝術(shù)學(xué)院副教授。研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學(xué)。