傳統(tǒng)商業(yè)街的創(chuàng)新性嘗試
——以宿州衢坊街為例

劉軼佳

艾為建筑設(shè)計(上海)事務(wù)所有限公司 上海 200000

這是一個商業(yè)街項目,建筑面積17000m2,多為二層，局部一層。取名為“衢坊街”，取宿州為九州通衢之意。項目位于宿州東站出口，緊鄰站前廣場綠化軸線，出站即可窺見街坊一角.設(shè)計初衷是在此地植入一個有特色的商業(yè)街, 也許蘇州與宿州二者名字上的關(guān)聯(lián)，就希望把江南水鄉(xiāng)的體驗搬來此地,讓人們不出遠門也能體驗一下小橋流水和曲徑通幽的感覺。談到江南水鄉(xiāng)躍入腦中的都是亭臺樓榭，廊橋水月等等美好的印象。這次我們在準(zhǔn)備在皖北造一個江南夢，希望給千篇一律的高鐵站前廣場帶來一點點不一樣的體驗。

圖1 街區(qū)內(nèi)景半鳥瞰圖（實景圖） （圖片來源：鄔濤 攝）

1 總圖設(shè)計

基于現(xiàn)代商業(yè)（銷售）邏輯的設(shè)計——滿足傳統(tǒng)街區(qū)的空間體驗也要適應(yīng)商業(yè)運營和銷售的邏輯。前者主要是總平布局和空間尺度的把控，后者涉及到商鋪面積，人流動線以及容積率保證。

圖2 總平面圖 （圖片來源：鄔濤 攝）

1.1 策略一

“單排店鋪+主街+院落店鋪+水街+水道”的剖面格局的確定，化解了商業(yè)邏輯對于商業(yè)主動線需求與基地厚度較大的矛盾，同時保證了空間的傳統(tǒng)尺度。

街區(qū)整體長度為350m，分為東西兩段，與外部道路設(shè)置3個接入點，平均距離170m左右使城市人流容易進入街區(qū)內(nèi)部；街區(qū)寬度70m，比較大的問題就是如何實現(xiàn)大部分店面的可達性同時兼顧街道尺度。我們提出水陸雙街，主次并行的格局，采用“單排店鋪+主街+院落店鋪+水街+水道”的剖面，設(shè)計尺寸為“12+9+30+5+12”，較好地解決了基地寬度問題。

我們設(shè)定的主街寬度控制在8～10m，街面高度為兩層8～9m，基本保持了1:1的傳統(tǒng)街道空間比例。水街為單邊街鋪，寬度控制在4～5m，局部設(shè)柱廊。同時預(yù)留了一條后勤道路，以滿足商業(yè)運營需求。

1.2 策略二

引入水街，完善江南風(fēng)貌主體要素，增加沿水次動線，既強化了傳統(tǒng)風(fēng)貌又增加商業(yè)界面。

水街的引入是有風(fēng)險的，將傳統(tǒng)認知中的商業(yè)價值較高的城市界面人為地增加了隔離，但是我們還是堅持我們的設(shè)計，一方面我們希望增加江南元素的體驗，一方面我們通過眾多濱水商業(yè)的案例說服業(yè)主商業(yè)價值不一定流失，同時還會提高整體街區(qū)的商業(yè)價值。事實證明，內(nèi)街與水街一主一次，相得益彰，游客顧客在內(nèi)部可以自由地穿梭來往。水街的引入也有效地增加了沿街商業(yè)店鋪，因為其有特色，與主街形成差異化。水面的寬度我們控制在10～12m，比建筑高度略寬，這樣的寬度相較于傳統(tǒng)水面略窄，但與我們整體街區(qū)長度和建筑高度相匹配。

1.3 策略三

引入園林，一個偶然的想法被付諸實際。我們很少會在一條商業(yè)街中遇到被打斷的情況，這就是我們遇到的挑戰(zhàn)。在商業(yè)街的中間增加了一個原汁原味的園林，購物的體驗會被中斷。沒關(guān)系，我們要的帶給顧客的是一種體驗，好的體驗?zāi)軌驇砀嗟目土鬟@是我們與業(yè)主達成的共識。既然已經(jīng)有了水街，那就把體驗作的更為極致一點。所以就有了這樣一條帶園林的商業(yè)街。

園林的尺度我們是仔細挑選的和控制的，我們從網(wǎng)師園中借來了最為精彩的中央水景部分，因為對于造園我們實為門外漢，所以在尺度和對景關(guān)系上不敢絲毫馬虎，嚴謹?shù)剡M行了模仿。為了兼顧商業(yè)需求，在園林周邊區(qū)域還是保留得了店鋪，同時保留了一條商業(yè)主街，我們在街道的鋪裝和走勢上進行了設(shè)計，讓其更匹配林的環(huán)境。

圖3 實景鳥瞰圖 （圖片來源：鄔濤 攝）

總平面的設(shè)計對于傳統(tǒng)街區(qū)有著定性的作用，街道尺度與街道格局在這個階段已經(jīng)成型。街道走向設(shè)計中避免筆直，收放有度是基本要求。同時還要兼顧技術(shù)因素，比如后勤，消防等。消防對于傳統(tǒng)街區(qū)是一個挑戰(zhàn)，需要在總平面設(shè)計階段就妥善解決。在本項目中，提前確定了消防方案，避免消防車在主街區(qū)中行進，減少了對空間尺度的影響和后期景觀的影響?？偲矫娲_定后，接下去的才是平立面設(shè)計。傳統(tǒng)街區(qū)并不能靠立面的細節(jié)堆砌完成體驗感的塑造。

針對目前的混凝土施工方式以及傳統(tǒng)匠人缺失的情況，我們提出了模塊化設(shè)計的方式，希望能用一種模塊化的設(shè)計既滿足成本需求又滿足商業(yè)街立面多樣化的需求。

2 模塊化設(shè)計

模塊化想法提出的原因，我們所完成的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)中，如果能找到傳統(tǒng)匠人加入，一般可以達到較好的效果，反之效果難以控制。傳統(tǒng)工藝的仿古商業(yè)街的建造成本都較比較高，跟人工費用和材料費用都是有關(guān)的。完全按照傳統(tǒng)尺度和做法打造的商業(yè)街并不匹配現(xiàn)代商業(yè)尺度的要求，存在層高/面寬/單鋪面積的諸多不匹配的情況。

基于以上的原因，我們提出在土建尺度上盡量統(tǒng)一模塊尺寸，滿足施工和商業(yè)需求。由此帶來可能過于單一的效果，我們提出立面構(gòu)件的模塊化與多重組合來應(yīng)對。

所以我們的模塊化方式是標(biāo)準(zhǔn)土建模塊設(shè)計（平剖面）+標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)件設(shè)計（立面）+材料，通過不同構(gòu)件和材料組合產(chǎn)生豐富界面效果。

2.1 標(biāo)準(zhǔn)土建模塊設(shè)計

一般的柱跨為8.4m，考慮到傳統(tǒng)尺度，我們將面寬縮小到6m。小的面寬可以在同一長度上呈現(xiàn)更多種類的單元。同時考慮到屋面尺度問題，我們將標(biāo)準(zhǔn)進深控制在9m，再增加進深會造成屋面尺度過大或者需要通過局部平屋面來平衡屋面尺度。6×9的單鋪面積也是對于商業(yè)運營來說比較合適的尺寸。標(biāo)準(zhǔn)鋪面尺寸確定后，我們初排了一下總平，發(fā)現(xiàn)密度尚有余量，對于商業(yè)來說底層面積就是價值體現(xiàn)。所以我們提出了附加組件的方式來擴充底層面積，6m面寬對應(yīng)12m進深是非常舒適的，所以我們控制進深不超過12m，為此我們增加了外挑檐廊，外擴房間，外挑雨篷等方式來增加底層的店鋪面積。每一種外擴方式對應(yīng)3m/2.4m/1.5m等不同的進深，最后組合出來的界面輪廓自然呈現(xiàn)出進退的關(guān)系。我們僅僅對底層進行擴充，保持二層的9m進深，這樣還是能保證屋面的尺度。

2.2 立面構(gòu)件模塊的設(shè)計

立面構(gòu)件顧名思義就是立面上的，我們定義為純裝飾構(gòu)件，也是基于消防的考慮，盡量不作為結(jié)構(gòu)或者維護構(gòu)件存在。這里再次強調(diào)消防的問題，傳統(tǒng)街區(qū)中木飾面甚至木結(jié)構(gòu)是不可避免的，消防間距的要求會影響街道尺度的體驗，所以我們在結(jié)構(gòu)設(shè)計時盡量結(jié)構(gòu)采用混凝土，3m以內(nèi)的都按出挑的方式設(shè)計，把木柱變成裝飾構(gòu)件，其實對于控制木構(gòu)件尺寸也是有好處的。

2.3 以傳統(tǒng)江南建筑為原型，進行構(gòu)件提取

我們提取了有柱柱廊，無柱挑檐，有墻體披檐，二層出挑等構(gòu)件，進行交叉組合，組合單元可以多達15種，我們選擇了6種作為主要的單元進行拼接。在街道尺度和總平面關(guān)系所定的情況下，立面構(gòu)件豐富了人視感觀的體驗，其更加關(guān)注細節(jié)度和豐富性。我們提取立面構(gòu)件時，著眼點不是一個裝飾構(gòu)件，更多的是一個空間組件，希望賦予更多的空間體驗，而不是純視覺的感受?？赡苓@是最后建成效果較好的原因之一。

▲確定一種基準(zhǔn)界面，然后延續(xù)出四種主要界面▲

圖4 組合模塊圖 （圖片來源：鄔濤 攝）

▲每個模塊都有前后兩個界面，該項目中我們主要選取以上六種組合方式▲

2.4 模塊化與立面多樣性的協(xié)調(diào)

設(shè)計一直在解決的就是不能因為模塊化而產(chǎn)生立面單一感，因為傳統(tǒng)街區(qū)之所以有魅力就是因為其出于自生長而產(chǎn)生的多樣性。所以我們提出用多重組合的方式完成大面塑造。對于單元立面，我們在門窗選樣，細部處理包括材料組合上繼續(xù)細化。這里主要講一下材料，材料主要選取小青瓦、青磚、木材等材料。墻面占了立面大比例，所以在墻面的塑造上，除了傳統(tǒng)的白墻，在近人尺度增加青磚飾面，不同的青磚砌筑方式以及增加一些方磚裝飾來豐富立面效果。白墻做舊處理，最后用丙烯顏料滾涂達成，相比較其他方式是一種尚可接受的效果。對于較大的山墻面，我們增加木構(gòu)件裝飾來化解較大的尺度。門窗樣式方面,選取了三種典型的花格窗樣式，從繁到簡。樣式三裝飾性強，應(yīng)用范圍較廣，主要用于主街和沿水一帶；樣式二較為古樸，用于內(nèi)庭院較多；樣式一簡潔，用于作為二三得間隔處理，避免立面的單一。

模塊的尺度從大到下，大到土建框架到小到門窗構(gòu)件，目的就是保證可實施性從而保證效果，進而創(chuàng)造一個令人舒適的體驗。模塊的方式不能解決所有問題，模塊的方式也在傳統(tǒng)建筑中一直存在，我們重新利用時，不要只關(guān)注裝飾性元素，更應(yīng)該借鑒空間元素，這樣才能神形兼?zhèn)洹?/p>

3 營造場景化的節(jié)點空間

場景營造及重點區(qū)域打造是整個設(shè)計得畫龍點睛的手筆。大到入口區(qū)域，小到某一個轉(zhuǎn)角綠植，都可能成為獨特的場景。當(dāng)然這個工作不是建筑單方面能夠完成，必須和園林，照明等專業(yè)協(xié)同完成。設(shè)計中我們選擇了主入口區(qū)域，沿水區(qū)域，園林區(qū)域為場景塑造的重點區(qū)域，從框景/對景的角度，塑造了不同的特色視野。

以主入口區(qū)域為例，主入口位于道路交叉口附近，但設(shè)計時將水面留在了轉(zhuǎn)角位置，主入口略偏移了一些。臨水采用弧形的建筑體量，人走到街角時人與街區(qū)隔水相望，給了游客一個前景距離，可以完整地拍攝到街區(qū)的整體形象。要進入街區(qū)，可以通過水面上的九曲橋，穿過牌坊，一系列的場景塑造，讓人從城市環(huán)境自然地轉(zhuǎn)換到街區(qū)環(huán)境中。這一體驗序列如果在總平設(shè)計時沒有考慮，那么水面，臨水建筑可能都不會與主入口景觀達成呼應(yīng)。在入口處，除了沿水的弧形建筑較為特殊，還增加了一些歇山屋頂?shù)慕ㄖ鳛閺娀?/p>

沿水立面是城市界面也是水街的關(guān)鍵界面，這個界面除了建筑還有很多水相關(guān)的元素，比如碼頭，拱橋，入水臺階等等。就拿橋而言，我們在沿水區(qū)域設(shè)置了3座橋，為什么是3座，一方面我們需要這么多入口，另一方面考慮到“三”才可以形成序列，才具有美感。而且橋的樣式還有所區(qū)別，也是為了盡可能營造更豐富的感受。

園林空間的設(shè)計時之前談到了充分考慮背景與圍合的關(guān)系，構(gòu)建了可以取景的多個角度。同時將園林的空間與街道空間很好地融合在一起。為了讓這個園林更加純粹，我們設(shè)計曲廊和月亮門。曲廊可以限制視線的高度，可以屏蔽掉遠處一些高層的影響，人的視線更加聚焦于園林中。月亮門作為街區(qū)與園林的分界，既是空間隔斷，也是視線隔斷，減少了商業(yè)街的喧鬧對于園林的影響。

圖5 總平節(jié)點圖 （圖片來源：鄔濤 攝）

除了以上所述的重點區(qū)域，我們還塑造了很多小亮點，比如水巷空間，就是很典型的江南水鄉(xiāng)空間，也許這些空間沒有明確的功能作用，但是可以真切地帶給人們不一樣的體驗。場景化營造是對建筑空間的升華，賦予空間更為生動的色彩。場景化在設(shè)計之初就要有所考慮，這對建筑設(shè)計有著更全面的要求。

4 結(jié)束語

這是一個普通的項目，但是在很多方面又不太一般。對于這樣一個“無中生有”的傳統(tǒng)街區(qū)，做的不好的比比皆是，做的好的寥寥無幾。要做好，尺度控制，立面細節(jié)，場景塑造缺一不可。我們希望通過這次的嘗試找到傳統(tǒng)街區(qū)設(shè)計及控制建造效果的有效方式。傳統(tǒng)建筑或者街區(qū)看起來復(fù)雜多樣，但沉下心來，抽絲剝繭，還是可以提取出規(guī)律性的內(nèi)容。走在衢坊街中，應(yīng)該可以感覺到設(shè)計的用心，也可以體驗到純正的江南水鄉(xiāng)氣息。