珠三角圍田區(qū)傳統(tǒng)聚落景觀的生態(tài)智慧分析*

劉付強，鄭莉茵，黃家平

引言

中國傳統(tǒng)文化中蘊含著豐富而深刻的生態(tài)觀念，生態(tài)智慧是基于傳統(tǒng)的生態(tài)哲學衍化而生成的，其定義指的是人類在生產(chǎn)生活中處理與自然關系的思維模式和實踐準則[1]。就本質(zhì)而言，生態(tài)智慧由理論智慧和實踐智慧組成[2]，生態(tài)智慧是指導如何進行生態(tài)實踐的一種知識和理論，是運用生態(tài)知識、理論指導生態(tài)實踐的能力。當前已有越來越多學者將目光聚焦于傳統(tǒng)的生態(tài)環(huán)境營造經(jīng)驗，以期為未來人居環(huán)境的發(fā)展提供借鑒和依據(jù)。如：李倞等以京西山地古村落為例，通過梳理村落選址、排水蓄水、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的理水技巧，總結(jié)了古村落的適水性生態(tài)智慧[3]；齊羚通過數(shù)字模型總結(jié)了圓明園土山理法具有順勢得形、適應氣候、最大化利用材料等生態(tài)智慧[4]；賈珺系統(tǒng)總結(jié)了北京私家園林的營建技藝，從建筑布局、假山石營造、理水、植物造景等方面梳理了其充分適應當?shù)靥厥鈼l件并形成獨特園林風格的智慧[5]；李冠衡挖掘了風景園林專業(yè)所傳承的“天人合一”生態(tài)智慧基因，并對其在自然環(huán)境資源利用以及環(huán)境危機救贖領域上所具備的生態(tài)潛能進行了闡述[6]。

近年來，國內(nèi)有關珠三角地區(qū)生態(tài)智慧的研究主要集中在兩個層面：其一是對地區(qū)整體生態(tài)智慧的概述；其二是針對具體措施所具有的生態(tài)智慧進行研究。如孫楊栩從環(huán)境、聚落、建筑等方面探析廣府地區(qū)傳統(tǒng)聚落蘊含的生態(tài)智慧[7]164，林琳則從傳統(tǒng)民居的遮陽隔熱措施以及聚落格局的通風策略和水資源利用角度入手，探討了嶺南傳統(tǒng)聚落的氣候適應性[8]。

上述文獻能夠很好地啟發(fā)我們對珠三角傳統(tǒng)聚落的總體特征和生態(tài)智慧的認知，但多數(shù)集中在整個珠三角乃至嶺南地區(qū)傳統(tǒng)聚落的分析上，缺乏對區(qū)域進一步的細分研究，缺乏對傳統(tǒng)聚落各個景觀層次生態(tài)智慧的系統(tǒng)梳理。珠江三角洲的農(nóng)業(yè)景觀根據(jù)開發(fā)時序、地理空間分布等差異可劃分為沙田區(qū)、圍田區(qū)和旱田區(qū)三種類型[9]。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式而言，圍田區(qū)以高筑堤圍的形式防治水患、保護農(nóng)田，是珠三角最具地域代表性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。就地理位置而言，圍田區(qū)地跨珠江三角洲核心區(qū)域，面積最大、范圍最廣[10]，在粵港澳大灣區(qū)的建設熱潮下，即將迎來獨有的發(fā)展機遇。本文基于粵港澳大灣區(qū)建設的背景，探討圍田區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)聚落所蘊含的生態(tài)智慧，以期豐富和深化對珠三角地區(qū)生態(tài)智慧的認知，將傳統(tǒng)生態(tài)智慧保護、傳承并創(chuàng)新，為圍田區(qū)、粵港澳大灣區(qū)乃至更廣闊地區(qū)的人居環(huán)境建設提供有益的參考。

1 “安居樂業(yè)”的宏觀環(huán)境

“安居樂業(yè)”意指安定地生活、愉快地工作，人們以生存為首要目標，并在滿足生存的基礎上追求“安居樂業(yè)”的理想環(huán)境。宏觀的聚落景觀由聚落的自然環(huán)境和生產(chǎn)性景觀共同組成[11]，其中“安居”指的是人們選擇符合需求的自然環(huán)境并建成宜居聚落的過程；“樂業(yè)”則指人們利用自然條件獲得生活物資的一系列生產(chǎn)方式。

1.1 安居——因地制宜的聚落擇址

圍田區(qū)內(nèi)復雜多樣的地形地貌為傳統(tǒng)聚落的選址提供了多種可能性。先民們根據(jù)不同的自然條件，充分發(fā)揮智慧營造了不同的聚落類型，根據(jù)選址的差異本文將圍田區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)聚落分為：依山傍水型、平原與山間盆地型和平原水網(wǎng)型3種類型。

1.1.1 依山傍水型傳統(tǒng)聚落

依山傍水型聚落坐落于平原與山麓的交接地帶，由于受到土地資源限制，具有規(guī)模小、分布分散的特征[7]166。在山水皆備的地區(qū)，人們傾向于選擇背山面水的地段營造聚落。聚落通常筑于山腳，既能利用山體阻擋冬季寒風侵襲，又能便利地用水資源作舟船交通之用，還能迎來夏季涼風，達到通風降溫的效果。這種后枕主山、前臨溪水，居中選址、負陰抱陽的選址模式符合傳統(tǒng)聚落“枕山、環(huán)水、面屏”的理想環(huán)境模式，體現(xiàn)了人們與自然環(huán)境和諧相處，利用自然條件創(chuàng)造舒適環(huán)境的生態(tài)智慧。

如廣州番禺大嶺村，背靠菩山，玉帶河環(huán)繞村前，各式民居有序地排列在山水之間，河流前布置有各式農(nóng)田耕地、魚塘，形成“山-水-村-田”的空間格局（圖1）。這種山水環(huán)抱的景觀環(huán)境同時符合典型的生態(tài)循環(huán)小氣候，利于動植物生長，使得一個自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟生態(tài)環(huán)境就此形成，很好地體現(xiàn)中華文化傳統(tǒng)的“山水為血脈”的風水觀。

圖1 大嶺村總平面圖

1.1.2 平原與山間盆地型傳統(tǒng)聚落

平原與山間盆地具有土地資源集中和水資源充足的天然優(yōu)勢，擇址于此的聚落往往規(guī)模大、數(shù)量多且分布密集。該類型的聚落原生環(huán)境雖不如依山傍水型聚落般符合理想環(huán)境模式，但通過一系列改造措施（種植生態(tài)林、開挖風水塘等），達到化解不利因素的目的。在選址上，該類型聚落往往布局于河涌和水塘邊的墩地（平地的最高處），不僅可以避免洪水沖擊，同時又能夠較便捷地實現(xiàn)洗滌、排水、防火等多種功能。由于不占用低洼地，可將其改造為成片的生產(chǎn)性魚塘與水田，充分發(fā)揮了土地的價值，這些都體現(xiàn)了人們靈活變通，突破客觀條件限制的生態(tài)智慧。

廣州炭步鎮(zhèn)塱頭村擇址于崗地，背崗面水，西面為耕地，南面為連片的水塘，是這類聚落的典型。其西北面的中洞山有大片的生態(tài)林能夠阻擋冬季寒風。其余三面則均被水塘環(huán)繞，有鯉魚涌從聚落南面環(huán)繞經(jīng)過東面連接北面的巴江河，利于聚氣，所以塱頭所在地能擋風聚氣，是生氣聚結(jié)的吉穴（圖2）[12]。就其擇址智慧分析，塱頭村建于臨水高地上，既可免除水患，又能方便取水；利用高地建屋，不占用周邊低洼的魚塘及農(nóng)田，合理利用了土地。聚落西面和生態(tài)林之間，有大片耕地，滿足傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會背景下人們自給自足的生產(chǎn)需求。

圖2 塱頭村總平面圖

1.1.3 平原水網(wǎng)型傳統(tǒng)聚落

河網(wǎng)密布的沖積平原具備土地肥沃、水資源豐富、交通便利的特征，在以水運為主的時代早已成為商業(yè)重地，但不能忽略的是密集的河道水系也會產(chǎn)生重大的洪災隱患。因此人們選址盡量遵循以下兩個原則：一是地基穩(wěn)定、地勢較高的地方，如選址于兩條水道之間略高于洼地和江面的陸地上，遵循“山”勢，拾級而上，以避免洪水；二是選擇位于河流“訥位”的區(qū)域?！霸G位”指的是河流的彎道處，以此為基址，可以減少河流對地基的沖刷，降低河道的洪水風險，同時也能夠充分利用水資源。

平原水網(wǎng)型傳統(tǒng)聚落的代表性例子為廣州海珠區(qū)的小洲村[7]166，小洲村的選址符合風水學上的“訥位”，建筑群集中布局于較為安全的沉積岸。聚落地勢西南高東北低，北部組團的紅砂巖石崗是聚落的制高點，也是聚落發(fā)展的原點。石崗滘自西向東流環(huán)繞整個小洲村，支流縱橫交錯于屋前屋后，聯(lián)系聚落各處節(jié)點，形成放射狀蛛網(wǎng)布局。此外，聚落外部西面還有西江涌和細涌自南向北流淌經(jīng)過，可供村外果林灌溉，滿足生產(chǎn)需求（圖3）[13]。

圖3 小洲村總平面圖

1.2 樂業(yè)——循環(huán)利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系

由于復雜的地形與氣候條件，古時的珠三角地區(qū)可耕土地面積狹小而且水患災害頻繁，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境極為惡劣，但先民并沒有屈服于先天條件的不足，而是積累了大量具有地方特色的生產(chǎn)技術，科學地改造環(huán)境, 創(chuàng)造了適合自己的生存空間。這些生產(chǎn)技術很多都符合現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念，其中尤以基塘農(nóng)業(yè)以及間作套種這兩大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系最具代表性。

1.2.1 改造自然、促進循環(huán)的基塘農(nóng)業(yè)

基塘農(nóng)業(yè)模式是是圍田區(qū)先民為解決水患與生產(chǎn)之間的矛盾，經(jīng)過長期探索創(chuàng)造出來的洼地利用方式，因在塘基上分類種植桑樹、甘蔗、果樹三種作物而稱為?；~塘、蔗基魚塘以及果基魚塘。基塘農(nóng)業(yè)體系蘊藏著豐富的生態(tài)學原理，一方面將漬水地就勢深挖成塘，可有效涵養(yǎng)水源、保持水土。另一方面將挖出的泥土堆積在四周成為塘基，顯著地增加了可耕作的土地面積，衍生出了魚塘養(yǎng)殖業(yè)。整套體系既改造了自然環(huán)境, 又合理利用自然資源進行生產(chǎn)，體現(xiàn)了順應與改造自然、趨利避害發(fā)展農(nóng)業(yè)的智慧。在生產(chǎn)模式上，基塘農(nóng)業(yè)利用生物間互惠共生的關系形成了循環(huán)發(fā)展模式，具有優(yōu)越的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能[14]。其中以?；~塘最為典型：塘基種桑樹、塘里養(yǎng)魚，桑葉可飼蠶、魚可食塘沙、豬可食蠶蛹，魚池里的塘泥又為桑樹的生長提供了肥料，蠶繭加工后可進行售賣（圖4）。蠶桑和養(yǎng)魚、養(yǎng)豬業(yè)互相依托，互相促進，形成水陸互動、良性循環(huán)的生產(chǎn)體系，蘊含著人們“順天時，量地利，用力少，成功多”的“天、地、人、稼”統(tǒng)一和諧的生態(tài)智慧。

圖4 基塘農(nóng)業(yè)循環(huán)模式圖

1.2.2 循環(huán)利用天時和空間的間作套種

間作套種指的是在同一塊地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植不同種類農(nóng)作物的種植體系[15]，相對于基塘農(nóng)業(yè)，間作套種充分體現(xiàn)了循環(huán)利用時間與空間的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧。圍田區(qū)農(nóng)民常采用高畦深溝的形式將農(nóng)田劃分大量的小生境。堆土成畦拉高了種植面與地下水位間的距離，為旱作農(nóng)作物的根系生長提供了條件，間隔出的諸多小生境則能根據(jù)不同時節(jié)與需求調(diào)節(jié)種養(yǎng)不同的動植物，進而形成生態(tài)穩(wěn)定、產(chǎn)品多元的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)（圖5）。當前圍田區(qū)內(nèi)不少聚落仍保留著這種生產(chǎn)方式，如小洲村中果園在畦面種有荔枝、香蕉等旱作果樹，果樹行間根據(jù)不同時節(jié)種植有各類蔬菜、豆類作物，這樣的模式最大限度地利用了農(nóng)田的空間與地力，增加了收獲的次數(shù)，極大提升了效益。從防控災害的角度分析，間作農(nóng)作物也起到了抑制雜草生長, 增加土壤有機質(zhì), 起到保持水土、改良土壤結(jié)構的效果。農(nóng)田外邊緣往往還成排栽種有小葉榕、蒲葵等高大喬木來阻擋強風暴雨，削弱極端天氣對農(nóng)作物的傷害。種種措施展現(xiàn)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中靈活利用天時地利、及時防控災害的樸素的生態(tài)智慧。

圖5 間作套種模式圖

2 “安身立命”的中觀場所

所謂“安身立命”指的是生活有著落，精神有寄托的狀態(tài)。其中“安身”就是安定下來進行生產(chǎn)生活，即人們各式各樣的生活需求能夠被功能性場所滿足；“立命”則主要指聚落中一系列的精神性場所，承載著聚落的文化遺產(chǎn)，是維系聚落中人與人間聯(lián)系的精神紐帶。多種多樣的功能性和精神性場所構成了傳統(tǒng)聚落中觀尺度的景觀環(huán)境。

2.1 安身——功能性場所

為滿足人們生產(chǎn)生活的各種需求，人們營造了一系列場所與設施，包括交通場所、生活場所以及生產(chǎn)設施。這些場所和設施符合當?shù)氐奶厥獾淖匀粭l件，讓人們能夠安定下來進行勞作與居住。

2.1.1 交通場所景觀

河網(wǎng)密布、水多地少是圍田區(qū)土地資源最主要的特征，在這條件下如何盡可能地組織和容納民居，如何方便居民抵達公共空間是構建交通場所要考慮的最主要因素?！笆崾健辈季钟纱硕?，梳式布局最大特點就在于布局的規(guī)整性，以橫縱向的巷道對整個聚落進行切割，形成整齊清晰的交通脈絡（圖6）。如大嶺村沿玉帶河修筑主街，以此相當于梳子的背；多條巷道則相當于梳子的齒，形成“主街-巷道”的兩級交通體系。在此基礎上有意識地把公共空間前置，在主街與巷道的交接處布置祠堂、集市、禾坪等公共空間，沿巷道兩側(cè)排列布置各個民居。這種組織模式一方面構建了間雙向通達的交通網(wǎng)絡，快捷有序地串聯(lián)起了各個節(jié)點。另一方面充分利用了空間，在同等的空間內(nèi)容納了最大數(shù)量的民居，體現(xiàn)了人們高效組織空間的智慧。

圖6 梳式布局示意圖

河涌水巷則是溝通聚落內(nèi)外的主要交通路徑，聚落內(nèi)沿河涌水道的帶狀空間往往形成一個個發(fā)達的對外商業(yè)區(qū)。如小洲村內(nèi)的登瀛古碼頭，垂直于碼頭依次設置各式商鋪，形成了功能豐富的對外通道。除帶狀空間外，水岸交接之處往往設置河埠，河埠一般由整齊的麻石疊砌而成，是連系河道與住宅、街道的節(jié)點空間[16]。在聚落生活中，它是平日人們?nèi)∷闹饕獔鏊?，也是供人們上下船舶、停放船只的碼頭（圖7）。在水陸之間，一個個過渡空間被創(chuàng)造，雖然狹小，但具有同時歸屬水、陸的雙重屬性，使河岸的分界意義被模糊，用較少的“筆墨”便實現(xiàn)高效利用水資源的智慧。

圖7 逢簡村河埠圖

2.1.2 生活場所景觀

水是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡馁Y源，圍田區(qū)傳統(tǒng)聚落的生活場所多圍水而建。村前常布局有風水塘，不同于客家聚落，圍田區(qū)傳統(tǒng)聚落的風水塘并不嚴格追求半月形，而是因地制宜，隨地勢組織空間，有長有方，較為自由[17]。如佛山松塘村7個水塘綿延數(shù)十畝，自東而西呈弧線縱貫聚落，風水學稱之為“腰帶水”。水塘在夏季能夠顯著降低周圍溫度，伴隨空氣流動，附近的廣場涼風習習，成為滿足村民聚會的理想場所（圖8）。

圖8 松塘村開闊水塘

圍田區(qū)在聚落前后或是碼頭、水塘、橋梁旁，大多種植了榕樹，巨大的古榕樹及其濃蔭覆蓋下的公共場所是圍田區(qū)標志性的景觀之一（圖9）。作為南方地區(qū)特有的樹種，榕樹充分適應了珠三角的氣候環(huán)境，高大雄偉、盤根錯節(jié)，是很好的主景觀賞樹。此外榕樹樹冠廣展、綠葉濃蔭，能起到很好的遮陽、降溫作用，因此榕蔭廣場常能看到村民聚集休閑[18]，實現(xiàn)了景觀與生態(tài)功能的統(tǒng)一。

圖9 大嶺村榕蔭廣場

2.1.3 生產(chǎn)設施景觀

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式雖然逐步被現(xiàn)代機械化所替代，但舊時的一些生產(chǎn)工具與設施仍然體現(xiàn)著人們的生態(tài)智慧。例如，曾廣泛應用于水稻田的水車，如今在傳統(tǒng)聚落中已不常見，花都紅山村有意識保留的水車群則形成了特色鮮明的生產(chǎn)設施景觀，記憶著千百年來的生產(chǎn)智慧。堤圍是圍田區(qū)名字的由來也是圍田區(qū)最特色的水利設施，常布置于圩田外圍作為堤壩，分割水陸空間，保護農(nóng)田（圖10）。堤圍的修建常伴隨間竇的設置，閘竇是一種低水頭的構筑物，能夠調(diào)節(jié)水位、控制流量，解決排水、防洪、灌概問題。兩者相結(jié)合不僅能防御洪水，還能起到引水灌概、排出積水的效果[19]。此外，堤圍還具有獨特的景觀潛力，當前圍田區(qū)不少傳統(tǒng)聚落通過環(huán)境整治手段，把堤圍打造成一條條“水清岸綠”的親水綠道。

圖10 堤圍平面結(jié)構示意圖

2.2 立命——精神性場所

一起，起到了維系感情紐帶的作用。此外，不少傳統(tǒng)聚落會把水口改造成為小型的水利工程設施，在水口周圍壘筑堤壩以抬高水口的水位，通過相應的設備帶動水流，從水口引水入村，方便居民們的日常生產(chǎn)生活，同時起到帶動村子內(nèi)小范圍氣候的調(diào)節(jié)?？梢?，水口園林在承聚落精神性活動的同時，也與居民日常活動以及生產(chǎn)生活需求緊密結(jié)合，體現(xiàn)了圍田區(qū)先民的實用主義精神以及活用場地，實現(xiàn)多種功能的智慧。

圍田區(qū)傳統(tǒng)聚落的精神性場所主要包括祭祀場所和水口景觀，它們一方面是聚落舉辦流行與傳統(tǒng)文化活動的場地，另一方面凝聚了千百年來村民們對美好生態(tài)環(huán)境的向往，保存了集體記憶，是居民共同觀念的體現(xiàn)。

2.2.1 祈求風調(diào)雨順的祭祀場所

由于對自然現(xiàn)象認知能力的不足，圍田區(qū)先民們過去往往以祭祀神仙的形式寄托對風調(diào)雨順的期盼，在景觀的角度則表現(xiàn)為聚落內(nèi)豐富的寺廟建筑和祭拜設施，較為常見的有北帝廟、媽祖廟、天后宮等。黃埔古村，舊時多以出海貿(mào)易為業(yè)，在長期依水謀生的過程中形成了“北帝”崇拜。珠三角民間習慣稱真武大帝為北帝，并認為北帝屬于水神，掌控天下水脈[20]。黃埔村內(nèi)的北帝廟建于北宋，是百姓祈求北帝控制水源，保護農(nóng)林漁業(yè)與貿(mào)易順暢的祭祀場所。時至今日，每年農(nóng)歷三月初三的北帝誕辰之日，依然會舉辦大型的慶?；顒樱w現(xiàn)著千百年來植根于地域文化的對美好人居環(huán)境共同的向往。小洲村內(nèi)亦有祈求風調(diào)雨順、出海平安的媽祖廟和天后宮，除舉辦各類聚落文化活動外，如今成為村民們自發(fā)集聚的重要的公共活動空間（圖11）。

圖11 小洲村內(nèi)祭祀場所

2.2.2 藏風聚氣的水口景觀

風水中的水口，是指水流入口與出口的交匯處。古人認為水口是聚落風水的關鍵，能護一村之命脈，擋天地之“煞氣”[21]。因而常在水口興修祠堂、廟宇、社屋，用來調(diào)節(jié)風水、舉辦各種節(jié)慶與祭祀活動。除滿足上述功能外，水口往往建有亭、廊、橋、榭等園林建筑。如大嶺村內(nèi)在玉帶河匯入石樓河處，建有一標志性的水口園林，文昌閣、龍津橋等園林建筑與兩株守護村子千年的大榕樹互相掩映，共同構成賞心悅目的水口景觀（圖12）。該處水口既是村民節(jié)慶集聚，宣布公共事宜的場所，也是村民們茶余飯后散步、游憩的集中地，很好地把村民們聯(lián)系在

圖12 大嶺村水口景觀

3 “心安理得”的微觀空間

與宏觀的聚落環(huán)境、中觀的開放性場所相對應，人們的生產(chǎn)生活還需要私密或半私密的居住空間，這便是微觀的景觀環(huán)境。微觀的景觀環(huán)境蘊含的是一種“心安理得”的生態(tài)智慧，即指居住的空間能順應當?shù)氐淖匀粭l件，化解不利因素，創(chuàng)造悠然自得的居住體驗，具體可表現(xiàn)在庭院空間以及民居建筑兩個方面。

3.1 心安——安心舒適的庭院空間

“心安”側(cè)重于人與空間的互動，即人從生理與心理方面對所處空間是否感到舒適與滿意。珠三角圍田區(qū)氣候常年高溫濕熱，古人充分利用民居內(nèi)庭院與民居外街巷間的有機聯(lián)動調(diào)節(jié)住所的小氣候，創(chuàng)造出安心舒適的庭院空間。

墻高巷窄的“冷巷”是圍田區(qū)居民調(diào)節(jié)居住空間氣候的一大智慧結(jié)晶，筆直的冷巷具有著較強的導風能力，構成了從聚落外水塘-巷道-各個私家庭院的通風通道，帶走了聚落的熱量，提高了整個聚落空氣的流通度。圍田區(qū)民居無論建筑體量大小，一般都是由庭院、廳堂和廊道組成。由廳堂，廊道與外墻壁圍合而成的私家庭院與“冷巷”直接相連，是住所內(nèi)空間的氣流聚散中心[22]，多種功能用房都是朝庭院開窗，通過庭院來通風采光[23]96。庭院中常布置有水體、爬藤類或灌木類植物，水體和綠植不斷地蒸騰吸熱，降低了庭院內(nèi)的溫度，形成涼爽舒適的休憩空間。根據(jù)室內(nèi)外溫差原理，庭院把由冷巷吹來的涼風持續(xù)帶入室內(nèi)，室內(nèi)的熱空氣則從遠處的門窗排出，實現(xiàn)了住所內(nèi)空氣的對流換熱，通風環(huán)境得到改善。悶熱時節(jié)，住所內(nèi)依然能感到?jīng)鏊孢m，陰雨天氣，由于通風也不會覺得陰濕，很好地解決了居住空間與氣候間的矛盾。

3.2 理得——順應氣候的民居建筑

“理得”強調(diào)思考與行動合乎道理并能化為所用，圍田區(qū)先民為了獲得理想的居住空間，從自然環(huán)境中獲取靈感，逐漸確立了一整套的建筑營造體系，這種長期積累使得民居建筑對當?shù)貧夂蛴兄鴺O強的適應性，在通風隔熱、防潮防曬等諸多方面都形成了富有地域特點的生態(tài)設計能力。如在建筑材料方面，圍田區(qū)民居大多采用本土的青灰磚，裙基大多采用當?shù)靥厣臈l形麻石，整體形成冷色系的氛圍，從視覺上給人帶來清涼的感覺減輕人的燥熱感。珠三角地區(qū)沿海，蠔殼取材便利，人們充分發(fā)揮蠔殼導熱能力極低、有利于隔熱的特點，大規(guī)模采用蠔殼搭建隔熱墻體（圖13）。當陽光照射時，外墻面往往呈現(xiàn)大片斑斕陰影，既起到遮陽隔熱的功效，又極大展現(xiàn)了地域特點。建筑細部的營造上亦頗有講究，圍田區(qū)民居常采用深凹形入口，入戶之前形成大片檐下空間，既可以防雨，也可以遮陽。在夏日還使得室外熱空氣在進入室內(nèi)之前進行冷卻降溫。在建筑物的墻基下和地面上放置有一圈石板條，這種做法類似于現(xiàn)代建筑物的地圈梁，能有效防止地下水的滲透[23]97。屋頂則常采用火封山墻（鑊耳墻）的形式，鑊耳墻形似炒鍋手柄或官帽兩耳，既能起到火災阻隔火勢蔓延，又有遮陽降溫、裝飾美化的功能（圖14）。

圖13 小洲村蠔殼墻

圖14 松塘村鑊耳墻

結(jié)論與討論

通過對珠三角圍田區(qū)傳統(tǒng)聚落生態(tài)智慧的探討，我們不難發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)社會里，人們的生產(chǎn)生活方式中暗含著一整套從宏觀到微觀的“三安”生態(tài)智慧體系：（1）宏觀層次上的“安居樂業(yè)”：在村落選址與布局上，將大自然與人類的居住空間結(jié)合起來，揚長避短，形成對人類最有利的空間結(jié)構；無論是在空間上循環(huán)利用的“基塘農(nóng)業(yè)”，還是時間上循壞利用的“間種套作”技術，都是從長期的實踐中總結(jié)出來的生產(chǎn)智慧結(jié)晶；（2）中觀層次上的“安身立命”：在公共開放空間，為了滿足生產(chǎn)生活各方面的功能需求，人們充分利用自然條件和文化資源，營造滿足日常生活的物質(zhì)空間和文化空間，比如“梳式布局”的街巷交通體系、寓含民間信仰的水口景觀等；（3）微觀層次上的“心安理得”：人們根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c，利用鄉(xiāng)土材料，營造舒適的居住空間，比如以庭院為氣流聚散中心的院落結(jié)構和蠔殼墻、鑊耳山墻的廣泛應用。這一整套的傳統(tǒng)生態(tài)知識體系能夠有效的處理日常生產(chǎn)生活中的各種環(huán)境問題，協(xié)調(diào)人與自然的關系。

但是，隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)代生產(chǎn)方式和科學技術的發(fā)達及其對傳統(tǒng)生產(chǎn)生活的滲透，在給人們帶來富足、便利生活的同時，也破壞了農(nóng)耕生產(chǎn)中的基本秩序，打破了人們本初的生活規(guī)律。在以現(xiàn)代化為目標的今天，人們的日常生產(chǎn)生活已經(jīng)完全受制于科技，由此帶來的生態(tài)問題在短時間內(nèi)恐怕很難解決。長此下去，對人類的生活質(zhì)量、甚至未來生存構成的威脅，當下很可能還未被我們完全認知。生態(tài)危機的存在迫使我們探索如何把傳統(tǒng)生態(tài)智慧與現(xiàn)代生產(chǎn)生活相結(jié)合的途徑與方法，以維持人類的可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代化的生產(chǎn)生活方式，并不意味著要與傳統(tǒng)生產(chǎn)生活經(jīng)驗徹底割裂，相反，要實現(xiàn)生態(tài)、社會、人類本身的良性發(fā)展，需要繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)生態(tài)智慧與經(jīng)驗，使其在現(xiàn)代社會中也能繼續(xù)發(fā)揮作用。

致謝：感謝華南農(nóng)業(yè)大學創(chuàng)新訓練項目《基于LID的珠三角傳統(tǒng)村落水系景觀研究》所有成員（楊源峰、鄭茂鵬、張祝琴、林思典）的大力支持。

圖、表來源

圖1：張健.傳統(tǒng)村落公共空間的更新與重構——以番禺大嶺村為例[J].華中建筑，2012（7）：144-148.

圖2：唐偉標.廣州炭步鎮(zhèn)塱頭村傳統(tǒng)聚落與建筑研究[D].廈門：華僑大學，2015.

圖3：陸琦，卓柳盈.廣州市小洲村的整體格局與空間形態(tài)[J].南方建筑，2011（1）：36-39.

圖10：鳥瞰圖來源于百度地圖，平面結(jié)構示意圖為作者自繪；

其余圖、表均由作者拍攝或繪制。