種土豆

敖靖國(guó)

春節(jié)期間，超市的土豆原價(jià)一斤2.98元，特價(jià)一斤只要0.98元。奶奶一口氣買(mǎi)了一大袋回來(lái)，足足50斤。

奶奶變著花樣給我們做土豆：炸土豆條、糖醋土豆、紅燒土豆等。一個(gè)星期后，大半袋土豆消失在我們的胃里。之后，便無(wú)人問(wèn)津。

正月十五那天，奶奶清理廚房發(fā)現(xiàn)土豆還捂在袋子里，拿出來(lái)時(shí)每個(gè)土豆都探出了嫩芽，上面還有短短的白毛。奶奶懊悔不已，準(zhǔn)備丟掉，此時(shí)，爺爺剛好整理完菜園，來(lái)找可以種的蔬菜，一眼發(fā)現(xiàn)土豆好不興奮，愛(ài)不釋手。

爺爺提著裝土豆的袋子徑直往菜園走，我忙湊上去幫忙。來(lái)到菜園，發(fā)現(xiàn)菜園被修整成了十六塊菜畦，平平整整的，真想躺在上面打幾個(gè)滾兒。爺爺小心地把土豆挑出來(lái)，生怕蹦出的小芽被擠斷了。

我忍不住問(wèn)爺爺：“土豆要什么時(shí)節(jié)種比較好？”爺爺說(shuō)：“一般立春后，雨水前，現(xiàn)在種剛剛好?！睜敔斈闷鹨粋€(gè)土豆，指著芽說(shuō)：“把有芽的部分帶肉切下，蘸上草木灰或整個(gè)放下去，記得芽一定要朝上?！蔽以囍趥€(gè)洞，想把土豆放進(jìn)去，誰(shuí)知爺爺立馬制止了我。

只見(jiàn)爺爺先挖好深一些的兩道平行溝，再在兩道溝形成的凸起處，每隔約十厘米挖一個(gè)洞，放一個(gè)芽塊，放好一排后，用土輕輕掩蓋芽，撒上少量鴨糞即可。我照著爺爺?shù)臉幼油瓿闪艘徽麎K菜畦的種土豆工作，正想休息一會(huì)兒，爺爺拿來(lái)好幾塊塑料薄膜。

我打趣地說(shuō)：“是要給土豆蓋被子嗎？”爺爺笑瞇瞇地回了我一句：“不錯(cuò)，國(guó)國(guó)知道點(diǎn)常識(shí)，你說(shuō)說(shuō)為什么要給土豆蓋被子？”我結(jié)合自己蓋被子的經(jīng)驗(yàn)，脫口而出：“保溫唄?！睜敔斞a(bǔ)充說(shuō)：“還可以減少水分的流失。”

我使勁地點(diǎn)頭，和爺爺一起把塑料薄膜覆蓋在泥土上，用土塊壓住薄膜的邊緣。

扭扭發(fā)酸的腰，我巴望著土豆立刻長(zhǎng)出綠綠的新葉，爺爺心疼我，一把把我拉回屋里休息。接連幾天，我一起床就要去看，可是毫無(wú)動(dòng)靜。

眼看要離開(kāi)農(nóng)村老家了，我堵著車(chē)門(mén)久久不肯離去，爺爺答應(yīng)每周給我發(fā)照片后，我才依依不舍地鉆進(jìn)爸爸的車(chē)，告別了奶奶爺爺，告別了菜園。

（指導(dǎo)教師：胡梅琴）