蘋果連作土壤障礙微生物治理試驗(yàn)初報(bào)

王次燕，獨(dú) 瑜，楊旭東，張永明，劉寶成,李城德

（1.甘肅省禮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅禮縣742200；2.甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，甘肅蘭州730020）

同一作物或近緣作物連作以后，即使在正常管理的情況下也會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣、生育狀況變差的現(xiàn)象[1]。近年來(lái)，甘肅省禮縣蘋果產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)近30 年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，已經(jīng)成為禮縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著十分重要的作用[2]。但是近年來(lái)，蘋果生產(chǎn)中連作帶來(lái)的土壤障礙問(wèn)題日益嚴(yán)重。為了充分發(fā)揮土肥水技術(shù)集成優(yōu)勢(shì)，不斷總結(jié)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化施肥模式，積極探索蘋果連作土壤障礙微生物治理技術(shù)，根據(jù)甘肅省耕地質(zhì)量建設(shè)保護(hù)總站《關(guān)于印發(fā)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化施肥模式和優(yōu)勢(shì)作物連作土壤障礙微生物治理試驗(yàn)方案的通知》（甘耕保發(fā)〔2020〕8 號(hào)）文件精神，禮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心進(jìn)行了蘋果5 種不同標(biāo)準(zhǔn)化施肥模式肥效對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在禮縣永坪鎮(zhèn)劉集村森和園農(nóng)民專業(yè)合作社，地勢(shì)平坦，肥力均勻，土壤類型和主栽品種具有代表性，且交通便利，易于觀察記載。

1.2 供試材料

指示作物為樹齡在8 年以上、樹勢(shì)相同、大小均勻的盛果期蘋果樹，供試品種為當(dāng)?shù)卦耘嘁?guī)模較大的主栽品種元帥系紅星。供試肥料：磷二銨（N 18%,P2O546%）；有機(jī)肥N+P+K≥5%，有機(jī)質(zhì)≥45%；配方肥（N 15%,P2O510%，K2O 5%），有機(jī)質(zhì)≥15%；復(fù)合生物肥（N12%,P2O58%，K2O 5%），有機(jī)質(zhì)≥20%，活菌量≥5 億/g；生物有機(jī)肥，活菌量≥5 億/g，有機(jī)質(zhì)≥40%；微生物菌肥（活菌量5 億/g）；80%多菌靈。微生物菌肥由中科院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院提供，其他肥料由徽縣金牛肥料有限責(zé)任公司提供。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2020 年3—11 月進(jìn)行，試驗(yàn)為單因素試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)5 個(gè)處理，3 次重復(fù)，處理1：農(nóng)民習(xí)慣施肥（二銨1 500 kg/hm2）（CK）；處理 2：配方肥（1 800 kg/hm2）+ 生物有機(jī)肥（1 200 kg/hm2）；處理 3：配方肥（1 800 kg/hm2）+有機(jī)肥（3 000 kg/hm2）+ 微生物菌肥（75 kg/hm2）；處理 4：復(fù)合微生物肥（2 400 kg/hm2）；處理 5：80%多菌靈（41.67 kg/hm2）+ 微生物菌肥（75 kg/hm2）。小區(qū)面積60 m2（15 m×4 m），每小區(qū)5 株蘋果樹（田間試驗(yàn)如圖1所示）。

圖1 田間種植圖

1.3.2 施肥時(shí)間 春、秋兩季施肥，以秋季施肥為主。春季于3 月下旬萌芽前進(jìn)行，秋季于9 月下旬至10 月中旬蘋果采收后落葉前進(jìn)行。春、秋2 次施肥量分別占總施肥量的40%和60%。

1.3.3 施肥方式 施用微生物菌肥（75 kg/hm2）和多菌靈（41.67 kg/hm2）時(shí)，在離主桿 20 cm、深 20 cm 處埋施，其他肥料施肥一般為溝施，即在樹冠垂直投影內(nèi)緣挖3～4 條放射狀溝施肥溝，溝深、寬30～35 cm，將肥料均勻施入溝內(nèi)，然后回填踏實(shí)即可。

1.4 試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分狀況測(cè)定

試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分狀況測(cè)定如表1 所示。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期及生育期

從表2 可以看出，各處理蘋果物候期和生育期都基本一樣，5 種施肥模式對(duì)蘋果的萌芽期、新梢生長(zhǎng)期、開花期等物候期的影響沒(méi)有差別。

2.2 經(jīng)濟(jì)生長(zhǎng)性狀

從表3 可以看出，處理3（配方肥1 800 kg/hm2+有機(jī)肥3 000 kg/hm2+ 微生物菌肥75 kg/hm2）蘋果新梢生長(zhǎng)量101 cm、葉面積51.5 cm2、百葉厚度34 mm、百葉鮮重89.39 g 的影響大小排序均為第一。

表1 試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分狀況測(cè)定

表2 蘋果物候期記載

表3 不同處理對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.3 果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)

從表4 可以看出，處理2、處理3 和處理5 蘋果著色度均為92.5%，排名第一，處理3 單果重為226.64 g，果實(shí)硬度為10.3 帕，果形指數(shù)為1.05，排名均為第一，處理3 果實(shí)糖度為9.37%，排名第三。

2.4 產(chǎn)量

對(duì)表5（不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響）進(jìn)行方差分析，得知各處理間差異極顯著，重復(fù)間差異不顯著（見表6）。進(jìn)一步對(duì)表5 進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)（見表7），得知：處理3 與其他處理間差異都達(dá)極顯著水平，說(shuō)明蘋果施用配方肥1 800 kg/hm2+ 有機(jī)肥3 000 kg/hm2+ 微生物菌肥75 kg/hm2相對(duì)于其他4個(gè)處理都能極大地提高蘋果產(chǎn)量，其中，處理2 與處理5 差異達(dá)5%顯著、1%不顯著，處理5 與處理1 間達(dá)5%顯著、1%不顯著，說(shuō)明蘋果施用配方肥1 800 kg/hm2+生物有機(jī)肥 1 200 kg/hm2與施用 80%多菌靈41.67 kg/hm2+微生物菌肥75 kg/hm2施肥模式都能顯著提高蘋果產(chǎn)量，但二者之間對(duì)蘋果的增產(chǎn)效果差異不大，5 個(gè)處理中只有處理4（復(fù)合微生物肥2 400 kg/hm2）相對(duì)于對(duì)照（施用二銨1 500 kg/hm2）減產(chǎn)10.27%。綜合以上分析，得出以下結(jié)果：蘋果選用配方肥1 800 kg/hm2+有機(jī)肥3 000 kg/hm2+微生物菌肥75 kg/hm2、配方肥1 800 kg/hm2+ 生物有機(jī)肥1 200 kg/hm2、80%多菌靈41.67 kg/hm2+微生物菌肥75 kg/hm2施肥模式都能顯著提高蘋果產(chǎn)量，分別比常規(guī)施用二銨1 500 kg/hm2提高23.08%、7.69%、2.58%，而蘋果施用復(fù)合微生物肥2 400 kg/hm2增產(chǎn)效果沒(méi)有施用二銨1 500 kg/hm2效果好，比二銨減產(chǎn)10.27%。

3 結(jié)論

結(jié)合分析蘋果不同施肥處理對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)以及產(chǎn)量各項(xiàng)指標(biāo)的影響，優(yōu)先選用配方肥1 800 kg/hm2+ 有機(jī)肥3 000 kg/hm2+微生物菌肥75 kg/hm2，此種模式可以在禮縣大面積推廣，其次選用配方肥1 800 kg/hm2+ 生物有機(jī)肥1 200 kg/hm2、80%多菌靈41.67 kg/hm2+微生物菌肥75 kg/hm22 種模式也能提高蘋果的產(chǎn)量，這2 種模式可以作為蘋果標(biāo)準(zhǔn)化施肥和蘋果連作土壤障礙治理的搭配模式，而所選用的配方肥和有機(jī)肥肥料以及微生物菌肥的最適宜用量還有待于更進(jìn)一步的試驗(yàn)研究，建議安排大量試驗(yàn)，把蘋果最佳施肥量作為研究方向進(jìn)行更深的研究。

表4 不同處理對(duì)果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)的影響

表5 不同處理對(duì)產(chǎn)量的影響

表6 方差分析

表7 差異顯著性測(cè)驗(yàn)（LSD 法）