花草茶功效多，飲用有講究

吳金蓮湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師，從事臨床和教學(xué)工作40年。擅長治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、高血壓病、冠心病、腦動脈硬化、頭痛、中風(fēng)后遺癥、失眠、更年期（已改稱圍絕經(jīng)期）綜合征、慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、慢性腸炎、甲亢、月經(jīng)失調(diào)、婦科炎癥、皮膚病等，尤其是對相關(guān)疑難雜癥的治療，經(jīng)驗(yàn)豐富。曾作為國家醫(yī)療隊(duì)專家組成員派駐俄羅斯從事醫(yī)療工作，深受俄方贊譽(yù)。

花草茶，也稱為花茶、草茶、藥草茶等，是指將一些能食用的植物的根莖、花、葉、皮、枝等部位，通過加工干燥后，單獨(dú)或配伍后，用溫開水沖泡當(dāng)作飲料服用。

花草茶根據(jù)功效可分為清熱解毒、健脾益氣、補(bǔ)氣降火、美容養(yǎng)顏、抗衰益壽等;根據(jù)歸經(jīng)可分為助肺茶、助腸茶、助肝茶、助腎茶等?？梢哉f花草茶琳瑯滿目、品種繁多，下面筆者給大家介紹幾種常見單方花草茶

1.玫瑰花茶由玫瑰花和茶葉搭配而成。玫瑰花味甘、性平，入肝經(jīng)，可緩和情緒、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，并可消除疲勞、改善體質(zhì)。玫瑰花茶的味道清香幽雅，可紓解抑郁、緩解腰酸背痛，對消除疲勞和促進(jìn)傷口愈合有很好的作用，還有滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、和胃養(yǎng)肝、促進(jìn)血液循環(huán)之功能。但要注意，長期便秘、體質(zhì)虛弱、耳鳴及口腔起泡的陰虛火旺者不宜使用。

2.紫羅蘭茶紫羅蘭味甘、微辛，性溫，歸肝、心經(jīng)。有消除疲勞、幫助傷口愈合、潤喉、治口臭、清熱解毒、調(diào)氣血等功效，還有助于治療呼吸系統(tǒng)疾病，緩解傷風(fēng)感冒癥狀。紫羅蘭茶特別適合吸煙過多者飲用，有很好的預(yù)防保健功效。

3.胖大海茶胖大海味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng)，有清熱潤肺、利咽、潤腸通便的功效。對咽喉腫痛、扁桃體炎、鼻炎、熱結(jié)便秘等有獨(dú)到的作用。它還可以配伍很多中藥制成相應(yīng)的花草茶，如杏仁、葶藶子、桔梗等，有良好的止咳效果。

4.百合茶百合味甘、性寒，歸心、肺經(jīng)，能潤肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾和胃?？芍畏伟A久嗽、咳唾痰血、百合病、心悸怔忡、失眠多夢、煩躁不安、喉痹、胃陰不足之胃痛、二便不利、浮腫、癰腫瘡毒、腳氣、產(chǎn)后出血、腹脹身痛等。長期代茶飲用，有明顯的作用。

另外，還有一些功能繁多的復(fù)方花草茶，如葛根茉莉花茶：由葛根、茉莉花、黃芪、荷葉、少量蜂蜜組成，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、消脂利水功效;通便瘦身茶：由茉莉花、番瀉葉、何首烏、黃精、淡竹葉、枸杞等組成，有化痰止咳、消脂退熱功效，適用于口千苦、身熱頭痛、小便黃赤等癥。

需提醒的是，花草茶雖然有各種各樣的保健功效，但也有很多禁忌，不建議隨便飲用，應(yīng)先了解其組成食材的功效、性質(zhì)及其禁忌。此外還需注意5點(diǎn)：（1）一般花草茶用料最好不超過3種;（2）忌過度飲用，需根據(jù)體質(zhì)適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整;（3）忌睡前喝，一方面臨睡前喝茶，身體攝入水分過多，會影響睡眠，另一方面是有些花草茶有興奮中樞神經(jīng)的作用，也影響睡眠;（4）不宜空腹飲用，以免沖淡胃液，影響消化功能，引起胃黏膜炎癥;（5）孕婦應(yīng)少喝，有些花草茶是由芳香類藥物組成，可以引起胎動。