羅馬尼亞設(shè)施園藝發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

羅馬尼亞位于巴爾干半島東北部，南臨多瑙河，東臨黑海，不僅是西歐同黑海、中東歐相連的主要通道之一，還是波羅的海與巴爾干半島和地中海相連的中心點(diǎn)，以及中亞同歐洲經(jīng)貿(mào)往來的必經(jīng)之地，地理優(yōu)勢(shì)顯著。羅馬尼亞地處北緯43～48°，東經(jīng)20～29°，屬于過渡性溫帶大陸性氣候，年平均溫度為7～11℃，年平均降水量為500～700 mm，國(guó)土面積23.8萬 hm2，農(nóng)用地面積14.8萬hm2，占國(guó)土面積的60%，羅馬尼亞人口為1932萬，其中農(nóng)業(yè)人口約占21%。羅馬尼亞平原、丘陵和山地各占1/3，全國(guó)大部分地區(qū)土壤比較肥沃，以黑鈣土、棕壤和沖積土為主，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，羅馬尼亞曾一度是歐洲主要糧食生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，素有“歐洲糧倉(cāng)”的美譽(yù)[1]，農(nóng)業(yè)也曾是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱產(chǎn)業(yè)，占國(guó)民收入的40%。

羅馬尼亞設(shè)施園藝發(fā)展歷程

20世紀(jì)60年代初期，羅馬尼亞設(shè)施園藝面積不足60 hm2，主要是用于育苗和育苗兼生產(chǎn)的簡(jiǎn)易溫室。為了促進(jìn)設(shè)施園藝的發(fā)展，羅馬尼亞多次公派技術(shù)人員赴荷蘭學(xué)習(xí)先進(jìn)的溫室種植和管理技術(shù)。1961年，羅馬尼亞農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)部在全國(guó)最大的國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)“12月30日農(nóng)場(chǎng)”建造了從荷蘭引進(jìn)的第一座面積為1 hm2的連棟溫室。1962年，又從荷蘭引進(jìn)了一座面積約為6 hm2的連棟玻璃溫室及其種植技術(shù)作為示范。兩座溫室在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上獲得的成功給羅馬尼亞溫室發(fā)展開創(chuàng)了良好的開端。1964年，羅馬尼亞將大型現(xiàn)代化溫室發(fā)展正式列入國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，并依靠本國(guó)力量設(shè)計(jì)制造溫室成套設(shè)備，之后每年以100 hm2左右的速度快速發(fā)展。其設(shè)施園藝面積也從1958年位居歐洲第九位，發(fā)展到1975年位居歐洲第四位（面積達(dá)1200 hm2）。至1980年，羅馬尼亞設(shè)施園藝面積已發(fā)展到2200 hm2，僅次于荷蘭，位居歐洲第二位。

然而自1989年體制改革以來，受政策、技術(shù)和資金等多因素的影響，羅馬尼亞經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，農(nóng)業(yè)投入不足、技術(shù)更新緩慢，經(jīng)濟(jì)效益較低，致使20世紀(jì)70～80年代發(fā)展起來的大型連棟溫室被閑置廢棄，設(shè)施園藝發(fā)展受到限制。2018年，羅馬尼亞設(shè)施園藝面積為3965 hm2，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化自動(dòng)管控技術(shù)的僅占6%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模偏小，設(shè)施機(jī)械化程度較低，主要利用塑料大棚進(jìn)行春提前和秋延后的反季節(jié)生產(chǎn)，難以實(shí)現(xiàn)園藝作物的周年連續(xù)供給，冬季長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月的蔬菜、花卉、瓜果等主要從西北歐、南歐等國(guó)家進(jìn)口，進(jìn)口果蔬占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)70%以上。由于氣候條件與荷蘭差異較大，羅馬尼亞引進(jìn)的荷蘭玻璃溫室冬季寒冷、夏季炎熱，能耗大、運(yùn)行費(fèi)用高，溫室難以發(fā)揮作用。筆者整理了20世紀(jì)70～80年代羅馬尼亞設(shè)施園藝得到快速發(fā)展及其之后設(shè)施園藝逐漸蕭條的原因，以饗讀者。

羅馬尼亞設(shè)施園藝快速發(fā)展原因

20世紀(jì)70～80年代，羅馬尼亞設(shè)施園藝得到快速發(fā)展的原因如下：

氣候條件有利于設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展 羅馬尼亞年平均日照時(shí)間為2000 h，平均太陽輻射為1.34 kW/m2，與歐洲其他國(guó)家相比有著較為豐富的光熱資源，境內(nèi)河網(wǎng)密布且分布均勻，灌溉水源充足，土質(zhì)多為黑土，富含腐殖質(zhì)，具備發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)越自然條件，是歐洲最具設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膰?guó)家之一。

注重引進(jìn)學(xué)習(xí) 建立示范性溫室 在引進(jìn)構(gòu)建荷蘭溫室之前，公派技術(shù)人員去荷蘭學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)的溫室種植和管理技術(shù)。溫室引進(jìn)后，聘請(qǐng)荷蘭專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)種植和管理指導(dǎo)，以期取得較大經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)展適于羅馬尼亞國(guó)情的設(shè)施園藝 在建設(shè)規(guī)模上，優(yōu)先發(fā)展中小型溫室，以30～50 hm2為主，最大不超過100 hm2。并且在溫室建設(shè)選址上也有考量，大型溫室都采用工廠余熱（主要是發(fā)電廠余熱）作為能源，以降低溫室能耗。

政府大力支持與正確引導(dǎo) 1964年開始，羅馬尼亞將大型現(xiàn)代化溫室發(fā)展正式列入國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，并在羅馬尼亞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門專門設(shè)立了一個(gè)新的獨(dú)立部門——溫室蔬菜和花卉生產(chǎn)部，充分發(fā)揮國(guó)內(nèi)力量設(shè)計(jì)制造溫室成套設(shè)備。

羅馬尼亞設(shè)施園藝發(fā)展受阻的原因

自20世紀(jì)90年代以來，羅馬尼亞設(shè)施園藝發(fā)展減緩的原因如下：

政策改革不利于設(shè)施園藝發(fā)展 1989年，羅馬尼亞土地政策改革使得全國(guó)96%的土地變?yōu)樗接谢?，農(nóng)場(chǎng)多為零散的小型農(nóng)場(chǎng)，土地碎片化生產(chǎn)不利于大型農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用，農(nóng)業(yè)投資水平較低，過度依賴外界天氣，生產(chǎn)效率低下。

政府在農(nóng)業(yè)方面的投入不足 由于農(nóng)業(yè)資金投入不足，很多基礎(chǔ)設(shè)施年久失修，逐漸被閑置廢棄。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)較少 不合理的工、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策致使農(nóng)副產(chǎn)品與工業(yè)品的漲價(jià)幅度差別較大，工、農(nóng)收入的差異逐漸被拉大。1984年，工業(yè)和建筑業(yè)在國(guó)民收入中占比約為68.7%，而農(nóng)業(yè)只占15.3%，2019年農(nóng)業(yè)僅占4.3%。

勞動(dòng)力不斷減少 1984年農(nóng)村人口占全國(guó)人口的47.7%，到1990年降至35%，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力從1984年占全國(guó)勞動(dòng)力的28.9%，到1990年降至15%。農(nóng)村人口在1989年出現(xiàn)最高值，2017年達(dá)到最低值，比1989年降低了16.9%（數(shù)據(jù)來源于Institutul national de statistica）。2019年羅馬尼亞實(shí)際從事農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)力人口174.7萬人，約占勞動(dòng)力總量的20.6%。農(nóng)村的青年人紛紛棄農(nóng)從工， 到城市尋找出路，造成了農(nóng)村勞動(dòng)力的老齡化和女性化。

中國(guó)-羅馬尼亞設(shè)施園藝合作歷程

中國(guó)與羅馬尼亞在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作歷史悠久，基礎(chǔ)深厚，特別是在2009年《農(nóng)業(yè)合作協(xié)議》簽署以來，中羅兩國(guó)在農(nóng)業(yè)科技等領(lǐng)域的合作發(fā)展迅速。中羅加強(qiáng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作順應(yīng)了國(guó)家農(nóng)業(yè)科技走出去、引進(jìn)來以及“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)中國(guó)與中東歐當(dāng)前的友好合作環(huán)境也為兩國(guó)的農(nóng)業(yè)合作提供了新的機(jī)遇。

中國(guó)引入羅馬尼亞設(shè)施園藝技術(shù)

在國(guó)內(nèi)溫室發(fā)展之初，從歐美日等很多國(guó)家引進(jìn)過溫室。由表1可知，中國(guó)從1979年開始引進(jìn)現(xiàn)代化溫室，至1987年底，9年間先后從荷蘭、美國(guó)、日本、羅馬尼亞等6個(gè)國(guó)家引進(jìn)了19.2萬m2的溫室，共花費(fèi)956萬美元。1985年，從羅馬尼亞引進(jìn)3萬m2的溫室，還于1982和1986年間，從保加利亞引進(jìn)3棟溫室，共6.6萬m2。

中國(guó)設(shè)施園藝技術(shù)的輸出

中國(guó)設(shè)施園藝在引進(jìn)、吸收國(guó)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，潛心研究適合中國(guó)國(guó)情的設(shè)施園藝，經(jīng)過40余年的發(fā)展，在設(shè)施結(jié)構(gòu)工程、智能作業(yè)裝備、節(jié)能環(huán)境控制以及果蔬高效栽培等技術(shù)方面取得很大進(jìn)展，相關(guān)技術(shù)已趨于成熟，成為世界上設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的國(guó)家，設(shè)施園藝面積已位居世界第一位。而中國(guó)特色日光溫室具有自身保溫蓄熱功能，節(jié)能保溫效果好、運(yùn)行成本低，可實(shí)現(xiàn)在室外-20℃不加溫條件下正常生產(chǎn)，符合羅馬尼亞冬季寒冷的氣候特點(diǎn)以及反季節(jié)蔬菜缺乏、勞動(dòng)人口老齡化、年輕人不愿務(wù)農(nóng)的社會(huì)現(xiàn)狀和目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。中國(guó)植物工廠技術(shù)雖然起步較晚，但發(fā)展迅速，在國(guó)家項(xiàng)目支撐和各大企業(yè)的積極參與下，中國(guó)在節(jié)能LED光源及其智能管控、營(yíng)養(yǎng)液在線監(jiān)控、多樣化栽培模式探索、蔬菜品質(zhì)調(diào)控、基于物聯(lián)網(wǎng)的智能管控等方面形成了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心關(guān)鍵技術(shù)成果，植物工廠技術(shù)產(chǎn)業(yè)化雛形已初步形成。

2018年，在科技部對(duì)發(fā)展中國(guó)家科技援助項(xiàng)目“中—羅農(nóng)業(yè)科技示范園構(gòu)建及合作研究示范”的支持下，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所聯(lián)合北京京鵬環(huán)球科技股份有限公司等4家單位將中國(guó)研發(fā)的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的日光溫室和植物工廠核心關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)品輸出到羅馬尼亞進(jìn)行技術(shù)展示示范（圖1～2），并構(gòu)建了首個(gè)中國(guó)—羅馬尼亞農(nóng)業(yè)科技園?？萍紙@包括一座智能 LED 植物工廠和一棟具有中國(guó)特色的節(jié)能日光溫室。植物工廠具有高產(chǎn)、節(jié)水的特點(diǎn)，占地面積約為50 m2，集中展示了中方自主研發(fā)的植物 LED 節(jié)能光源、淺液流營(yíng)養(yǎng)液立體栽培、光-溫耦合節(jié)能降溫、智能控制等技術(shù);日光溫室占地面積為 500 m2，主要展示了中方提供的輕簡(jiǎn)裝配式節(jié)能日光溫室結(jié)構(gòu)、主動(dòng)蓄放熱調(diào)溫、噴霧降溫、內(nèi)嵌式無土栽培、水肥一體化以及數(shù)據(jù)采集與控制等先進(jìn)技術(shù)。

中國(guó)駐羅馬尼亞大使姜瑜女士和羅馬尼亞時(shí)任研究與創(chuàng)新部部長(zhǎng)尼古拉·胡爾杜克先生出席了中國(guó)—羅馬尼亞農(nóng)業(yè)科技園的落成儀式并對(duì)科技園建設(shè)給予肯定（圖3～4）。姜瑜女士表示，科技創(chuàng)新合作是兩國(guó)關(guān)系的重要組成部分，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作一直是雙邊科技創(chuàng)新合作的“重頭戲”，希望能通過科技園在設(shè)施農(nóng)業(yè)、綠色可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)等方面組織協(xié)同攻關(guān)，及早產(chǎn)生務(wù)實(shí)合作成果，希望科技園成為中羅農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、知識(shí)信息交流中心和專業(yè)人才集聚與培訓(xùn)中心。中羅農(nóng)業(yè)科技園是中國(guó)科技部支持項(xiàng)目，是落實(shí)“一帶一路”科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃、中國(guó)—中東歐國(guó)家科技創(chuàng)新伙伴計(jì)劃的重要舉措?？萍紙@有望通過技術(shù)合作與技術(shù)示范，推動(dòng)中國(guó)成熟農(nóng)業(yè)技術(shù)在中東歐國(guó)家的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升中東歐國(guó)家在設(shè)施農(nóng)業(yè)等方面的創(chuàng)新能力與產(chǎn)業(yè)化水平，實(shí)現(xiàn)雙方合作共贏。

首個(gè)中國(guó)—羅馬尼亞農(nóng)業(yè)科技園在羅馬尼亞布加勒斯特成功構(gòu)建也促使了科技部首批14家“中國(guó)—羅馬尼亞農(nóng)業(yè)合作‘一帶一路實(shí)驗(yàn)室”的成功批復(fù)。希望這一國(guó)際平臺(tái)的構(gòu)建能將中國(guó)研發(fā)的設(shè)施農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)品更好的輻射推廣至中東歐“一帶一路”沿線國(guó)家。

中國(guó)企業(yè)在羅馬尼亞開展設(shè)施

園藝投資的啟示

20世紀(jì)70～80年代，羅馬尼亞設(shè)施園藝的快速發(fā)展，說明了設(shè)施農(nóng)業(yè)在羅馬尼亞具有很大的發(fā)展?jié)摿?。而目前羅馬尼亞地廣人稀，土地利用率較低，農(nóng)田多為零星、分散的碎片化種植結(jié)構(gòu)，還未達(dá)到規(guī)?；a(chǎn)程度，閑置土地較多，土地購(gòu)置和租用均比較便宜，且農(nóng)業(yè)稅收相對(duì)較低，適于投資。中國(guó)企業(yè)在羅馬尼亞開展設(shè)施園藝投資應(yīng)充分考慮優(yōu)勢(shì)地區(qū)選擇，結(jié)合羅馬尼亞人飲食習(xí)慣合理選擇設(shè)施園藝適栽品種等問題，并且需要及時(shí)關(guān)注當(dāng)?shù)卣咦兓?，以便及時(shí)做好應(yīng)對(duì)方案。

羅馬尼亞發(fā)展設(shè)施園藝優(yōu)勢(shì)地區(qū)的選擇

羅馬尼亞全國(guó)大部分地區(qū)土地均比較肥沃，在平原和丘陵地帶如巴納特地區(qū)、羅馬尼亞平原和摩爾多瓦平原，擁有大片以黑土和黑鈣土為主要土壤類型的土地，由于臨近黑海和地中海，水資源豐富，氣候適中，非常適宜發(fā)展設(shè)施園藝[1]。

根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣選擇設(shè)施園藝適栽品種

羅馬尼亞主要的蔬菜種植種類有番茄、甜椒、生菜、甘藍(lán)、洋蔥、馬鈴薯等[2]。反季節(jié)蔬菜的價(jià)格較高，以番茄為例，大果價(jià)格折合人民幣約為12.8～27.2元/kg，小果約為25.6～73.6元/kg。而甘藍(lán)作為最便宜的蔬菜之一，折合人民幣約為3～8元/kg。另外，食用菌工廠也將在羅馬尼亞大有可為，羅馬尼亞喜食食用菌。而目前羅馬尼亞食用菌主要靠進(jìn)口。因此，在羅馬尼亞發(fā)展設(shè)施園藝有很大發(fā)展空間。

引入低能耗、低運(yùn)行成本的設(shè)施園藝技術(shù)

羅馬尼亞電力和天然氣價(jià)格相對(duì)較高，為了盡量降低設(shè)施果蔬的生產(chǎn)成本，增加對(duì)進(jìn)口果蔬的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，需要采用低能耗、低運(yùn)行成本的設(shè)施園藝技術(shù)，如零能耗節(jié)能型日光溫室技術(shù)。

考慮好用工問題

雖然相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于集約化、智能化較高的一種栽培模式，但是在設(shè)施構(gòu)建和運(yùn)營(yíng)方面，還是需要很多勞動(dòng)力，而羅馬尼亞工作習(xí)慣跟亞洲有很大不同，比較注重家庭生活，節(jié)假日極少有加班工作的現(xiàn)象。

關(guān)注當(dāng)?shù)卣咦兓?/p>

雖然近年來為了減少農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量，羅馬尼亞政府鼓勵(lì)外資引進(jìn)發(fā)展農(nóng)業(yè)，但其經(jīng)濟(jì)秩序還不穩(wěn)定和規(guī)范，需要時(shí)刻關(guān)注政策變化，以便盡早做出預(yù)案。

中國(guó)與羅馬尼亞加強(qiáng)設(shè)施園藝

領(lǐng)域合作的意義

促進(jìn)中國(guó)設(shè)施園藝技術(shù)裝備輸出提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

中國(guó)設(shè)施園藝經(jīng)過40多年的快速發(fā)展，已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)體系，尤其在節(jié)能型設(shè)施園藝技術(shù)等領(lǐng)域處于世界先進(jìn)水平，并具備技術(shù)整體輸出的能力。羅馬尼亞作為“一帶一路”沿線的重要國(guó)家，與中國(guó)長(zhǎng)期保持友好的關(guān)系，并且對(duì)中國(guó)高效節(jié)能設(shè)施園藝技術(shù)有迫切的需求。中羅兩國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，合作潛力較大。中國(guó)與羅馬尼亞加強(qiáng)設(shè)施園藝領(lǐng)域合作，有利于進(jìn)一步提升中國(guó)設(shè)施節(jié)能裝備水平，帶動(dòng)中國(guó)設(shè)施裝備及配套技術(shù)產(chǎn)能的輸出，大幅增強(qiáng)中國(guó)設(shè)施園藝技術(shù)與產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于中國(guó)設(shè)施園藝的科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展都會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

提升羅馬尼亞與中東歐地區(qū)設(shè)施園藝科技和產(chǎn)業(yè)化水平保障其園藝產(chǎn)品供給

羅馬尼亞對(duì)中國(guó)低成本節(jié)能型設(shè)施園藝技術(shù)與產(chǎn)品有巨大的需求潛力。中國(guó)與羅馬尼亞加強(qiáng)設(shè)施園藝領(lǐng)域合作，可有效實(shí)現(xiàn)中方農(nóng)業(yè)技術(shù)在羅馬尼亞以及中東歐地區(qū)的集成與示范推廣，大幅提升羅馬尼亞及中東歐地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新能力與產(chǎn)業(yè)化水平，顯著提升羅馬尼亞設(shè)施園藝水平與“菜籃子”保供能力，贏得友誼與信任。同時(shí)通過以羅馬尼亞為平臺(tái)向中東歐地區(qū)輻射推廣，進(jìn)一步提升中國(guó)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的國(guó)際輸出能力，一舉數(shù)得，意義深遠(yuǎn)。

促進(jìn)中國(guó)與羅馬尼亞以及中東歐國(guó)家的經(jīng)濟(jì)融合實(shí)現(xiàn)互利雙贏

隨著經(jīng)濟(jì)全球化和中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新的階段，如何抓住世界發(fā)展的機(jī)遇，加快中國(guó)農(nóng)業(yè)“走出去”和“引進(jìn)來”的步伐，已成為當(dāng)前社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。通過在羅馬尼亞開展科技合作、產(chǎn)業(yè)示范與技術(shù)推廣，將中國(guó)具有明顯優(yōu)勢(shì)的高效節(jié)能設(shè)施園藝技術(shù)輸送出去，不僅可以帶動(dòng)和加強(qiáng)中國(guó)與中東歐國(guó)家及“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)合作，解決當(dāng)?shù)貓@藝產(chǎn)品的有效供給與“菜籃子”工程難題，還可以通過中羅科研機(jī)構(gòu)共同研發(fā)當(dāng)前設(shè)施園藝領(lǐng)域面臨的關(guān)鍵技術(shù)問題，大幅提高中羅的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)能力。為實(shí)現(xiàn)中國(guó)與“一帶一路”沿線國(guó)家科技與經(jīng)濟(jì)的融合雙贏，以及為中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的助推動(dòng)能。

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