肥皂成為新寵的背后

郭瑩

新冠病毒肆虐全球期間，消毒洗手液曾一度脫銷。新聞里說，香奈兒等一線品牌都開始利用其香水生產(chǎn)線生產(chǎn)消毒液。因?yàn)橐咔?，筆者一度放棄了慣常的肥皂洗手改用消毒液擦手，結(jié)果是每天皮膚干燥瘙癢。最近看到科學(xué)家的一文說，消毒液并不能代替肥皂清水沖洗，肥皂加流動(dòng)的清水更具消毒功能。

看嚴(yán)歌苓小說《天浴》改編的電影，該電影講述的是幾十年前城市知識(shí)青年下鄉(xiāng)插隊(duì)的往事。其中一個(gè)鏡頭記憶猶新，媽媽對(duì)即將下鄉(xiāng)插隊(duì)的女兒一句叮囑是：“記住，用干手抓肥皂。”想必現(xiàn)在的年輕人不會(huì)理解這句話的含義，媽媽的意思是要女兒節(jié)省著用肥皂。我1993年在莫斯科時(shí)，曾租住在一戶俄羅斯大媽家，她家壁柜頂端儲(chǔ)藏著一紙箱肥皂，足有30塊之多。記得我洗手時(shí)，她時(shí)常站在一旁觀察，顯然擔(dān)心我搓了太多肥皂。當(dāng)時(shí)莫斯科仍然處于社會(huì)變革后的陣痛期生活物資短缺。那個(gè)年代莫斯科流傳著一句話：看見商店門外的購物長(zhǎng)蛇陣，不要問里面新到了什么緊俏商品，百米沖刺趕緊排上隊(duì)準(zhǔn)沒錯(cuò)。尤其衛(wèi)生紙、肥皂等日用品，俄國(guó)人遇見就至少買上一紙箱的貨量，因?yàn)橄乱淮慰吹竭@些日用品擺上貨架也許要等到正月十五的時(shí)候了。一個(gè)周六下午在莫斯科郊外，我也曾生平第一次排了一個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)隊(duì)為了買衛(wèi)生紙、肥皂。所以每天早上，俄羅斯女房東看到我搓肥皂時(shí)的心疼眼神，我絕對(duì)理解。

最近英國(guó)學(xué)者又告誡大家少用噴霧除臭劑，這種化學(xué)品對(duì)人體沒好處。為什么英國(guó)學(xué)者如此鄭重其事地提醒國(guó)民，因?yàn)橛?guó)女性幾乎不噴香體劑不能出門，其實(shí)許多英國(guó)男士每天出門前也習(xí)慣用香體劑。一位旅居臺(tái)灣的英國(guó)女士，在油管頻道上比較臺(tái)灣女生和英國(guó)女生的美容習(xí)慣時(shí)表示：英國(guó)女生每天用香體劑就如用面霜一樣必不可少。她還說，許多英國(guó)少女13、14歲起出門前都要化妝，但她注意到臺(tái)灣街頭女孩們的發(fā)型都是精心打理過的，不過許多臺(tái)灣女孩臉上卻是素顏。反觀英國(guó)女孩的出街形象，她們的發(fā)型通常很隨意，但英國(guó)女孩講究粉底妝尤其流行棕膚色，于是英國(guó)街頭“橙色臉女郎” 比比皆是。

國(guó)際消費(fèi)研究公司Katar Worldpanel最新公布的數(shù)據(jù)顯示，去年一年內(nèi)，英國(guó)人在超市購物時(shí)共花費(fèi)了6830萬英鎊購買肥皂，該數(shù)字比上一年高出3%，也是多年來第一次肥皂銷售額超出沐浴露和液體肥皂。研究公司的數(shù)字還顯示，越是高檔的超市，肥皂的銷售增幅就越大，比如，英國(guó)高端超市Waitrose肥皂銷售量的增幅更是高達(dá)7%。這則報(bào)道驅(qū)使我做了點(diǎn)肥皂資料的功課，據(jù)說肥皂已經(jīng)有近5000年的人類使用歷史。在西方，最早有記載的肥皂來自公元前2000多年前的古巴比倫，由水、堿和桂皮油混合而成。公元前15世紀(jì)，古埃及留下的紙草文獻(xiàn)上記載，人們用一種結(jié)合動(dòng)物油、植物油和堿性鹽的肥皂定期清洗身體，直到18世紀(jì)晚期才出現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的肥皂。在英國(guó)工業(yè)革命之前，肥皂都是在小作坊里生產(chǎn)，且質(zhì)量比較粗糙。到了1807年，理發(fā)匠出身的安德魯·皮爾斯（Andrew Pears），在倫敦生產(chǎn)出高質(zhì)量透明的肥皂，并調(diào)以玫瑰香味，這種革命性的新清潔品立即成為當(dāng)年的時(shí)尚達(dá)人之愛。這款先進(jìn)的肥皂也就是如今英國(guó)人仍然使用的著名“梨牌”肥皂，因?yàn)镻ears的字面意思是梨子。1862年，皮爾斯的女婿托馬斯·巴拉特（Thomas J. Barratt）開設(shè)了一家肥皂工廠，開始了大規(guī)模的生產(chǎn)模式。

1980年代，小小擠壓泵的出現(xiàn)讓液體肥皂獲得巨大市場(chǎng)成功，于是塊狀肥皂逐漸淡出人們的購物視線。如今以洗手液、洗發(fā)露、沐浴露等多種形式出現(xiàn)的液體肥皂，其實(shí)與肥皂是幾乎同時(shí)期出現(xiàn)的，早在1865年，液體肥皂的專利由一個(gè)名叫威廉·謝潑爾德（William Shepphard）的人申請(qǐng)。液體肥皂在專利申請(qǐng)之前和之后，其實(shí)一直都是相當(dāng)受歡迎的清潔用品，它們主要用于醫(yī)院。1960年代流行起價(jià)廉物美的塑料瓶，因此助推液體肥皂在過去近40年里，大大擠壓了肥皂塊的生存空間。超市中瓶裝清潔用品琳瑯滿目，而小小的肥皂塊通常被置于貨架的最底層，最不起眼的地方。如今肥皂再次走俏，連各大奢侈品牌也開始推出肥皂產(chǎn)品，實(shí)際上顯示出正在逐漸上升的消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)，即：減少塑料污染就從生活的點(diǎn)滴開始。一場(chǎng)針對(duì)塑料發(fā)起的環(huán)保運(yùn)動(dòng)，已經(jīng)蔓延到液體肥皂的消費(fèi)，人們意識(shí)到塑料瓶裝洗手液、沐浴露、洗面奶等產(chǎn)品，其實(shí)都可以還原它們本來的面目——肥皂。肥皂能有朝一日，將塑料瓶裝的液體肥皂擠到超市最無人問津的角落嗎？這恐怕還需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，但是塑料污染帶來的環(huán)境破壞，已經(jīng)到了刻不容緩的危機(jī)關(guān)頭。

我樓上鄰居米歇爾小姐是位化妝品導(dǎo)購，常年化妝后她臉上生了癌細(xì)胞，不得不老跑醫(yī)院。如今，油管上不少美妝博主都流行講授極簡(jiǎn)護(hù)膚心得，她們的高見是：眼霜、日霜、爽膚水、片裝面膜、頸霜等不過是商業(yè)促銷噱頭，且臉上層層涂抹后只會(huì)加重皮膚承受的負(fù)擔(dān)，其實(shí)皮膚保養(yǎng)只需要清潔、保濕、防曬。為此美妝博主的建議是：不需要日霜，出門只需涂防曬霜，這些極簡(jiǎn)護(hù)膚視頻下方得到數(shù)千點(diǎn)贊。我一年來不用眼霜改用蘆薈液不僅省了不少錢，且眼部皮膚更滋潤(rùn)了。視頻上一位英國(guó)美妝博主演示早上只用溫水沖臉，因?yàn)橐徽鼓樕戏e累的油脂很珍貴不應(yīng)該被洗掉，少用化學(xué)清潔劑、只用清水是對(duì)皮膚最好的保養(yǎng)。

美國(guó)醫(yī)生詹姆斯·漢布林（James Hamblin）著書語出驚人地告訴讀者，他已經(jīng)5年洗澡不用肥皂或任何清潔產(chǎn)品了。漢布林是美國(guó)耶魯大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的講師，還是美國(guó)《大西洋》雜志的醫(yī)學(xué)作家和播客節(jié)目主持人。這位醫(yī)學(xué)專家“潦草”的衛(wèi)生新習(xí)慣，其背后的原因何在？英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》形容，作為醫(yī)療衛(wèi)生專家的漢布林看起來非常年輕且身體沒有異味。顯然媒體的意思是說，漢布林醫(yī)生不用任何清潔品的習(xí)慣5年后，他居然看起來越發(fā)地青春煥發(fā)了。其實(shí)，漢布林淋浴不用浴液的習(xí)慣是逐漸養(yǎng)成的，他最初目的是省時(shí)間，當(dāng)然也是為了省錢、省事。后來，隨著他對(duì)人類微生物群系科學(xué)（microbiome science）越來越感興趣，于是決定親身嘗試不用化學(xué)清潔品，試試只用清水淋浴對(duì)人體微生物群系會(huì)產(chǎn)生什么影響。

漢布林醫(yī)生說：微生物不但生活在人體腸道中，還大量存活在人體皮膚上。微生物群在人體免疫系統(tǒng)中扮演著至關(guān)重要的角色，使我們免受病原體的侵害。病原體，通過產(chǎn)生抗微生物化學(xué)物質(zhì)來與人體微生物群爭(zhēng)奪資源和空間，微生物學(xué)家們正在試圖進(jìn)一步解開這些微生物群種與人體健康之間的復(fù)雜關(guān)系。因此，人們意識(shí)到如果使用各種抗菌清潔品，清除這些微生物以及它們賴以生存的人體皮膚的自然保護(hù)油，其實(shí)未必是好事。科學(xué)研究顯示，普通沐浴用品在內(nèi)的很多日用化學(xué)品，會(huì)破壞那些保護(hù)人體健康的微生物群。從1920年代開始，日用化工行業(yè)就不斷大量推出人體清潔、除臭產(chǎn)品。商業(yè)廣告宣傳更是讓人們覺得不用除臭劑和清潔用品，就不是現(xiàn)代文明人?，F(xiàn)在，人們使用的各種各樣洗滌清潔用品之外，還有美容、護(hù)膚、保濕、除臭、去角質(zhì)等產(chǎn)品應(yīng)有盡有，細(xì)致到人體的每一個(gè)部位。比如，我到了英國(guó)后才知道還有頸霜、腳霜、腋下霜等等。與此同時(shí)，過敏、痤瘡、粉刺、濕疹和牛皮蘚等這些自身免疫性疾病也變得越來越普遍。

研究顯示，雖然人們現(xiàn)在越來越熱衷于身體清潔和使用香體劑，但許多人卻飯前、便后最關(guān)鍵時(shí)刻不好好洗手或干脆不洗手。漢布林醫(yī)生的著作中，具體解釋了他每日衛(wèi)生習(xí)慣背后的道理，并希望能解開人體最佳清潔方法之謎。漢布林表示，現(xiàn)在他的濕疹越來越少了，皮膚也慢慢變得不那么多油了。漢布林還強(qiáng)調(diào)說，人體體味千差萬別，許多人能最終成為情侶，就是因?yàn)橄矚g對(duì)方身體的“自然味”，氣味相投才能進(jìn)一家門。微生物學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，從小以狩獵和農(nóng)業(yè)為主的人群以及阿米什人（Amish people）擁有最多樣化的微生物群，而他們也很少患一些自身免疫系統(tǒng)以及相關(guān)炎癥的疾病。學(xué)者呼吁，城市居民要想增加自己的微生物群多樣性，最理想的方式是多接近自然，并與其他人與動(dòng)物有密切接觸。與此同時(shí)，減少抗生素的使用也會(huì)對(duì)增加微生物群起到關(guān)鍵作用。同時(shí)，人們也可以像漢布林醫(yī)生那樣少洗澡、少用沐浴清潔產(chǎn)品。

是的，英國(guó)一位老醫(yī)生囑咐我：少洗澡、少洗臉、少用那些花哨的護(hù)膚品，結(jié)果是，你并不會(huì)為此失去什么。