文│賈青 王均良(陜西省西安市畜牧技術(shù)推廣總站)
蘇東峰(陜西省大荔縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心)
羊只引進(jìn)是一項(xiàng)非常重要、復(fù)雜且慎重的工作,其目的:一是利用引進(jìn)品種和當(dāng)?shù)仄贩N雜交育成新的品種或品系;二是利用引進(jìn)品種的優(yōu)良基因改良當(dāng)?shù)仄贩N的某些缺陷以提高其生產(chǎn)性能和綜合品質(zhì);三是用引進(jìn)的優(yōu)良品種進(jìn)行純種繁育,建立良種繁育體系,為市場(chǎng)提供更多的高品質(zhì)的純種;四是基于市場(chǎng)發(fā)展的廣闊前景,如羊奶價(jià)格看好,引進(jìn)奶山羊以生產(chǎn)更多的羊奶獲得更多。羊只引進(jìn)工作做得好就能達(dá)到引進(jìn)的目的,促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展,否則可能造成引進(jìn)品種退化、資金浪費(fèi),嚴(yán)重的可造成疫病流行,給引入地養(yǎng)羊業(yè)帶來較大損失。
引種按種源地可分為國內(nèi)引種和國外引種,按種質(zhì)屬性可分為活體引種和遺傳材料引種,其中后者包括卵子、冷凍精液、胚胎等。我國在引種上以國內(nèi)引種和活體引種為主,常以種羊?yàn)橹?、商品羊?yàn)檩o。
1.制訂引種方案。為達(dá)到引進(jìn)羊只的目的,需要制訂引種方案。作為新進(jìn)入養(yǎng)羊業(yè)的人員或缺乏專業(yè)知識(shí)的一般養(yǎng)羊戶,或者即使是養(yǎng)羊業(yè)的專業(yè)人員,但對(duì)引入品種并不熟悉的,羊只引進(jìn)時(shí)應(yīng)咨詢專業(yè)人員,查詢引進(jìn)品種的有關(guān)資料做好功課,才能為引進(jìn)工作提供保障。
2.進(jìn)行引種試驗(yàn)。在明確了引入品種,需要對(duì)原產(chǎn)地的氣候、養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)方式、草地類型、主要牧草品種、草料組成,以及該品種的生物學(xué)特性、外貌特征、種羊標(biāo)準(zhǔn)、主要養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行調(diào)查。對(duì)引入地的自然條件、引入養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖設(shè)施、營養(yǎng)條件、畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員能力、育種體系、飼養(yǎng)人員的經(jīng)驗(yàn)、防疫條件進(jìn)行評(píng)估,以確定是否可按引種方案引種。最好進(jìn)行小范圍的引進(jìn)試驗(yàn),觀察其適應(yīng)性,確定引入場(chǎng)能為引進(jìn)品種提供良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,引進(jìn)品種生長良好,引進(jìn)成功率較大時(shí)再行動(dòng)。
3.引種場(chǎng)的選擇。原產(chǎn)地應(yīng)2~3年無口蹄疫、布魯氏菌病、小反芻獸疫、羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、羊傳染性膿皰等傳染病。養(yǎng)殖場(chǎng)選址要偏僻,建場(chǎng)要符合《中華人民共和國畜牧法》及環(huán)保的要求,且要有縣級(jí)以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物防疫合格證,種羊還應(yīng)有種羊合格證。其養(yǎng)殖品種為國家遺傳資源委員會(huì)審定或鑒定的品種,或者是經(jīng)批準(zhǔn)引進(jìn)的境外品種/配套系。養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備、專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng),場(chǎng)內(nèi)各功能區(qū)布局合理,質(zhì)量管理及育種繁育記錄制度完善,羊只標(biāo)識(shí)清楚,系譜記錄,檢疫防疫記錄,羊只發(fā)病、診療、死亡及無害化處理記錄齊全。在確定引種場(chǎng)后,雙方簽訂合同,明確引進(jìn)品種、年齡、數(shù)量、公母比、價(jià)格、時(shí)間,互相的職責(zé)權(quán)利等。
4.引進(jìn)場(chǎng)的準(zhǔn)備。引進(jìn)前對(duì)輸入地養(yǎng)殖場(chǎng)的隔離舍和飼養(yǎng)用具、設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒,保證空舍7天以上。準(zhǔn)備足量優(yōu)質(zhì)的草料,抗應(yīng)激藥物、治療易患的呼吸道疾病及消化道的藥物,聘用專業(yè)扎實(shí)、經(jīng)驗(yàn)豐富的飼養(yǎng)員??缡?、自治區(qū)、直轄市引進(jìn)乳用動(dòng)物或種用動(dòng)物需取得輸入地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審批的跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表,該表具有有效期限,引進(jìn)工作需在期限內(nèi)進(jìn)行,否則需重新辦理。選擇對(duì)引進(jìn)品種熟悉的專業(yè)人員跟車押運(yùn),并且準(zhǔn)備足量的現(xiàn)金和功能良好的通信設(shè)備,以備運(yùn)回過程中發(fā)生羊只發(fā)病、死亡,進(jìn)行病死羊只及糞便處理,或者發(fā)生疫情時(shí)使用。
1.看品種特征。從羊的體型、外貌、毛色、體尺、頭型、角判斷是否符合引進(jìn)品種的特征。體型外貌是否整齊一致。奶畜具有典型的“楔形”體型,體格高大,結(jié)構(gòu)緊湊,體型勻稱,體質(zhì)結(jié)實(shí),具有頭長、頸長、體長、腿長的“四長”特點(diǎn);額寬,鼻直,耳薄長,眼大突出,多數(shù)羊無角,有的羊有肉垂;四肢端正,蹄質(zhì)堅(jiān)韌,蹄底圓平。公羊外形雄偉,頭大,頸粗壯,前胸開闊,部分羊肩、背及股部生有少量長毛;睪丸大而對(duì)稱,彈性適中,生殖器官發(fā)育正常。母羊清秀,胸部寬深,背腰平直,腹大而不下垂,后軀發(fā)達(dá),尻稍傾斜;乳房方圓,基部寬廣,乳靜脈明顯,前伸后突,附著緊湊,質(zhì)地柔軟,乳頭大小適中,左右兩乳頭對(duì)稱。胸部狹窄、尻部傾斜、垂腹凹背、前后肢成“X”形的不宜種用。公、母羊應(yīng)從不同的養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn),且是遠(yuǎn)源血緣關(guān)系。公羊必須是高產(chǎn)多羔母羊后代,無任何缺陷,連產(chǎn)3胎均是單羔的母羊后代不宜種用。此外,商品羊應(yīng)有該品種應(yīng)有的外貌特征,也要做好鑒別。
2.看健康狀況。健康羊活潑好動(dòng)、兩眼明亮有神、毛有光澤、食欲旺盛、呼吸正常、體溫正常、四肢強(qiáng)壯有力;病羊則毛色粗糙無光澤、散亂、眼睛無神、呆立、食欲不振、呼吸急促、體溫升高、體表或四肢有病、糞便異常。
3.看年齡選羊。年齡主要靠門齒判斷,羊共有32顆牙齒,其中8個(gè)門齒全長在下顎。3~4周齡8個(gè)乳齒就已長齊,乳齒為長柱形、乳白色。1歲后最中間的兩個(gè)門齒換為方形、偏黃的永久齒,以后約隔1年從中部向兩邊退換一對(duì)永久齒,3~4歲時(shí)門齒全部換永久齒。4歲后依據(jù)門齒磨面和之間縫隙大小判斷年齡大小。5歲羊的牙齒橫斷面呈圓形,牙間出現(xiàn)縫隙,6歲牙齒縫隙變寬、牙齒變短,7歲牙齒更短,8歲開始脫落。引進(jìn)時(shí)一定注意避免引進(jìn)老齡羊,鑒別其生理狀態(tài)與年齡是否相符,引進(jìn)羊一般以1~2歲為宜。
4.申報(bào)檢疫。通過上述3個(gè)方面選好羊只做好標(biāo)記后,貨主應(yīng)按規(guī)定向輸出地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提交檢疫申報(bào)單,跨省、自治區(qū)、直轄市調(diào)運(yùn)種用及乳用動(dòng)物的,還應(yīng)提交輸入地省、自治區(qū)、直轄市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的《跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》向輸出地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫,經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格后出具《動(dòng)物檢疫合格證明》,跨省調(diào)運(yùn)的必須做布魯氏菌病、口蹄疫、結(jié)核病、小反芻獸疫等疫病的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),符合要求后才能調(diào)運(yùn)。輸出場(chǎng)還須出具種羊合格證、家畜系譜。
運(yùn)輸方式包括公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、船舶運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,其分別適合于800~1000千米、1000千米以上、水路運(yùn)輸、跨境遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。后3種運(yùn)輸需要二次轉(zhuǎn)移,路途時(shí)間較長??缇尺\(yùn)輸主要用于引進(jìn)名貴品種,需要農(nóng)業(yè)、海關(guān)、民航等多部門配合。由于羊只個(gè)體小,國內(nèi)一般采用公路運(yùn)輸,下述為公路運(yùn)輸注意事項(xiàng),其他方式參考公路運(yùn)輸。盡量選擇春秋氣候適宜的季節(jié)運(yùn)輸,炎夏和冬季應(yīng)有防暑、保溫措施。
1.人員車輛準(zhǔn)備。押運(yùn)員為畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員,熟悉相關(guān)法規(guī),有病、死畜禽處理經(jīng)驗(yàn)。司機(jī)駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富、熟悉路況。運(yùn)輸車輛狀況良好、手續(xù)齊全、車輛大小和裝運(yùn)羊只體積匹配。車輛近1個(gè)月內(nèi)未運(yùn)輸過化肥、農(nóng)藥、糞污和其他畜禽,有防曬防淋設(shè)施。車廂一般分割成上下兩層,每層用木棒或塑料格擋分隔成多個(gè)隔欄,內(nèi)部有飼飲設(shè)施。車廂周圍、頂部有圍擋,行駛過程中四周通風(fēng)良好。最好選擇木質(zhì)地板車廂,上鋪稻草或沙土或細(xì)糠或鋸末,防止羊只滑倒、碰撞、摔傷。在車廂最下層設(shè)置1~2個(gè)相對(duì)封閉的隔欄,保持衛(wèi)生,以用于車輛在遠(yuǎn)離服務(wù)區(qū)或城鄉(xiāng)偏遠(yuǎn)區(qū)域可裝運(yùn)病死羊1~2只。運(yùn)輸前48小時(shí)對(duì)車輛及用具進(jìn)行徹底清洗后用高效的消毒劑嚴(yán)格消毒,空置1天,裝羊前用刺激性較小的消毒劑再消毒1次。同時(shí),準(zhǔn)備一些青干草、消毒藥、抗應(yīng)激藥、消化及呼吸道疾病藥備用。準(zhǔn)備運(yùn)輸日志,記錄途中飲水、飼喂、發(fā)病、治療、死亡處理、疫情監(jiān)測(cè)等有關(guān)情況。
2.裝羊。分大小、性別、強(qiáng)弱,先小后大、先上后下,小心溫和地抓羊,分欄裝運(yùn)。盡量避免選擇妊娠羊只運(yùn)輸,對(duì)躁動(dòng)不安的個(gè)體應(yīng)適當(dāng)注射鎮(zhèn)靜劑。裝羊后隔欄內(nèi)能為每個(gè)羊提供必要的空間,羊頭朝著行駛方向。不是同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)選擇的羊只不能使用同一輛車運(yùn)輸。
3.中途防護(hù)。最好在高速公路及路況好的道路上行駛。車輛勻速行駛,速度不能過快,起步、停車要穩(wěn),避免緊急剎車。行駛中盡量遠(yuǎn)離拉運(yùn)動(dòng)物的車輛,與其他車輛也要保持一定距離。聽見有羊只驚叫時(shí)應(yīng)及時(shí)停車查看。途中最好每隔1~2小時(shí)停在服務(wù)區(qū)便于加水,無其他動(dòng)物的路旁進(jìn)行檢查。有精神萎靡、躺臥不起等異常狀況的羊只應(yīng)及時(shí)處理,防止發(fā)病或被其他羊只踩傷、擠壓。短途運(yùn)輸3~4小時(shí)只需飲水,長途運(yùn)輸每隔4~5小時(shí)要補(bǔ)飼青干草。
4.疫情防護(hù)。運(yùn)輸過程中發(fā)現(xiàn)羊只發(fā)病,為疑似傳染病或傳染病的,應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告,及時(shí)進(jìn)行隔離觀察。若確定為傳染病的,應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)立即處理,防止疫情蔓延。若是一般疾病,能治療的康復(fù)后繼續(xù)運(yùn)輸,并將治療情況進(jìn)行記錄,交給接收?qǐng)?,若無法治療則應(yīng)到就近無害化處理場(chǎng)所進(jìn)行處理。對(duì)于中途死亡的羊只,不能隨意宰殺出售或亂拋,應(yīng)告知當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,排除傳染病后到就近的動(dòng)物無害化處理場(chǎng)所規(guī)范處理,對(duì)車輛進(jìn)行消毒,對(duì)其他羊只進(jìn)行隔離,排除傳染病后繼續(xù)運(yùn)輸。
羊只引進(jìn)后要做好隔離、抗應(yīng)激、疫病預(yù)防、環(huán)境適應(yīng)、檢疫及隔離后的免疫接種及驅(qū)蟲工作。
1.卸車。車輛到養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí),先停留在場(chǎng)外卸羊臺(tái),對(duì)車輛、羊只、停車周圍地面消毒后,再溫和地卸下羊只轉(zhuǎn)到進(jìn)場(chǎng)的車上準(zhǔn)備隔離。押運(yùn)人員應(yīng)洗澡更衣消毒后隔離1周后再入羊場(chǎng)。從不同養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)的羊只應(yīng)在不同的隔離區(qū)隔離監(jiān)測(cè)。同一隔離區(qū)按羊只大小、公母分群進(jìn)行隔離。同時(shí),向輸入地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門申報(bào)進(jìn)行檢疫。
2.隔離飼管。羊只經(jīng)過長途運(yùn)輸,體質(zhì)會(huì)減弱,易于生病、腹空、口渴,面臨新的氣候、羊舍、草料、飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)等可能會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),有的運(yùn)輸途中可能出現(xiàn)外傷。此時(shí)應(yīng)強(qiáng)化飼養(yǎng)管理使羊只盡快適應(yīng)新環(huán)境,減少生病,恢復(fù)體能,做好預(yù)防。飲水中應(yīng)適當(dāng)加些抗應(yīng)激藥物并持續(xù)3~4天,先少量多次緩飲。飼喂以青草為輔,干草為主,使用多品種與原引入地飼喂的飼草接近的或相同的、易消化的飼草,少量補(bǔ)飼一定量的精飼料,做到營養(yǎng)搭配平衡飼喂,先飲、喂8成飽,逐漸增加飲、飼量,讓羊慢慢適應(yīng)。對(duì)于有外傷的羊只應(yīng)及時(shí)處理,單欄隔離。為防止兩地氣候差異,引發(fā)呼吸道疾病,在引進(jìn)3~4天內(nèi)連續(xù)對(duì)羊群進(jìn)行抗菌消炎、解熱止痛處理,全天候跟蹤,有異常表現(xiàn)的應(yīng)單獨(dú)隔離。經(jīng)過1周左右觀察后,淘汰體弱、病殘、易于形成“僵羊”的個(gè)體。養(yǎng)殖隔離期應(yīng)達(dá)30天,經(jīng)過隔離觀察確認(rèn)羊只健康無病,并經(jīng)當(dāng)?shù)毓俜将F醫(yī)檢疫出具檢疫合格證明后,可按體重、公母分群混入原群飼養(yǎng),種公羊應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)。
3.注意消毒。隔離期間對(duì)場(chǎng)舍及周圍區(qū)域保持1~2天消毒1次,對(duì)羊群用刺激性小的消毒劑進(jìn)行每天帶羊消毒。
4.免疫接種??梢越Y(jié)合輸出地免疫接種情況、輸入地疫病流行情況,重點(diǎn)做好布魯氏菌病、口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、羊傳染性膿皰、羊傳染性胸膜肺炎等疾病的免疫接種。如果輸出地對(duì)上述疫病已做過免疫接種,并在免疫保護(hù)期內(nèi),則可不再進(jìn)行免疫接種。若超過保護(hù)期則需重新免疫接種。免疫接種后有異常反應(yīng)的羊只應(yīng)隔離3~5天,正常后方可混群。免疫后20~25天進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè),達(dá)不到要求的應(yīng)分清是個(gè)體差異還是疫苗原因進(jìn)行補(bǔ)針。
5.驅(qū)蟲。結(jié)合兩地易感染寄生蟲種類,對(duì)羊群進(jìn)行藥浴,同時(shí)注射驅(qū)蟲藥物驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲。