海水稻，從青島走向全國(guó)

妙洋

山東作為糧食大省，與袁隆平的情緣，由來(lái)已久。他親力親為推進(jìn)耐鹽堿稻在山東起步發(fā)展，2016年青島海水稻研發(fā)中心成立，時(shí)年86歲高齡的他親自掛帥研發(fā)中心主任和首席科學(xué)家。在袁隆平院士團(tuán)隊(duì)通過(guò)雜交育種技術(shù)和常規(guī)育種方法，結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇，對(duì)水稻耐鹽、耐堿、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等多種基因進(jìn)行聚合，選育出新型耐鹽堿水稻。

何為海水稻

眾所周知，水稻是世界第二大糧食作物，世界上一半以上的人口以稻米為食。當(dāng)前，每公頃稻田可提供27人的糧食，到2050年則必須提供43人的口糧才能滿足需要。然而，由于人類活動(dòng)等諸多因素的影響，土壤鹽漬化正不斷吞噬著人類賴以生存的土地。據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織和糧農(nóng)組織不完全統(tǒng)計(jì)，全世界鹽堿地面積約9.5億公頃，占世界總耕地面積的20%，中國(guó)為0.99億公頃（約15億畝）。其中2.8億畝鹽堿地是可以開發(fā)利用的，因此，開發(fā)和利用這些土地資源，一定程度上可緩解中國(guó)的耕地壓力。

海水稻真的是用海水灌溉嗎？當(dāng)越來(lái)越多的人聽到“海水稻”這個(gè)名字時(shí)，都會(huì)有這樣的疑問。實(shí)際上，海水稻是耐鹽堿水稻的俗稱。傳統(tǒng)的水稻在含有一定鹽、堿成分的耕地上是無(wú)法正常生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)的，育種專家通過(guò)雜交育種技術(shù)和常規(guī)育種方法，結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇，對(duì)耐鹽、耐堿、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等多種基因進(jìn)行聚合，選育出新型耐鹽堿水稻，這些耐鹽堿水稻可以廣泛的種植于沿海灘涂、內(nèi)陸鹽堿地和咸水湖周邊，緩解了耕地壓力的同時(shí)，增加了糧食產(chǎn)量，同時(shí)也在一定程度上保證了國(guó)家的糧食安全。此外，水稻自身所特有的降低鹽分的生物作用，以及獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境要求，能夠改善鹽堿地的質(zhì)量。隨著生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)，輕度鹽堿地可以重新恢復(fù)為優(yōu)質(zhì)耕地，中、重度鹽堿地也能逐步得到改善，一定程度上擴(kuò)大耕地面積。

對(duì)此，袁隆平曾表示：“我們國(guó)家僅山東就有2000萬(wàn)畝鹽堿地，選育抗海水、耐鹽堿的水稻，我們希望3年之內(nèi)能出研究成果，到2020年能夠拿出抗海水濃度3‰以上、畝產(chǎn)300公斤的海水稻品種，然后在灘涂和鹽堿地上種植。如果計(jì)劃能夠成功，將在全國(guó)推廣1億畝，1億畝能產(chǎn)出300億公斤，能夠養(yǎng)活8000萬(wàn)人口?！?/p>

海水稻研究中心落戶青島

2016年，青島海水稻研究發(fā)展中心由中共青島市委、市政府與中國(guó)工程院院士袁隆平、國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心于2016年共建而成，袁隆平任研發(fā)中心主任，白泥地研發(fā)實(shí)驗(yàn)基地占地2.67公頃，實(shí)驗(yàn)室面積4200平方，投資8000余萬(wàn)元。

據(jù)介紹，該中心下設(shè)有品質(zhì)與抗性基因挖掘、分子標(biāo)記輔助育種、細(xì)胞工程技術(shù)、遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)、發(fā)育與生態(tài)植保技術(shù)、稻米加工、食味檢測(cè)7個(gè)功能實(shí)驗(yàn)室，擁有東營(yíng)種植基地、海南三亞南繁基地和金口耐鹽堿水稻及鹽堿地稻作改良配套技術(shù)示范基地，并在全國(guó)設(shè)有20多個(gè)耐鹽堿水稻區(qū)試實(shí)驗(yàn)與協(xié)作研究基地。目前開展耐鹽堿水稻及鹽堿地稻作改良配套技術(shù)、超高產(chǎn)雜交稻與第三代雜交水稻技術(shù)、稻米品質(zhì)與食味3個(gè)方面的研究。目標(biāo)在3年內(nèi)建設(shè)耐鹽堿水稻國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家工程技術(shù)研究中心等國(guó)家級(jí)研發(fā)平臺(tái)，打造雜交水稻全球領(lǐng)先團(tuán)隊(duì)，為“一帶一路”提供技術(shù)支持和國(guó)際推廣平臺(tái)，致力于解決全球糧食安全問題，為世界多養(yǎng)活5億人。

禾下乘涼夢(mèng)不悔是初心

2017年9月，在袁隆平團(tuán)隊(duì)的努力下，青島海水稻迎來(lái)收獲。來(lái)自中國(guó)科學(xué)院、江蘇農(nóng)科院、湖南農(nóng)科院、青島農(nóng)科院、國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)中心、山東水稻所、湖南農(nóng)大、揚(yáng)州大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)從事耐鹽堿水稻及作物栽培研究等方面10多位專家，共同見證白泥地研發(fā)基地300多份海水稻材料表現(xiàn)，并從中評(píng)測(cè)出耐鹽堿度高，性狀表現(xiàn)優(yōu)秀的“好苗子”。

結(jié)合前期的調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)耐鹽堿水稻材料的表現(xiàn)，專家組挑選了4個(gè)品種進(jìn)行評(píng)測(cè)，首先檢測(cè)灌溉用水的鹽度，通過(guò)鹽度計(jì)，能看到這塊田的灌溉用水鹽度是已經(jīng)達(dá)到了5.8‰，這種濃度的鹽水中，水稻的表現(xiàn)如何呢？

據(jù)基地工作人員介紹，耐鹽堿水稻研發(fā)歷時(shí)4年，經(jīng)過(guò)1162次田間實(shí)驗(yàn)，獲得中間測(cè)交和配組材料達(dá)3萬(wàn)多份，同時(shí)協(xié)同國(guó)內(nèi)外各大科研機(jī)構(gòu)收集耐鹽堿水稻材料，2017年共試種300多份耐鹽堿水稻材料，并采用6‰鹽度半海水全生育周期灌溉的耐鹽堿雜交水稻材料進(jìn)行評(píng)測(cè)，獲得1個(gè)畝產(chǎn)潛力在600千克以上的耐鹽堿水稻材料，另外3個(gè)畝產(chǎn)潛力也均在400千克以上。時(shí)隔半年，海水稻就走出青島，在全國(guó)東南西北多個(gè)省份插秧種植了。

袁隆平在山東播下的海水稻，探索了鹽堿地水稻規(guī)模化種植的新可能。在青島的5年時(shí)間里，袁隆平團(tuán)隊(duì)成功試種中國(guó)第一代海水稻，最高畝產(chǎn)620.95公斤，達(dá)到普通水稻的平均產(chǎn)量。青島海水稻研發(fā)中心累積了近3000個(gè)有潛力的海水稻材料，可以適應(yīng)全國(guó)不同鹽堿地的氣候和水文特征。以青島為原點(diǎn)，海水稻走向全國(guó)。2018年，袁隆平團(tuán)隊(duì)在青島啟動(dòng)了“中華拓荒人計(jì)劃”，在山東、新疆、浙江等地布局10個(gè)海水稻主要種植基地，對(duì)中國(guó)主要鹽堿地類型進(jìn)行覆蓋式種植。目前，推廣示范種植的10萬(wàn)畝海水稻已完成測(cè)產(chǎn)，新疆喀什、青島城陽(yáng)等地的測(cè)評(píng)畝產(chǎn)均突破千斤。

2020年，袁隆平院士團(tuán)隊(duì)在青島市城陽(yáng)區(qū)上馬桃源河畔種植的5000畝海水稻再次迎來(lái)收獲季。據(jù)了解，根據(jù)袁隆平對(duì)耐鹽堿水稻產(chǎn)業(yè)化的部署，2020年青島海水稻團(tuán)隊(duì)以“十百千工程”為路徑，以“改造全國(guó)一億畝鹽堿地，多養(yǎng)活8000萬(wàn)人口”為目標(biāo)，真抓實(shí)干，分解落實(shí)，2020年海水稻全國(guó)推廣種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝;分布在新疆、青海、甘肅等9省區(qū)市為核心的100萬(wàn)畝海水稻基地、三產(chǎn)融合特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)相繼啟動(dòng)建設(shè);1000萬(wàn)畝鹽堿地改造土地資源儲(chǔ)備逐步推進(jìn)，鹽堿地稻作改良、農(nóng)業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大，海水稻生態(tài)愈發(fā)有活力，鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)扶貧步伐更加堅(jiān)實(shí)，為保障中國(guó)糧食安全突破了“藏糧于地”的空間，拓展了“藏糧于技”的儲(chǔ)備。同年，青島市城陽(yáng)區(qū)新增改良鹽堿地約4000畝，完成海水稻示范種植與產(chǎn)業(yè)化推廣近5000畝，同時(shí)將持續(xù)通過(guò)農(nóng)業(yè)智能芯片、云平臺(tái)等軟硬件以及大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的示范應(yīng)用，推進(jìn)“鹽堿地改良+智慧農(nóng)業(yè)”模式打造，激發(fā)海水稻全產(chǎn)業(yè)示范展示效應(yīng)。

近年來(lái)，城陽(yáng)區(qū)積極響應(yīng)青島市發(fā)起的鄉(xiāng)村振興攻勢(shì)，打造搶占智慧農(nóng)業(yè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興高地，依托袁隆平院士團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建九天華為全球智慧農(nóng)業(yè)聯(lián)合創(chuàng)新中心，成立國(guó)資控股的青島國(guó)創(chuàng)耐鹽堿水稻技術(shù)創(chuàng)新有限公司，大力開展集鹽堿地改良、海水稻產(chǎn)業(yè)化種植和溯源系統(tǒng)建設(shè)為主要內(nèi)容的智慧農(nóng)業(yè)體系，不斷推動(dòng)“土地改良+ 智慧農(nóng)業(yè)”持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域提前布局、深入探索，形成了引領(lǐng)發(fā)展的先導(dǎo)態(tài)勢(shì)，相關(guān)業(yè)務(wù)已經(jīng)從青島走向全國(guó)走向世界，形成海水稻產(chǎn)業(yè)化生態(tài)圈。