“蘇北羊王”陳家振：讓村民走上致富“羊”關(guān)道

文>>>本刊見習(xí)記者 陳群 通訊員 楊雪蓮

攝影/劉亞翔

“喲！喲！”中午，徐州市豐縣宋樓鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶張廣德將兩只羊吆喝出來，裝車、捆綁。他要去不遠(yuǎn)處的蘇北活羊交易市場，那里是蘇魯豫皖四省七縣活羊及羊產(chǎn)品的集散地，每年有上百萬只羊從這個市場運往全國各地。

這景象是從何時開始的，張廣德說不清，但他知道，豐縣羊市的繁榮是從養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊規(guī)模擴(kuò)大開始的。而這一切，都離不開活羊交易市場的創(chuàng)辦者陳家振。

豐縣地處黃淮海農(nóng)區(qū)腹地，是全國聞名的養(yǎng)羊大縣。以前，由于地少人多，沒有放牧場所，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶只能分散飼養(yǎng)，收入微薄，規(guī)模養(yǎng)羊是可望而不可及的夢。為探索養(yǎng)羊新路，陳家振在豐縣梁寨鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作期間，創(chuàng)辦了當(dāng)?shù)氐谝患乙?guī)模化養(yǎng)羊場。2019年退休后，他在工廠化養(yǎng)羊技術(shù)上持續(xù)發(fā)力，從一群羊、一片草開始，將養(yǎng)羊致富的“春風(fēng)”吹向千家萬戶。

種植牧草，草里“長”出“羊王”

作為全省首屆“最美老干部志愿者”，陳家振有很多名號，其中最出名的是“蘇北羊王”。

開始，羊只是他治療的眾多動物中的一種?！拔沂谦F醫(yī)，農(nóng)戶養(yǎng)什么的都有，什么病我都幫著看?！标惣艺裾f，1977 年，18 歲的他被公社管委會推薦到梁寨鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作。因為3 歲時突患脊髓灰質(zhì)炎導(dǎo)致右腿殘疾，初中畢業(yè)后被迫失學(xué)，所以他十分珍惜這份工作，“只要農(nóng)戶有需要，我就隨叫隨到?！?/p>

漸漸地，陳家振從“獸醫(yī)”變成了“神醫(yī)”，不僅能治療畜禽常見病，還研究畜禽飼養(yǎng)及品種改良，傳授養(yǎng)殖經(jīng)驗。然而，一次講解羊的養(yǎng)殖技術(shù)時，他遭到了“質(zhì)疑”。

講座中場時，前四樓村養(yǎng)羊戶陳光對陳家振說：“你是紙上談兵，我們看不見、摸不著、聽不懂、學(xué)不會，給你一群羊你不一定養(yǎng)得活?！?/p>

這話讓陳家振心震。“我已經(jīng)參加了豐縣白山羊提純復(fù)壯、品種選育工程，還主持了莎能山羊改良豐縣白山羊效果的研究課題，我接觸得最多的就是羊，怎么我講的農(nóng)戶聽不懂、學(xué)不會呢？”他想了幾天，找到了根源——他確實沒有養(yǎng)過羊，更別提規(guī)模養(yǎng)羊了。他決定閉門養(yǎng)羊，一個小院子，20 多只羊，每天割雜草喂養(yǎng)。一天傍晚，幾只羊吃完草后口吐白沫、渾身抽搐——割回來的草上有農(nóng)藥，羊中了毒，死了6只。

陳家振為羊做檢查（受訪者供圖）

陳家振在養(yǎng)羊戶家中幫助解決問題（受訪者供圖）

陳家振意識到，靠在地里割雜草規(guī)模養(yǎng)羊的路走不通。他想到《飼料生產(chǎn)學(xué)》中牧草種植的相關(guān)內(nèi)容?！凹热荒羺^(qū)能種草養(yǎng)畜，農(nóng)區(qū)同樣能行。”有了此想法，陳家振上北京、下蘭州，帶回了多花黑麥草、美洲狼尾草等20多種草籽，在農(nóng)田里種草。

“祖祖輩輩只有除草的，哪有種草的？”農(nóng)戶們誰聽誰搖頭。一年后，吃了牧草的羊生長快了許多，數(shù)量也增加到80多只。這讓陳家振有了頭緒。1999年，陳家振聯(lián)合家中兄弟籌資承包了圈舍和土地，成立了“江蘇省豐縣合作種羊場”，把地劃成小塊種草，天天蹲在田里，對20多種牧草開展實驗研究。

摸清牧草生長規(guī)律和營養(yǎng)價值后，陳家振篩選出近10種牧草，由于種植的牧草產(chǎn)量高、營養(yǎng)好，羊群數(shù)量一下擴(kuò)大到700 多只，合作種羊場一躍成為全縣第一個成功的規(guī)模養(yǎng)羊場。

“現(xiàn)在養(yǎng)十萬只羊，草都不是事兒?！标惣艺襁€利用農(nóng)作物秸稈研究開發(fā)了全混合日糧、鉛價顆粒飼料，解決了萬只羊的飼草問題。

助力脫貧，讓村民“讀”懂“致富經(jīng)”

2011 年，徐州蘇羊羊業(yè)有限公司成立，陳家振任董事長。不少人勸他搞承包，趁機發(fā)財，但他拒絕了，反而在公司內(nèi)開展養(yǎng)羊培訓(xùn)，為前來學(xué)習(xí)的養(yǎng)羊戶提供免費食宿。他說：“我自幼殘疾，很多人給了我?guī)椭覍W(xué)到的技術(shù)回報給鄉(xiāng)親們是應(yīng)該的。”

一天，養(yǎng)羊戶王光云一大早就火急火燎地找到陳家振：“我家羊發(fā)燒不吃食，會不會是小反芻獸疫反彈？”陳家振趕緊跟著王光云去了羊圈，仔細(xì)檢查后，認(rèn)為是季節(jié)忽冷忽熱導(dǎo)致的感冒?！跋襁@種傳染病一般人都不會來看，怕傳染給自己家的羊，但是老陳從不避諱。我從20多只羊養(yǎng)到現(xiàn)在200多只，老陳不僅面對面指導(dǎo)，還網(wǎng)絡(luò)傳授。”王光云說。

2019 年2 月，陳家振退休，同事、家人都勸他，辛苦了幾十年，該歇歇腳、享清福了?？砷e不住的他不僅沒有停下來，反而以更大精力助力村民脫貧。

“一些養(yǎng)羊戶距離比較遠(yuǎn)，但他們需要行業(yè)信息，我就建了微信群，信息共享?！边@些年來，陳家振先后開通了4 個QQ 號，6 個微信群，為6000 多人在線講授養(yǎng)羊技術(shù)，并通過科技服務(wù)超市平臺，開展了送信息、送疫苗、送藥品、送草料、送設(shè)備“五送到門”活動，成本價推廣各類養(yǎng)羊物資300多噸。

“自己富僅是一花獨放，我要讓全村、全鎮(zhèn)、全縣的農(nóng)民都致富?！标惣艺裰苯影鼟?戶建檔立卡貧困戶，向他們贈送種羊21只，并進(jìn)行免費配種等服務(wù)，幫助他們通過養(yǎng)羊脫貧致富。今年70歲的李春言就是其中之一。

“我買不起羊，老陳就給我送來3 只羊。他讓我好好喂，發(fā)展起來，也做個養(yǎng)羊大戶?！崩畲貉哉f，現(xiàn)在年收入近3萬元。

在陳家振的引領(lǐng)下，1 個萬只羊場在豐縣安家落戶，全縣新建千只以上規(guī)模羊場7個，百只以上規(guī)模養(yǎng)羊大戶50 余家，規(guī)模養(yǎng)羊的比重由2012年的不足1%提高到2019年的17.6%，山綿羊飼養(yǎng)量由2014 年的95萬只提高到2019 年的135 萬只，凈增出欄30萬只，利潤超1.2億元。

科技蹚路，造福更多鄉(xiāng)民

陳家振的辦公室有一處50 平方米的開放“圖書館”，21 個儲物柜中，書裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。這是他40 年來花費約60 萬元購買的。最內(nèi)側(cè)的儲物柜里，放著幾本他一筆一畫抄錄下來的手抄本。

“剛做獸醫(yī)的時候，很多理論不太懂，聽說宋樓鎮(zhèn)有個黃姓獸醫(yī)家里有一套教材，我就找他借書學(xué)?！标惣艺窠榻B，他拄著拐杖走了10 多公里路，黃姓獸醫(yī)感動于他的精神，把所有教材全借給了他，“回來以后我一本一本地看，有些實在看不懂。但有借有還，我擔(dān)心書還了我沒得學(xué)，決心抄書?！?00多萬字，陳家振花了1年多時間抄錄。

這段求學(xué)經(jīng)歷讓陳家振意識到及時更新知識的重要性，此后養(yǎng)羊的幾十年里，他一直在與技術(shù)“較勁”，“我做了兩件事，一件是疏通堵點，一件是帶頭致富。雖然科技攻關(guān)這條路走得很難，但我一直在努力。”

從引進(jìn)新品種到胚胎繁殖，從牧草種植到非糧飼料利用，從羊病治療到程序化免疫，從規(guī)模化到自動化、精細(xì)化養(yǎng)殖，陳家振先后主持國家星火計劃項目4 項、省市科技項目9 項，出版3 本著作，發(fā)表87 篇論文，獲得國家專利授權(quán)49 項，榮獲市級以上科技成果32 項，靠鉆研和智慧解決了養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的一系列難題。

記者走在陳家振的養(yǎng)羊車間，見到自動飲水機、可拆卸羊圍欄等機械化設(shè)備，這些都是他的“奇思妙想”?！霸谛竽莲F醫(yī)站工作期間我提出了工廠化養(yǎng)羊的新概念，想把生態(tài)園林養(yǎng)羊引入生產(chǎn)實踐?！标惣艺裾f，退休后，他繼續(xù)進(jìn)行工廠化養(yǎng)羊技術(shù)研究，對圈舍建設(shè)、肉羊品種選擇、飼草飼料開發(fā)、全混合日糧應(yīng)用、羔羊快速育肥、疫病綜合防治等進(jìn)行系統(tǒng)創(chuàng)新。

“傳統(tǒng)養(yǎng)羊搭羊舍，羊臥在地面上，糞尿直接污染羊毛，毛色不好，氣味也難聞。現(xiàn)在工廠化養(yǎng)羊是在養(yǎng)羊車間里，粗放的飼養(yǎng)管理轉(zhuǎn)變成了自動清糞、自動飲水、自動上料、自動消毒。羊群、人員智能監(jiān)控?！标惣艺窀嬖V記者，公司羊場存欄量5000 多只羊，只需要兩個人就能養(yǎng)好，一個勞動力飼養(yǎng)千只羊成為了現(xiàn)實。目前，該養(yǎng)羊模式成為全國規(guī)模化、自動化、智能化養(yǎng)羊的典范，成果推廣到6個省30多個縣。

除了在硬件上科技攻關(guān)，陳家振還在做著“老本行”：研究畜禽飼養(yǎng)及品種改良，他與揚州大學(xué)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，分別進(jìn)行“蘇湖肉羊”和“蘇白肉羊”的新品種培育。

就讀于揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的張衛(wèi)博來到了徐州蘇羊羊業(yè)有限公司，跟進(jìn)蘇湖肉羊的育種項目，陳家振成了他校外的老師?！?年前該項目一開始我就接手了。”張衛(wèi)博說，他很感謝陳家振對他的幫助，也很佩服陳家振的養(yǎng)羊技術(shù)，“陳老師養(yǎng)的羊，同等年齡下比外面的羊大，不需要測量就可以看得出來。”

“蘇湖肉羊、蘇白肉羊都是暫定的名字，通過評定以后才能確定名稱。”陳家振說，蘇湖肉羊選擇杜泊羊與湖羊雜交，蘇白肉羊選擇江蘇省白色山羊基因，這兩項新品種的培育都需要10年時間，“主要是要生長速度快、產(chǎn)肉性能好，哪怕只是比之前好一點點，那也是為老百姓的‘口袋’做事?！?/p>

從20多只羊起步，到80只、700只，再到今天的5000只；從波爾山羊、白山羊、杜泊羊、青山羊到湖羊，再到多品種發(fā)展；從一群羊、一片草開始，創(chuàng)造了10億元級的大產(chǎn)業(yè)……在富民的這條“羊”關(guān)路上，陳家振“健步如飛”。

“我以前常說，因為我的這條右腿，別人走一步，我要走兩步，所以我要比別人更加努力?，F(xiàn)在努力有了結(jié)果，我愿意繼續(xù)用科技在前面蹚路，造福更多農(nóng)民?！标惣艺裾f，“我的夢想就是在不久的將來，實現(xiàn)無人化養(yǎng)羊?！?/p>