枸杞新生的“魔法師”

辛怡麗

他們，堅守在枸杞干果加工生產(chǎn)一線。

他們，精研寧夏枸杞的深加工。

他們，將枸杞的保鮮技術做到最好。

他們，以創(chuàng)新為矛，突破枸杞制干工藝技術的“瓶頸”……

他們是百瑞源枸杞股份有限公司超臨界二氧化碳萃取班組。

2021年，這支由56人組成的平均年齡33歲的團隊榮獲“全國工人先鋒號”榮譽稱號，生產(chǎn)副總監(jiān)程博作為代表在人民大會堂接受了表彰。

作為百瑞源的“最強大腦”，超臨界二氧化碳萃取班組擔負超臨界二氧化碳枸杞籽油的萃取、枸杞干果和枸杞茶葉加工、鎖鮮枸杞的精細加工及設備技改等智慧創(chuàng)新工作，實現(xiàn)技術改造100余項，突破枸杞干果加工工藝5項，優(yōu)化標準化管理工具16項，創(chuàng)新成果獲得專利3項。

自2003年成立以來，這個“最強大腦”在技術創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新及管理創(chuàng)新等領域取得重大突破，極大地增強了企業(yè)競爭能力，助推產(chǎn)業(yè)轉型升級。

“小鮮肉”閃亮登場

百瑞源是枸杞行業(yè)首家嘗試鎖鮮枸杞生產(chǎn)加工的企業(yè)，它的智能化鎖鮮枸杞生產(chǎn)線于2018年投產(chǎn)建設，整個項目由萃取班組進行基礎工作，從前期的廠房設計，水、電、氣、軌道等基礎設施的鋪設，到設備安裝、調(diào)試、試運行，整整8個月，萃取班組成員用爛了200多雙手套。他們通宵達旦，反復研究摸索，一條科學合理的GMP凈化生產(chǎn)線最終順利投產(chǎn)。

但是，惱心的事接蹱而至：技術不成熟、投產(chǎn)后產(chǎn)量低質(zhì)量差、設備制造不合理、新產(chǎn)品始終無法上市。辦法總比問題多。班組不慌不亂不氣餒，他們與廠家共同探討、總結、驗證出適合寧夏枸杞加工的設備技術參數(shù)及要求，對生產(chǎn)線進行升級改造。為了搶時間，他們連吃飯都在工作現(xiàn)場，忙起來甚至一天喝不上一口水，困了累了就趴在桌子上休息一會兒……經(jīng)過6個月的不懈努力，被用戶稱為“小鮮肉”的鎖鮮枸杞成功亮相。

一系列的創(chuàng)新改造為公司創(chuàng)效高達700萬元，鎖鮮枸杞成為百瑞源專利產(chǎn)品，此項脈動烘干技術填補了枸杞制干工藝技術的空白。

企業(yè)良心，社會擔當

萃取班組以智慧和活力樹立起寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的一面旗幟，它同樣以使命擔當踐行著現(xiàn)代企業(yè)的社會責任。時間回溯到2017年8月的一天，銀川遭遇強暴雨。搶險中，萃取班組連續(xù)2個晝夜戰(zhàn)斗在搶修一線，第一時間搬運出了公司1、2號庫房的枸杞和成品貨物，挽回公司1.3億元的損失，用實際行動展示了“無我利他”的精神;在得知銀川市血液中心A型血和B型血告急這一消息后，班組二話不說帶頭獻血，弘揚“一方有難、八方支援”的優(yōu)良美德，共計獻血26000毫升，義務獻血活動展示了員工服務社會的熱情和動力;在2020年新冠肺炎疫情突發(fā)時，作為生產(chǎn)支部的黨員示范崗，班組成員們挺身而出，在全員未復工的情況下，肩負起全公司的生產(chǎn)任務，全力以赴加班加點生產(chǎn)向疫情重災區(qū)醫(yī)療隊捐贈的產(chǎn)品，同時不忘寄上他們寫下的致敬信、折下的千紙鶴，送去百瑞源最誠摯的祝福，在團隊的提議和感召下，疫情期間，百瑞源向武漢、襄陽市醫(yī)療機構捐款捐物68萬元。

堅守初心，方得始終

生產(chǎn)副總監(jiān)程博是萃取班組的一線骨干，剛進班組時還是個年輕娃，他一路從普通員工干起，虛心請教、刻苦鉆研，不僅熟練掌握了專業(yè)知識，更學到了師傅們愛崗敬業(yè)、忠于職守的優(yōu)秀品質(zhì)，很快成為生產(chǎn)一線的骨干。

“記得剛到萃取班組的時候，正常的生產(chǎn)工作是24小時，我們要進行倒班工作。有一次在倒班過程中，設備出現(xiàn)了問題，我是新人不會維修，當時是凌晨三點多，打電話請來正在宿舍休息的一位老師傅，還是沒有修好。只能再打電話給車間主任，凌晨四點，家住新城的主任二話沒說，立馬趕到車間，維修好設備，將損失降到最低。”這段往事讓程博至今難忘，他看到了大家的奉獻精神，感受到了團隊的凝聚力。不管什么時候，只要車間需要，大家都會第一時間趕到現(xiàn)場，全力以赴完成任務。

責任心就這樣在工作的點滴中相互影響著、傳遞著，從一個人的責任信念變成了每個人的責任信念?！敖ㄔO一流生產(chǎn)班組，營造樂于奉獻的團隊精神”，這份責任也凝聚了全員的力量和智慧，大家心往一處想、勁兒往一處使，一個個創(chuàng)新落地生花，一個個臺階向上邁進。

為了進一步增強團隊活力，實現(xiàn)“最強大腦”的可持續(xù)運轉，他們優(yōu)化內(nèi)部結構，通過成立績效管理小組、技術創(chuàng)新小組、工藝創(chuàng)新小組、產(chǎn)品創(chuàng)新小組，提高專業(yè)技能，不斷攻克生產(chǎn)中出現(xiàn)的設備工藝、技術革新等難題，在技術、工藝、產(chǎn)品及管理等多個領域都取得重大突破。

面對沉甸甸的“全國工人先鋒號”榮譽，程博表示，“這是對我們這支隊伍最高層次的認可”，工作雖然辛苦，但有了這份認可，大家底氣更足、士氣更強。

多年來，正是這一批又一批隊員，秉承“品質(zhì)鑄就品牌、科技成就未來”的發(fā)展理念，以奮斗與追求不斷提升創(chuàng)新意識、釋放創(chuàng)新活力，全力實現(xiàn)“百年百瑞源”的美好愿景。