“園林工程”實(shí)踐教學(xué)模式研究
——以黃山學(xué)院園林專(zhuān)業(yè)為例

蔣小凡，馬 濤

（黃山學(xué)院 生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，安徽 黃山245041）

園林工程是園林專(zhuān)業(yè)中以工程為基礎(chǔ)而運(yùn)用于園林建設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程，是為了適應(yīng)我國(guó)城市園林綠化建設(shè)的發(fā)展要求而產(chǎn)生的一門(mén)新學(xué)科，是培養(yǎng)園林施工設(shè)計(jì)和管理的優(yōu)秀人才的專(zhuān)業(yè)課。目前，由于受到教學(xué)條件的限制，大多數(shù)園林工程教學(xué)存在重理論，輕實(shí)踐的現(xiàn)象，這導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生與市場(chǎng)需求嚴(yán)重脫節(jié)[1]。由于“園林工程”具有應(yīng)用性較強(qiáng)的特點(diǎn)，因此，實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)是園林工程教學(xué)需要迫切解決的問(wèn)題。本文從“園林工程”課程設(shè)置、教學(xué)體系的構(gòu)建和實(shí)踐教學(xué)方法的改革等方面進(jìn)行研究。

1 “園林工程”課程設(shè)置

“園林工程”是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，因此在課程設(shè)置上要考慮理論內(nèi)容與實(shí)踐操作相結(jié)合，學(xué)生不僅要掌握基礎(chǔ)知識(shí)、技術(shù)要點(diǎn)，更要通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)展開(kāi)施工技能的學(xué)習(xí)與提升。

1.1 理論課程內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)

“園林工程”理論課程依據(jù)知識(shí)、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)為目標(biāo)，按照任務(wù)導(dǎo)向、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的方式進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的安排，內(nèi)容上涵蓋了園林工程主要施工項(xiàng)目，具體內(nèi)容見(jiàn)表1。

表1 項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)內(nèi)容

1.2 實(shí)踐性課程內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)

實(shí)踐性課程通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等內(nèi)容構(gòu)建了課程體系，注重培養(yǎng)學(xué)生繪圖設(shè)計(jì)、工程技術(shù)、施工等綜合能力，進(jìn)一步鞏固、補(bǔ)充理論教學(xué)。

1.2.1 實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)

實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)以實(shí)際項(xiàng)目為依托，通過(guò)三大模塊，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖、制圖的能力。具體內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目1：豎向地形設(shè)計(jì)；實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目2：園林水景結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目3：園路、廣場(chǎng)及附屬工程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

1.2.2 實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)

實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)要求學(xué)生了解園林工程興建的程序和單體工程施工的方法與步驟，充分理解并掌握各項(xiàng)工程的基本原理和施工技能。在匯編整套施工圖紙的過(guò)程中，掌握施工圖紙的規(guī)范要求、園林工程重要施工工序。這個(gè)環(huán)節(jié)旨在提高學(xué)生的動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2 實(shí)踐教學(xué)的思路與方法

2.1 實(shí)踐教學(xué)的思路

“園林工程”是園林專(zhuān)業(yè)的一門(mén)實(shí)踐操作性較強(qiáng)的必修課程，為適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和用人單位的需求，依據(jù)應(yīng)用型本科院校的辦學(xué)目標(biāo)，對(duì)該課程進(jìn)行相關(guān)特色教學(xué)改革是非常必要的。

2.1.1 構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式

“園林工程”課程具有綜合性、實(shí)踐性和時(shí)代性的特點(diǎn)，教學(xué)模式由理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)三大模塊構(gòu)成，如圖1。這三大模塊緊密聯(lián)系，通過(guò)不斷完善課程體系，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的教學(xué)目標(biāo)。

圖1 “園林工程”課程模塊

2.1.2 完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)境

優(yōu)良的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境是培養(yǎng)實(shí)踐、創(chuàng)新型人才的搖籃，是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)，是開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的保障，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮著重要的作用。黃山學(xué)院園林專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建立了省級(jí)校企合作實(shí)踐教育基地、園林綜合實(shí)驗(yàn)室，其中豐富的實(shí)驗(yàn)設(shè)備有助于開(kāi)展實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程，為學(xué)生提供了優(yōu)良的實(shí)踐操作環(huán)境。

2.1.3 改善課程考核方式

為了解決傳統(tǒng)課程考核中“重理論、輕實(shí)踐，重結(jié)果、輕過(guò)程”的問(wèn)題，促使學(xué)生更好地參與到教學(xué)過(guò)程中，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，“園林工程”課程在考核方式上也進(jìn)行了改革。將傳統(tǒng)的考核方式改變?yōu)槿^(guò)程、多樣化的“PSF”考核方式，其中P（participation）代表學(xué)生課程參與度評(píng)價(jià)；S（serial process evaluation）代表學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)，F(xiàn)（final examination）代表期末考核，如圖2所示?！皥@林工程”課程考核方式的改變，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而提高了教學(xué)質(zhì)量。

圖2 “園林工程”考核方式

2.2 實(shí)踐教學(xué)的方法

為了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的效果，“園林工程”課程采用了“三階式實(shí)踐教學(xué)”的方法，如圖3，即認(rèn)知型教學(xué)、引導(dǎo)型教學(xué)、體驗(yàn)型教學(xué)[2]，三者相互咬合、層層遞進(jìn)，這在教學(xué)效果上取得了一定的成效。

圖3 三階式實(shí)踐教學(xué)

2.2.1 認(rèn)知型教學(xué)

（1）課堂教學(xué)。依托現(xiàn)代信息技術(shù)，利用翻轉(zhuǎn)課堂、超星學(xué)習(xí)通等作為教學(xué)手段，采用自主學(xué)習(xí)、案例教學(xué)、任務(wù)研討、動(dòng)手實(shí)踐的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

（2）現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)行實(shí)地測(cè)量、調(diào)研、繪圖，培養(yǎng)學(xué)生的尺度感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。學(xué)生通過(guò)實(shí)地調(diào)研了解園林工程的常用材料，通過(guò)實(shí)際操作掌握單體工程的基本結(jié)構(gòu)，理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合促使學(xué)生更直觀地掌握相關(guān)知識(shí)[3]。

（3）微機(jī)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。黃山學(xué)院園林專(zhuān)業(yè)建設(shè)了園林專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)室，配置了包含數(shù)字產(chǎn)品、教學(xué)工作站、設(shè)計(jì)及預(yù)算軟件等相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。通過(guò)應(yīng)用“園林施工虛擬仿真”軟件，使學(xué)生對(duì)園林施工現(xiàn)場(chǎng)有一個(gè)直觀全面的認(rèn)知，這也為園林專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)開(kāi)展綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性的實(shí)踐平臺(tái)。

2.2.2 引導(dǎo)型教學(xué)

除了傳統(tǒng)理論教學(xué)以外，還結(jié)合了園林工程發(fā)展的新技術(shù)和新方法，做到與時(shí)俱進(jìn)[4]。同時(shí)在課堂上也選用實(shí)際的案例，將其施工工藝及工序進(jìn)行分解，通過(guò)圖片、視頻等方式教學(xué)，使學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的把握更加透徹。通過(guò)典型案例的講解、模型的制作，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)構(gòu)思，學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)的程序，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成工程設(shè)計(jì)的能力。

2.2.3 體驗(yàn)型教學(xué)

在授課過(guò)程中，通過(guò)引入實(shí)際項(xiàng)目的方式[5]，要求學(xué)生進(jìn)行組隊(duì)，參與場(chǎng)地的設(shè)計(jì)、預(yù)算、制圖、施工等環(huán)節(jié)，形成“一體化”的教學(xué)模式[6]，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的應(yīng)用能力，并檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的程度。同時(shí)，使學(xué)生清楚工程項(xiàng)目操作流程，培養(yǎng)學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。

3 總結(jié)

由于“園林工程”課程的應(yīng)用性較突出，因此，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的缺乏會(huì)使學(xué)生無(wú)法掌握將設(shè)計(jì)思想從圖紙轉(zhuǎn)移到現(xiàn)場(chǎng)的過(guò)程和要點(diǎn)，這導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生不能滿足市場(chǎng)對(duì)應(yīng)用型人才的需求。黃山學(xué)院園林專(zhuān)業(yè)“園林工程”課程雖然已在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了許多有益的嘗試，但由于受教學(xué)場(chǎng)地、課程學(xué)時(shí)等條件的限制，“園林工程”課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)仍有進(jìn)步的空間，需要廣大師生繼續(xù)加強(qiáng)教學(xué)改革。