日光溫室蔬菜施肥現(xiàn)狀及減肥潛力研究

依力木汗·阿不都

（新疆吐魯番市鄯善縣東巴扎回族民族鄉(xiāng)農(nóng)技站，新疆 吐魯番 838200）

1 課題背景及意義

鄯善縣地處素有“火州”之稱的吐魯番盆地，無霜期長，光照充足，病蟲害少，而且鄯善縣人多地少，有充裕的勞動力資源，同時充分利用離烏魯木齊近的優(yōu)勢，保證烏魯木齊菜市場四季有菜，從2009年起，建設(shè)大面積設(shè)施農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。而且鄯善縣的溫室主要以種植蔬菜為主。因設(shè)施農(nóng)業(yè)的蔬菜種植可以調(diào)節(jié)環(huán)境因素收縮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而提高經(jīng)濟(jì)收入。日光溫室是吐魯番地區(qū)設(shè)施種植的主要類型，基本解決了吐魯木齊市場冬季的蔬菜供應(yīng)問題，提升了城鄉(xiāng)居民的生活水平。

由于日光溫室經(jīng)濟(jì)收益高的特點(diǎn)，農(nóng)民為追求短期的效益，施肥及澆水量大已成為日光溫室的主要管理方式。東巴扎鄉(xiāng)設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)日光溫室，每年肥料氮、磷、鉀養(yǎng)分的平均投放量為2675kg/km2、2330kg/km2和2369kg/km2。養(yǎng)分投放量分別超出推薦投放量的25%、150%和95%，表明日光溫室不當(dāng)?shù)氖┓剩貏e是過度施肥現(xiàn)象普遍存在。然而，過度的施肥不但沒能提升產(chǎn)量，還導(dǎo)致資源的浪費(fèi)，蔬菜質(zhì)量降低，并且讓土壤中養(yǎng)分大量積累，嚴(yán)重阻礙了設(shè)施農(nóng)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。對于過度施肥的問題，國內(nèi)進(jìn)行大量的減肥實(shí)驗(yàn)分析，但因?yàn)榈靥幉煌膮^(qū)域，土地類別、氣候環(huán)境、蔬菜品種以及設(shè)施管理水平差別較大，因此種植減肥量也存在較大差別。

為此，本文勘查了鄯善縣東巴扎鄉(xiāng)設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)日光溫室施肥狀況，檢測土壤養(yǎng)分積累情況，通過連續(xù)2a種植減肥實(shí)驗(yàn)，探究了減肥對于番茄的生長、產(chǎn)量及質(zhì)量的影響，目的是探索該區(qū)域日光溫室的減肥潛能，此探索為日光溫室養(yǎng)分管控、化肥零提升提供參考依據(jù)。

2 研究區(qū)的環(huán)境概況

研究地區(qū)為鄯善縣東巴扎鄉(xiāng)設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。該地區(qū)日光溫室在2010年建成，為新型鋼架結(jié)構(gòu)的日光溫室，一個日光溫室面積約為590m2。種植間隔為1a 2種，主要農(nóng)作物為西紅柿-豇豆、西紅柿-黃瓜、西紅柿-辣椒。研究園區(qū)日光溫室均使用有機(jī)肥，使用的類別多數(shù)為雞糞和養(yǎng)糞，少數(shù)使用豬糞、沼液等，都用來做基礎(chǔ)肥料施入土層。分析地區(qū)化肥使用種類繁雜，主要包含復(fù)合肥、尿素、磷酸鈣和硫酸鉀等，磷肥都用作基礎(chǔ)肥料，氮肥和鉀肥少部分用作基礎(chǔ)肥料，剩余部分分6～8次以水溶肥施入土層中。

3 研究的具體內(nèi)容及方法

本課題通過田間調(diào)查及盆栽模擬實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式，研究并分析了日光溫室施肥情況、土層養(yǎng)分積累現(xiàn)狀，按照營養(yǎng)情況利用不同的減肥處理對該區(qū)域減肥潛能進(jìn)行探究。分析內(nèi)容主要包括以下幾方面。

3.1 日光溫室施肥現(xiàn)狀及減肥潛力分析

在2012—2017年，每年6—7月日光溫室夏季休耕期，實(shí)際調(diào)查了鄯善縣東巴扎鄉(xiāng)設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)130座日光溫室，主要調(diào)查了施肥量、肥料種類、施肥方式、設(shè)施基本現(xiàn)狀、設(shè)施面積、農(nóng)作物種類、澆灌方法、澆灌量和農(nóng)作物產(chǎn)量等。在調(diào)查的基礎(chǔ)上收集溫室土層樣本，在2013—2017年連續(xù)5a在東巴扎鄉(xiāng)收集土壤總共218個，分別檢測土樣礦質(zhì)態(tài)氮、有效磷、高效鉀、電導(dǎo)率、pH值等。探究日光溫室施肥情況和土層養(yǎng)分積累現(xiàn)狀并分析減肥潛力。

3.2 連續(xù)減肥對番茄生長、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響

本課題以盆栽模擬實(shí)驗(yàn)為主要方法，共培育2季，依照3種不同肥力的土層，安排3種不同施肥方式，共規(guī)劃5個施肥處理，即低養(yǎng)分土層+推薦施肥(LR)，中養(yǎng)分土層+推薦施肥(MR)，高養(yǎng)分土層+推薦施肥(H1R)，高養(yǎng)分土層+常規(guī)施肥(H2C/CF)，高養(yǎng)分土層+不施肥(H3N)。在不同時期分別檢測了西紅柿生長狀況，果實(shí)產(chǎn)量及質(zhì)量指數(shù)。分析比對了不同處理對西紅柿成長、質(zhì)量及產(chǎn)量的影響。

3.3 連續(xù)減肥對表觀剩余量及土壤營養(yǎng)含量的影響

通過2季的減肥處理，檢測了植被對氮、磷、鉀的營養(yǎng)排出，通過投放和排出的計算，得到土層中營養(yǎng)的剩余量，并分析土層營養(yǎng)含量的變化。探究連續(xù)減肥處理對西紅柿土層營養(yǎng)剩余量和土層營養(yǎng)變化的影響，以此評估不同減肥量的成果和減肥潛力的分析。

4 研究結(jié)論

本課題以鄯善縣東巴扎鄉(xiāng)2011年建成的日光溫室為研究對象，采取溫室栽培實(shí)驗(yàn)，探究了不同土層肥力下連續(xù)減肥對西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量以及土層養(yǎng)分積累的影響，意在為日光溫室盆栽下的減肥提供參考依據(jù)。

施肥狀況調(diào)查表明，日光溫室農(nóng)作物的栽種養(yǎng)分投放過量現(xiàn)象嚴(yán)重，平均每年農(nóng)作物對N、P2O5、K2O養(yǎng)分排出量僅占總養(yǎng)分投放量的25.5%、6.9%、35.0%，N、P2O5、K2O平均盈余量為1025.6、1249.4、1035.2kg/hm2。肥料投放量所占總養(yǎng)分投放的比例隨年上漲，土層養(yǎng)分在種植3a后，土層有機(jī)磷和高效鉀的平均值都超過蔬菜種植土層最高值，2017年，有80%以上土層樣品有機(jī)鉀過高。

2014—2017年4a的西紅柿優(yōu)化推薦施肥與農(nóng)戶施肥相對比，減肥的效果顯示，化肥N、P2O5、K2O的 減 量范圍依次為30.2%～75.0%、46.1%～69.3% 和48.5%～84.8%時，西紅柿產(chǎn)量無區(qū)別。

溫室不同肥力土層連續(xù)減肥實(shí)驗(yàn)顯示，連續(xù)正常施肥量的營養(yǎng)投放量大大超過農(nóng)作物的實(shí)際需求量，與連續(xù)肥料減肥處理相對比，正常施肥減少了果實(shí)產(chǎn)量，且作物生長量和質(zhì)量指數(shù)都低于推薦減肥處理。對不同肥力的土層減肥，所得到的秋冬茬、春夏茬的西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量沒有區(qū)別，不同肥力土層氮磷鉀化肥的減肥范圍依次在32.6%～75.0%、46.1%～99%、48.5%～99%。

溫室不同肥力土層2a連續(xù)減肥后，土層營養(yǎng)積累量下滑，但土壤有機(jī)磷和有機(jī)鉀含量仍然在高水平以上，表明該區(qū)域磷肥和鉀肥的連續(xù)減肥潛力巨大。在營養(yǎng)大量積累的土層上，土層的營養(yǎng)超過作物的實(shí)際需求量，只增加含氮的肥料，就可以提高西紅柿的產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)收入，減少土層中養(yǎng)分的過量積累，使土層養(yǎng)分趨于平穩(wěn)。

5 前景及展望

國內(nèi)外學(xué)者對日光溫室的施肥狀況及減肥做了大量的探究，由于不同農(nóng)作物、氣候條件、土層養(yǎng)分積累情況的差別，難以系統(tǒng)地依照當(dāng)?shù)厝展鉁厥茵B(yǎng)分投放情況和土層養(yǎng)分積累情況設(shè)計合理的減肥實(shí)驗(yàn)，并研究日光溫室的減肥潛力。因此本課題實(shí)地考查了日光溫室養(yǎng)分的投放現(xiàn)狀，分析土層養(yǎng)分積累情況，按照不同基礎(chǔ)肥力土層設(shè)計合理的減肥量，研究了減肥對作物的生長、質(zhì)量和產(chǎn)量的影響，為合理有效的減肥提供科學(xué)參考；研究了不同施肥處理對西紅柿養(yǎng)分吸收特征及減肥對土層養(yǎng)分變化的特性，為研究日光溫室減肥潛力提供理論依據(jù)。

[1]白新祿,高佳佳,雷金繁,等.楊凌新建日光溫室番茄施肥現(xiàn)狀調(diào)查與分析[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報,2013,22(2):148-157.

[2]蔡紅明,王士超,劉巖,等.陜西日光溫室養(yǎng)分平衡及土壤養(yǎng)分累積特征研究[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2016,11(3):1-9.

[3]曹齊衛(wèi),張衛(wèi)華,陳偉,等.濟(jì)南地區(qū)日光溫室土壤養(yǎng)分的分布狀況和累積規(guī)律[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報,2012,23(1):115-124.

[4]曹齊衛(wèi),張衛(wèi)華,陳偉,等.濟(jì)南地區(qū)日光溫室養(yǎng)分投入特征和利用狀況的分析[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,2011,24(5):1818-1827.