農(nóng)業(yè)如何把握新零售機(jī)遇

欒峻涵

摘? 要：隨著電子時(shí)代的發(fā)展，人們的購買方式也逐漸多樣化，電商已經(jīng)延伸到社會的各個(gè)領(lǐng)域，北票臺吉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)當(dāng)務(wù)之急是要抓住新零售機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)村電商，臺吉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是整體城市轉(zhuǎn)型振興的重要組成部分;有利于扶貧助農(nóng)帶動農(nóng)民增收，響應(yīng)國家號召，打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，除此之外更要專注于打造產(chǎn)品的綠色健康，適應(yīng)市場需求。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)綠色健康溜達(dá)雞新零售機(jī)遇電商

電子商務(wù)是帶動農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的有力武器。北票臺吉鎮(zhèn)受制于整體經(jīng)濟(jì)水平影響，農(nóng)村電商發(fā)展依舊滯后，本文以此為例進(jìn)行分析，農(nóng)業(yè)如何把握新零售機(jī)遇，以及通過實(shí)踐得到的現(xiàn)如今的發(fā)展現(xiàn)狀。

一、當(dāng)今市場情況的分析

隨著國家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們身體素質(zhì)和生活水平的不斷提高，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的污染也隨之加劇，人們對食品健康越來越重視。談到綠色健康食品，強(qiáng)調(diào)“無污染”或“無污染”，強(qiáng)調(diào)食品的質(zhì)量安全和“環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展”。其基本特點(diǎn)是：一是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品來自最好的生態(tài)環(huán)境。它來自原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境。對原料產(chǎn)地及周邊地區(qū)的嚴(yán)格監(jiān)控是判斷是否生產(chǎn)綠色食品的依據(jù)。其次，產(chǎn)品有全面的質(zhì)量控制。在從“土地到餐桌”的整個(gè)過程中實(shí)施質(zhì)量控制體系。

（一）、綠色產(chǎn)品的優(yōu)勢

綠色飲食和常規(guī)飲食之間的另一個(gè)重要區(qū)別是對環(huán)境的保護(hù)。普通食品強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。綠色食品更注重“環(huán)境+商業(yè)”的兩個(gè)好處。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)將綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)和環(huán)境保護(hù)相結(jié)合。它結(jié)合了經(jīng)濟(jì)和生態(tài)系統(tǒng)。從這個(gè)意義上說，發(fā)展綠色食品是一條符合中國國情的可持續(xù)發(fā)展之路。

（二）、人們的消費(fèi)需求更側(cè)重產(chǎn)品的質(zhì)量

國內(nèi)市場對環(huán)保食品的需求量很大，市場規(guī)模相當(dāng)大。根據(jù)估計(jì)未來5-10年綠色消費(fèi)將占總消費(fèi)的2%左右。以及相對樂觀的市場規(guī)模、健康、安全;隨著消費(fèi)者對環(huán)保和時(shí)尚設(shè)計(jì)意識的日益增強(qiáng)。環(huán)保食品已成為主食。在中國就有41 %的中國消費(fèi)者有購買環(huán)境友好型產(chǎn)品的意愿。中國消費(fèi)者通常將那些純天然、不添加任何添加劑的產(chǎn)品作為判斷優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，其中就肉類食品而言，消費(fèi)者更加注重自由、散養(yǎng)純天然的活物。在人們對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品需求不斷增加的今天，這兩個(gè)指標(biāo)在消費(fèi)者心中始終占據(jù)最重要的地位。

二、臺吉鎮(zhèn)溜達(dá)雞產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r

臺吉鎮(zhèn)黨委大力發(fā)展溜達(dá)雞產(chǎn)業(yè)，通過加大力度，拓寬門路，親力親為，全面推動本鎮(zhèn)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大力發(fā)展“四區(qū)兩基地”建設(shè)。同時(shí)，我們創(chuàng)造了“新零售”模式，通過網(wǎng)絡(luò)，將人才引進(jìn)農(nóng)村，幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，也讓城市中的人可以吃到更多綠色天然好味道的農(nóng)副食品。

（一）、臺吉鎮(zhèn)溜達(dá)雞養(yǎng)殖情況

我們的溜達(dá)雞都是無飼料，零添加。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶喂養(yǎng)糧食，并保證溜達(dá)雞每天的溜達(dá)時(shí)間，確保給消費(fèi)者提供一個(gè)有力的品質(zhì)保障。我們的溜達(dá)雞致力于生產(chǎn)純綠色、純天然的、安全健康的產(chǎn)品。幫助改善當(dāng)前的市場環(huán)境，提高市場產(chǎn)品質(zhì)量。

（二）、臺吉鎮(zhèn)溜達(dá)雞養(yǎng)殖規(guī)模

2021年臺吉鎮(zhèn)在原有光伏、微農(nóng)場、種植、養(yǎng)殖合作社等扶貧項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，新建批次出欄20萬只的“1+4”宏發(fā)肉雞扶貧農(nóng)場一處，臺吉鎮(zhèn)認(rèn)真落實(shí)北票市委市政府“四區(qū)兩基地”戰(zhàn)略部署，推進(jìn)宏發(fā)龍頭企業(yè)帶動下的“鎮(zhèn)內(nèi)飛地”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，整合資源，發(fā)揮鎮(zhèn)村股份經(jīng)濟(jì)合作社作用，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，建設(shè)肉雞養(yǎng)殖基地。宏發(fā)食品有限公司是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)。從2016年起，北票市大力發(fā)展由黨組織牽頭、金融機(jī)構(gòu)參與、宏發(fā)公司建設(shè)扶貧農(nóng)場、通過合作社帶動貧困戶的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，已累計(jì)建成25個(gè)扶貧農(nóng)場，帶動11696戶貧困戶。2021年，依托宏發(fā)公司，臺吉鎮(zhèn)坤頭波羅村將新建1個(gè)肉雞養(yǎng)殖示范基地。

三、如何把握新零售機(jī)遇

票靚雞項(xiàng)目近階段的發(fā)展來看，已經(jīng)逐步進(jìn)行了多次直播帶貨，北票市長、市勞模也參與直播帶貨為我們團(tuán)隊(duì)擴(kuò)大影響力，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)展銷路。

（一）、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈條。

不少電商平臺低價(jià)大量收購農(nóng)產(chǎn)品，依托其原有的優(yōu)質(zhì)倉庫、人才、客戶群體等進(jìn)行銷售，不僅使得一些小商小販?zhǔn)チ恕帮埻搿保€在一定程度上制約了農(nóng)戶們的增收。而原本的“農(nóng)戶-批發(fā)商-農(nóng)貿(mào)市場-消費(fèi)者”的鏈條更是層層加價(jià)，是大部分利益分配到中間環(huán)節(jié)，使得農(nóng)戶處在最末端，消費(fèi)者的開銷也更多。如果能夠形成具有體系的“農(nóng)戶-農(nóng)業(yè)合作社-電商”的經(jīng)營模式及，讓互聯(lián)網(wǎng)合理介入，優(yōu)化信息、物流、資金等，是農(nóng)戶與市場實(shí)現(xiàn)高效的對接，能夠使得農(nóng)戶的利益大大增加，也能夠減少消費(fèi)則的開銷?！捌膘n雞”團(tuán)隊(duì)在推進(jìn)過程中已經(jīng)形成了基本模式和概況，可以再接下來的過程中不斷完善，就目前而言，票靚雞團(tuán)隊(duì)作為中間紐帶幫助農(nóng)戶向電商方向轉(zhuǎn)型。

（二）、創(chuàng)新生產(chǎn)方式。

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)并不是以市場為導(dǎo)向。針對前一段的訂單分析我們發(fā)現(xiàn)不少消費(fèi)者往往有著更高的品質(zhì)需求。結(jié)合市場的消費(fèi)能力與需求不斷提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，整合當(dāng)?shù)氐姆稚⑥r(nóng)戶資源發(fā)展適度規(guī)模生產(chǎn)。票靚雞團(tuán)隊(duì)幫助農(nóng)戶制定了新式養(yǎng)殖方式，消費(fèi)者可以根據(jù)需求云養(yǎng)溜達(dá)雞，可以實(shí)時(shí)了解溜達(dá)雞的情況，預(yù)約收貨時(shí)間，農(nóng)戶當(dāng)天處理，保證品質(zhì)。

（三）、創(chuàng)新銷售模式。

如果仍靠傳統(tǒng)銷售模式，一定會與時(shí)代脫節(jié)，要利用當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)迅速的信息化時(shí)代，通過搭建網(wǎng)絡(luò)平臺，運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)直播帶貨等新媒體形式將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工全過程以動態(tài)形式展現(xiàn)。習(xí)總書記親自為電商直播站臺，并且明確指出了“農(nóng)村電商在脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中大有可為”。票靚雞團(tuán)隊(duì)的帶隊(duì)老師在當(dāng)?shù)卮罱ㄖ辈セ?，通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，銷售當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。并在各個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺開設(shè)店鋪，將產(chǎn)品上架銷售平臺，銷量可觀。利用電商走網(wǎng)絡(luò)銷售的途徑，開拓多元渠道就能夠合理有效地解決高質(zhì)量產(chǎn)品無處銷售的問題，既能夠滿足人民的高質(zhì)量消費(fèi)需要，也能夠促進(jìn)農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，一舉兩得。

四、結(jié)語

我們要堅(jiān)持市場主導(dǎo)和政府引導(dǎo)、示范引領(lǐng)和整體推進(jìn)、借力發(fā)展和本土培育相結(jié)合，響應(yīng)國家號召，健全農(nóng)村電商公共服務(wù)體系，充分利用電商開展扶貧助農(nóng)，激發(fā)農(nóng)村電商創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活力。使農(nóng)業(yè)都能夠抓住新零售機(jī)遇。

參考文獻(xiàn)：

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[2]基于扶貧助農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營銷策略研究——王夢多阜新高等專科學(xué)校，遼寧省阜新市 123000 2020年3A0125FC-8047-4F9C-81B8-417EAC28F88A