包鈺
(長(zhǎng)沙師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院,湖南 長(zhǎng)沙 410000)
陶瓷工藝作為中國(guó)傳統(tǒng)工藝之一,其中蘊(yùn)含深厚的造物智慧與工藝文化。當(dāng)人們身處工業(yè)制品繁盛后現(xiàn)代社會(huì),人們對(duì)陶瓷產(chǎn)品的需求不再僅僅關(guān)注于功能,而對(duì)于情感、體驗(yàn)、個(gè)性化等自我實(shí)現(xiàn)、價(jià)值體現(xiàn)等方面的需求日益增強(qiáng)。陶瓷工藝在當(dāng)代語(yǔ)境下不再僅僅作為一種物質(zhì)輸出的生產(chǎn)方式,它可以理解為一種思維方式[1]。這體現(xiàn)在傳統(tǒng)陶瓷工藝制作中的“手工藝”特性,工藝美學(xué)家瑞薩提(Howard Risatti)提出了手工藝的獨(dú)特之處,便在于“與功能結(jié)合的,表現(xiàn)人類價(jià)值的能力”。在西方,對(duì)于手工藝?yán)斫夥懂犕卣沟搅似涔ぷ鞣绞胶退季S方式的研究,并為傳統(tǒng)造物智慧的當(dāng)代設(shè)計(jì)提供重要的視角和哲學(xué)思考。以此促進(jìn)當(dāng)代人對(duì)手工藝及手工藝價(jià)值認(rèn)識(shí)的積極轉(zhuǎn)變[2]132。
因此,當(dāng)代陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)應(yīng)立足于傳統(tǒng)手工的技術(shù)性,在理解陶瓷工藝技術(shù)思維方式的基礎(chǔ)上再進(jìn)行設(shè)計(jì)性教育,如此會(huì)更好地讓學(xué)生理解陶瓷工藝的表層與深層內(nèi)涵知識(shí)。然而,在陶瓷工藝的教學(xué)中手工藝技藝的隱性知識(shí)是學(xué)生理解工藝的關(guān)鍵因素。因手工藝中包含了非常多無(wú)法用顯性方式表達(dá)的知識(shí)與內(nèi)容,因此如何使教師所熟知的“隱形知識(shí)”轉(zhuǎn)化成可以解釋傳授的“顯性知識(shí)”是陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。
從工藝的層面看,傳統(tǒng)陶瓷制造和現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程中都有著“重復(fù)性工作”的特點(diǎn)。傳統(tǒng)陶瓷工藝技術(shù),從文化角度來(lái)看其展現(xiàn)的不僅是古人智慧也是重要的工藝文化價(jià)值觀。從工藝角度來(lái)看其包含傳統(tǒng)工匠個(gè)人化的“身體性”技術(shù)系統(tǒng)。身體性技術(shù)系統(tǒng)建立初期,它可能會(huì)產(chǎn)生人們身體很難去習(xí)慣的動(dòng)作,但在不斷的、反復(fù)的“重復(fù)性工作”下會(huì)產(chǎn)生無(wú)意識(shí)的運(yùn)動(dòng),這種無(wú)意識(shí)運(yùn)動(dòng)包含了工匠“身體性”機(jī)能的無(wú)意識(shí)運(yùn)動(dòng)、偶發(fā)性動(dòng)作和創(chuàng)新性行為,逐漸產(chǎn)生技術(shù)性。工業(yè)化生產(chǎn)下的“重復(fù)性工作”更像是一種肌肉記憶性動(dòng)作,需要去技術(shù)性,以保證統(tǒng)一與標(biāo)準(zhǔn)。
傳統(tǒng)陶瓷制造業(yè)的設(shè)計(jì)者與制作者一般是同一人,具有“心(認(rèn)知)身(行為)一體”的系統(tǒng)性實(shí)踐特點(diǎn)[3]。工匠會(huì)基于當(dāng)?shù)啬嗔咸匦?,根?jù)自身技藝以及審美進(jìn)行小規(guī)模的、手工的陶瓷器物的設(shè)計(jì)與制作。工匠在工藝實(shí)踐過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生身體難以適應(yīng)的動(dòng)作或無(wú)意識(shí)的運(yùn)動(dòng)。工匠通過(guò)這種反復(fù)的身體行為獲得一種量變到質(zhì)變的成果。
陶瓷設(shè)計(jì)是在工業(yè)革命之后,由于“機(jī)械”的介入而產(chǎn)生的有別于傳統(tǒng)陶瓷制造方式的行業(yè),其主要特點(diǎn)是設(shè)計(jì)者與制作者的分離。設(shè)計(jì)者主要就特定人群的需求以及行為等方面,對(duì)陶瓷產(chǎn)品的功能與形式進(jìn)行設(shè)計(jì)。制作者主要集中在現(xiàn)代陶瓷工廠,根據(jù)設(shè)計(jì)師所繪的圖紙進(jìn)行批量化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工作。制作者會(huì)被放置在制模、注漿、利坯、施釉、燒制流程性工作中的某一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重復(fù)性、機(jī)械性的工作。這種設(shè)計(jì)者與制作者的分離,較傳統(tǒng)陶瓷生產(chǎn)方式來(lái)說(shuō),實(shí)則是“認(rèn)知”與“行動(dòng)”的分離。
對(duì)比傳統(tǒng)與現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的“重復(fù)性工作”特點(diǎn)能發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)工匠在實(shí)踐的過(guò)程中更具有“身體性”特點(diǎn),工匠在身體的無(wú)意識(shí)動(dòng)作中會(huì)產(chǎn)生偶發(fā)的“新知識(shí)”;工匠在自我形成的“身體性”技術(shù)系統(tǒng)中逐漸形成習(xí)慣,完成個(gè)人風(fēng)格的建構(gòu)。其“身體性”技術(shù)系統(tǒng)構(gòu)建的方式是將其個(gè)人感官經(jīng)驗(yàn)、思維系統(tǒng)和身體機(jī)能、肢體動(dòng)作、操作手法的動(dòng)作統(tǒng)合起來(lái),系統(tǒng)的構(gòu)建依賴于不斷實(shí)踐并在實(shí)踐中激活新的知識(shí)。森尼特(Sennett)認(rèn)為,倫理思維可以在手工藝制作的“實(shí)驗(yàn)”被找到[2]133。而現(xiàn)代陶瓷設(shè)計(jì)生產(chǎn)中陶瓷工廠制作者的重復(fù)性工作是片段性、機(jī)械性的重復(fù)。這種“人工機(jī)械生產(chǎn)”的方式,使得傳統(tǒng)工匠原本的“身體性”技術(shù)系統(tǒng)被“去技術(shù)”化(De-skilled)。在這種情況下,工匠變?yōu)楣と?,在生產(chǎn)流水線上單向操控現(xiàn)代機(jī)械化,這種方式易上手,但很難產(chǎn)生高質(zhì)量的創(chuàng)造行為和新知識(shí),而作為傳統(tǒng)智慧的“身體性”技術(shù)系統(tǒng)也將會(huì)被機(jī)械化的理性逐漸同化。
當(dāng)代人們對(duì)于陶瓷產(chǎn)品的需求已從功能性需求轉(zhuǎn)向情感性需求,由于手工藝本身具有探究性的特點(diǎn),因此具有傾覆性、革新性的特征,并與人文價(jià)值有著密切的聯(lián)系。因而,“手工藝”因素在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中對(duì)創(chuàng)新性有著啟發(fā)作用。
隱性知識(shí)又稱為“默會(huì)知識(shí)”,是傳統(tǒng)手工藝教學(xué)知識(shí)體系中的重要部分。1958年,英國(guó)哲學(xué)家邁克爾·波蘭尼(MichaelPolanyi)提出“隱性知識(shí)”,他根據(jù)知識(shí)是否能有效地傳達(dá)和轉(zhuǎn)移,將其劃分為顯性知識(shí)與隱性知識(shí)[4]。斯賓德(1998)指出“隱性知識(shí)是還未表現(xiàn)出顯性特征的知識(shí),隱性知識(shí)是可以被編碼的”,顯性知識(shí)主要指文字、數(shù)據(jù)等,這些知識(shí)的共性是能夠有效傳達(dá)與傳播。隱性知識(shí)是指“難以用語(yǔ)言、文字等結(jié)構(gòu)化的方式直接清楚表達(dá)的知識(shí),其主要特征在于難以通過(guò)語(yǔ)言進(jìn)行邏輯的說(shuō)明和難以用規(guī)則的形式加以傳遞”[4]。有文章[4]指出:“隱性知識(shí)通常由技能、訣竅、習(xí)慣、信念、個(gè)人特技、洞察力、直覺、群體成員的默契、企業(yè)文化和共同愿景等形式得以呈現(xiàn)?!彪[性知識(shí)傳遞是使用手段、工具、方式、方法等進(jìn)行知識(shí)傳遞的統(tǒng)稱。
野中郁次郎(Ikujiro Nonaka)提出隱性知識(shí)包含兩個(gè)層面,一是“技術(shù)”層面,二是“認(rèn)知”層面。他與竹內(nèi)弘高(Hirotaka Takeuchi)于1995年在他們合作的《創(chuàng)新求勝》(《The Knowledge-Creating Company》)一書中提出SECI模型。他們認(rèn)為:“顯性知識(shí)和隱性知識(shí)會(huì)通過(guò)社會(huì)化(Socialization)、外在化(Externalization)、組合化(Combination)、內(nèi)隱化(Internalization)過(guò)程相互轉(zhuǎn)化?!盵5]通過(guò)這種螺旋上升的方式對(duì)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)造與管理。
“社會(huì)化轉(zhuǎn)化模式也叫潛移默化,指的是隱性知識(shí)向隱性知識(shí)的轉(zhuǎn)化。社會(huì)化轉(zhuǎn)化通過(guò)共享經(jīng)歷建立隱性知識(shí)的過(guò)程,這種模式獲取隱性知識(shí)的關(guān)鍵是通過(guò)觀察、模仿和實(shí)踐,而不是語(yǔ)言。[6]”這種模式可適用于陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中的工藝技法教學(xué),陶瓷工藝技法與技巧的傳授不是通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)就能習(xí)得的,必須讓學(xué)生經(jīng)過(guò)觀察、模仿和反復(fù)實(shí)踐的過(guò)程獲得。森尼特認(rèn)為,手工藝的制作過(guò)程蘊(yùn)含了難以用語(yǔ)言表述、傳達(dá)的知識(shí)。他認(rèn)為這些類似技術(shù)、技巧、技能的知識(shí)不能完全通過(guò)語(yǔ)言的形式獲得,而必須在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、掌握和內(nèi)化,需要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的手工制作過(guò)程獲得[2]133。
“外在化轉(zhuǎn)化模式又叫外部明示,指隱性知識(shí)向顯性知識(shí)的轉(zhuǎn)化。它是一個(gè)將隱性知識(shí)用顯性的概念和語(yǔ)言清晰表達(dá)的過(guò)程,其轉(zhuǎn)化手法有隱喻、類比、概念和模型等。[6]”這是知識(shí)創(chuàng)造過(guò)程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。在這一部分需要學(xué)生利用可辨識(shí)的語(yǔ)言符號(hào)將隱性內(nèi)容外顯,學(xué)生可以利用想象力與創(chuàng)造力運(yùn)用比喻、象征等方式表達(dá)他們的直覺與靈感。野中郁次郎指出外顯結(jié)果會(huì)基于人的理解不同產(chǎn)生不同形式,但是這卻能夠激發(fā)創(chuàng)造性思維[5]。正是因?yàn)椴町惢a(chǎn)生了巨大的想象空間。
“組合化轉(zhuǎn)化模式又指匯總組合,指的是顯性知識(shí)和顯性知識(shí)的組合。它是一個(gè)通過(guò)各種形式將各種顯性概念組合化和系統(tǒng)化的過(guò)程。[6]”在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中,學(xué)生要為設(shè)計(jì)主題進(jìn)行各類信息的搜集,需要對(duì)從各類媒體上獲得的信息進(jìn)行整理、增添、結(jié)合、分類處理,以此形成新的知識(shí)整體。這一部分最重要的作用是把個(gè)體或者群體的知識(shí)變?yōu)榻M織的知識(shí),把散亂的知識(shí)變成系統(tǒng)的知識(shí),總體來(lái)說(shuō)是信息整合的過(guò)程。
“內(nèi)隱化轉(zhuǎn)化模式又指內(nèi)部升華,即顯性知識(shí)到隱性知識(shí)的轉(zhuǎn)化。它是一個(gè)將顯性知識(shí)形象化和具體化的過(guò)程,是從組織的知識(shí)儲(chǔ)備到個(gè)人的知識(shí)創(chuàng)造的轉(zhuǎn)化。[6]”尼姆庫(kù)拉德(Nimkulrat)提出:“基于感性的程序性的和經(jīng)驗(yàn)性的知識(shí)可以通過(guò)文字或者視覺表現(xiàn)的形式成為顯性知識(shí)?!边@種對(duì)顯性知識(shí)的整理,反過(guò)來(lái)可以提出以經(jīng)驗(yàn)為主的實(shí)踐過(guò)程中對(duì)概念思維認(rèn)知的不足。弗利特和瓦倫?。‵ollett和Valentine)稱這種手工制作的思維叫“系統(tǒng)性思維”。他們認(rèn)為手工藝制作中復(fù)雜的思維過(guò)程和真實(shí)存在的物質(zhì)有利于形成知識(shí)共享,無(wú)形的思想碰撞和交流再以有形的制作實(shí)體傳達(dá)和實(shí)現(xiàn)[6]。
在設(shè)計(jì)隱性知識(shí)傳遞視角下陶瓷工藝教學(xué)模式改革的原則與思路時(shí),首先要保證陶瓷工藝隱性知識(shí)與顯性知識(shí)傳遞的結(jié)合性,其次要保障陶瓷工藝?yán)碚摻虒W(xué)與實(shí)踐教學(xué)的融合性,要關(guān)注陶瓷工藝教學(xué)理念、手段、方式、路徑的整體性,實(shí)現(xiàn)陶瓷工藝相關(guān)課程教學(xué)與人才培養(yǎng)的關(guān)聯(lián)性。“在陶瓷創(chuàng)意課程主題和內(nèi)容的開發(fā)過(guò)程中,利用其交互性強(qiáng)、探索性強(qiáng)、表現(xiàn)性強(qiáng)、成就感強(qiáng)等特點(diǎn)可以充分進(jìn)行形態(tài)和概念的創(chuàng)作,有效提升創(chuàng)造力。[7]”
根據(jù)隱性知識(shí)特性,文章嘗試將陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)分為“技術(shù)層教學(xué)”和“認(rèn)知層教學(xué)”。其中技術(shù)層教學(xué)是認(rèn)知層教學(xué)的基礎(chǔ)。根據(jù)SECI模型中隱性知識(shí)轉(zhuǎn)化模式的過(guò)程,可細(xì)分為與之對(duì)應(yīng)的4個(gè)主要模塊,即技術(shù)認(rèn)知教學(xué)模塊、思維發(fā)散教學(xué)模塊、抽象轉(zhuǎn)化教學(xué)模塊、綜合主觀轉(zhuǎn)化實(shí)踐模塊(圖1)。
圖1 轉(zhuǎn)化模式圖
技術(shù)認(rèn)知教學(xué)模塊是陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)的基礎(chǔ)板塊。在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中,社會(huì)化轉(zhuǎn)化模式一般用于技藝實(shí)踐的知識(shí)轉(zhuǎn)化,因?yàn)榧妓噷?shí)踐的過(guò)程充滿了需要感性的體驗(yàn),需要教師與學(xué)生共享經(jīng)歷建立的隱性知識(shí)。比如拉坯時(shí)的身體姿勢(shì)、手指的位置、提拉的方向、動(dòng)作與技藝實(shí)踐的協(xié)調(diào)性,手控制工具的角度、力度,對(duì)材料軟硬、粗細(xì)、大小的判斷。這部分技巧需要通過(guò)社會(huì)化轉(zhuǎn)化模式獲得,一方面源于前人的經(jīng)驗(yàn),另一方面則是親身實(shí)踐。技藝實(shí)踐隱性的技巧、技能、技術(shù)必須依托親身實(shí)踐才能獲得和表現(xiàn)。
思維發(fā)散教學(xué)模塊在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中利用外在化轉(zhuǎn)化模式對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行訓(xùn)練。在情感化導(dǎo)向的陶瓷設(shè)計(jì)語(yǔ)境下,需要啟動(dòng)創(chuàng)造性思維,在眾多情況、現(xiàn)象的關(guān)聯(lián)中,找尋到化解問(wèn)題的契機(jī)。比如,在思維發(fā)散的部分可以通過(guò)隱喻、類比、概念和模型的方式展現(xiàn)對(duì)泥料特性(柔、綿、韌等)、質(zhì)感(光潔、磨砂、粗糙等)以及情緒(憂郁、歡快等)的了解。讓學(xué)生將顯性詞語(yǔ)與隱性的感受相聯(lián)系,以此將材料特性的隱性知識(shí)進(jìn)行外在化轉(zhuǎn)化。
以長(zhǎng)沙師范學(xué)院“陶瓷設(shè)計(jì)與制作”課程為例,課程以“關(guān)系的媒介”為主題將生活陶瓷作為一種媒介,嘗試探索作為物質(zhì)媒介的生活陶瓷如何展現(xiàn)人與人、人與物、物與物之間的關(guān)系。首先學(xué)生針對(duì)主題進(jìn)行思維發(fā)散與設(shè)計(jì)思考,以《忘卻力》作品為例,學(xué)生的設(shè)計(jì)思考以生命為主題,考慮生活器物及環(huán)境相結(jié)合,運(yùn)用形態(tài)構(gòu)成的形式美法則、對(duì)畫面點(diǎn)線面的處理、高低起伏不一的修飾、用肌理感和上釉等進(jìn)行區(qū)分,進(jìn)一步結(jié)合陶瓷的有機(jī)設(shè)計(jì)理念和幾何體造型,具有靈活性與適應(yīng)性。作品圓潤(rùn)光滑的區(qū)分,在結(jié)合傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上突破創(chuàng)新,作品定位為有壓力、迷茫的人物群體,應(yīng)用于家居生活等場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)情感的訴求。
抽象轉(zhuǎn)化教學(xué)模塊在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中,利用組合化轉(zhuǎn)化模式進(jìn)行設(shè)計(jì)方案的建立。陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案建立的過(guò)程一般需要經(jīng)過(guò)提出設(shè)計(jì)問(wèn)題、分析設(shè)計(jì)問(wèn)題、解決設(shè)計(jì)問(wèn)題三大過(guò)程。在設(shè)計(jì)過(guò)程中學(xué)生需要將產(chǎn)品的功能和形式與社會(huì)、環(huán)境、人視為一個(gè)整體,并從更細(xì)致入微的角度去研究、體察和嘗試,通過(guò)特定的功能效應(yīng),來(lái)傳遞設(shè)計(jì)者體貼人、關(guān)懷人、愛護(hù)人的真切意圖[8]。這個(gè)過(guò)程是隱性信息和顯性信息的搜集與組合。例如特定人群的生理需求、心理需求、情感需求、行為過(guò)程等顯性信息的搜集,根據(jù)某一設(shè)計(jì)主題(顯性概念)將信息或知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化組合化的處理。以《忘卻力》作品為例,圍繞主題學(xué)生進(jìn)行文本的邏輯思維轉(zhuǎn)化以及視覺圖像的轉(zhuǎn)化。
綜合主觀轉(zhuǎn)化實(shí)踐模塊在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中,學(xué)生在這一部分以手工實(shí)踐為主可以促進(jìn)之前所習(xí)得的隱性知識(shí)和顯性知識(shí)進(jìn)行內(nèi)部升華,個(gè)體主要是調(diào)動(dòng)頭腦中已有的相關(guān)隱性背景知識(shí),與目前的任務(wù)(新的隱性認(rèn)識(shí))進(jìn)行充分融合,對(duì)其存在的問(wèn)題進(jìn)行理解與分析。綜合主觀轉(zhuǎn)化部分是以創(chuàng)新為目的的環(huán)節(jié),這部分圍繞創(chuàng)新過(guò)程中的問(wèn)題尋求解決方案,提倡以問(wèn)題為中心、以實(shí)踐為導(dǎo)向組織教學(xué)內(nèi)容[9]。通過(guò)這種模式讓個(gè)體對(duì)生成的隱性知識(shí)及其系統(tǒng)進(jìn)行深刻理解,并將其轉(zhuǎn)換成可操作的外顯技能或語(yǔ)言,以此達(dá)到解決問(wèn)題、完成任務(wù)的目的,一方面可以檢驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的合理性,另一方面可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)陶瓷工藝技法和陶瓷設(shè)計(jì)過(guò)程的深層理解。以《忘卻力》作品為例,學(xué)生根據(jù)思維導(dǎo)向進(jìn)行實(shí)物制作,從陶瓷工藝?yán)锩娴纳顢[件壁飾入手,提取元素是日本作家平井正修著作中的“忘卻力”,從發(fā)散思維、定好主題方向,繪制設(shè)計(jì)草圖,展現(xiàn)效果圖,詮釋設(shè)計(jì)理念等,鍛煉了設(shè)計(jì)思維[10]。從學(xué)習(xí)陶藝?yán)碚撝R(shí)到實(shí)際操作,工藝技法上手熟練,最終形成有邏輯性的作品(圖2)。
圖2 《忘卻力》完成效果
當(dāng)今社會(huì),知識(shí)傳遞不僅對(duì)學(xué)校教學(xué)具有重要影響,而且對(duì)社會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。在多元化設(shè)計(jì)需求日益增長(zhǎng)的后現(xiàn)代社會(huì),對(duì)于當(dāng)代的陶瓷設(shè)計(jì)領(lǐng)域來(lái)說(shuō)“手工藝”是必不可少的要素。因手工藝的當(dāng)?shù)亟巧辉賰H僅作為物質(zhì)輸出存在,而因其具備探索性、真實(shí)性,被理解為一種思維模式和價(jià)值體現(xiàn)的方式。由此,文章提出在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生的手工實(shí)踐過(guò)程,鼓勵(lì)學(xué)生在大量實(shí)踐中獲得創(chuàng)新性啟發(fā)。根據(jù)隱性知識(shí)的特點(diǎn),提出了技術(shù)層教學(xué)和認(rèn)知層教學(xué)模式,根據(jù)SECI模型中隱性知識(shí)轉(zhuǎn)化模式的過(guò)程分為與之對(duì)應(yīng)的4個(gè)主要模塊,即技術(shù)認(rèn)知教學(xué)模塊、思維發(fā)散教學(xué)模塊、抽象轉(zhuǎn)化教學(xué)模塊、綜合主觀轉(zhuǎn)化實(shí)踐模塊4個(gè)階段。在陶瓷設(shè)計(jì)教學(xué)中通過(guò)顯性與隱性知識(shí)融合、技術(shù)教學(xué)與認(rèn)知教學(xué)交疊的方式,使學(xué)生以螺旋上升的方式轉(zhuǎn)化知識(shí)。