沙糖橘有機(jī)肥替代化肥減量增效試驗(yàn)

唐宗仁

摘 要 為探索沙糖橘有機(jī)肥替代化肥減量增效技術(shù)，用不同比例的有機(jī)肥替代化肥進(jìn)行試驗(yàn)。結(jié)果表明，在同等養(yǎng)分量情況下，不同比例有機(jī)肥替代化肥，對(duì)當(dāng)年果樹的產(chǎn)量影響差異不顯著，但對(duì)果實(shí)的大小及可溶性固形物含量有影響，化肥使用量越大，果實(shí)個(gè)體越大，可溶性固形物含量越低，果實(shí)品質(zhì)差，隨著有機(jī)肥使用量的增加，果實(shí)可溶性固形物含量增高，果實(shí)品質(zhì)好。

關(guān)鍵詞 沙糖橘;有機(jī)肥;試驗(yàn)

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.12.028

沙糖橘是廣西平樂縣主栽的柑橘品種之一，種植面積

4 800 hm2，年產(chǎn)量20.5萬噸，產(chǎn)值8億多元，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，在新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。為摸索更適合沙糖橘產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的有機(jī)肥替代化肥減量增效技術(shù)，促進(jìn)沙糖橘產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《廣西沙糖橘有機(jī)肥替代化肥減量增效技術(shù)集成研究與示范技術(shù)方案》的要求，2019年在沙糖橘掛果果園開展了有機(jī)肥替代化肥試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)果園基本情況

試驗(yàn)果園位于廣西平樂縣橋亭鄉(xiāng)橋亭村委大灣村韋蓮果園。果園田塊為石灰性潛育田，土壤pH值7.07，土壤養(yǎng)分含量為：有機(jī)質(zhì)22.2 g·kg-1，全氮1.42 g·kg-1，有效磷35.7 g·kg-1，速效鉀224 g·kg-1。

試驗(yàn)果園種植品種為沙糖橘，2015年春種植，樹齡5年，平均株行距3 m×2 m，平均冠幅1.8 m×1.6 m，平均樹高1.9 m，果園管理良好。

1.2 供試材料

芭田復(fù)合肥，N、P2O5、K2O含量為16%、6%、23%，

總含量45%，由深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司生產(chǎn)。優(yōu)益達(dá)生物有機(jī)肥，氮、磷、鉀含量共8%，有機(jī)質(zhì)40%，由山東優(yōu)益達(dá)生物工程股份有限公司生產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置4個(gè)處理，3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)，試驗(yàn)每小區(qū)面積計(jì)30 m2、5株果樹，小區(qū)排列采用隨機(jī)排列，小區(qū)周邊設(shè)置保護(hù)行。

以當(dāng)?shù)厣程情賿旃麡鋬?yōu)化施肥方案，即每667 m2施氮、磷、鉀折純量分別為30 kg、15 kg、45 kg，折算本試驗(yàn)全量化肥區(qū)使用芭田復(fù)合肥為187.5 kg，用等養(yǎng)分量（氮、磷、鉀的總養(yǎng)分）的商品有機(jī)肥替代部分化肥，見表1。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施情況

1月8日施100%有機(jī)肥作為基肥，施肥方式為坑施;2月15日施壯花肥，施用量為全年化肥的50%，施肥方式為溝施;3月30日施穩(wěn)果肥，施用量為全年化肥的20%，施肥方式為溝施;8月12日施壯果肥，施量用全年化肥的30%，施肥方式為溝施;2020年1月20日采收測(cè)產(chǎn);其他中耕除草、灌溉排水、病蟲害防治等按常規(guī)管理進(jìn)行，各處理及小區(qū)所有管理措施一致，病蟲未造成為害。

1.5 統(tǒng)計(jì)指標(biāo)

1.5.1 土樣采集檢測(cè)

試驗(yàn)前采集0～40 cm耕層土壤混合樣2 kg，進(jìn)行分析化驗(yàn)，測(cè)定項(xiàng)目包括pH，有機(jī)質(zhì)，全氮，有效磷，速效鉀，中微量元素鈣、鎂、硼、鋅等，試驗(yàn)后各處理采一個(gè)混合樣，測(cè)定相同項(xiàng)目。

1.5.2 性狀調(diào)查

秋梢老熟時(shí)，每個(gè)處理每個(gè)重復(fù)隨機(jī)選取一株共3株樹，分別調(diào)查株高、冠幅、地徑等果樹生物學(xué)性狀，每株樹按東南西北各調(diào)查一條枝梢共4條枝梢，分別測(cè)量枝梢長(zhǎng)度及所有葉片長(zhǎng)度、寬度及厚度，計(jì)算平均值。

1.5.3 測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收

在果實(shí)成熟采收期，對(duì)試驗(yàn)小區(qū)進(jìn)行采收實(shí)測(cè)，化驗(yàn)果實(shí)可溶性固形物含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)果樹生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)的影響

沙糖橘有機(jī)肥替代化肥試驗(yàn)植株生長(zhǎng)結(jié)果見表2。1）冠幅。處理1樹冠最大，樹最高，葉片長(zhǎng)、寬度最大;處理4的冠幅最小，樹最矮，葉片短、寬度最小。2）葉片厚度。處理4的葉片厚度最大，依次是處理3、處理1、處理2，處理2的葉片厚度最小。3）梢長(zhǎng)。處理1的枝梢最長(zhǎng)，然后依次是處理2、處理3、處理4，處理4的枝梢最短。結(jié)果表明，果樹長(zhǎng)勢(shì)對(duì)肥料的使用種類及使用量有密切關(guān)系，完全使用化肥的，葉片長(zhǎng)而寬，枝梢長(zhǎng)，葉片薄;完全使用有機(jī)肥的，果樹葉片較短和窄，枝梢短，葉片厚[1]。

2.2 對(duì)果實(shí)的影響

沙糖橘有機(jī)肥替代化肥試驗(yàn)果實(shí)情況見表3，單枝花蕾數(shù)從高到低依次為處理2>處理3>處理1>處理4;單枝坐果數(shù)從高到低依次為處理2>處理4>處理1>處理3;果實(shí)大小直徑從高到低依次為處理1>處理2>處理3>處理4;可溶性固形物含量從高到低依次為處理4>處理3>處理2>處理1。試驗(yàn)表明化肥使用量大，果實(shí)個(gè)體較大，可溶性固形物含量低，果實(shí)品質(zhì)質(zhì)量不高，隨著有機(jī)肥使用量的增加，果實(shí)可溶性固形物含量高，果實(shí)品質(zhì)好[2]。

2.3 對(duì)產(chǎn)量的影響

從表4的測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，平均667 m2產(chǎn)最高的是處理1，為2 857.87 kg;其次是處理2、處理3，產(chǎn)量最低的是處理4，比處理1少281.47 kg，降低9.8%，經(jīng)檢驗(yàn)分析，4個(gè)處理的平均產(chǎn)量差異不顯著[3]。

2.4 對(duì)土壤的影響

試驗(yàn)前后地塊土壤理化性狀測(cè)試對(duì)比見表5，施用有機(jī)肥（處理2、處理3、處理4）與單施化肥（處理1）相比，施用有機(jī)肥替代化肥的田塊（處理2、處理3、處理4）均能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量[4]，改良土壤酸堿性，改善土壤結(jié)構(gòu)和理化性狀，有利于促進(jìn)微生物繁殖，調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分平衡[5]。

3 結(jié)論與討論

沙糖橘有機(jī)肥替代化肥，在同等養(yǎng)分量情況下，不同比例的有機(jī)肥替代率，對(duì)當(dāng)年果樹的產(chǎn)量影響差異不顯著，但對(duì)果實(shí)的大小及可溶性固形物含量有影響，化肥使用量越大，果實(shí)個(gè)體越大，可溶性固形物含量越低，果實(shí)品質(zhì)差，隨著有機(jī)肥使用量的增加，果實(shí)可溶性固形物含量增高，果實(shí)品質(zhì)好。

在促進(jìn)化肥減量增效，保障柑橘產(chǎn)業(yè)健康綠色發(fā)展中，沙糖橘掛果果樹在生產(chǎn)中使用化肥的同時(shí)，需配合使用適量的有機(jī)肥，從果樹產(chǎn)量與品質(zhì)綜合比較，推薦沙糖橘有機(jī)肥替代比例60%的施肥方法，既滿足果樹的生長(zhǎng)需要，又維持植株的持續(xù)健壯，提高果品品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 褚長(zhǎng)彬，吳淑杭，張學(xué)英，等.有機(jī)肥施用方式對(duì)柑橘園土壤肥力和柑橘養(yǎng)分、品質(zhì)的影響[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，28（01）：65-68.

[2] 陳國(guó)輝，全水木.柑橘增施有機(jī)肥替代化肥試驗(yàn)初報(bào)[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2020（03）：21-24.

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（責(zé)任編輯：劉 昀）