淺談賓館存在的火災(zāi)隱患及消防安全防火對(duì)策

王 戈

克拉瑪依市克拉瑪依區(qū)消防救援大隊(duì) 新疆 克拉瑪依 834000

0 引言

賓館作為人員密集場所,是供旅客住宿、就餐、娛樂和舉行各種會(huì)議、宴會(huì)場所。賓館一般都裝飾裝修豪華,用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大,人流密度大,潛藏著諸多火災(zāi)危險(xiǎn)性。賓館管理人員和員工如若消防安全管理松懈、消防安全意識(shí)淡薄,就很容易發(fā)生火災(zāi)事故。例如2005年6月10日11時(shí),廣東省汕頭市華南賓館,由于電氣線路短路故障引燃可燃物,造成特大火災(zāi)事故,造成31人死亡、28人受傷,過火面積達(dá)2800平方米,直接經(jīng)濟(jì)損失81萬余元。2011年8月22日凌晨3時(shí)許,新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣銀犁賓館230房間發(fā)生火災(zāi),此次火災(zāi)燒毀被子、褥子、床單、枕頭、床等物品價(jià)值共計(jì)1500元,無人員傷亡。經(jīng)過消防大隊(duì)火調(diào)人員現(xiàn)場勘察、調(diào)查取證、走訪詢問,查明起火原因?yàn)轳R某臥床吸煙,煙頭火星掉落床上引燃被褥所致,系過失引發(fā)火災(zāi)。根據(jù)《中華人民共和國消防法》第六十四條第二項(xiàng)、《新疆維吾爾自治區(qū)消防條例》第七十一條之規(guī)定,對(duì)馬某處十日拘留并處200元罰款。為此,研究和探討賓館存在的火災(zāi)隱患及消防安全監(jiān)督檢查工作的防火對(duì)策已經(jīng)成為消防救援部門防火工作中的重中之重,亟待需要進(jìn)一步加強(qiáng)和提升。

1 賓館存在的火災(zāi)危險(xiǎn)性分析

1.1 火災(zāi)荷載大 賓館內(nèi)部存在大量的可燃易燃裝飾材料及生活用品,一旦發(fā)生火災(zāi),大量可燃材料將導(dǎo)致火災(zāi)迅速蔓延;大多數(shù)可燃材料在燃燒時(shí)還會(huì)產(chǎn)生有毒煙氣,給住店客人逃生造成極大不便。

1.2 火勢蔓延迅速,易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)。賓館的火災(zāi)蔓延迅速的因素很多:一是沒有良好的防火分隔和隔阻煙火措施;二是客房的密閉性很強(qiáng),起火后不易及時(shí)發(fā)現(xiàn);三是內(nèi)部樓梯間、電梯井、電纜井、垃圾道等豎井林立,一旦發(fā)生火災(zāi),極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)。

1.3 疏散和施救困難,易造成重大傷亡。賓館是人員比較集中的地方,且大多數(shù)是暫住旅客,流動(dòng)性很大。旅客對(duì)賓館內(nèi)部的環(huán)境情況、疏散設(shè)施不熟悉,加之發(fā)生火災(zāi)時(shí),煙霧迷漫,心情緊張,極易迷失方向,擁塞在通道上,造成秩序混亂,有的盲目跳樓,給疏散和施救工作帶來困難,因此往往會(huì)造成重大人員傷亡。

1.4 火災(zāi)撲救難度大。賓館作為多層建筑,發(fā)生火災(zāi)后存在火勢蔓延迅速、供水困難、疏散救人和控制火勢難等諸多因素,火災(zāi)撲救難度大。

2 賓館存在的火災(zāi)隱患分析

2.1 賓館內(nèi)部裝飾裝修豪華、可燃物多?，F(xiàn)代的賓館雖然大多采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu),但是大量的裝飾裝修材料和家具、陳設(shè)都采用木材、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料,增加了賓館內(nèi)部的火災(zāi)荷載。一旦發(fā)生火災(zāi),大量的可燃材料將導(dǎo)致燃燒猛烈、火災(zāi)蔓延迅速;大多數(shù)可燃材料在燃燒時(shí)還會(huì)產(chǎn)生有毒煙氣,給疏散和撲救工作帶來困難,甚至還會(huì)危及人員生命安全。

2.2 消防設(shè)施完好率低、運(yùn)行不暢。消防設(shè)施對(duì)初起火災(zāi)效用明顯,特別是高層建筑星級(jí)賓館火災(zāi)的撲救主要依賴于火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、排煙系統(tǒng)等內(nèi)部消防設(shè)施。然而由于后期維護(hù)保養(yǎng)不善,導(dǎo)致消防設(shè)施癱瘓、消防栓壓力不足或因消防控制室無人值班、值班人員不會(huì)操作等諸多問題,都會(huì)使消防設(shè)施不能正常運(yùn)作,往往延誤滅火最佳時(shí)機(jī)。

2.3 賓館導(dǎo)致火災(zāi)的因素很多。賓館用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大,如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi);加之住宿旅客消防安全意識(shí)不強(qiáng),亂拉電線、隨意用火、臥床吸煙等也是造成火災(zāi)的常見現(xiàn)象。此外,隨著大量電器設(shè)備進(jìn)入賓館,諸如空調(diào)、電視機(jī)、電熱水器、飲水機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)以及住宿旅客的筆記本電腦、手機(jī)等長時(shí)間充電用電等,如若管理防范松懈,加之賓館內(nèi)部電氣線路存在年久老化等問題,也極易引發(fā)電氣火災(zāi)。

賓館發(fā)生火災(zāi)的主要原因是:旅客酒后躺在床上吸煙,亂丟煙蒂和火柴梗;廚房用火不慎和油鍋過熱起火;維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃裝修施工等動(dòng)火違章;電器線路接觸不良,電熱器具使用不當(dāng),照明燈具溫度過高烤著可燃物等4個(gè)方面。賓館最易發(fā)生火災(zāi)的部位是:客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房。

2.4 消防安全管理制度不健全,責(zé)任制落實(shí)不到位等,也是引發(fā)賓館火災(zāi)的原因之一。其中包括:消防安全教育培訓(xùn)制度、防火檢查巡查制度、消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度、消防(控制室)值班制度、火災(zāi)隱患整改制度、用火用電用氣安全管理制度、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度等都存在不同程度的制度不健全或責(zé)任制落實(shí)不到位問題。

3 加強(qiáng)賓館消防安全監(jiān)督檢查工作的防火對(duì)策

3.1 建立健全消防安全管理責(zé)任制并嚴(yán)格落實(shí)到位。賓館經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按照《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》公安部61號(hào)令要求,通過建立健全消防安全管理責(zé)任制,加強(qiáng)自我管理機(jī)制,提高員工消防安全意識(shí),提升防火巡查、防火檢查等工作能力,并及時(shí)查處和整改賓館用火、用電、用氣及其它方面存在的火災(zāi)隱患,從而切實(shí)將賓館消防安全工作落到實(shí)處。

3.2 加強(qiáng)消防安全監(jiān)督檢查。消防監(jiān)管部門應(yīng)嚴(yán)格按照《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》(公安部令第120號(hào))規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)賓館的消防安全監(jiān)督和檢查,確保消防設(shè)施完好有效,并嚴(yán)禁占用、阻塞疏散通道和疏散樓梯間,嚴(yán)禁在疏散樓梯間及通道上堆放物資。

3.3 加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的檢查和監(jiān)控。賓館消防安全責(zé)任人和樓層員工要加強(qiáng)日常巡視,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)采取措施。餐廳應(yīng)建立健全用火、用電、用氣安全管理制度和操作規(guī)范,廚房內(nèi)燃?xì)馊加凸艿?、儀表、閥門必須定期檢查,抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗,煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器材外,還應(yīng)配置滅火毯,以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。

3.4 加強(qiáng)“四個(gè)能力”建設(shè),切實(shí)提高員工火災(zāi)自防自救能力。消防安全監(jiān)管部門要對(duì)賓館加強(qiáng)“四個(gè)能力”建設(shè)和員工的消防安全知識(shí)教育培訓(xùn),提高全體員工的防火滅火知識(shí)和技能。能進(jìn)行防火檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患,并促使全體員工能夠熟悉火災(zāi)報(bào)警方法、熟悉崗位職責(zé)、熟悉引導(dǎo)疏散逃生路線。要定期組織應(yīng)急疏散演習(xí),加強(qiáng)消防實(shí)戰(zhàn)演練,完善應(yīng)急處置預(yù)案,確保突發(fā)情況下能夠及時(shí)有效進(jìn)行處置。從而形成“人人懂消防,事事講消防,處處重安全”的消防安全自主管理新局面。

3.5 加強(qiáng)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的制定和演練,做到防患于未然。賓館管理人員應(yīng)結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),加強(qiáng)夜間值班、巡查和應(yīng)急力量,配備必要的防毒搶險(xiǎn)工具,高層賓館還應(yīng)配備軟梯、救生滑道等樓層救生器材,并用醒目的標(biāo)志標(biāo)明其用途和使用方法;消防值班人員應(yīng)熟練掌握消防自動(dòng)設(shè)施及滅火器材的原理和使用,及時(shí)維修、保養(yǎng)和更換,使滅火器材及系統(tǒng)始終保持完好有效,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)在及時(shí)報(bào)警的同時(shí),迅速組織人員進(jìn)行施救;賓館還應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,經(jīng)常組織全體工員開展演練,并加強(qiáng)保安人員的消防業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

3.6 加強(qiáng)對(duì)住宿旅客的消防安全提示。賓館員工要加強(qiáng)對(duì)住宿旅客的消防安全提示,要設(shè)置禁止臥床吸煙和禁止扔煙頭、火源入廢紙簍的標(biāo)志;要告知旅客消防緊急出口和疏散通道的位置;要提醒住宿旅客加強(qiáng)對(duì)同行的未成年人和無行為能力人的監(jiān)護(hù),防止其不慎引發(fā)安全事故。