農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)如何“落地”

孔火嬌

【摘要】素質(zhì)教育的發(fā)展，農(nóng)村教育是重頭戲之一。不同地區(qū)有不同的地域特色，如何走出一條本土化的農(nóng)村中學(xué)教學(xué)之路，是每一位教育者都應(yīng)該思考的問題。本文從筆者數(shù)十年農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教育的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，探討在數(shù)字化的大背景下，如何創(chuàng)新教育理念，使農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)真正“落地”，提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)水平，彌補(bǔ)與城鎮(zhèn)中學(xué)教育水平的差異。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村中學(xué);化學(xué);還原語境;微課

農(nóng)村中學(xué)由于資源等問題，教學(xué)上較城鎮(zhèn)地區(qū)中學(xué)落后。如何在有限的教育資源中調(diào)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)內(nèi)容真正“落地”，扎根到學(xué)生腦海中，就成為了教師的必修課。其中，化學(xué)作為一門明明與生活息息相關(guān)，卻由于高于生活而顯得“不接地氣”的學(xué)科，又該如何讓學(xué)生在日常生活中領(lǐng)略化學(xué)的魅力？

一、聯(lián)系生活

科粵版九年級(jí)化學(xué)一開篇就講述了身邊的化學(xué)，從身邊的化學(xué)制品、化學(xué)現(xiàn)象開始，到化學(xué)帶來的社會(huì)變革，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)化學(xué)有了初步的認(rèn)識(shí)。然而這一章的篇幅實(shí)在是太小了，且作為入門章節(jié)，往往不被教師和學(xué)生所重視。筆者認(rèn)為，興趣是最好的老師，想讓學(xué)生帶著興趣來主動(dòng)學(xué)習(xí)，第一章入門章節(jié)就顯得尤為重要。在課本的內(nèi)容之外，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際，從日常生活入手，帶學(xué)生全方面地讀懂化學(xué)、了解化學(xué)。

1.從生活的細(xì)節(jié)出發(fā)

在帶領(lǐng)學(xué)生入門學(xué)習(xí)化學(xué)之初，可以給學(xué)生布置一些自主性較強(qiáng)的作業(yè)，如找出十個(gè)身邊的化學(xué)制品或化學(xué)現(xiàn)象。在后續(xù)的學(xué)習(xí)中，也可以將這項(xiàng)內(nèi)容設(shè)為長(zhǎng)期的分享型作業(yè)，如課前抽出五分鐘的時(shí)間，輪流讓學(xué)生上臺(tái)分享他在日常生活中所見的與化學(xué)相關(guān)的物品，并說出這一物品關(guān)聯(lián)的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)等，形式多樣化不限于ppt、視頻、圖片、音樂等，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性與趣味性，以及在學(xué)習(xí)中的沉沒成本。當(dāng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的越多，投入學(xué)習(xí)的精力越多，對(duì)這門學(xué)科也就更為上心。同時(shí)，由于中學(xué)階段多是教師灌輸式的學(xué)習(xí)，這一項(xiàng)自主學(xué)習(xí)就能夠在一定程度上鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力，有助于其組建自己的知識(shí)體系。

2.深入淺出解析名詞

所有學(xué)科的學(xué)習(xí)，最困擾學(xué)生的往往是大量且拗口的專業(yè)名詞。然而，專業(yè)名詞的出現(xiàn)，總是建立在生活中相關(guān)語義的多次重復(fù)使用之上的，超脫于生活，但又源自于生活。九年級(jí)是學(xué)生第一次接觸化學(xué)這門學(xué)科，在教學(xué)中，教師可以嘗試將專業(yè)名詞還原到生活語義中，便于學(xué)生理解記憶，如向?qū)W生介紹周期元素表名稱的命名原因、講述實(shí)驗(yàn)過程時(shí)盡量使用簡(jiǎn)單的詞語來替代專業(yè)性名詞進(jìn)行介紹等。

二、還原情境

在國外的課程研究中，常常用到一個(gè)詞“context”，翻譯成中文就是“還原語境”，這一點(diǎn)在所有研究中都是適用的。任何一項(xiàng)學(xué)科、任何一個(gè)物品，都不能脫離社會(huì)語境本身而存在，更不能超脫于世界進(jìn)程。在教學(xué)時(shí)，幫助學(xué)生樹立“context”研究的觀念同樣重要?；瘜W(xué)是一門不斷發(fā)展的學(xué)科，在入門階段，不可避免地要讓學(xué)生對(duì)學(xué)術(shù)史有一定的了解，這有助于學(xué)生建立自己的知識(shí)架構(gòu)。而學(xué)術(shù)史地討論，則離不開“context”的研究。我們?cè)谡n本中向?qū)W生講述的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，都是由前人的研究證實(shí)過的，在不同的語境中形成的?；氐秸Z境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生進(jìn)入沉浸式學(xué)習(xí)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的了解也可以在相應(yīng)的語境中變得更為深刻。

以九年級(jí)上冊(cè)第三章《維持生命之氣——氧氣》為例，該章分為氧氣的性質(zhì)與用途、制取氧氣、燃燒條件與滅火原理、物質(zhì)組成的表達(dá)式，旨在讓學(xué)生能夠?qū)ρ鯕庥腥娴牧私?。以電視劇《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中的一個(gè)小片段引入，在情境中討論蠟燭燃燒與氧氣的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于氧氣的助燃特性、如何制取等進(jìn)行全方位的討論，設(shè)計(jì)的情境、問題、活動(dòng)一體化課程流程如下圖所示。

除此之外，還可以穿插一些學(xué)術(shù)史內(nèi)容，如電視劇發(fā)生的背景是唐代，我們對(duì)氧氣特性的了解、命名又是什么時(shí)候開始的？在講述燃燒、滅火時(shí)，可以與聯(lián)系消防知識(shí)，播放消防視頻，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)之余了解防火知識(shí)，或借用滅火器作為展示器具等。教師在課堂上演示制取氧氣并且抽取學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行嘗試。另外安排一節(jié)分組實(shí)驗(yàn)課帶領(lǐng)學(xué)生制取氧氣，加深記憶。

“氧氣”學(xué)習(xí)情境、問題、活動(dòng)一體化流程

該教學(xué)設(shè)計(jì)的核心是通過幾個(gè)不同的問題入手，為學(xué)生制定特定的學(xué)習(xí)目標(biāo)，幫助他們從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，并且在問題的解決過程中，付出自己的努力，以達(dá)到深刻理解知識(shí)點(diǎn)的目的。同時(shí)，將知識(shí)點(diǎn)放置回原始情境之中，用結(jié)構(gòu)化的問題引導(dǎo)學(xué)生的探究過程，通過知識(shí)點(diǎn)的整體討論與研究，可以幫助學(xué)生形成整體的知識(shí)架構(gòu)，促進(jìn)學(xué)生高階思維能力的形成。

三、善用微課、網(wǎng)課資源

在農(nóng)村地區(qū)開展化學(xué)教學(xué)，尤其是實(shí)驗(yàn)課程，存在設(shè)備物資缺乏、學(xué)生實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)薄弱等問題，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率不高，不利于學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)。在此背景下，微課的出現(xiàn)有效改善了農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)存在的問題。與微課同類的教育資源有很多，不少視頻網(wǎng)站上都有上傳優(yōu)秀教師的講課視頻，涵蓋多個(gè)地區(qū)。網(wǎng)課、微課的出現(xiàn)在一定程度上彌補(bǔ)了農(nóng)村中學(xué)學(xué)生在教學(xué)資源上的短板，有效拓展了學(xué)生的知識(shí)面。

1.有助于學(xué)生理解記憶

網(wǎng)課、微課可以重復(fù)播放，且數(shù)量眾多，學(xué)生可以在課后反復(fù)觀看，并且找到不同角度講解的視頻，加深對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的理解，同時(shí)幫助記憶知識(shí)點(diǎn)。在傳統(tǒng)教學(xué)中，一方面，為使學(xué)生明確化學(xué)反應(yīng)，教師會(huì)直接進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，幫助學(xué)生還原化學(xué)現(xiàn)象。盡管這樣的教學(xué)方法有一定效果，但過于強(qiáng)調(diào)形式，較為死板單一，不利于學(xué)生全面掌握化學(xué)知識(shí)。另一方面，由于農(nóng)村中學(xué)資源匱乏，有時(shí)候并不能為學(xué)生全面展示課本上的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的不同化學(xué)反應(yīng)，但借助微課，可以展示各類化學(xué)現(xiàn)象與反應(yīng)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)了解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的全部化學(xué)反應(yīng)，加深記憶與理解，準(zhǔn)確掌握知識(shí)點(diǎn)。

2.借助微課、網(wǎng)課提高學(xué)生探究能力與創(chuàng)新能力

新課標(biāo)要求突出學(xué)生主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生參與到各項(xiàng)探究性實(shí)驗(yàn)中。同時(shí)，探究性實(shí)驗(yàn)有助于加強(qiáng)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)能力，能夠有效提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)水平。但對(duì)中學(xué)生而言，學(xué)習(xí)能力與水平存在差異，一些基礎(chǔ)較差的學(xué)生在接觸探究性實(shí)驗(yàn)時(shí)往往不知該如何下手。借助微課、網(wǎng)課輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為學(xué)生展示了不同探究性實(shí)驗(yàn)的搭配，幫助學(xué)生加深實(shí)驗(yàn)步驟記憶，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)并選擇各類化學(xué)藥品與實(shí)驗(yàn)儀器，進(jìn)行多種搭配與組合。除此之外，通過微課，實(shí)驗(yàn)裝置更加生動(dòng)與形象，有助于學(xué)生理解與記憶，并自主獲取實(shí)驗(yàn)結(jié)論，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的印象，使學(xué)生更易于掌握實(shí)驗(yàn)課程的知識(shí)點(diǎn)。