阿拉爾墾區(qū)棉花不同采摘方式對棉花品質(zhì)的影響

文/葛陳勇 王獻(xiàn)禮 戴翠榮 賀美球

機采棉對兵團而言是發(fā)展的必然趨勢，如何改變目前機采棉品質(zhì)上不去這一現(xiàn)狀，徹底扭轉(zhuǎn)棉花銷售難題困境，圍繞棉花機械采摘這一課題進(jìn)行研究和探索，是關(guān)乎產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題。

一、機采棉和手采棉數(shù)據(jù)比對分析

近兩年新疆機采棉面積的快速增長除了人工采棉成本快速上漲之外，采棉機的快速普及也讓更多棉農(nóng)能夠接觸到機采棉，感受到機采棉的高效率和低成本。第一師阿拉爾墾區(qū)機采棉比例逐年上升，2013年達(dá)到70%，雖然2014—2015年機采比例略有下降，但隨后逐年上升，2019年和2020年機采棉種植比例達(dá)95%以上，除部分棉田不適宜機采，基本實現(xiàn)了全部機采。

機采棉和手采棉質(zhì)量情況對比如下：

（一）顏色級。顏色級指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)GB 1103.1—2012于2013年度開始實施，而2009—2012年的數(shù)據(jù)采用是原來的標(biāo)準(zhǔn)，所以白棉1 ～2級的比例與2013年之后的數(shù)據(jù)不同。2016年、2019年機采棉的白棉1 ～2級比例低，數(shù)據(jù)分別是0.8%和0。手采與機采相比，2017年白棉1 ～2級占比差距最大，手采棉比機采棉高出64.6個百分點，2009—2019年平均每年高出45.1個百分點。白棉1 ～2級占比年季間存在較大的波動，如圖1所示。

圖1 近10年手采棉、機采棉顏色級白棉1 ～2級占比

（二）長度。經(jīng)調(diào)查通過機采加工后的棉纖維長度總體損失1.72mm。機采棉采收、儲運、加工環(huán)節(jié)要經(jīng)過多道工序，一般情況下纖維長度損失1mm ～1.6mm。2015年之后，由于采取了加大對采收、儲運和加工環(huán)節(jié)的管理，制定有效措施，嚴(yán)格執(zhí)行各項標(biāo)準(zhǔn)和制度，控制機采棉的采收時段和效率，科學(xué)堆放，控制加工清雜效果、回潮率、加工效率指標(biāo)在最佳范圍內(nèi)等措施，機采棉加工日趨規(guī)范、完善，最大限度減少了對纖維長度的損失。

圖2所示，機采棉與手采棉相比，2013年機采、手采棉長度28mm以上比例最低，分別是11.3%、35.4%，平均長度僅為27.56mm，2014年長度有所提高，平均長度上升至28.5mm。2015年又有所回調(diào)至27.87mm?？傮w來看，2015—2018年機采棉與手采棉長度差距有所縮小。

圖2 近10年手采棉、機采棉長度28mm及以上占比

（三）馬克隆值。近10年數(shù)據(jù)比較，馬克隆值指標(biāo)逐年增大，反映出棉纖維偏粗。馬克隆值最好年份是2014年，A+B級比例達(dá)到了最高99.6%。馬克隆值平均值4.2，近3年下滑比較厲害，2020年手采棉和機采棉的馬克隆值最差，分別下降至75.4%和31.8%，如圖3所示。

圖3 近10年手采棉、機采棉馬克隆A+B級（3.5 ～4.2）占比

表1 2012—2020年阿拉爾墾區(qū)棉花種植生產(chǎn)情況表

（四）斷裂比強度。2011—2013年逐年下降，至2013年達(dá)到最低26.15cN/tex，2014年斷裂比強度指標(biāo)回升，但平均值仍然在26.9 ～28.5之間徘徊。2017—2020年斷裂比強度指標(biāo)比較穩(wěn)定，中等檔占比以上基本在95%以上。手采棉與機采棉高強力差距比較，手采棉強力比機采棉高0.8cN/tex ～1.2cN/tex，強度中等及以上占比高1.6 ～43個百分點（見圖4）。

圖4 近10年手采棉、機采棉斷裂比強度中等及以上（≥26.0）占比

（五）長度整齊度。手采棉長度整齊度指標(biāo)比較穩(wěn)定，中等檔以上基本穩(wěn)定在95%以上，機采棉長度整齊度指標(biāo)各年度差異比較大（見圖5）。

圖5 近10年手采棉、機采棉長度整齊度中等及以上（≥80.0）占比

二、生產(chǎn)中存在的主要問題

（一）皮棉品質(zhì)下滑、銷售困難、植棉效益下降。2009—2020年師市棉花每年種植面積在200萬畝左右，產(chǎn)量均在30萬噸以上，皮棉內(nèi)在指標(biāo)：纖維長度平均長度27.6mm ～28.7mm，平均強度為25.62cN/tex ～27.7cN/tex。從數(shù)據(jù)上看，師市棉花種植面積大、產(chǎn)量高，但也面臨品種多亂雜、皮棉內(nèi)在品質(zhì)不佳、銷售形勢日趨嚴(yán)峻、植棉整體效益下滑、團場經(jīng)營困難等一系列問題，特別是機采棉中異性纖維嚴(yán)重超標(biāo)，纖維整體長度相對于手采棉損失較大，一定程度上阻礙了機采棉的推廣。雖然2014年以后棉花質(zhì)量較2013年、2012年各項指標(biāo)均有不同程度提升，但提升有限，且不可持續(xù)，2019年和2020年棉花質(zhì)量出現(xiàn)不同程度的下降，棉花質(zhì)量每年度質(zhì)量差異較大，原有的質(zhì)量優(yōu)勢和品質(zhì)地位已被美棉、澳棉所替代，形勢不容樂觀。

（二）采收和檢驗方面的原因。采收和加工也是影響棉花品質(zhì)不可忽視的環(huán)節(jié)，目前棉花在采收和加工方面還存在以下問題：一是皮棉內(nèi)在品質(zhì)考核標(biāo)準(zhǔn)尚未與職工掛鉤，致使職工棉花品質(zhì)意識差，籽棉混摘、混存、混售、摻假現(xiàn)象嚴(yán)重，采摘生花，纖維成熟度不夠，降低了棉花質(zhì)量。二是在棉花采收過程中丟棄了戴白帽子、鋪白布單子、地頭曬花、翻花等好的傳統(tǒng)，機采棉在地頭堆花過程中，職工在花堆上睡覺、亂扔雜物，對花堆周圍的雜草、雜物不做清理，造成“三絲”危害。三是職工要求降低采棉機采頭高度，提高采凈率（目前師市采棉機采凈率達(dá)到95%），不清理盛棉箱，導(dǎo)致塵土、棉稈等雜質(zhì)摻雜到棉花中，后期需要靠加工清除棉稈等雜質(zhì)，破壞棉花纖維長度。四是由于機械化作業(yè)，機采棉采收時間相對集中，有的為了爭搶作業(yè)面積，對采棉機進(jìn)出地作業(yè)時間、采棉機作業(yè)速度控制不嚴(yán)，技術(shù)不高（比如采棉頭放得過低容易混雜質(zhì)），導(dǎo)致籽棉含水、含雜過高，并易造成干濕不均，不易處理，堆放容易霉變。五是使用脫葉劑不當(dāng)損害棉花纖維長度達(dá)到0.5mm。機采棉時，由于統(tǒng)一采收，霜前花與霜后花區(qū)分不開，整體檢驗品質(zhì)低下。六是存在復(fù)采、套采現(xiàn)象，并混入正采籽棉中，對棉花品質(zhì)影響大。七是棉花收購檢驗技術(shù)不夠先進(jìn)，主要靠感官檢驗籽棉，存在品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量脫節(jié)現(xiàn)象，先進(jìn)的檢驗設(shè)備不夠普及，不能真正反映棉花的實際質(zhì)量水平，與皮棉儀器化檢驗有差距。

（三）加工方面的原因。一是由于籽棉干濕不均勻，烘干的溫度目前還達(dá)不到根據(jù)棉籽干濕度的高低，及時調(diào)整烘干溫度。另外，籽棉在清雜時，為了加強籽棉清雜的效果，對籽棉進(jìn)行過度烘干，籽棉的回潮率往往低于5.5%，而籽棉的最佳付軋回潮率為6.5% ～8%，從而使皮棉纖維長度下降，影響皮棉品質(zhì)。二是加工廠職工隊伍不穩(wěn)定。有一定操作技能的老職工少，新招收臨時工存在技術(shù)不熟練、不安心工作以及安全操作問題。三是加工設(shè)備方面。通過近幾年的技改，大部分生產(chǎn)線已基本適應(yīng)機采的要求，但在使用方面還不成熟。

（四）在銷售方面沒有體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。部分收購企業(yè)追求的是高量，而非高質(zhì)。造成植棉團場、連隊、職工的棉花質(zhì)量意識不強。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價是棉花產(chǎn)業(yè)市場化的必然走向，這也使得棉農(nóng)、棉企不得片面追求高衣分、高產(chǎn)量的情況。

三、提高棉花品質(zhì)的措施建議

（一）明確責(zé)任主體、分段控制。一是加強對棉花優(yōu)良品種的選育、繁育、推廣，為師市棉花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。由多部門協(xié)同制定具體實施方案，重點解決師市內(nèi)部棉花品種多、亂、雜、種子質(zhì)量良莠不齊，內(nèi)在品質(zhì)差的問題，從品種層面解決內(nèi)在品質(zhì)的問題。

二是嚴(yán)格規(guī)范脫葉采收，由管理部門牽頭，機采棉公司、各植棉團場，共同確定脫葉時間、脫葉劑類型、噴藥機脫葉標(biāo)準(zhǔn)，減少對棉花產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。做好采收前的各項準(zhǔn)備工作，確定采收時間（開始時間，結(jié)束時間，一天中的作業(yè)時間，車速）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（采凈率、含雜、含水等），對不符合作業(yè)要求的，不予作業(yè)（生育進(jìn)程不達(dá)標(biāo)的，人工輔助不到位等的），對作業(yè)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的要追究責(zé)任（采凈率、脫葉率、含水雜等），對脫葉機械、采棉機實行合格證制和準(zhǔn)入制，團場連隊要相對穩(wěn)定均衡機車作業(yè)量，不準(zhǔn)套采，不提倡復(fù)采，確需復(fù)采的要得到許可，復(fù)采和清地花不得與正采花混合，應(yīng)單獨堆放和交售。

三是嚴(yán)格驗收標(biāo)準(zhǔn)，努力提高加工質(zhì)量，為棉花質(zhì)量提升把好最后一道關(guān)，各植棉團場與加工廠要研究制定相關(guān)的籽棉收購標(biāo)準(zhǔn)，重點檢查“三絲”、水雜、摻雜使假情況。摘棉按國家標(biāo)準(zhǔn)，機采棉要達(dá)到雙12標(biāo)準(zhǔn)（即水分≤12%，雜質(zhì)≤12%），力爭雙10標(biāo)準(zhǔn)（即水分≤10%，雜質(zhì)10%），做好籽棉的初級驗收，服務(wù)到單位。

（二）針對“三絲”，尤其是薄膜多的問題，要提高認(rèn)識，全民動員，恢復(fù)兵團優(yōu)良傳統(tǒng)（白帽、白布袋、返花），消滅白色污染，重塑“新農(nóng)”牌棉花形象。一是對農(nóng)用薄膜改用0.01mm ～0.012mm的厚膜，解決薄膜易破損、分化老化快、揭膜難的問題。二是機采棉生育期不揭膜（從根本上解決機采籽棉中薄膜多的問題），待棉花采摘后一次性揭凈地膜。三是機采籽棉交售前，對混入籽棉中的“三絲”特雜進(jìn)行人工挑選，對個別水分偏高的籽棉進(jìn)行翻曬、降低籽棉含水率、含雜率，使之達(dá)到雙12或雙10標(biāo)準(zhǔn)（即水分≤12%或10%，雜質(zhì)≤12%或10%），為籽棉加工創(chuàng)造良好條件。

（三）針對纖維長度、馬值和斷裂比強度的問題，要綜合施策，確保目標(biāo)實現(xiàn)。一是圍繞品種、栽培、解決棉花內(nèi)在指標(biāo)先天性缺陷的問題，逐步淘汰不符合市場需求的棉花品種。加快規(guī)范優(yōu)良品種的選育、繁育、推廣，棉花內(nèi)在品質(zhì)要力爭達(dá)到雙30標(biāo)準(zhǔn)（即纖維長度≥30mm，比強度≥30cN/tex），為優(yōu)質(zhì)棉花提供品種保障。二是優(yōu)化栽培管理，通過密度、水肥、綜合植保、耕作措施等實現(xiàn)合理的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)“三桃”比例，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范的制定和執(zhí)行，為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)創(chuàng)造條件。三是嚴(yán)格規(guī)范脫葉和機械采收兩個關(guān)鍵作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。四是加大人工輔助作業(yè)和輔助清理及翻曬的力度，為加工創(chuàng)造良好的條件。五是科學(xué)合理配置加工環(huán)節(jié)，分品種、分等級加工，盡可能減少烘干和籽皮棉清理對纖維品質(zhì)的影響。六是引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，激發(fā)團場和職工爭先創(chuàng)優(yōu)的積極性。