幾種化學殺菌劑對茭白胡麻葉斑病的控制效果

翁麗青 張玨鋒 陳建明 李能輝

摘 要：為篩選出高效低毒并對作物安全的防治藥劑，為茭白胡麻葉斑病的田間防治提供科學依據，選擇7種常用殺菌劑進行田間藥效試驗，測定7種藥劑對‘余茭4號茭白胡麻葉斑病的防治效果。結果表明，供試7種殺菌劑中，12.5%烯唑醇可濕性粉劑的防效在用藥7 d和14 d后達64.0%和55.67%，在7種殺菌劑防效中表現最優(yōu)，同時12.5%烯唑醇可濕性粉劑處理的茭白與對照處理在株高上無顯著差異，且植株的分蘗數顯著高于對照。因此，推薦12.5%烯唑醇可濕性粉劑為茭白胡麻葉斑病發(fā)生初期使用的殺菌劑。

關鍵詞：茭白;殺菌劑;胡麻葉斑病;防治效果

中圖分類號：S645.2 文獻標志碼：A 文章編號：1673-2871（2021）02-065-03

Control effect of fungicides on brown spot disease of Zizania latifolia

WENG Liqing1， ZHANG Juefeng2， CHENG Jianming2， LI Nenghui1

（1. Yuyao Agricultural Technology Extension Service General Station， Yuyao 315400， Zhejiang， China; 2. Institute of Plant Protection and Microbiology， Zhejiang Academy of Agricultural Sciences， Hangzhou 310021， Zhejiang， China）

Abstract： In order to screen out the control agents with high efficiency and low toxicity and provide scientific basis for the field control of brown spot disease of Zizania latifolia， cymoxanil·mancozeb 72% WP and other 6 fungicides were selected for field trial in variety ‘Yujiao 4. The results showed that the control effect of 12.5% Diniconazole reached 64.0% and 55.67% after 7 days and 14 days， respectively， which was the best in 7 kinds of fungicides. At the same time， there was no significant difference in plant height between 12.5% Diniconazole treatment and the control treatment， and the plant tillers numbers was significantly higher than that of the control treatment. Therefore，12.5% Diniconazole was recommended as a fungicide for the prevention and control of early stage of brown spot disease in Z. latifolia.

Key words： Zizania latifolia; Fungicide; Brown spot disease; Control effect

茭白是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，原產于中國及東南亞[1]，可食用的肉質莖是其在生長期被黑粉菌（Ustilago esculenta）侵染后分泌吲哚乙酸（IAA）刺激莖基部細胞迅速增殖膨大形成的[2-3]。目前，茭白在全國栽培面積達7.33萬hm2，是僅次于蓮藕的第二大水生蔬菜種類[4]。胡麻葉斑病是茭白生產中一種重要病害，其致病病原菌是菰長蠕孢菌，屬半知菌亞門真菌，主要危害葉片，葉鞘也可發(fā)病。嚴重時，病斑密密麻麻布滿葉片，且相互愈合成塊狀，導致葉片大面積枯死，嚴重影響茭白的產量與品質[5]。

余姚市茭白產區(qū)由于連年種植茭白，茭白胡麻葉斑病發(fā)生逐年加劇，尤其是單季茭與雙季茭的秋茭發(fā)病更為嚴重，嚴重田塊減產30%以上[6]。生產上除了采取種植耐病品種（暫未發(fā)現抗病品種）、合理密植與水旱輪作等農業(yè)防治措施外，主要是在茭白發(fā)病初期輔以化學防治。目前，常用的藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑、25%咪鮮胺乳油，但由于長期連續(xù)使用，防治效果明顯下降。因此，篩選出高效安全新型殺菌劑成為防治茭白胡麻葉斑病需要解決的首要問題。通過評價7種殺菌劑對茭白胡麻葉斑病的防治效果和對茭白生長的影響，以期為茭農合理使用殺菌劑提供技術指導。

1 材料與方法

1.1 供試藥劑

供試殺菌劑：72%霜脲·錳鋅（64%代森錳鋅，8%霜脲氰）可濕性粉劑，由上海杜邦農化有限公司生產;25%咪鮮胺乳油，由江蘇輝豐農業(yè)股份有限公司生產;25%丙環(huán)唑乳油，由瑞士先正達作物保護有限公司生產;10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑，由先正達南通作物保護有限公司生產;12.5%烯唑醇可濕性粉劑，由江蘇輝豐生物農業(yè)股份有限公司生產;50%多菌靈可濕性粉劑，由江蘇江陰福達農化股份有限公司生產;45%硫磺·三環(huán)唑（40%硫磺，5%三環(huán)唑）可濕性粉劑，由杭州禾新化工有限公司生產。

1.2 試驗設計

試驗在余姚河姆渡鎮(zhèn)羅江茭白基地進行。供試茭白品種為雙季遲熟類型‘余茭4號，經二段育秧于2018年7月27日移栽，種植規(guī)格為1.0 m×0.5 m。試驗共設7個藥劑處理，用量均參考推薦劑量，分別為72%霜脲·錳鋅（64%代森錳鋅，8%霜脲氰）可濕性粉劑700倍液;25%咪鮮胺乳油2 000倍液;25%丙環(huán)唑乳油1 500倍液;10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液;12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 500倍液;50%多菌靈可濕性粉劑500倍液;45%硫磺·三環(huán)唑（40%硫磺，5%三環(huán)唑）可濕性粉劑500倍液，另設不施藥為空白對照，空白對照施等量清水處理。每處理3次重復，每個重復（小區(qū)面積）約26.4 m2，茭白40叢，小區(qū)間設保護行，隨機區(qū)組排列。共施藥2次：發(fā)病初期進行第1次施藥，7 d后進行第2次施藥。噴施藥液量45 kg·667 m-2，使用電動噴霧器均勻噴霧。試驗期間各處理肥水等管理措施一致，除處理藥劑外，不施用其他防病藥劑。

1.3 調查方法

于施藥前調查發(fā)病基數，第1次噴藥后7 d調查，第2次噴藥后7 d、14 d調查，共調查4次。每個處理10墩茭白，每墩2株，每株查倒數第1、第2、第3葉病斑數。根據茭白胡麻葉斑病的分級標準進行分級，依據單片葉的病斑個數進行病情嚴重度分級。0級：無病斑;1級：1～5個病斑;3級：6～10個病斑;5級：11～15個病斑;7級：16～20病斑;9級：21個以上病斑[7]。并按下列公式計算病情指數和校正防治效果，評價各個藥劑對茭白胡麻葉斑病的控制效果。病情指數和校正防治效果計算公式如下。

病情指數=[Σ（各級病株數×相對級數值）]/（調查總株數×最高級數值）×100;

校正防效/%=[1-CK區(qū)用藥前病情指數×處理區(qū)用藥后病情指數/（CK區(qū)用藥后病情指數×處理區(qū)用藥前病情指數）]×100。

藥后14 d調查茭白株高、分蘗和葉色。

1.4 數據處理

使用DPS16.05高級版統計分析軟件中Duncan's新復極差法對各處理間防治效果進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同殺菌劑對茭白胡麻葉斑病的防治效果

由圖1可知，第1次用藥后7 d，7種殺菌劑對茭白胡麻葉斑病防效均無顯著差異。第2次用藥后7 d，12.5%烯唑醇可濕性粉劑對茭白胡麻葉斑病防效最佳，達64.0%，其防效除略優(yōu)于72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑外，顯著優(yōu)于其他5種殺菌劑。第2次用藥后14 d，12.5%烯唑醇可濕性粉劑對茭白胡麻葉斑病防效最佳，達55.67%，其防效略優(yōu)于72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑和25%的丙環(huán)唑乳油，顯著優(yōu)于其他4種殺菌劑。

2.2 不同殺菌劑防治茭白胡麻葉斑病的安全性

由表1可知，第2次用藥后14 d，7種殺菌劑處理茭白植株的株高與對照處理均無顯著差異;而25%咪鮮胺乳油與12.5%烯唑醇可濕性粉劑處理茭白植株的分蘗數分別為16.08、15.73個·叢-1，均顯著高于對照。綜合殺菌劑各方面藥效可以得出，殺菌劑12.5%烯唑醇可濕性粉劑不僅對茭白胡麻葉斑病的田間防效較高，且對茭白植株生長與分蘗沒有明顯影響，未發(fā)現對茭白有明顯的藥害現象。

3 討論與結論

茭白胡麻葉斑病的發(fā)生主要與氣候、施肥、品種和其他管理條件等因子有關[8]。研究表明，不同茭白品種對胡麻葉斑病的抗性差異大。其中‘四九茭‘六月白‘武義茭和‘美人茭對胡麻葉斑病的抗性較強，‘浙991‘浙茭2號等相對感病[5]。茭白寬窄行種植、合理密植、平衡施肥和輪作種植等栽培技術有利于減輕茭白胡麻葉斑病的發(fā)生。防治茭白胡麻葉斑病的方法有茭白與蔬菜的水旱輪作、合理密植、加強肥水管理、清除病葉（株）殘體以及藥劑防治等[9]。多菌靈、咪鮮胺、霜脲·錳鋅等3種殺菌劑在浙江余姚防治茭白胡麻葉斑病有較長歷史，而烯唑醇是2013年開始在茭白銹病防治上使用[10]，對胡麻葉斑病的防治尚未見報道。

本研究中選用7種殺菌劑，其中，12.5%烯唑醇可濕性粉劑處理2次后7 d、14 d對茭白胡麻葉斑病防效分別為64.0%和55.67%，且供試藥劑的使用濃度和噴藥次數對茭白生長安全、無藥害。這表明12.5%烯唑醇可濕性粉劑可作為常用殺菌劑用于防治茭白胡麻葉斑病。建議田間在做好茭白胡麻葉斑病的預測基礎上，確定是否使用化學藥劑進行防治。在該病一般發(fā)生或重發(fā)年份，可在發(fā)病初期選用12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 500倍液進行防治，噴施藥液量45 kg·667 m-2，間隔 7～10 d，共用藥2次，可取得較好的防治效果，且對茭白安全。但應注意，在防治茭白胡麻葉斑病時須結合農業(yè)、生物等其他防治措施，注意輪換用藥、使用劑量及使用次數，以避免或延緩病菌產生抗藥性，減輕防治壓力。

參考文獻

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